寫元宵節(jié)包湯圓的作文
寫元宵節(jié)包湯圓的作文
今天是元宵節(jié),是一家人吃元宵的日子。元宵俗稱湯圓,代表一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,以前我只顧吃,卻不知道包湯圓還有一些講究。
包湯圓首先要用米粉和一個(gè)湯圓的“媽媽”——面團(tuán),注意面團(tuán)加水和時(shí)水不能太多,負(fù)責(zé)就生不出“孩子”了,其次還要準(zhǔn)備少量的米粉,是為了讓“孩子”生下來“健康安全”,不黏在一起。我先從大面團(tuán)上移下一個(gè)小面團(tuán),然后放在雙手手心旋轉(zhuǎn),第一個(gè)“孩子”是由朱政彥接生的湯圓寶寶就要出生了!我興奮的大喊。媽媽說:“怎么生了個(gè)畸形的孩子?”我定神一看,咦,我搓的圓怎么就成了長(zhǎng)方形了呢?唉,重來吧。這時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說:“其實(shí)包湯圓是要有技巧的,只要你掌握技巧,就一定能成功的!蔽壹敝鴨枺骸澳羌记墒鞘裁茨?”媽媽不慌不忙的說:“首先你的雙手要放在同一個(gè)位置上,要對(duì)齊;其次,雙手在搓是速度上要平均,你重新來試試。”我照著媽媽的話一遍一遍的試,終于把面團(tuán)搓的圓圓的了。
看著我的成果,一個(gè)個(gè)圓溜溜的,我催著媽媽快點(diǎn)下,一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的湯圓端上來了,吃在嘴里甜甜的,滑滑的,黏黏的,爸爸媽媽都表揚(yáng)了我,我心里美滋滋的,今年元宵節(jié)我過得很幸福!
寫元宵節(jié)包湯圓的作文
今天是元宵節(jié),是吃湯圓的日子。因此,我們準(zhǔn)備了揉好的面團(tuán)、餡料、湯勺等一些包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。
“叮鈴鈴”下午第二節(jié)課開始了,我和小組的同學(xué)攤好臺(tái)布,把準(zhǔn)備好的材料放上去,我迫不及待地拿出面團(tuán),可是捏捏卻是硬的,這下我傷了腦筋,怎么辦呢?就算現(xiàn)在抓緊時(shí)間柔軟了恐怕也沒有時(shí)間包湯圓了,就在我急得像熱鍋上的螞蟻時(shí),我的組員說借我一點(diǎn)面團(tuán),我謝了又謝。我抓起一把面團(tuán)揉成球,用大拇指往球心按了幾下,再用其它手指輪回轉(zhuǎn)圈地按,等面球變成了一個(gè)小碗時(shí)我用湯勺挖了一點(diǎn)餡料放入“碗”中,然后把邊上的面皮往里一擠再放在手心上搓搓。
我很期待我的完美成果,但是現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,結(jié)果慘不忍睹,湯圓要么餡料快透出來了,要么就是皮破了,組員們不但不幫我,還在那沒心沒肺地笑。我不服氣又抓起一把面團(tuán)開始揉、搓、按、擠,但結(jié)果……我試了幾次都是以失敗告終,我徹底沒了信心。這時(shí)郭子璇看到我這么多的敗品心中不忍,過來細(xì)心的教我,我終于學(xué)會(huì)了。我胸有成竹的抓起面團(tuán)按照她教的方法:餡料不要太多,大拇指和十指握住沒有封的口,另一只手在下面慢慢轉(zhuǎn),大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把湯圓搓成圓球就可以了。按照這樣的方式我做出了一個(gè)個(gè)的成品,還明白了什么叫失敗乃成功之母。
這個(gè)元宵節(jié)在我們的喜悅中度過。
寫元宵節(jié)包湯圓的作文
元宵節(jié)的晚上,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個(gè)臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會(huì)兒面加一點(diǎn)兒水,揉了好長(zhǎng)時(shí)間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團(tuán)面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個(gè)碗狀的圖形,雖然有點(diǎn)像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個(gè),這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點(diǎn),這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個(gè)的時(shí)候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個(gè)了,“我們先煮幾個(gè)嘗嘗味道看吧!”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)放入鍋中,一個(gè)個(gè)湯圓像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細(xì)辨認(rèn),非讓奶奶把我自己包的那個(gè)湯圓舀上來,奶奶舀了幾個(gè),我迫不及待的夾了一個(gè),津津有味地吃了起來。自己包的那個(gè)湯圓雖然樣子丑點(diǎn),但味道還是不錯(cuò)的。
“繼續(xù)開工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時(shí),奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。