老少同慶重陽(yáng)節(jié)
隨著候鳥(niǎo)的遠(yuǎn)走高飛，我們迎來(lái)了碩果累累的秋天。金菊爭(zhēng)艷，秋高氣爽，金秋時(shí)節(jié)讓人心曠神怡。此時(shí)，九九重陽(yáng)節(jié)帶著所有人對(duì)老人的尊敬與愛(ài)戴，悄悄地來(lái)到了我們身邊。重陽(yáng)節(jié)前夕，我們?nèi)チ送馄偶遥屗齻兿硐砬甯�，一起�?lái)度過(guò)這個(gè)一年一度的老人節(jié)。
“快，放面!”我和媽媽在廚房里忙得不亦悅乎，這不，我們正在做第一道菜――長(zhǎng)壽面。我拿了一個(gè)雞蛋，輕輕沿著鍋碗一磕，蛋清和蛋白就都流到鍋里了。我又加入青菜，堆點(diǎn)肉末，散點(diǎn)小蔥。一碗香噴噴的長(zhǎng)壽面就做好了。“上菜――”外婆臉上的皺紋剎那間沒(méi)了，而外公的頭上的白發(fā)似乎也少了數(shù)根，一邊品嘗著長(zhǎng)壽面，一邊夸著我和媽媽的杰作。“外公外婆，這長(zhǎng)壽面阿，可是我們用特別長(zhǎng)的面煮的，你們吃了呀，保準(zhǔn)能活到100歲，身體康健得不得了!”我調(diào)皮地對(duì)外公外婆說(shuō)到。“你這丫頭!”外婆點(diǎn)了點(diǎn)我的腦門(mén)。“上重陽(yáng)糕!”只見(jiàn)媽媽端著一盤(pán)松軟可口的重陽(yáng)糕來(lái)了。“外公外婆，這叫‘九九重陽(yáng)糕’。這個(gè)‘糕’阿，預(yù)祝你們步步高升，上面畫(huà)的兩頭羊，象征‘重陽(yáng)’，而這‘九’呢，古代時(shí)為陽(yáng)數(shù)，兩個(gè)‘九’在一起，就是最大的長(zhǎng)久之?dāng)?shù)，長(zhǎng)命百歲不成問(wèn)題!”看，外婆笑得連眼睛都瞇成一條縫了!
我們還上了西紅柿炒雞蛋、大閘蟹、雞湯……只剩下最后一道“壽比南山”了。
我們先將準(zhǔn)備好的哈密瓜、桔子、葡萄、蘋(píng)果洗凈、去皮，開(kāi)始做我們的招牌菜――水果拼盤(pán)。我先將哈密瓜分成4份，每一份我都將哈密瓜切成桃子的模樣，把前端削得尖尖的，后端削成圓圓的，中間刻上一條縫兒，嘿!真像個(gè)‘壽桃’。我再分別刻上‘壽’‘比’‘南’‘山’四個(gè)字，放在盤(pán)子的東南西北四個(gè)角，成了我的主打。我再將桔子的一周畫(huà)上波浪線，沿著波浪線把桔子分成兩部分，側(cè)面一看可真像花瓣!我接著在桔子的中心插上了根牙簽，把葡萄插在牙簽上，葡萄就成了花蕊，兩種水果合在一起就成了一朵‘花’。我把蘋(píng)果切成薄薄的一小片，把它切成五角形，讓它與‘花’一起來(lái)當(dāng)點(diǎn)綴。哇!我做的水果拼盤(pán)還真不錯(cuò)!我立即把它獻(xiàn)給了外公外婆，外公外婆的每一條皺紋上都蕩漾著歡樂(lè)，笑得開(kāi)心極了，津津有味地吃著我的杰作，我心里比吃了蜜還甜。“外公外婆，這叫‘壽比南山’，祝你們福如東海，壽比南山，身體健康，天天快樂(lè)!”“好，好，每道菜都好。只要是我們外孫女兒做的，樣樣都好!”……
唐代詩(shī)人王維有這么一首詩(shī)：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。” 尊老、敬老、愛(ài)老、助老是我們每個(gè)人義不容辭的事情。我們不但要在老人節(jié)多幫助老人，給老人們多一些心理慰藉，其實(shí)我們要時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注老人，從點(diǎn)滴做起，“老吾老，以及人之老。”就讓我們，去關(guān)心身邊的每一位老人吧!