一件難忘的事作文500字
今天，媽媽交給我一個特殊的任務(wù)——炸雞翅，這可是我第一次炸雞翅，我一定要好好表現(xiàn)。
我拿出我提前準(zhǔn)備好的材料：雞翅、雞蛋、面粉、筷子、油……我急忙把手洗干凈擦干，迫不及待準(zhǔn)備開始啦！
首先，我們將雞翅洗干凈，再用小刀小心翼翼地給每塊雞翅劃幾道口，加上提前準(zhǔn)備好的蔥姜和調(diào)味料，再給雞翅按摩按摩。還要在上面蓋上保鮮膜放冰箱里腌制一段時間，讓它變成黃色的。接著我拿出兩個雞蛋，輕輕將雞蛋打入碗中，再拿起筷子快速攪拌，使蛋黃蛋清混為一體。然后，我要將腌制好的雞翅放進(jìn)雞蛋液里滾一滾。再夾起來放進(jìn)盛滿玉米淀粉的盤子中，給雞翅化了個妝�？墒枪说耙旱碾u翅太滑了，總是從我的筷子中逃跑。我靈機(jī)一動，用叉子直接叉住，這樣就逃不掉了。最后，我打開電磁爐，等鍋熱了，再把油倒進(jìn)鍋里。可是怎么樣才可以判斷油溫夠熱呢？媽媽告訴我，等油冒出許許多多小泡泡，就可以將雞翅一塊塊夾進(jìn)鍋中。頓時，廚房里響起了“嘩啦嘩啦”的樂曲。過了一會兒，雞翅變成了金黃色，我學(xué)著媽媽用筷子戳一戳雞翅，輕輕松松就穿過，我急忙關(guān)火把雞翅撈起來。弟弟這只小饞貓也聞到了這誘人的香味，連手里的玩具還沒來得及放下就跑過來了。
這次炸雞翅既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了炸雞翅的樂趣，這真是一件趣味無窮的樂事��！