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與重陽節(jié)吃重陽糕有關的作文2018年

發(fā)布時間:2018-04-23

與重陽節(jié)吃重陽糕有關的作文2018年

  與重陽節(jié)吃重陽糕有關的作文2017年

  農歷九月九日是我國傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié)。各地流傳著許多重陽風俗,其中最普遍的是吃“重陽糕”了。重陽節(jié)吃重陽糕風俗在北宋已十分盛行。據(jù)《東京夢華錄》說:當年汴京(今開封市)城內,重陽“前一二日,各以粉面蒸糕饋送,一插剪彩小旗”。南宋時,重陽糕已成為時令佳品在店肆中供應,“此日都人店肆,以糖面蒸糕,插下彩旗,名曰‘重陽糕’”(《夢梁錄》)。

  定九月九日為重陽節(jié)一般認為開始于漢代。據(jù)周處《風土記》)說“九月才日……俗于此日,折茱萸以插頭,言避惡氣而御初寒。”又說:“以重陽相會,登山飲菊花酒,謂之登高會,又云茱萸會。”關于重陽節(jié)和重陽風俗的起源有這樣一個有存的故事:漢代恒景隨《易》學大師費長房游學多后。一天,費大師對徒弟說,九月九日你家里有大禍臨頭,你必須立即回家,叫家里的人用茱萸系在臂上,舉家登高。果然九月九日這一天恒景家的家畜全部瘟死,而恒景及家人聽師言而得幸免(事出《續(xù)齊諧記》)。

  實際上重陽為節(jié)起源于漢代的道學。道家奉為經典的《易經》中把陽爻“九”是“陽”和“陽性”的代詞,所以古人稱九月為“陽月”,九日是“陽日”,九月九日是兩陽重疊,因此叫作“重陽”。陽為剛,重陽為二剛相逢,道家稱之“二剛相克”而被視作“厄日”,也產生了解脫“厄日”的方法,所謂登高插茱萸僅是解脫“厄日”方法之一種。

  茱萸是一種落葉喬木,有山茱萸、吳茱萸、食茱萸之分,其味辛辣,是中藥的常用藥材之一,也可用于食品中的調味品。記錄的唐詩中提到重陽插茱萸風俗有數(shù)十處之多:“學他年少插茱萸”(朱放),“茱萸插鬢花宜壽”(王昌齡),“舞鬟擺落茱萸房”(白居易),“強插茱萸隨眾人”(楊衡),而杜甫“明年此會知誰處,醉把茱萸子(仔)細看”(《九日蘭田崔氏詩》)和王維的“遙知兄弟維登高處,遍插茱萸隨一人”(《九月九日憶山東兄弟》詩)至今還是膾炙人口的唐詩名句。從這些詩文中可以看出唐代重陽節(jié)已演變?yōu)槲娜藢W士登高賞秋,結社吟詩的節(jié)日,原來插茱萸驅邪的風俗也一變?yōu)檫h離他鄉(xiāng)的游子遙思兄弟父母的日子。“世路山河險,君門煙霧深。年年上高處,未省不傷心”(劉禹錫《九日登同》詩)。

  宋代,重陽節(jié)登插茱萸又演變?yōu)榈歉叱灾仃柛怙L俗。據(jù)說,重陽節(jié)吃重陽糕風俗是出于文人的筆墨官司。宋人宋子認為劉禹錫作《九日登高》詩,本來想寫“年年上糕處”,但當時經典中沒有“糕”字,被迫寫作“高”字。他還作詩嘲笑說:“劉郎不敢題糕字,虛負詩中一世豪”(事見宋羅大經《鶴林玉露》)。實際上以粉面蒸糕唐代已出現(xiàn),不過并不是重陽節(jié)風俗。宋代,城市經濟逐漸繁榮,都市出現(xiàn)了獨立經營糕餅食品的店鋪,“糕”與登高之“高”諧音,于是吃糕逐漸代替登高風俗。店主們?yōu)檎袛埳。,又?ldquo;插茱萸”故事央每塊糕上插上一而小彩旗以代替“茱萸”,專門在重陽節(jié)前出售,美其名曰“重陽糕”?梢娭仃柛馐撬稳艘勒諠h唐故事設計的食品新產品,它既融合了古代重陽風的習慣,又是一種精美的節(jié)令食品。古人獨具匠心的食品設計不也值得今人學習嗎!

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