正月十五元宵節(jié)做湯圓作文
我國的傳統(tǒng)文化可有意思啦!其中美味的湯圓就像是一顆燦爛的明珠。每年都是賣湯圓吃,今年媽媽說要和我一些學(xué)習(xí)做湯圓,那么這個(gè)過程是怎樣的呢,我們不妨看看相關(guān)作文。
正月十五元宵節(jié)做湯圓作文篇一
每年元宵節(jié),家家戶戶都會(huì)做湯圓,吃湯圓。湯圓圓溜溜的,像一個(gè)兵乓球。湯圓有各式各樣的餡料,有芝麻餡的、花生餡的和巧克力餡的。其中,我最喜歡的是巧克力餡的。湯圓聞起來香噴噴的,吃起來甜津津的,讓人回味無窮。
言歸正傳,開始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就輕一點(diǎn)!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽“沙”一聲,又碎了,邊上的小晗小聲提醒:“快一點(diǎn),輕柔一點(diǎn)!蔽尹c(diǎn)頭示謝。我把粉捏起來,輕柔地快速揉起來。終于,我成功地包了第一個(gè)湯圓,圓溜溜的,雪白如玉,真可愛!我突發(fā)奇想,揪下來一塊,揉一個(gè)小團(tuán),一個(gè)大團(tuán),兩個(gè)疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭發(fā),當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!面娃娃閃亮登場!接下來,我又捏了個(gè)愛心,戴在娃娃頭上,捏一個(gè)蝴蝶結(jié),系在腰上,嘻嘻,又香又可愛!做好了,我望了一眼別人的,真是各式各樣,奇形怪狀?磥恚祚R行空的,不僅僅只有我一個(gè)嗎!
湯圓很快煮好了,當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道……
正月十五元宵節(jié)做湯圓作文篇二
我真了不起,學(xué)會(huì)了包湯圓。
今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應(yīng)了。
我先準(zhǔn)備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準(zhǔn)備包湯圓。
首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團(tuán),稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團(tuán)放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團(tuán)糯米團(tuán)的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺不太干,應(yīng)該用手掰開時(shí)有一定的粘膩感,這時(shí)就可以包了,先揉出一個(gè)個(gè)的粉團(tuán),然后用兩手慢慢推成一個(gè)小碗的樣子,放入湯圓心,因?yàn)槲业酿W放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會(huì)漏出來,太少的話吃起來味道不夠香!蔽矣X得媽媽說得有道理,就撥出來一點(diǎn)餡,再用手將口子收緊,最后揉成一個(gè)完整的湯圓。第一個(gè)湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,于是我又開始包第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)......一個(gè)比一個(gè)好看,最后,我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會(huì)好吃呢。”
全家人都說我真了不起!
正月十五元宵節(jié)做湯圓作文篇三
“啦啦啦……賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓是滿又滿,三毛錢呀買一碗,湯圓湯圓賣湯圓,湯圓一樣可以當(dāng)茶飯,誒嘿呦……”咦?這是誰在唱歌?哈哈!當(dāng)然是我!我們正包湯圓呢!你也來試試吧!
媽媽準(zhǔn)備好了芝麻粉,湯圓粉,白糖,水,面粉等,我們便開始包湯圓了。我挽起袖子,抓了一把面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子,捏成一個(gè)小小的碗型,再用塑料小瓢根舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里,在做這一步時(shí),我的手不小心抖了一下,結(jié)果,一大半芝麻粉都灑到桌子上了。連試了幾次都是這樣,但我毫不氣餒,把胳膊倚在桌子上,小心翼翼地重新舀了一小勺芝麻糖,倒進(jìn)“小碗”里,這一次,果然成功了!我興高采烈,不經(jīng)意之間,我的目光瞟到了媽媽手上,只見她的動(dòng)作嫻熟而有序,已經(jīng)包了將近20個(gè)了,而我包的數(shù)量與媽媽包的數(shù)量竟有著天壤之別!我連忙加快了包湯圓的速度,飛快地將湯圓封口,可真應(yīng)了那句俗語:“心急吃不了熱豆腐!卑。以诜饪谶@方面又遇到了困難:怎么也封不回去了!我又把頭往媽媽那邊探了探,終于知道了我無法封口的原因:因?yàn)槲壹又ヂ樘菚r(shí),填滿了整個(gè)“小碗”,而媽媽加芝麻糖時(shí),卻只加小小的一勺。于是,我又用瓢根刮走了一點(diǎn)芝麻糖,再封口時(shí),果然封住了。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn),我包湯圓時(shí)遇到的困難就少多了,速度開始一點(diǎn)一點(diǎn),一分一分,一秒一秒地加快,到最后,我差不多都能趕上媽媽包湯圓的速度了。我的意忘形,幾乎忘記了自己手的酸痛,全然不知盛湯圓的鐵盤子正從桌子上一點(diǎn)一點(diǎn)地滑落下來。
“小心!”還是媽媽眼尖,跑過來一把接住鐵盤,雖然大多數(shù)湯圓沒事,但還是有幾個(gè)沒有及時(shí)“搶救”過來的湯圓還是滾落到了地上,成了“泥牌湯圓”。
包湯圓的活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行,沒過多久,展現(xiàn)在我們眼前的,是三大盤又白又圓的湯圓!敖K于包好了!蔽议L吁了一口氣,幫助媽媽把湯圓放到鍋里燒,只見一個(gè)個(gè)可愛的小湯圓宛如一位位小朋友,在水面上漂浮游泳,快樂極了!
湯圓燒好了,媽媽先給我盛了一碗,看著那白白的湯圓,我禁不住輕輕咬了一口,軟化的芝麻糖流入我的舌尖,真是太美味了!
湯圓真好吃,但包湯圓的過程比它更香,更甜,更美……
正月十五元宵節(jié)做湯圓作文篇四
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”,“春燈節(jié)”,是我國漢族民俗傳統(tǒng)節(jié)日。正月是農(nóng)歷的元日,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜。
“去外婆家吃湯圓嘍!”我高興地大叫著上了車。過了一會(huì)兒我們到了外婆家只見外婆熟練地用手揪了一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀后,用筷子挑一團(tuán)肉餡在糯米片上,在用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓,做好的湯圓表面光滑發(fā)亮,而且還留了一個(gè)小尖兒,可愛極了!我的手也癢癢了,外婆讓我做沒餡的小湯圓。我用手揪了一小團(tuán)濕面,用搓圓的方式搓,我突發(fā)奇想:放餡!我把面團(tuán)捏成碗狀,挑了一小點(diǎn)肉餡放進(jìn)去,趁外婆不注意趕緊搓好,我又如法炮制,將所有小湯圓里面都加了餡。
“下湯圓嘍!”我大聲喊道。外婆把水燒開,將湯圓倒進(jìn)去。10分鐘左右湯圓浮起來了,外婆告訴我:湯圓熟了。外婆把湯圓撈起來,我們就開吃了!突然,外婆的眉頭皺了起來,“咦!這小湯圓里怎么會(huì)有餡?”大家都朝我看來,我笑了笑,坦白了我對小湯圓做的“手腳”。
大家都笑了,夸我這小腦袋里的主意挺多,我搔搔后腦勺,也笑了。我們吃著大、小兩種湯圓,聊著天,高興極了。