元宵節(jié)包餃子的作文
1.元宵節(jié)包餃子
元宵節(jié)晚上，姥姥開始包餃子。這包餃子當(dāng)然少不了我啊!每回都是我搟面。
媽媽把面揪成一小塊一小塊的，我把這些面捏成圓餅型，就用右手不停地用力搟，左手不停地轉(zhuǎn)面餅。
雖然我搟面是把好手，但是包餃子就差那么一點(diǎn)點(diǎn)了。每回包的餃子都不精致，也不鼓。姥姥告訴我，餃子邊要捏少點(diǎn)，再用大手指緊緊地按，這樣才能包好。
兒歌：正月十五 正月里來正月正，正月十五看花燈，耍獅子，舞大龍，圓圓的湯圓碗里盛，你一口，我一口，甜美的生活好心情。
兒歌：包餃子 搟搟皮，和和面，包個(gè)餃子帶花邊;餃子香，餃子大，放到鍋里煮一煮，翻一翻，翻兩翻，撈起餃子晾一晾;嘗嘗餃子香不香，香，香，就是香，十五的餃子就是香。
2.綠豆芽包餃子
因要準(zhǔn)備元宵節(jié)的飯菜，與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購(gòu)食物。據(jù)資深買菜專家提供的情報(bào)，“易初蓮花”的菜比別的超市都會(huì)新鮮便宜一些。清晨一大早就出門乘車來到了蓮兒家，俺倆先到周邊的菜市場(chǎng)逛了一圈，因?yàn)榘骋恢睂?duì)市場(chǎng)上的菜不太感冒，所以也只是買了點(diǎn)海帶，然后來到了“易初蓮花”超市。
超市里熙熙攘攘，熱鬧非凡，摩肩接踵�？赡芤�?yàn)檫^元宵節(jié)的緣故吧，菜價(jià)比以往都高出一大截，韭菜10元錢一斤，蒜苔12元，黃瓜11元，油菜9.5元，辣椒12元，西蘭花8.5元，菜花6元……也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點(diǎn)，綠豆芽一元三角五分錢一斤，咱小老百姓掙的那幾個(gè)錢，怎么也趕不上這日日攀升的物價(jià)啊!但俺看超市里人流如織，買菜的人一點(diǎn)也沒見少，看到人家大包小兜地買個(gè)不停，看來不差錢的還是大有人在啊，也只有俺這個(gè)窮人在這兒望菜興嘆了!
唉!牢騷歸牢騷，抱怨歸抱怨，該買的還是要買，該吃的還是要吃!物價(jià)再貴再瘋長(zhǎng)，咱總不能把脖子梗扎起來吧!再說，咱自己還好說，嫌貴大不了咱不買不吃，可家里還有個(gè)八十七歲的老娘還要等著吃的呢!據(jù)此，俺也沒舍得多買，就算計(jì)著買了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡，綠豆芽等等……
其實(shí)，俺挺愛吃綠豆芽的，老娘也愛吃，俺做綠豆芽一般都是清炒，清洗干凈直接放到鍋里加點(diǎn)海米加醋爆炒，然后出鍋�？陕犐弮赫f綠豆芽先要用開水焯一下，然后再下鍋炒，她說這樣做出來的菜好吃。按照她的辦法，俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開水的鍋里去焯，可能是俺火候掌握得不好，焯出來的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無生氣全無顏色，眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽，真的有點(diǎn)煩了愁，雖說不值幾個(gè)錢，但是像俺這么會(huì)“過日子”的人，總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧!靈機(jī)一動(dòng)，心想把它剁碎包餃子總可以吧。
說干就干，但總也得找點(diǎn)依據(jù)吧，俺這個(gè)人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開電腦，上網(wǎng)查一下，看看綠豆芽可不可以包餃子。打開百度，輸入“綠豆芽包餃子”，你別說這百度就是挺厲害的，一查還真有答案，大多都說不可以;但只有一個(gè)回答雖沒有說綠豆芽可以包餃子，但說只要可以入口的菜，都可以作為餃子餡，現(xiàn)在專門賣水餃的餃子店，有幾百種餃子餡呢。呵呵～～俺想也應(yīng)該是這樣的吧!
這不，中午俺就用綠豆芽，肉，海米，加上一點(diǎn)兒韭菜包餃子。嗨～餃子出鍋后，俺趕緊嘗了一個(gè)，味道還真的挺不錯(cuò)的，就連俺那嘴特刁非新鮮味美的食物絕不入口的老娘也是一個(gè)勁的說好吃!呵呵～～從來沒有想到綠豆芽也可以包餃子，蔫了巴嘰的綠豆芽解決了，而且餃子也挺好吃的，另俺還可能是開創(chuàng)了綠豆芽包餃子的“先河”呢!這也叫“歪打正著”吧!呵呵～～稍微有點(diǎn)自吹自擂吧!但不管咋說，俺的心里還是美滋滋滴沒事偷著樂呢!反正開心就好，咱這也叫窮顯擺瞎樂呵吧!
正月十五鬧元宵，人家有錢吃湯圓，俺家沒錢不能買，那俺就用綠豆芽包餃子吃吧……
綠豆芽包餃子真的挺好吃滴，不信?那你就嘗嘗吧!