一周又要結(jié)束了，初中生周記就該這么寫！
篇一：我學會做雙皮奶了
說到雙皮奶，大家肯定會饞得直流口水。雙皮奶是順德的特色小吃，也是順德的特產(chǎn)，吃起來細膩潤滑，香甜可口。這個星期我有一樣特殊的作業(yè)，就是學做雙皮奶。
在媽媽的幫助下，我準備好了材料，就開始做雙皮奶了。首先，我把盛在鐵盆中的牛奶放在火爐上，開小火煮，只要煮到有一些熱氣升起，這時，可以看到牛奶上結(jié)了一層薄薄的奶皮就行了，但是我第一次做時，由于三心二意，牛奶煮得時間太長了，差一點兒溢出來。奶皮被煮破了，又不得不等它涼下來再結(jié)奶皮。接下來，趁著牛奶正在慢慢結(jié)皮的時間，我和媽媽開始進行第二個步驟，打蛋清。由于做雙皮奶不需要蛋黃，我用了三個雞蛋，先分離了蛋清和蛋黃。打蛋清很有學問的，媽媽說打蛋清要朝著一個方向來打，要打得象水一樣，用筷子夾不起來就好。一會功夫，媽媽就把蛋清打好了，牛奶的奶皮也差不多也結(jié)好了。我和媽媽想方設法把奶皮保留好，把牛奶倒進另一個碗中，然后再把打好的蛋清倒入牛奶中，記住，這時有一個非常關(guān)鍵的步驟，就是蛋清倒入牛奶中，一定要攪拌，不然你做出的雙皮奶會變成雞蛋味的牛奶喲！之后我們又將奶液用篩網(wǎng)過濾下倒入有盛奶皮的碗中，主要是將牛奶和蛋清混合后的氣泡濾掉。所有的工作做完之后，最后一步，就是把碗放進鐵鍋用大火煮十分鐘，再關(guān)火燜兩分鐘，然后大功告成，雙皮奶出爐了！
我站在雙皮奶一邊，不僅垂涎三尺，但我又不能吃，因為這是星期一教師節(jié)送給老師們的一份特別的禮物！
篇二：第一次當保姆
今天下午，我和媽媽一起去舅舅家。舅媽和媽媽有事要出去一會兒，于是舅媽便把4歲的兒子歡歡交給我。并吩咐我說：你要當好這個小保姆，照顧好孩子。
我想：不就是逗逗孩子，這么容易，我便一口答應了。媽媽和舅媽一走，麻煩事就一件接一件。這小家伙把玩具弄得亂七八糟，東一堆，西一堆，還沒玩夠5分鐘，又要吃東西。真拿他沒辦法！我在屋里忙得團團轉(zhuǎn)。
怎樣才能當好這個小保姆呢?我靈機一動，對，有辦法了。我打開vcd的開關(guān)，放上歌碟，優(yōu)美動聽的歌聲從音響里傳了出來。奇跡出現(xiàn)了，歡歡扭著小屁股，拍著小手，情不自禁地跳了起來，我看著他那副模樣，不禁大笑起來。不一會兒，舅媽和媽媽回來了，她們表揚我這個小保姆當?shù)煤谩?/p>
通過這件事，我懂得了無論做什么事，只要認真想辦法，就可以成功！
篇三：我喜愛的一次活動
學校每年都要舉行活動，有：運動會，拔河，讀書節(jié)和學科節(jié)。
想知道我最喜歡的活動是什么嗎，那就是學科節(jié)，我認為學科節(jié)是一次很有益的活動。因為學科節(jié)既有趣，又可以讓我們答題豐富知識。
這一次學校又組織了一次學科節(jié)活動，一下課我和同學立馬拿著印花表直奔活動現(xiàn)場，學科節(jié)活動規(guī)則為：通過參加活動獲得印花，可以拿印花去換獎品。學科節(jié)活動分為：語文，數(shù)學，英語還有其他兩個項目，其中數(shù)學的24點同學們喜愛。24點只要抽4張卡片，然后用加減乘除算出24，很多同學都可以很容易的算出來。另外，語文每年都會“推出”猜謎語活動。只要把謎語的答案寫在紙上，答對了就可以加一個印花。英語科也不示弱，只要你能回答對紙上的問題，就可以加一個印花。
我們先去算24點，這個對于我來說可不難，抽出了4張牌，分別是：8，4，5，7.這可難不倒我，我馬上算出：8+4=125+7=12+12=24,于是我成功的得到了一個印花。我們又去語文區(qū)的猜謎和英語區(qū)的敲鑼答問題，由于我語文和英語都很好，所以這個也難不倒我。我們很快就攢夠了30朵印花，于是興高采烈的去兌獎，我換了一個本子和一支筆，同學換了一個涂改帶。雖然不算什么，但是通過自己的努力換到了東西感覺還真好。
我希望學校多組織這樣的活動，這樣不僅能讓我們豐富知識，還能讓我們體會到努力后的快樂，也能讓我們更加愿意學習。
篇四：書籍伴我成長
高爾基曾經(jīng)說：“書籍是青年人不可分離的生命伴侶和導師。”是的，成長中的我是無法離開書的。它們雖然是生活的調(diào)味品，但是沒有這些調(diào)味品，生活就不會這么精彩了。
小時候，和很多小孩子一樣，每天晚上都是聽著那些美妙的故事入睡的。我對那些故事便留下了很深的印象。
漸漸我長大了些，會認漢語拼音和一些漢字，媽媽開始督促我多看書，我便也慢慢迷上了它們，許多書都是非常精彩的、引人入勝的，所以我常常會陶醉在其中，而忘記做其他事情。那時候非常喜歡看童話故事，我常常想象那些童話中漂亮的公主就是自己，便更加愿意看書。
讀了XX年級以后，媽媽說，現(xiàn)在要開始看更有意義的書了。她給我買了許多類似怎樣做人的書籍，我也從其中學到了不少。漸漸懂得了一些或大或小的道理，對我的幫助是很大的。如今我喜歡看那些外國名著。在其中也可以得到不少的人生領(lǐng)悟，我對法國作家雨果的作品——《悲慘世界》的感觸尤其大，從中看出了社會的黑暗、殘忍；而從《小公主》這本書中，也看出了某些人的勢力，與社會的不公平、不公正。但在閱讀名著的同時，我仍舊不放棄閱讀一些哲學故事書，這些書里的故事同樣吸引人的注意力，雖然它們短小精悍，卻明確地表明了意思。
書籍給了我太多太多，它伴我成長。書籍可以給予我知識，書籍可以給予我快樂，書籍給予我哲理。在閱讀中，我會感受到社會的黑暗不公；會感受到生活的美好幸福；會感受到這世界的豐富多彩。
篇五：我的課余生活
我的課余生活有許多，像密密麻麻的樹葉，像數(shù)不盡的星星，可最喜歡的，當然是素描啦！
素描，是一種藝術(shù)中的數(shù)學，因為它很像幾何，我們畫的是石膏，像是在畫“復雜的鉛筆畫”。
素描最重要的是打形，要把形打好，才能畫調(diào)子，第一，線要拉穩(wěn)、帥，用筆要不能擔歪，畫出透視。
接著，是把形上調(diào)子，線要平行，一樣粗，一樣細，均勻。畫暗部，由深到淺。然后，要畫頭影了，要仔細觀察，看投影在什么地方，再由深-淺畫成一個圓塔形。
背景是個重要的地方，正適合你練細線條，而且還要突出圖形的邊，不用涂滿。
簡單的素描完成了！大家想學嗎？我學會了這門手藝，就可以越畫越美了！
篇六：痛苦的現(xiàn)在
在路上我想了很多，這本是命，一個農(nóng)村命。
現(xiàn)在想想父母們有點幼稚，說什么小升初不給壓力，實質(zhì)上強逼我要考上城市的重點中學，大人們很虛偽。
有一點自掘墳坑的感覺，明明知道題目難得要死，卻偏要把我往火里堆。大人們不知道，總說試一下，不會做拉倒。其實他們不明白，不會做有多么的丟人，有多么的難過。每次只能暗暗的躲在角落里哭，這種感覺痛徹心扉，卻又痛的平靜。
考上城市的重點中學意味著什么，難道這個學校能讓我考上清華嗎？農(nóng)村的中學很差勁嗎，照樣還不是有很多考上北大的。真不懂他們這種無形中施加壓力的本領(lǐng)。他們哪里知道，只知道自己小時候很苦，不想讓我重蹈覆轍�？墒�，我現(xiàn)在不是照樣的哭，這種痛，向誰傾訴？
小升初很重要嗎，考上怎么樣，不考上又怎么樣，有誰能替我著想，有誰能替我分擔？我的班級上有很多得過全省的獎項的，試問，他們有誰的父母逼他們靠重點？何況我這個連個全鄉(xiāng)獎都沒得過的。
大人這樣做很幸福嗎？就算他們幸福，也是把自己的快樂建筑在別人的痛苦之上。虛偽透了。
可是難過又有什么用，始終不能勸他們放棄重點的希望。
我還記得爸爸上次死皮賴臉得纏著老師，要他幫我補課，又是吃飯，又是送禮。是我考試又不是老師考試。怎么沒看見爸爸獎勵獎勵我？
這一個農(nóng)村命，揮之不去的陰影，小升初真的很重要嗎？
篇七：當我面對嘲諷的時候
在人生的成長過程中，有歡樂，有憂傷；有振作，也有迷茫；有師長的淳淳教誨，也有同學的寬容和贊賞？一件件往事記憶猶新，一幕幕場景歷歷在目。這些猶如人生長河中泛起的朵朵浪花，這里的每一朵浪花都是美麗的。但現(xiàn)在講述的是一朵不被人理解的浪花。
小學時，我作文很好。語文老師不止一次給我的作文批過“優(yōu)”的分數(shù)，還經(jīng)常在課堂上朗讀。
聽老師在同學面前讀自己的作文時，我的心情像一顆怪味豆。最初覺得甜，想著哪一個學生不愿意受到老師夸獎？慢慢地，咸味和澀味涌上心頭。下課后，總是會聽到一些評論自己的話�！笆裁窗�！老師怎么會那么偏心啊？就知道拿夏如隴的作文在課堂上念�！眲傞_始，我并不覺得怎么樣。但慢慢地，嘲諷聲越來越大�！扒�！還不就是從網(wǎng)上抄襲來的。有什么好的？做作。”等等。聽到這些話時，我的心既憤怒又傷心。
我開始懂得什么叫孤獨，什么叫排斥。
作文每周講評一次，我的心就要經(jīng)受一次精神的煉獄。逐漸，我在班里的人緣由盛到衰。某一天，我在網(wǎng)絡上看到這樣一句話：“走自己的路，讓別人說去吧�！鳖D時，我的眼鏡亮了，徘徊在我心頭的煩惱頓時煙消云散了。是�。槭裁匆欢ㄒピ谝鈩e人的看法？做自己不就好了嗎？
當我面對嘲諷時，我會想起那句話；當我面對所說所做不被他人所理解時，我會想起那句話；當我面對他人的瞧不起時，我會想起那句話。而那句話，成為我的口頭禪，我心頭上的慰藉。走自己的路。不論路旁是帶刺的玫瑰，還是劇毒的罌粟，都要視若無睹，做好自己，的自己。
篇八：幸好碰到你
現(xiàn)在已經(jīng)進入期末總復習了，還有最后一個星期就是期末考試。正如班主任大人雖說“再堅持兩個星期，勝利的黎明就在不遠的前方，聰明的人越是后面越努力”，而我一個勁的往下跌。
按這個星期來講，我英語課上的出現(xiàn)率老高了，就除了周一沒事。同學們都調(diào)侃我說“英語老師肯定把你設為特別關(guān)心了哇，幸福啊”，我只能默默的說，“你若覺得幸福的話，我愿意跟你交換的，天天要不是被叫回答問題，要不就是被批評”。周五那天寫練習老師來看我右同桌卷毛（被我們班主任稱之為三大不安分巨頭之一）寫得怎么樣，順帶給我對答案，很溫柔的給我講了我錯的那一題。再偷偷地告訴你，英語老師本來是在南京教書暑假連飛機票都買好了，但是當時剛好以第一的身份考到我們學校英語編制老師。然后就教了缺少英語老師的八1和八2并兼1班班主任。
其實，上個星期暗著英語老師就開始暗示我英語要加把力，只是我不知好歹選擇了無視。當時，跑完操我和同學去在操場那里玩含羞草，一碰它就是把身子縮回來，有些人也正如此沒有自覺性，也只能當一輩子的人渣。當時英語老師就走過來跟我說最近英語成績不怎么得。那時我也是腦抽了，“哦”了一聲而已，然后就沒了。第二天發(fā)試卷時，老師就拐著彎批評我，聽力只得15分（滿分20分），心態(tài)好。我以為15分就我一個，沒想到我左同桌也得15分，而且就在我上面，她半點事都沒有，看來英語老師對我偏愛有加。
誓言被時光剝落，那些隱藏起來的失落，在歲月中泛濫。我承認我錯了，要怎樣收回曾經(jīng)的選擇。努力從放棄開始，從頭開始，用限用的時間創(chuàng)造無限的奇跡！感謝英語老師的及時出手，沒有放任我在泥潭了越陷越深！
篇九：迷茫的初一生活
盼望著，盼望著，初一的生活來了，緊張忙碌的日子也隨之了。
窗外，早已進入蕭冬，一片蕭殺之景，老師的粉筆仍在黑板上吱吱地游動著，背不完的古詩，看不完的式題，解不完的方程，下課再也看不到男生打球的灑脫身影，也聽不到了女生在操嘻戲的快樂歡笑聲。這一切都是因為我們升初一了，已開始了充實的三年生活。壓力讓我們的視線在疲憊的節(jié)奏中迷茫，初一究竟是青春的地獄還是陽光前的洗禮我們迷茫了。
初一還有夢想。壓力下暫時的迷茫并沒有讓我們停下沉重的腳步，因為我們已慢慢懂得了學習不是為了家長、老師，而是為了自己的夢想。自己才是命運的主人命運就掌握在我們手中。初一的磨練讓我們少了一份幼嫩與頑皮，多了一份成熟與穩(wěn)重。班會‘‘我的夢想’’一人一句的宣言，鏗鏘的夢想詩句我一定會努力的，我的未來不再是夢。
就算是飛越海洋，也不能阻擋。我對夢想的渴望我一定能行我們共聲歌唱心中的夢想，夢想之樹正在開花，我們不再迷茫，我們堅定著美夢，因為我們相信，只要信心呵護它，終將結(jié)出累累碩果。
篇十：寂寞的初中生活
步入初中后，總感到寂寞，滿目都是陌生的面孔，放學后，也總是獨自回家。立秋了，陣陣秋風吹來，絲絲涼意浸透全身，我禁不住蜷起身來。想起以前放學時，一出校門，我便隨著同學們歡呼雀躍地迎著涼風跑，一點兒不覺得冷，每個人臉上都是紅彤彤的，象一只只熟透了的水蜜桃，那場景真是其樂融融�？墒乾F(xiàn)在，唉！陪伴我的只有瑟瑟的秋風和行色匆匆的行人�！昂艉簟钡臒釟鈴穆放缘男〕缘曛忻俺鰜�，拂過我冰冷的臉頰，朦朧中，一件令我心顫的事兒又浮現(xiàn)在眼前……
那是一個陽光明媚的下午，我們陸續(xù)來到校園，走著走著，一個熟悉的身影突然映入我的眼簾，咦，那不是我小學時的好朋友李天曄嗎？我又驚又喜，撒開腳丫，“噌”地躥到她身后，“哎-”我愉快地拍了一下她的肩膀，她轉(zhuǎn)過身來，愁眉苦臉地望著我，沒有我所期待的驚喜和親熱，只有淡淡的一句“王江凌��！”一絲疑惑掠過我的心頭，這就是以前那張總是帶著笑容的臉龐嗎？以前她可都是親熱地稱呼我“大毛”的，今天怎么這么叫我呢？正當我百思不得其解的時候，李天曄卻準備走了，我怕以后聯(lián)系不上她，連忙大聲問了一句“哎，你在哪個班哪？”沒想到她竟猛地一回頭，瞪著我，口氣生硬地沖我喊到：“哼！知道你在英才班，有什么好得意的！”說完，便拂袖而去�！拔摇币粫r語塞，我只能呆呆地站在那里，任憑迷茫拍打著我的心房。不禁又想起了以前我和李天曄的嬉戲，想起了那篇被老師大為贊賞的作文《李大臉》，想起了李天曄笑嘻嘻地向我收版權(quán)費，而我嘲弄她假正經(jīng)……難道這一切都只能成為過去？我覺得似乎有一雙無形的手正捶擊著我心底最柔軟的地方。
從那以后，每當我回想起李天曄那遠去的背影，一股深深的內(nèi)疚便涌上我的心頭，再遇見過去的朋友時，我不愿上前搭訕了，而是低下頭匆匆走過，偶爾也會望對方一眼，卻什么都不說，因為我怕傷了更多人的心。
“叮零零--”一陣自行車的鈴聲把我拉回現(xiàn)實中來，獨自漫步在這凄涼的小路上，一片落葉飄到了我的腳邊，拾起一看，還是青的，唉，難道我們的金色童年也要象這片落葉一樣過早地凋零嗎？我滿心憤懣，不禁高聲問自己：“為什么初中生活就該這么寂寞，難道生活非要逼我們這些少年作‘一川煙草，滿城飛絮，梅子黃時雨�！陌@嗎？”