內(nèi)蒙古烤全羊的導(dǎo)游詞(精選3篇)
內(nèi)蒙古烤全羊的導(dǎo)游詞 篇1
歡迎大家來到內(nèi)蒙古!我是你們的導(dǎo)游,我姓x,大家可以叫我小x。為了便于大家參觀游玩,下面我首先大家介紹一下。
一般選用草原上膘肥、體重40斤左右的綿羊宰殺后,去毛帶皮腹內(nèi)加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制成。此菜羊形完整,羊跪在方木盤內(nèi),色澤金紅,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
據(jù)傳,早在幾千年前,生活在內(nèi)蒙古河套地區(qū)的鄂爾多斯人民已經(jīng)開始用火來燒食獵取整只野獸,大草原要民特定的游牧生活方式,使這種食用方法延續(xù)至今。
精通漢、滿、達(dá)斡爾語言,并懂得俄、英、日、蒙古文,潛心研究蒙古和達(dá)斡爾族歷史的蒙古人阿勒坦噶塔,在其所著的《達(dá)斡爾蒙古考》載道:“餐品至尊,未有過于烏查(烤全羊)者”?救蛎烧Z稱“昭木”,據(jù)史料記載,它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜,也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺的一道美食,是成吉思汗接待王宮貴族,犒賞凱旋將士的頂級(jí)大餐。
內(nèi)蒙烤全羊,以前只供蒙古貴族享用,是上層人士在逢年過節(jié)、慶祝壽辰、喜事來臨時(shí)?救蛴靡哉写鹳F的客人的珍饈佳肴,一般牧民根本吃不到的烤全羊。如今,隨著旅游業(yè)、交通業(yè)、商業(yè)的發(fā)展,人們的交往更加便捷,烤全羊已成為內(nèi)蒙人民招待外賓和貴客的傳統(tǒng)名肴,已成為內(nèi)蒙古草原飲食文化中一枚璀璨絢爛的明珠。
內(nèi)蒙烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色澤金黃,鮮香異常,吃起來肥而不膩,穌脆香美,與平時(shí)吃到的本地羊肉有很大的不同。內(nèi)蒙古自治區(qū)山脈蜿蜒數(shù)千里,河流湖泊星羅棋布,有著名的沙漠旅游風(fēng)景和平原美景。到內(nèi)蒙古旅游的人們不僅隨處可以欣賞到如畫的美景,感受少數(shù)民族不一樣的風(fēng)情,更可以隨處品嘗到當(dāng)?shù)靥厣拿朗。而其中最著名的就是?nèi)蒙烤全羊。內(nèi)蒙古有廣闊的草原,呼倫貝爾、錫林郭勒聞名于世,赤峰市(原昭烏達(dá)盟)、通遼市(原哲里木盟)、興安盟等,都是盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羔羊肉的產(chǎn)地。
烤全羊要選擇膘肥體壯的1~2周歲左右的綿羊作原料,制作出來的烤全羊是公認(rèn)的味道最美的,肉不僅嫩而且營養(yǎng)價(jià)值高,嚼在嘴里滿口香,用較老的羊做材料是不適合的。近些年來,內(nèi)蒙推行小尾寒羊與大尾羊(烏珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊)進(jìn)行雜交,肉質(zhì)肥瘦適宜(小尾寒羊肉質(zhì)瘦,大尾羊肉質(zhì)肥,雜交后肥瘦合適),是制作烤羊肉的好原料。
今天我的講解就到此結(jié)束了,下面是大家自由參觀的時(shí)間,我們大概在30分鐘后在門口集合,希望這次參觀能給大家留下一個(gè)深刻的印象,預(yù)祝大家能玩的開心,謝謝!
內(nèi)蒙古烤全羊的導(dǎo)游詞 篇2
扎蘭屯吊橋公園位于呼倫貝爾扎蘭屯市區(qū)北部,占地面積68公頃,是一個(gè)集自然景觀和人文景觀于一體的綜合性娛樂場所。吊橋公園始建于1920_年,園內(nèi)只有懸索橋和桁橋,是專供當(dāng)時(shí)沙俄貴族們享樂的場所,因園內(nèi)吊橋而得名。
吊橋由兩根巨大的鐵索懸空而成,上面系有42根細(xì)鐵索,下面由木板鋪就,行人往來橋上,如輕舟泊于水面悠悠晃晃,有飄飄欲仙,心曠神怡的感覺。另有望湖亭、三角亭、環(huán)形湖、月形拱橋、一柱亭可供參觀、瀏覽。
園內(nèi)古木參天,楊柳婆娑,亭臺(tái)錯(cuò)落,綠草如茵,碧波蕩漾,可謂是處處皆景。步入園內(nèi),游客會(huì)感覺到濃濃的文化氣息,葉劍英元帥的“雅魯河畔扎蘭屯,幾派清流擁水村”的著名詩句鑲嵌在影壁墻上。新近修建的碑廊上撰刻著許多領(lǐng)導(dǎo)和著名作家老舍、李準(zhǔn)、葉圣陶等一大批文人墨客的詩作和墨寶。
內(nèi)蒙古烤全羊的導(dǎo)游詞 篇3
達(dá)爾濱湖國家森林公園,位于鄂倫春自治旗境內(nèi),諾敏河與畢拉河流域中上游,大興安嶺東麓獻(xiàn)坡,隸屬于內(nèi)蒙古大興安嶺木管局畢拉河林業(yè)局,公園總面積為22081公頃,森林覆蓋率達(dá)75.3%,自然景觀十分豐富。
達(dá)爾濱湖湖面方圓15平方公里,東西長5公里,南北寬2公里,湖最深處有10多米,呈橢圓形,是由古代火山噴發(fā)的熔巖堵塞河谷形成的堰塞湖。湖面四周環(huán)山,層巒疊嶂。黑石砬子、褐石砬子,奇峰突兀,紋理斐然,還有紅、黃、褐、綠等五顏六色的火焰石。湖畔奇石磷峋,在奇石塊上披滿蘚苔,在斷裂的石縫里長滿了花草。湖的四周是濃密的原始森林,湖面四周還有粉紅色、淺紅色的水浮蓮花、白色菱角花,湖面時(shí)而魚躍。野雞、魚鷹、鴻雁、烏雞、松雞、啄木鳥、丹頂鶴、白天鵝盤旋于湖面、林間。達(dá)爾濱湖被人們譽(yù)為林海中的“天然公園”。
林海石瀑
我們前方一望無際的黑色石灘,就是被稱為“林海石瀑”的火山熔巖石帶,它綿延十幾公里浩浩蕩蕩,我們看到它,就可以想象到當(dāng)年火山噴發(fā)時(shí)火山熔巖滾滾流動(dòng)的壯觀場面。大家看到石海間婀娜多姿的落葉喬木,時(shí)黃菠蘿樹,在此地見到,可能與火山熔巖區(qū)地溫較高有關(guān)。
興安杜鵑林
現(xiàn)在,我們看到的灌木林就是臉面十幾公里的興安杜鵑林,它沿“林海石瀑”圍成一周。每值五月中旬,姹紫嫣紅的興安杜鵑襯著尚未完全笑容的皚皚白雪,在這沉睡九萬多年的玄武巖上怒放。紅色杜鵑花和白色的積雪交相輝映,錯(cuò)落有致地分布,宛若仙境。所以,這里也稱“杜鵑花山谷”。每年的興安杜鵑節(jié),這里都有欣賞興安杜鵑的活動(dòng)。我們可以在此攝影留念、記錄下這大自然的鬼斧神工的美景。
神指峽
穿過這片杜鵑林,約800米左右,我們就會(huì)看到大興安嶺唯一的一條大峽谷——神指峽。神指峽長約數(shù)千米,深30——50米,兩岸寬約100——150米,時(shí)火山噴發(fā)時(shí)沖擊出的溝壑。這兩座突兀怪顯的石峰,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似首尾相連,又似相互對峙;瀑布由山石間飛流直下,畢拉河水從峽谷穿梭而下,注入諾敏河。峽谷兩岸植被大多為針葉,闊葉混交林;河床遍布火山熔巖。這里河水清澈、水流湍急,水深1——1.5米。河水流動(dòng)的聲音,在數(shù)百米之外的都可以聽得真真切切。
四方山
四方山位于諾敏鎮(zhèn)西北30公里,畢拉河以南,諾敏河以西的群山之上。山體海拔933米,號(hào)稱“大興安嶺的巨魁”;山頂東西長500多米,南北寬約300多米,由火山噴發(fā)形成方形;山頂平坦,林木茂密。站在四方山上,極目遠(yuǎn)眺,群山低首朝拜。本旗護(hù)林防火指揮部的瞭望臺(tái)就設(shè)在這里,可以隨時(shí)發(fā)現(xiàn)方圓百里之遙的火情,人稱大興安嶺的“眼睛”。
天池
四方山有一泉水和雨水匯集的天然湖泊——“天池”!疤斐亍睍r(shí)一個(gè)長5米、寬30米的橢圓形湖。四周都是蜂窩狀的礁石,為火山巖漿冷卻后傾城的高聳石壁,象一堵石筑成的墻。池水碧綠幽深,看不到底,水平如鏡,水面上映著藍(lán)天白云,顯得格外安謐寧靜。環(huán)池四周樹木蔥茂,繁花似錦。聽松濤滾滾,樺葉沙沙,蛙鳴鳥唱,時(shí)而飄來松脂和野花的芳香,身臨其境,如同置身于傳說中的瑤池仙境一般。
達(dá)爾濱湖別墅
下面我們將去我們下榻的住處達(dá)爾濱湖別墅,是在達(dá)爾濱湖畔建造的仿歐式建筑風(fēng)格的木刻楞,它依山而建,由田園山莊的幽靜,有魚米之鄉(xiāng)的享樂。內(nèi)設(shè)有雙人標(biāo)準(zhǔn)間、單間,在房間里可觀賞湖光山色,聆聽百鳥私語。希望您能在這里度過一段愉快的時(shí)光。