中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案

　　農(nóng)歷八月十五日中秋團(tuán)圓傳統(tǒng)美節(jié)即將到來，這不僅是家人團(tuán)圓的好日子，當(dāng)然也是各大酒店、商場(chǎng)促銷月餅的好時(shí)機(jī)。離中秋節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，現(xiàn)許多酒店已經(jīng)開始策劃新的月餅促銷活動(dòng)方案了。當(dāng)然我的酒店也不例外。今年我剛當(dāng)上酒店銷售部經(jīng)理，老總就給我一個(gè)大任務(wù)，叫我在10天內(nèi)寫一套酒店中秋節(jié)促銷方案。但我從來沒有寫過這方面的方案，都不知道怎么寫，然后就上網(wǎng)查閱了許多這方面的資料，在中國(guó)吃網(wǎng)資料庫發(fā)現(xiàn)一篇比較全面的這方面資料，于是就學(xué)習(xí)到了。

　　(一)先介紹一下促銷方案該怎么寫

　　怎么撰寫一份具備強(qiáng)戰(zhàn)斗力及完整的促銷活動(dòng)的活動(dòng)方案?要想寫一份完善的促銷活動(dòng)方案要注意以下十一個(gè)部分：

　　第一、促銷活動(dòng)的目的：首先我們要明確此次活動(dòng)的目的是什么，是處理庫存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能夠合理的根據(jù)企業(yè)自身的情況，市場(chǎng)的需要量身制訂一份方案。

　　第二、促銷活動(dòng)的對(duì)象：此次活動(dòng)中參與的商品是哪些，分階段的層列出來，哪些商品作為活動(dòng)的主要商品，哪些商品針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某類特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。

　　第三、促銷活動(dòng)的主題：講到活動(dòng)的主題我們主要是解決兩個(gè)問題：

　　a、確定促銷活動(dòng)的主題

　　是因?yàn)閲?guó)慶?元旦?勞動(dòng)節(jié)?感恩節(jié)?母親節(jié)?父親節(jié)?還是本企業(yè)的周年慶典，甚至是企業(yè)項(xiàng)目招商成功種種都可以作為一個(gè)促銷的主題，當(dāng)然這些是根據(jù)時(shí)間來定的，這個(gè)時(shí)間有<人人知，自己知>意為一些大眾化的節(jié)日為人人都知道的，還有部分是別人不知道的如：我公司在哪里新開分公司，哪個(gè)分店周年慶典等。

　　b、包裝促銷活動(dòng)的主題

　　現(xiàn)金券?禮券?降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。

　　在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者。幾年前愛多vcd的“陽光行動(dòng)”堪稱經(jīng)典，把一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動(dòng)。這一部分是促銷活動(dòng)方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動(dòng)具有震憾力和排他性。

　　第四、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng)，又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場(chǎng)形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。

　　第五、促銷活動(dòng)的廣告及合作方式：

　　一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。

　　1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。

　　第六、活動(dòng)前期準(zhǔn)備：1、人員安排2、物資準(zhǔn)備3、試驗(yàn)方案

　　在人員安排方面要做到“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無交叉點(diǎn)。負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?負(fù)責(zé)文案寫作?負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?負(fù)責(zé)顧客投訴?負(fù)責(zé)收銀通道暢通?負(fù)責(zé)貨物運(yùn)輸?等等事情誰負(fù)責(zé)哪一項(xiàng)，分清楚，要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩。

　　在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。

　　還有一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，質(zhì)量是產(chǎn)品的基石，促銷活動(dòng)也是如此，要想把下次做得更好，就要不斷的吸取更多，更豐富的經(jīng)驗(yàn).因此有必要進(jìn)行一個(gè)來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。有哪些地方做得不好，有哪些地方做得好，怎么做會(huì)更好，試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者，有獎(jiǎng)問卷，填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。

　　第七、活動(dòng)中期操作：主要是活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)控制兩個(gè)方面。

　　紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。

　　現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對(duì)促銷方案的控制。

　　第八、后期延續(xù)

　　后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手，即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。

　　第九、費(fèi)用預(yù)算：

　　沒有利益就沒有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛多vcd的“陽光行動(dòng)b計(jì)劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費(fèi)用方面進(jìn)行預(yù)算，直到活動(dòng)開展后，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒有財(cái)力支撐。一個(gè)好的促銷活動(dòng)，僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。

　　第十、意外防范：

　　每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。

　　第十一、

　　效果預(yù)估：預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。

　　上面介紹的幾部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)整體框架，活動(dòng)方案在實(shí)際運(yùn)作當(dāng)中，應(yīng)該大膽的想象哪些要再改，會(huì)更好，注意：<要確保有足夠的時(shí)間去必，改的時(shí)候要保證能夠正常的運(yùn)行>，小心求證，<哪些你還沒有把握的就不要太高調(diào)啦>，進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合，以實(shí)現(xiàn)更佳的實(shí)際金錢效益和社會(huì)效益。

　　(二)下面來介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的案例：

　　某酒店中秋節(jié)活動(dòng)促銷方案

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的方法。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20~30遠(yuǎn)(不含酒水)。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其實(shí)服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純得潤(rùn)來制定)。

　　三、營(yíng)銷策略

　　1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　2、如果一家人里面一個(gè)人的生日是8月15日的，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可受5~6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠�？蓱{借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可受5~6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可以專車接送，同時(shí)也建議他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　5、在飯店贈(zèng)送一些中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

　　4、做個(gè)網(wǎng)店廣告。比如：在中國(guó)吃網(wǎng)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banmer，網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)的市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　保安必須要保證酒店的安全：對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)：在大廳里放一些品位高的音樂：上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀太方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預(yù)測(cè)

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

　　寫得還不錯(cuò)吧!不知道哪里有沒有錯(cuò)誤，如果有錯(cuò)誤請(qǐng)大家多多指教哈，也希望這個(gè)方案幫能幫到需要幫助的人。最后：祝大家工作順利!