包元宵日記三篇
篇一
今天是正月十五,是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。我和爸爸、媽媽在一起包湯圓。寓意全家團團圓圓。
媽媽先拿出了做湯圓的材料。有糯米粉、花生、芝麻、糖、桔皮。準(zhǔn)備好以后,我們就開始做湯圓了。媽媽先把糯米粉倒進盆子里,又倒了一些開水用筷子攪拌。然后,用力的揉,用力的捏,粉揉好以后,媽媽開始做湯圓的餡。先用面仗把花生壓成碎末,我也想學(xué)習(xí)一下,接過面仗學(xué)媽媽的樣子,用力地壓了好一會兒。壓完了,我覺得手上有點滑。媽媽說:“那是花生油!苯又,爸爸將芝麻炒了一下,然后把泡在鹽水里的桔皮,切得很小很小,再放兩大勺糖,攪拌一下餡就做好了。最后,開始包湯圓了,我和媽媽包好了湯圓。爸爸把湯圓煮熟了,我吃了一個,!味道真是美味呀!
過元宵真好,真希望每天過元宵節(jié)。
篇二
大年初一,我一直睡到十點過,才被老爸叫醒。伸個大懶腰,我慢騰騰地穿衣,又慢慢地洗臉、刷牙。洗漱完畢后,我的肚子也開始“唱歌”了。于是,我慢吞吞地走向廚房。到了廚房門口,我眼睛一亮。嘿,老爹老娘正在包湯圓呢!
只見老爸熟練地揪起一團面,搓圓、拍成餅狀,老媽在面餅上放一小團芝麻餡,老爸用面將餡裹起,搓圓。一個白白胖胖的湯圓就誕生了。
我的手癢癢了。所以,我從盆里抓出一大團面,預(yù)備開干!奥!”老爸大喝一聲,“你抓的面團太大了!闭f罷,從我手里奪過面團,掐去大半,又塞還給我!罢媸堑,一來就給個下馬威。”我邊嘀咕邊搓面團子。搓好后,我用力一拍,“啪”的一聲,面團成餅了,我的手也被拍麻了。
老媽在我的面餅上倒了一小勺餡料,我信心十足地把它裹起來。這時,我才發(fā)現(xiàn)由于剛才拍面餅用力過猛,面餅完全粘在了我的手上,撕都撕不起來。好不容易,把面餅連餡裹成了花朵狀,用力搓圓它。搓啊搓,我覺得差不多了,低頭一看,噢哦,我的湯圓漏了。我只好“地方支援中央”,把兩邊的面往中間擠,結(jié)果一個四不像出來了,老媽一蔽眼,看見我那四不像,罵道:“好你個小東西!浪費糧食,出去寫作業(yè)去!”
篇三
今天,我們班舉行了一場活動——慰問敬老院的老人。我們決定為那些老人們包湯圓。
首先,敬老院院長把糯米粉放在一口小盆子里,把糯米粉倒入盆中,剛得到釋放的糯米粉散發(fā)著陣陣奶香。院長把熱水倒入盆中,進行一番用力的揉捏后,原先的一粒粒米粉便成了一坨坨的了,味道也不像奶香了。
同學(xué)們爭先恐后得向前拿糯米團。我自然也不甘落后,上前拿了一團放在手掌心上,兩首使勁揉搓,直到變成一個很圓的小團,接著,再用大拇指在湯圓正中間按一個小坑,把黑芝麻放入那個小坑里,慢慢地用糯米粉包起來。因為我的使勁,薄薄的糯米皮被我搓破了,黑芝麻沾地到處都是,一個好好的湯圓就葬送在我的手下了。突然,我想到了一個好點子:再包一層糯米皮不就行了嗎?于是,我又忙活了起來,終于,湯圓在我的手下又重獲新生,有了第一次的經(jīng)驗,后面的程序也快了很多。
接下來就是煮湯圓了,我把一個個湯圓放入鍋中,有的湯圓在鍋中潛水,有的則靜靜地躺在鍋底,好似在閉目養(yǎng)神,還有的在鍋中游來游去,練習(xí)著各種游泳技巧。一會兒,湯圓就浮在上面了,終于熟了,我已經(jīng)迫不及待要嘗嘗我自己親手做的湯圓了,我夾了一個白白的湯圓,咬下第一口,黑芝麻就流了出來,很甜很甜。