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介紹四川黃龍的導(dǎo)游詞范文

發(fā)布時(shí)間:2023-05-10

介紹四川黃龍的導(dǎo)游詞范文(精選3篇)

介紹四川黃龍的導(dǎo)游詞范文 篇1

  各位女士們,先生們大家好!歡迎大家來(lái)到黃龍風(fēng)景名勝區(qū),這里位于四川省阿壩藏族羌族自治州松潘縣境內(nèi),西距松潘縣城56公里,東離平武縣122公里,總面積4萬(wàn)公頃。黃龍溝位于岷山主峰雪寶頂下。獲得世界生物圈保護(hù)區(qū),綠色環(huán)球21,并且還是國(guó)家地質(zhì)公園,是國(guó)家AAAAA級(jí)旅游區(qū)。

  我現(xiàn)在就開(kāi)始為大家詳細(xì)的介紹吧,黃龍本部主要由黃龍溝、丹云霞、雪寶頂?shù)染皡^(qū)構(gòu)成,牟尼溝部分主要是扎嘎瀑布和二道海兩個(gè)景區(qū)。主要因佛門(mén)名剎黃龍寺而得名,以彩池、雪山、峽谷、森林“四絕”著稱(chēng)于世,是中國(guó)唯一的保護(hù)完好的高原濕地,這里山勢(shì)如龍,又稱(chēng)“藏龍山”。這一地區(qū)還生存著許多瀕臨滅絕的動(dòng)物,包括大熊貓和四川疣鼻金絲猴。黃龍于1992年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界自然遺產(chǎn)。1982年國(guó)務(wù)院列為全國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景名勝地。 1983年列為四川省自然保護(hù)區(qū)。1992年被聯(lián)合國(guó)列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》。

  大家快看啊,那就是映月彩池位于岷山主峰雪寶頂,溝內(nèi)布滿(mǎn)乳黃色巖石,遠(yuǎn)望好似婉蜒于密林幽谷中的黃龍,黃龍溝名即來(lái)源于此。黃龍溝以它“奇、絕、秀、幽”的自然景觀(guān)而蜚聲中外,它酷似中國(guó)人心目中“龍”的形象,因而歷來(lái)被喻為“人間瑤池”、“中華象征”。黃龍溝連綿分布鈣華段長(zhǎng)達(dá)3600米,最長(zhǎng)鈣華灘長(zhǎng)l300米,最寬170米;彩池?cái)?shù)多達(dá)3400余個(gè);邊石壩最高達(dá)7.2米大家驚呆了吧?大家快好好欣賞吧!

  哦,快看哪,那里有一只金絲猴,它正坐在樹(shù)枝上在這里的保護(hù)區(qū)有脊椎動(dòng)物24目54科221種,其中獸類(lèi)6目18科56種、鳥(niǎo)類(lèi)12目、29科156種、爬行類(lèi)2目3科5種、兩棲類(lèi)2目4科5種、魚(yú)類(lèi)3種。國(guó)家保護(hù)動(dòng)物一級(jí)有大熊貓、金絲猴、扭角羚、云豹、豹、綠尾虹雉、玉帶海雕;二級(jí)有小熊貓、金貓、兔猻、猞猁、水鹿、馬鹿、林麝、斑羚、巖羊、紅腹角雉、藏馬雞、藏雪雞、血雞、藍(lán)馬雞等。保護(hù)區(qū)可以作為某些野生動(dòng)物的遺傳資源原地基因庫(kù)。

  一天游覽完了大家也知道了許多,對(duì)這真是一個(gè)美得無(wú)法形容的地方。

  5篇介紹四川黃龍的導(dǎo)游詞范文(三)

  各位游客朋友,大家好!歡迎你們來(lái)到黃龍風(fēng)景區(qū),黃龍位于松潘縣境內(nèi),在岷山主峰雪寶頂山麓。主景區(qū)為黃龍溝,長(zhǎng)約7千米,景區(qū)段4.7千米,寬約1~2千米。景區(qū)海拔3145〜3575米之間。黃龍景觀(guān)的形成與從溝頂端分水嶺處流出的一股泉水有直接關(guān)系。泉水富含碳酸鈣類(lèi),它順坡漫流而下,沒(méi)有固定的河床。溪水在順坡而下的過(guò)程中,碳酸鈣物質(zhì)逐漸沉淀,形成了以乳白色和淡黃色為基調(diào)的鈣化景觀(guān)。上段和下段因坡地較平緩,碳酸鈣流泉遇阻沉積而形成層層疊疊如玉石砌成的池子,地質(zhì)學(xué)上稱(chēng)為泉化臺(tái)。黃龍溝的中段是一條約1.5千米長(zhǎng)的坡?tīng)钊辄S色鈣化沉積帶,稱(chēng)為“金沙鋪地”。黃龍景觀(guān)以雪山和森林拱衛(wèi)著無(wú)數(shù)形態(tài)各異的鈣化彩池為主要特色,人們無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容這些彩池的艷麗奇巧,只好尊奉它們?yōu)?ldquo;人間瑤池”。

  “黃龍”一名則是根據(jù)兩個(gè)古老的傳說(shuō)而來(lái):一是說(shuō)大禹治水時(shí),有一條黃龍負(fù)舟幫助大禹疏通岷江,到了松潘后留在了黃龍溝內(nèi)。《松潘縣志》:“禹治水至茂州,黃龍負(fù)舟助禹治水,自茂州而上,始有岷江……后黃龍修道而去,遺五色山水于世,世人建寺,歲歲朝祀。”另一說(shuō)是古時(shí)候有位黃龍真人在此修道成仙而去,后人為紀(jì)念黃龍真人,在溝內(nèi)修建黃龍寺!端膳丝h志》中也有類(lèi)似的記載:“黃龍寺,明兵馬使馬朝覲所建,亦雪山寺。相傳黃龍真人修道于此,故名。有前中后三寺,殿閣相望,各距五里”。兩條記載都源于傳說(shuō),當(dāng)然也就沒(méi)有必要去探究誰(shuí)真誰(shuí)假。但可以肯定的是,這兒是先有黃龍溝,后有黃龍寺,“黃龍”一名肯定與溝內(nèi)景物有關(guān)。下面請(qǐng)隨我進(jìn)溝欣賞黃龍美景。

  黃龍溝口經(jīng)過(guò)的這一條小河就是涪江的源頭。過(guò)涪源橋,沿著林間小道進(jìn)人溝口,迎接游人的第一組梯級(jí)水池,被命為“迎賓池”。它由100多個(gè)以藍(lán)色為基調(diào)的彩池組成,池子大小不一,形態(tài)各異,山間石徑環(huán)繞著池子曲折盤(pán)旋,把游人迎進(jìn)景區(qū),又把游人送往景區(qū)深處。池子周?chē)艠?shù)參天,群花爭(zhēng)艷;池子的堤埂如玉石、瑪瑙鑄成,玲瓏剔透。池中清水,湛藍(lán)透綠。陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)隙照在湖面上,變幻著黃、綠、藍(lán)各種色調(diào)。微風(fēng)吹過(guò),池中泛起陣陣彩色漣漪,格外清艷動(dòng)人,這便是人們贊嘆不已的“黃龍彩池”的第一處景觀(guān)。

  告別迎賓池,踏上用木頭搭成的人行棧道,但見(jiàn)左前方一鋪碧水從密林中沖出,又從高約10米、寬約60米的崖沿上飛瀉而下,在起伏不定的崖壁上幾經(jīng)跌巖,形成數(shù)十道梯級(jí)瀑布。有的如簾瀑高掛,云蒸霧騰;有的似斷線(xiàn)珍珠,串串滾落。水瀑后面的崖壁,透視出了金黃色基調(diào)的鈣化結(jié)晶面,使瀑布更顯得富麗堂皇。如遇朝陽(yáng)和落日余輝的點(diǎn)染,瀑布還會(huì)變幻出不同的色彩,似道道彩霞鋪呈在我們眼前。因此人們給它取了個(gè)富有詩(shī)情畫(huà)意的名字“飛瀑流輝”。瀑布頂端的彩池,既是瀑布的水源,又是與瀑布迥然不同的景觀(guān)。飛瀑是那樣的輝煌、奔放,彩池則顯得分外恬靜祥和。它們?cè)诖笞匀坏墓砀窆は,共同組成了一道動(dòng)靜和諧的完美風(fēng)景線(xiàn)。

  我們現(xiàn)在來(lái)到的景點(diǎn)是洗身洞,讓我們緩緩地走過(guò)“飛瀑流輝”斜坡,徜徉在五顏六色的彩池群畔,不知不覺(jué)到了黃龍溝第二級(jí)臺(tái)階前。橫亙?cè)谟稳嗣媲暗氖且欢聦捈s40余米、高約10米的乳黃色崖壁,崖壁表面厚厚的鈣化層似圍幔、如懸瀑,十分壯美。崖壁表面溪水漫流,像一層薄薄的輕紗飄飄灑灑地鋪展在崖壁上,跌落在金黃色的池盆里。巖壁下端有一溶洞,高約1米,寬約1.5米,洞前簾瀑似串串珍珠懸垂,洞內(nèi)景物隱約可見(jiàn)。進(jìn)洞1米處這密密麻麻的鐘乳石擋住了去路,目前還沒(méi)有人去探測(cè)此洞到底有多深。據(jù)地質(zhì)學(xué)者考證,該洞是古代冰川的一個(gè)出水口,因其古老、神秘,于是當(dāng)?shù)夭孛駛髡f(shuō)它是古時(shí)候仙人們凈身的地方,因而取名“洗身洞”。相傳,凡人如想修行得道,必須先赤身裸體進(jìn)洞凈身,就像漢族地區(qū)流行的齋戒前必須沐浴凈身一樣。這“至圣至潔”的洗身洞,由鈣化物質(zhì)結(jié)晶而成。據(jù)說(shuō)在洞內(nèi)讓自然流淌下來(lái)的泉水洗滌,可以洗刷掉過(guò)去的罪孽和全身的疾病,獲得圣潔的身軀。由于洗身洞富有神秘色彩,當(dāng)?shù)夭孛裰杏謧髡f(shuō)不育婦女進(jìn)洞洗身后可喜得貴子。此傳說(shuō)頗富吸引力,因而進(jìn)去嘗試者還大有人在,不僅有中國(guó)人,甚至還有外國(guó)人。不過(guò)我奉勸各位,身體不壯實(shí)者千萬(wàn)不要輕易進(jìn)洞去試,因洞內(nèi)雖然潔凈,但潮濕、陰冷、寒氣逼人,經(jīng)不起此“考驗(yàn)”者,不但達(dá)不到凈身的目的,反而會(huì)遭致疾病纏身。

  各位游客朋友,我們九寨溝一黃龍風(fēng)景區(qū)的游覽就到此告一段落了,四川還有非常多的美景等待大家去欣賞、去發(fā)現(xiàn)。祝大家旅途愉快,我們下次再見(jiàn)。

介紹四川黃龍的導(dǎo)游詞范文 篇2

  南方四月底的氣候溫暖濕潤(rùn),已經(jīng)是春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié),原本想,高原上即便是溫度低一些,也不會(huì)與平原上相差甚遠(yuǎn)。結(jié)果卻不是所想的。為了避開(kāi)五一假期的洶涌人潮,4月中下旬是出游的最好時(shí)機(jī),我們也不例外。這次還是在網(wǎng)上訂好機(jī)票,并確定以下行程。 D1:疊溪海子、松潘古城,住九寨溝口自游青年旅舍(參加“藏民家訪(fǎng)”) 疊溪海子:由于受到意外影響,不得不改變行程,由原來(lái)直奔紅原改為先游九寨溝。凌晨4:30出發(fā),經(jīng)汶川、茂縣,在疊溪海子拍照留念。疊溪海子系1933年大地震后留下的堰塞湖,當(dāng)年大地震時(shí),全鎮(zhèn)1千余口僅1人生還,全被埋于海子下,F(xiàn)今,海子的水源不少源于雪山融雪,據(jù)說(shuō),一到夏季,湖水是碧藍(lán)色的。在感嘆人世悲涼的同時(shí),真正體會(huì)到了大自然造物主的神奇力量! 松潘古城:松潘古城又名松州古城,現(xiàn)在是阿壩州松潘縣縣城。這里的海拔已經(jīng)是3100米左右,明顯感到寒冷,幸好我們已經(jīng)換上了“裝備”。古城墻保存完好,穿過(guò)城門(mén)就是縣城大街,沒(méi)有特別的驚喜。登城樓要付60元/人,景色一般。中午在川主寺鎮(zhèn)用完午餐,抵達(dá)九寨溝,入住賓館,時(shí)間才下午三點(diǎn)。抓緊睡個(gè)午覺(jué),晚上的活動(dòng)是“藏民家訪(fǎng)”。藏民家訪(fǎng)活動(dòng)也是九寨溝一個(gè)特色活動(dòng)之一,展示當(dāng)?shù)夭孛竦亩嗖哦嗨,以及藏族的生活、飲食等。我們抵達(dá)藏民家中時(shí),活動(dòng)已經(jīng)開(kāi)始,主要是看藏族歌舞,品味酥油茶、青稞酒,以及燒烤與水煮的牛羊肉。酥油茶是甜的,很適合我們的口味,青稞酒分兩種,一種是藏民平時(shí)喝的,算作飲料,甜甜的,酒精度只有15度左右;另一種酒就夠勁了,顯然是招待貴賓用的。當(dāng)然,也不僅僅是藏民表演,其中還有不少互動(dòng),老婆就應(yīng)邀參加了,還得了獎(jiǎng)品。 D2:九寨溝,住九寨溝口自游青年旅舍(欣賞“大型原生態(tài)歌舞樂(lè)—藏迷”)今天全天游覽九寨溝。九寨溝一帶,自古以來(lái)有九個(gè)藏族村寨,而九寨溝也因此得名,目前,只開(kāi)放了三個(gè)村寨。目前的九寨溝共有三條溝,呈“Y”型分布。只要安排合理,完全沒(méi)有必要二次進(jìn)溝。(樹(shù)正溝)樹(shù)正群海:乘環(huán)保車(chē),過(guò)盆景灘、蘆葦海、雙龍海、火花海(沒(méi)有特別的驚喜,秋季可以看一下蘆葦海),抵達(dá)樹(shù)正群海,也是我們要多花時(shí)間的第一站。樹(shù)正群海的“磨房”是電影《自古英雄出少年》的取景地。由于這里離下車(chē)點(diǎn)不遠(yuǎn),簡(jiǎn)直是人山人海(黃金周不知會(huì)怎樣?)。走過(guò)去是樹(shù)正瀑布,現(xiàn)在雖然不是豐水季,但水流還非常大,拍出來(lái)的照片都是“合影”。(樹(shù)正溝)老虎海:在老虎?梢宰(chē)?yán)^續(xù)前行。老虎海依舊是人的海洋,還好棧道旁有很多地方都可以取景,絕對(duì)能同時(shí)拍到海子與遠(yuǎn)處的扎依扎嘎神山,以及海子中神山的倒影。(則查洼溝)長(zhǎng)海:從老虎海坐車(chē),經(jīng)犀牛海,抵達(dá)諾日朗中心站。由于季節(jié)原因,原先雄偉的諾日朗瀑布只剩下幾條細(xì)流。未經(jīng)停留,我們直接坐車(chē)前往九寨溝海拔最高的長(zhǎng)海(>3100米)。長(zhǎng)海是九寨溝諸海子的母親海,也是面積最大的海子,由于被山體遮擋,只能看到長(zhǎng)海的一部分。這邊的“服務(wù)”特別發(fā)達(dá),借藏服從40元-10元不等,拍照是30元/張。(則查洼溝)五彩池:從長(zhǎng)海直接步行抵達(dá)五彩池(九寨溝最小的海子)。豐水期的海子也不過(guò)一個(gè)籃球場(chǎng)大小,現(xiàn)在就更小,不過(guò)依然沒(méi)讓我們失望。能看到藍(lán)、綠、黃三種池水顏色。與黃龍五彩池不同的是,后者的面積和池子的數(shù)量遠(yuǎn)超前者。(日則溝)日則溝主要看以上兩個(gè)海子,完成后,直接坐車(chē)在諾日朗中心站換到原始森林的車(chē)。抵達(dá)原始森林后,坐車(chē)往回,途中,在車(chē)上觀(guān)賞天鵝海,然后,箭竹海下車(chē)。以后參觀(guān)的各海子都是九寨溝的經(jīng)典,必須步行,從箭竹海一直走到珍珠灘瀑布后再坐車(chē)回溝口,否則就白來(lái)了。電影《英雄》就在箭竹海取景,當(dāng)時(shí)曾在海子中央搭建一個(gè)平臺(tái)(顯然有不環(huán)保的嫌疑)。箭竹海以海子旁的山上盛產(chǎn)熊貓愛(ài)吃的箭竹而得名。箭竹海瀑布水量充沛,看不出現(xiàn)在還是枯水期,和熊貓海瀑布形成了鮮明的對(duì)比。(日則溝)熊貓海是以熊貓經(jīng)常下山飲水的海子而得名。沒(méi)有箭竹海那么寬闊,海子中有不少高山裸鯉魚(yú),在水面取食(嚴(yán)禁喂食,否則要罰款的)。初春的熊貓海瀑布完全干枯!(日則溝)五花海九寨溝的又一處經(jīng)典-五花海,不同深度的海子水以及水底的植物將整個(gè)海子的水體顏色變得與眾不同!淺黃色的絲帶仿佛掉落在了一汪深藍(lán)海水中,不停的拂動(dòng);身臨其境,仿佛置身與伊甸園之中;不遠(yuǎn)處的沃洛色嫫神山,仿佛在向您述說(shuō)著她的傳奇!(日則溝)珍珠灘及其瀑布珍珠灘遠(yuǎn)沒(méi)有她的瀑布有名,畢竟《西游記》是在這里取的景。有一處棧道可以直接觀(guān)賞到到珍珠灘全景。當(dāng)然瀑布是在灘的下面。遠(yuǎn)處就能聽(tīng)到珍珠灘瀑布水流排地的隆隆聲!雖然是在枯水季,但完全感覺(jué)不到它對(duì)這處偉岸瀑布的影響。完成珍珠灘的游玩后,整天的行程已經(jīng)基本完成。然后坐車(chē)經(jīng)過(guò)鏡海,一路從樹(shù)正溝返回溝口。九寨溝以觀(guān)賞海子、雪山、彩林(彩色的森林)為特色,特別適合秋季前來(lái)游玩,當(dāng)然每年6月之后,高原正值春季,萬(wàn)花盛開(kāi),海子水量較充沛,也是游玩的當(dāng)季。晚上的活動(dòng)是藏迷晚會(huì),國(guó)內(nèi)諸如印象麗江、印象杭州、印象劉三姐等等不計(jì)其數(shù),藏迷只是其中之一,楊麗萍編導(dǎo),講述的一個(gè)藏族老阿媽一路朝拜去洗澡的故事,經(jīng)過(guò)不同的藏區(qū),展示不同藏區(qū)的舞蹈歌舞、風(fēng)情。D3:雪山梁子、黃龍,住川主寺鎮(zhèn)雪山梁子:中午完餐后出發(fā),經(jīng)雪山梁子抵達(dá)黃龍風(fēng)景區(qū)。雪山梁子是抵達(dá)黃龍的必經(jīng)之路,海拔4003米的埡口也是觀(guān)賞岷山主峰雪寶鼎的最佳位置。埡口風(fēng)高,溫度極低,其實(shí),沿途已經(jīng)體會(huì)到了什么是高原氣候,連綿的公路上,積雪未化,儼然是冬季!車(chē)子爬上埡口后,我們?cè)跅5琅耘恼?而一旁的藏民正是虔誠(chéng)的膜拜者-頂禮膜拜著心中的神山。 黃龍:黃龍溝是玉翠山中一條南北走向的溝谷,長(zhǎng)3500米。身在黃龍景區(qū),無(wú)時(shí)無(wú)刻都能觀(guān)賞到雪寶鼎神山雄偉的身姿。由于環(huán)境保護(hù)的要求,纜車(chē)只能上行到景區(qū)1/3的位置,然后必須從望龍坪一直步行,看到黃龍古寺,久負(fù)盛名的五彩池就在古寺身后。五彩池是黃龍最大的彩池群,共有彩池693個(gè),由于季節(jié)關(guān)系,現(xiàn)在的五彩池有水面積只有豐水期的1/4左右,但也不枉來(lái)此一游。五彩池之美,完全能使人“窒息”,只有來(lái)過(guò)的人才能真正體會(huì)到,我也想不到能用什么樣的形容詞來(lái)贊美。五彩池的棧道是環(huán)形棧道,游覽一圈后,到達(dá)黃龍古寺。由于結(jié)冰,黃龍洞無(wú)法進(jìn)入,據(jù)說(shuō)此洞深度至今無(wú)法探明,供開(kāi)放的位置只有進(jìn)洞后60米左右。黃龍中寺是一座藏傳佛教寺院,這與古寺有著明顯的不同(后者是道教寺院),目前正在修繕中。過(guò)接仙橋后,下行的池子由于五彩池水量不充沛,無(wú)法補(bǔ)充下游池水,以及海拔與溫度的關(guān)系,除洗身洞瀑布之外,其他已經(jīng)干枯或者像蓮臺(tái)飛瀑一樣成為冰瀑布。“金沙鋪地”則完全成為了一個(gè)“不能滑雪的大型滑雪場(chǎng)”。黃龍景區(qū)海拔遠(yuǎn)高于九寨溝,需要步行很長(zhǎng)一段距離,景區(qū)內(nèi)遍布免費(fèi)氧吧(須購(gòu)買(mǎi)一次性吸氧管:1元/根)。來(lái)黃龍的最佳季節(jié)仍舊是所謂豐水期,沒(méi)有水的黃龍,寡然無(wú)味! D4:瓦切塔林、大草原(日干喬、黃河第一灣),住紅原縣城今日一早離開(kāi)川主寺鎮(zhèn),前往心中的天堂-大草原。上草原后的第一站是當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征時(shí)走過(guò)的日干喬大沼澤,遠(yuǎn)看大沼澤,一望無(wú)際。由于草原上剛開(kāi)春,沼澤上的水塘基本就看不到,但千萬(wàn)不要小看它,當(dāng)你踩進(jìn)去后,說(shuō)不定就會(huì)陷下去。紅軍長(zhǎng)征勝利紀(jì)念碑就在不遠(yuǎn)處的山頂上,也成為紅原的標(biāo)志。今日的用餐及住宿都在這座坐落在草原上的整潔干凈的高原小縣城-紅原縣,這里距離我們下午要去的瓦切、唐克都不遠(yuǎn)。瓦切塔林是為歌頌十世班禪的功德而建,也是當(dāng)?shù)夭孛裾b經(jīng)祈福的圣地。連綿的經(jīng)幡、金碧輝煌的建筑、神圣的瑪尼堆在藍(lán)天白云的映襯下顯得格外莊嚴(yán)神圣。我們和當(dāng)?shù)夭孛褚黄疝D(zhuǎn)經(jīng),為家人祝愿祈福。滯留片刻后,前往下午主要的目的地-黃河九曲第一灣。黃河第一灣位于若爾蓋縣唐克鄉(xiāng),景區(qū)的門(mén)票收費(fèi)崗?fù)ぴ诠房,他們似乎?duì)外地牌照的車(chē)輛格外注意,門(mén)票收60元/位,經(jīng)過(guò)崗?fù)ず蟊仨毲靶惺镒笥也拍艿竭_(dá)棧道入口,沿途再?zèng)]有發(fā)現(xiàn)查票的崗?fù)。此處黃河盛產(chǎn)一種當(dāng)?shù)夭庞械母呱嚼渌~(yú),由于時(shí)間關(guān)系,已經(jīng)無(wú)緣品嘗。而黃河水依舊是那么渾濁,由于四周幾乎沒(méi)有什么參照物,整個(gè)第一灣顯得極為空曠,人與黃河、草原、白云、牛羊、高山已融為一體,難分你我。電視上見(jiàn)到的九曲景象是航拍效果,或者干脆爬到周邊的山上才能看到,看來(lái),等到棧道修道山上,門(mén)票還得漲!月亮灣就在離開(kāi)第一灣不遠(yuǎn)的草原上,屬于黃河上游水系,由于現(xiàn)在是枯水季,幾乎看不到水,所以也沒(méi)去成,只遠(yuǎn)遠(yuǎn)望了一眼。 D5:桃坪羌寨,返回成都桃坪羌寨位于理縣境內(nèi),由于受到5?12汶川大地震的毀滅性打擊,原本中國(guó)最古老的羌寨幾乎未能幸免于難,F(xiàn)在的羌寨幾乎為災(zāi)后重建,僅殘存為數(shù)不多的幾座碉樓。羌寨的房屋建筑使用不規(guī)則石塊粘上黃泥建成,羌寨具有防御功能,這體現(xiàn)在建筑的各個(gè)方面,例如暗河確保飲水充足,而不必?fù)?dān)心被地方切斷水源;家家戶(hù)戶(hù)由暗道相通,便于人員集中與轉(zhuǎn)移;以及耳熟能詳?shù)牡飿堑鹊。山腰的羌寨已住上了羌民,并且過(guò)著祥和的生活,祝愿信仰萬(wàn)物有靈的羌人平安和諧!車(chē)過(guò)理縣、汶川、都江堰返回成都,在汶川沿途,與新縣城形成鮮明對(duì)比的是大地震留下的遺跡,被泥石流掩埋的國(guó)道、斷裂的橋梁、倒塌的房屋等等比比皆是!車(chē)輛行駛在嶄新的國(guó)道上,一旁的高速公路正在重建,同時(shí),岷江對(duì)岸已被嚴(yán)重破壞的老國(guó)道同樣在清理與重建,相信在不久的將來(lái),通往川西的道路將越來(lái)越通暢,“蜀道難,難于上青天”的古語(yǔ)將作古。由于擔(dān)心交通管制,出發(fā)較早,抵達(dá)成都時(shí)只有下午4點(diǎn),戀戀不舍地結(jié)束了這次匆忙與愉快的行程。

介紹四川黃龍的導(dǎo)游詞范文 篇3

  劍門(mén)關(guān),位于四川省劍閣縣城南15公里處,地處四川盆地北部邊緣斷褶帶,大、小劍山中斷處,兩旁斷崖峭壁,峰巒似劍,兩壁對(duì)峙如門(mén),故稱(chēng)“劍門(mén)”,是我國(guó)最著名的天然關(guān)隘之一,享有“劍門(mén)天下險(xiǎn)”、“天下第一關(guān)”、“蜀之門(mén)戶(hù)”之美譽(yù)。三國(guó)蜀漢丞相諸葛亮曾在此修筑棧道30里,設(shè)關(guān)守衛(wèi),稱(chēng)“劍閣”。唐代詩(shī)人李白《蜀道難》:“劍閣崢嶸而崔嵬,一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi)”的贊譽(yù)更讓劍門(mén)關(guān)名揚(yáng)海內(nèi)。1982年被國(guó)務(wù)院列為首批國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū);20xx年9月被列為國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)。

  巍峨劍門(mén),扼入蜀的咽喉,由于它地勢(shì)險(xiǎn)要,歷來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,秦惠王欲吞蜀劍門(mén)風(fēng)光

  -,苦于無(wú)路進(jìn)蜀,謊稱(chēng)贈(zèng)五金牛、五美女給蜀王,蜀王信以為真,派身邊五丁力士,劈山開(kāi)道,入秦迎美女,運(yùn)金牛,才開(kāi)通了這條蜀道,稱(chēng)為“金牛道”,又稱(chēng)劍門(mén)蜀道。

  三國(guó)時(shí)期,蜀丞相諸葛亮率軍伐魏,路經(jīng)大劍山,見(jiàn)群峰雄偉,山勢(shì)險(xiǎn)峻,便令軍士鑿山巖,架飛梁,搭棧道。諸葛亮六出祁山,北伐曹魏,曾在此屯糧、駐軍、練兵;又在大劍山斷崖之間的峽谷隘口砌石為門(mén),修筑關(guān)門(mén),派兵把守。當(dāng)年魏軍鎮(zhèn)西將軍鐘會(huì)率領(lǐng)10萬(wàn)精兵進(jìn)取漢中,直逼劍門(mén)關(guān)欲奪取蜀國(guó),蜀軍大將軍姜維領(lǐng)3萬(wàn)兵馬退守劍門(mén)關(guān),抵擋鐘會(huì)10萬(wàn)大軍于劍門(mén)關(guān)外。真可謂:“一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi)”。

  劍門(mén)關(guān)是劍門(mén)蜀道國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)和劍門(mén)關(guān)國(guó)家森林公園的主體部分。“劍門(mén)天下雄、九寨天下奇、峨眉天下秀、青城天下幽”,作為四川省四大景觀(guān),劍門(mén)關(guān)首屈一指。歷史上有說(shuō):“打下劍門(mén)關(guān)猶如得四川”。是古劍門(mén)蜀道上的一處重要關(guān)隘?偯娣e:186.2平方公里。規(guī)劃面積142平方公里。

  劍門(mén)關(guān)是數(shù)百里大劍山中段的一個(gè)缺口,七十二峰形若利劍,儼然一道天然屏障。有“一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi)”之勢(shì),具有極其重

  -要的戰(zhàn)略地理位置。這里曾發(fā)生過(guò)一百余次戰(zhàn)爭(zhēng)、十多位帝王蒞臨并有無(wú)數(shù)的文人墨客留下了近四千幅作品。當(dāng)年蜀將姜維憑借天險(xiǎn),曾拒魏軍十萬(wàn)之師于關(guān)外,F(xiàn)存諸葛亮建關(guān)的遺址,古老的寺廟,珍貴的碑刻以及著名的劍門(mén)四景(劍門(mén)細(xì)雨、梁山松濤、夕照絕壁、雪染翠云)和劍門(mén)四奇(姜維石像、千年紫荊、松柏長(zhǎng)青、劍山石筍)。

  劍門(mén)關(guān)景區(qū)主要景點(diǎn)有:劍門(mén)關(guān)、劍閣道、劍門(mén)關(guān)樓、劍閣驛道、七十二峰、小劍山、姜公祠、姜維墓、鄧艾墓、鐘會(huì)故壘、金牛道、后關(guān)門(mén)、石筍峰、梁山寺、雷霆峽、翠屏峰、仙峰觀(guān)、古劍溪橋、志公寺等。-

  -天下雄關(guān)

  原古關(guān)城樓是三層翹角式箭樓,0正中懸一橫匾,書(shū)“天下劍門(mén)絕壁

  [4]雄關(guān)”,頂樓正中的匾額題有“雄關(guān)天塹”。可惜,這座歷經(jīng)千余年的雄偉古關(guān)樓,在1935年修筑川陜公路時(shí)被全部拆毀,僅存一塊長(zhǎng)方形“劍門(mén)關(guān)”石碑,F(xiàn)關(guān)樓是1992年在原關(guān)樓舊址上重新修建的一座更為壯觀(guān)的仿古式關(guān)樓。在20xx年的“5.12”大地震中,劍閣旅游業(yè)遭遇嚴(yán)重破壞,全縣受損景區(qū)達(dá)7個(gè),受損面積達(dá)100%,劍門(mén)關(guān)景區(qū)也遭到一定程度的破壞。為了恢復(fù)這個(gè)天下名關(guān)的風(fēng)采,劍閣縣下大力氣進(jìn)行重建和升級(jí)工作。根據(jù)同濟(jì)大學(xué)編制的總體規(guī)劃,劍門(mén)關(guān)景區(qū)將形成大劍門(mén)、志公寺、雷鳴谷、五里坡和翠云廊5大景片,光前4個(gè)景片面積就達(dá)75平方公里。整體風(fēng)格為漢代風(fēng)格,著力表現(xiàn)劍門(mén)關(guān)的雄、險(xiǎn)、幽、深。

  -旅游資源

  為了達(dá)劍門(mén)關(guān)景區(qū)導(dǎo)游圖

  [5]到這一建設(shè)目標(biāo),劍閣方面采取了多種措施。劍門(mén)關(guān)集雄、險(xiǎn)、幽、秀、奇于一體,它除山雄關(guān)險(xiǎn)之外,還以峽谷的幽深、翠云廊的秀麗、巖石的怪異、山洞的奇特而聞名,這里風(fēng)光名勝和文物古跡甚多,F(xiàn)已開(kāi)發(fā)的有:大小劍山“七十二峰”、仙峰觀(guān)、梁山寺、翠屏峰、經(jīng)皇洞、照壁、雷公峽、仙女橋、玉女峰、大小穿洞、舍身崖、一線(xiàn)天、石筍峰、后關(guān)門(mén)、營(yíng)盤(pán)嘴、姜維墓、干河壩等景點(diǎn),F(xiàn)在大劍山腳下有纜車(chē)可上石筍峰,然后攀登崖壁小徑,順環(huán)山天梯抵達(dá)山巔梁山寺和翠屏峰;或從后關(guān)門(mén)依山傍險(xiǎn)的環(huán)山天梯抵達(dá)石筍峰,再?gòu)氖S峰攀崖壁小徑抵達(dá)山巔。梁山寺,相傳是南北朝時(shí)梁武帝來(lái)此修行而得名。翠屏山下的“經(jīng)皇洞”,據(jù)傳是唐明皇避”安史之亂”,經(jīng)過(guò)該地,將金銀珠寶、佛經(jīng)藏在洞里面得名。在關(guān)樓東側(cè)扼劍門(mén)關(guān)險(xiǎn)的山頂是當(dāng)年姜維列營(yíng)鎮(zhèn)守的“營(yíng)盤(pán)嘴”,也叫“姜維城”。這里還有清代炮臺(tái)遺址,右側(cè)石崖上還刻有康熙皇帝第十七子果親王親筆書(shū)寫(xiě)的“第一關(guān)”三個(gè)字。這些勝跡和傳說(shuō),給秀麗的自然風(fēng)景增添了風(fēng)采和稚趣,更讓游人流連忘返。在劍門(mén)關(guān)游覽,能充分領(lǐng)略唐朝大詩(shī)人李白《蜀道難》的詩(shī)句中所描寫(xiě)的:“蜀道之難,難于上青天”的神韻。

  -三國(guó)文化

  劍門(mén)關(guān)是國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)劍門(mén)蜀道的中心,這里劍門(mén)風(fēng)光

  [6]壁立千仞,地勢(shì)險(xiǎn)峻,是由旱路出入四川的必經(jīng)之道,是“蜀北之屏障,兩川之咽喉”。劍門(mén)關(guān)的三國(guó)文化積淀深厚,除正史《三國(guó)志》有多處記載外,小說(shuō)《三國(guó)演義》中也有數(shù)十處詳細(xì)描寫(xiě)。至今,這里的三國(guó)遺跡隨處可見(jiàn),三國(guó)故事廣為流傳。

  劍門(mén)關(guān)的修建和劍閣縣的設(shè)立就與三國(guó)有關(guān)。據(jù)《寰宇記》記載:“諸葛亮相蜀,鑿石駕空為飛梁閣道,以通行旅,于此立劍門(mén)關(guān)。”《輿地廣記》也記載:“蜀漢丞相亮……以閣道三十里至險(xiǎn),復(fù)設(shè)尉守之。”劉備在成都定都以后,于建安二十二年(公元220xx年)設(shè)立了劍閣縣,隸屬于劍門(mén)關(guān),加強(qiáng)了對(duì)劍閣的防守,不僅如此,還以劍閣為中心,將漢中到成都的一千多里連成了一個(gè)整體。保證了從成都至梓潼,穿劍閣過(guò)葭萌、白水,到陜西勉縣陽(yáng)安關(guān)、漢中這條劍閣道的安全和暢通,為以后諸葛亮劍門(mén)關(guān)“蜀漢北伐浮雕”

  [7]出歧山、姜伯約伐中原創(chuàng)造了條件打下了基礎(chǔ)。

  據(jù)有關(guān)資料記載,劉備在稱(chēng)帝之前,曾四次往來(lái)于劍門(mén)關(guān),加上《三國(guó)演義》第六十五回?cái)⑹龅膭湓谶M(jìn)軍成都擊劉璋途中,又返回葭萌關(guān)看張飛和馬超廝殺,共往返六次之多。諸葛亮在出歧山伐魏時(shí),也多次往來(lái)于劍門(mén)關(guān),他上《出師表》后,“率諸軍北駐漢中”時(shí),就經(jīng)過(guò)劍門(mén)關(guān)。《三國(guó)演義》第六十五回說(shuō)他在向成都擊劉璋的途中星夜返回葭萌,用小計(jì)收復(fù)了馬超,第二十七回說(shuō)他和劉備于建安二十三年(220xx年)七月引十萬(wàn)大軍圖漢中時(shí),又來(lái)到葭萌下?tīng)I(yíng),其間多次往來(lái)于劍門(mén)。

  姜維與魏國(guó)將領(lǐng)鄧艾、諸葛緒在劍門(mén)關(guān)交戰(zhàn),駐扎長(zhǎng)達(dá)三月之久!度龂(guó)演義》中數(shù)十處描寫(xiě)到劍閣。第一百一回“出壟山諸葛裝神,奔劍閣張郃中計(jì)”敘述得非常詳細(xì)和精彩:“建興九年春二月……忽報(bào)孫禮引二十萬(wàn)軍來(lái)助戰(zhàn),去襲劍閣……忽一聲梆子響,兩下萬(wàn)弩齊發(fā),將張郃并百余部將射死于木門(mén)道中……至今劍閣行人過(guò),尤說(shuō)軍師舊日名。”

  第一百二回“司馬懿戰(zhàn)北元渭橋,諸葛亮造木牛流馬”:“時(shí)建興十三年春二月……忽一日,長(zhǎng)史楊儀入告曰:‘即今糧米皆在劍閣,人夫牛馬,搬運(yùn)不便,如之奈何?’孔明笑曰:‘吾已運(yùn)謀多時(shí)也。前者所積木料,并西川收買(mǎi)下的大木,叫人制造木牛流馬,搬運(yùn)糧米,甚是便利。’……令右將軍高翔引一千兵駕著木牛流馬,自劍閣直抵祁山大寨,往來(lái)搬運(yùn)糧草,供給蜀軍之用。……劍關(guān)險(xiǎn)峻驅(qū)流馬,峽谷崎嶇駕木牛”。

  第一百十六回“鐘會(huì)兵分漢中道,武侯顯圣定軍山”:“卻說(shuō)姜維引兵過(guò)了橋頭,正行之間,前面一軍來(lái)到,乃左將軍張翼,右將軍廖化也。……化曰:‘今四面受敵,糧道不同,不如退守劍閣,再作良圖’維疑慮未決。忽報(bào)鐘會(huì)鄧艾分兵十余路殺來(lái)。維欲與翼化分兵迎之。化曰:‘白水地狹劍門(mén)關(guān)古蜀道

  [8]路多,非征戰(zhàn)之所,不如且退,去救劍閣可以。若劍閣一失,是絕路也。’維從之,遂引兵來(lái)投劍閣。將近關(guān)前,忽然鼓角齊鳴,喊聲大起,旌旗遍豎,一支軍把住關(guān)口。正是:漢中險(xiǎn)峻已無(wú)有,劍閣風(fēng)波又復(fù)生。”

  第一百十七回“鄧士載0陰平,諸葛瞻戰(zhàn)死綿竹”:“卻說(shuō)鐘會(huì)離劍閣二十五里下寨,諸葛緒自來(lái)服罪……艾見(jiàn)軍容甚肅,心中不安,乃以言挑之曰:‘將軍得了漢中,乃朝廷大幸也,可定策早取劍閣。’……艾答曰:‘以愚意度之,可引一軍從陰平小路出漢中德陽(yáng)亭,用奇兵徑取成都,姜維必撤兵來(lái)救,將軍乘虛就取劍閣,可獲全功。’……遂置云梯炮架,只打劍門(mén)關(guān)……”

  第一百十八回“哭祖廟一王死孝,入西川二士爭(zhēng)功”:“維見(jiàn)人心思漢,乃以善言撫之曰:‘眾將勿憂(yōu),吾有一計(jì),可復(fù)漢室’,眾皆求問(wèn)。姜維與諸將附耳低言,說(shuō)了計(jì)策。即于劍門(mén)關(guān)遍豎降旗……”

  全書(shū)從一百十六回到一百十八回接連三回均是說(shuō)的劍閣之戰(zhàn)。

  在劍閣還有多處三國(guó)遺跡,如古關(guān)樓、武侯橋、武侯坡、插旗石、點(diǎn)將臺(tái)、營(yíng)盤(pán)嘴、鐘會(huì)故壘、姜維神像、張飛柏、關(guān)刀樹(shù)、阿斗柏、張飛井、棧道遺跡、孔明書(shū)箱洞、孔明杖、關(guān)刀河、關(guān)刀石、鄧艾墓、姜維墓、姜維祠、張王廟、印臺(tái)山、烽火臺(tái)、喂馬槽等等。

  劍閣民間流傳劍門(mén)關(guān)翠云廊景區(qū)一角

  [9]的有關(guān)三國(guó)的故事就更多了,幾乎每一處遺跡就有一個(gè)生動(dòng)的傳說(shuō)。如張飛一拳捶開(kāi)一口水井,諸葛亮在劍門(mén)關(guān)絕壁上藏兵書(shū)等等。劍門(mén)關(guān)與三國(guó)分不開(kāi),不僅從戰(zhàn)爭(zhēng)、人物可見(jiàn),甚至連人民的生活也與之緊密相連。劍門(mén)豆腐的起源和發(fā)展就與三國(guó)文化有關(guān),傳說(shuō)姜維鎮(zhèn)守劍門(mén)關(guān)時(shí)以豆腐養(yǎng)兵,以豆渣喂馬,使兵強(qiáng)馬壯,終于打敗了鄧艾。(孫洪方、楊仕甫)

  另一說(shuō)法:劍門(mén)關(guān)是古今聞名的雄關(guān)險(xiǎn)隘,位于廣元南50公里的劍閣縣大劍山口。大劍山倚天如劍,峭壁連綿,橫亙似城。山之中斷處,兩崖相對(duì)如門(mén),故名“劍門(mén)”。劍門(mén)關(guān)為歷代軍事要塞,關(guān)內(nèi)有當(dāng)年姜維拒鐘會(huì)十萬(wàn)大軍的姜維城,以及姜維洞、姜公橋、姜維墓等古跡。還有古剎梁山寺、舍身崖仙女橋、金牛峽、雷鳴峽、大穿洞、小穿洞、經(jīng)、皇洞、翠屏峰、玉女峰等處勝景奇觀(guān)。

  -翠云廊

  翠云廊俗稱(chēng)“皇柏大道”,北起廣元龍?zhí)、昭化,?jīng)劍閣到梓潼,東南至閬中,有“三百長(zhǎng)程十萬(wàn)樹(shù)”之說(shuō)。蜀道兩旁,古柏參天,濃蔭蔽日,郁郁蔥蔥,亭亭如蓋,行其道上,夏不知熱,冬不曉寒,F(xiàn)存古柏8000余株,相傳蜀漢大將張飛行軍至此,因山路崎嶇難以辨認(rèn),令士卒于蜀道兩側(cè)“植柏表道”,留下“張飛柏”的美談。今古道綠蔭森森,古柏參天,若一條綠色的翡翠長(zhǎng)廊,形成“翠云廊”奇觀(guān)。后人有詩(shī)贊頌:“桓侯翠柏雄千載,七曲旌屏百仞檣。”

  -劍門(mén)豆腐

  簡(jiǎn)介

  “劍門(mén)豆腐”,指的是劍門(mén)蜀道風(fēng)景名勝區(qū)劍門(mén)關(guān)生產(chǎn)的別具一格的豆腐。

  俗話(huà)說(shuō):不吃劍門(mén)豆腐,枉游天下雄關(guān)。劍門(mén)豆腐是“劍門(mén)天下險(xiǎn)”之所在地——四川省廣元市劍閣縣劍門(mén)關(guān)鎮(zhèn)一絕。劍門(mén)豆腐品種之一

  [10]特色

  劍門(mén)做豆腐,都是用石磨推、拐磨拐,磨出的豆渣少,點(diǎn)出的豆腐不僅量多,而且柔滑水嫩,吃起來(lái)上口。在劍門(mén)關(guān)鎮(zhèn)古樸的小街上吃飯,隨便走進(jìn)一家,菜單上全是豆腐菜品,一二百個(gè)菜名看得人眼花繚亂,沒(méi)飽口福先飽眼福。

  豆腐是傳統(tǒng)的大眾食品,營(yíng)養(yǎng)豐盛,能強(qiáng)身鍵體,療疾美容,延年益壽,古代成為“龍腦”。“劍門(mén)豆腐”,指的是四川劍閣縣劍門(mén)蜀道風(fēng)景名勝區(qū)劍門(mén)關(guān)生產(chǎn)的別具一格的豆腐。

  歷史傳說(shuō)

  椐史料記載,它源于西漢,先在安徽,湖北一些州郡的豪門(mén)貴族,達(dá)官顯貴府第中制作享用,后流行到漢水,淮河一帶。劍門(mén)關(guān)鎮(zhèn)的豆腐制作技術(shù)起源于三國(guó)時(shí)期,至今已有上千年歷史。相傳三國(guó)時(shí)期,蜀漢大將軍姜維在漢中被魏將鐘會(huì),鄧艾打敗后,退到險(xiǎn)隘劍門(mén)關(guān)。當(dāng)時(shí)姜維營(yíng)中兵疲不能戰(zhàn),馬乏不能騎,眼看蜀北屏障劍門(mén)危在旦夕。劍門(mén)一地方官忙向姜維獻(xiàn)計(jì):閉關(guān)三日不戰(zhàn),號(hào)今百姓家家磨豆?jié){,以豆腐犒賞士兵,以豆渣喂戰(zhàn)馬,待兵馬體力恢復(fù)再戰(zhàn)。此計(jì)確實(shí)很靈。使士兵和戰(zhàn)馬體力迅速得到恢復(fù)。三日之后,姜維僅引五千兵將殺下關(guān)去,大敗鐘會(huì),使魏兵倒退數(shù)十里下寨,解了劍門(mén)危急。

  又傳當(dāng)年唐玄宗入蜀途經(jīng)劍門(mén),因身體疲勞,又思貴妃,寢不安,食無(wú)味,人們給他端來(lái)一碗劍門(mén)豆腐,他頓時(shí)胃口大開(kāi),一時(shí)高興,便將這兒的特產(chǎn)黃豆封為“皇豆”。

  工藝特色

  劍門(mén)關(guān)鎮(zhèn)的豆腐以劍門(mén)山區(qū)礫巖油沙石土出產(chǎn)的黃豆為原料,使用來(lái)自劍門(mén)七十一峰的“劍泉”水,經(jīng)浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點(diǎn)漿、脫水等工序制成。劍門(mén)豆腐顏色雪白,細(xì)嫩鮮美,口感不澀,且有淡淡清香,并韌性極強(qiáng)。采用炒、炸、熘、燒、燉、蒸、氽、涼拌等烹調(diào)方法,可制作出200多個(gè)品種的菜肴

  創(chuàng)新豆腐

  劍門(mén)蜀道翠云廊景區(qū)

  [11]現(xiàn)在到劍門(mén)關(guān)吃豆腐,還能吃到它的創(chuàng)新菜哩!所謂創(chuàng)新豆腐,分為創(chuàng)形和創(chuàng)味兩種。前者如水井豆腐,白盤(pán)中間倒扣一玻璃杯,杯中三分之二是清水,水面上飄著一朵蘿卜雕成的小荷花。店家端上桌后囑咐:杯子是看的,不要碰。杯子周?chē)氖插\豆腐才是吃的。食客們便一邊吃、一邊看、一邊猜這道菜是怎么弄出來(lái)的,一頓飯平白增添了許多熱鬧。

  而創(chuàng)味菜的典型是懷胎豆腐。這是一道象形菜,盤(pán)中有十幾個(gè)金黃色橢圓形的豆腐球。整盤(pán)懷胎豆腐像懷胎的母兔,兔肚子是雞蛋包豆腐、豆腐包肉餡,層次分明,各層味道迥異。

  四大特色

  千百年來(lái),劍門(mén)人民創(chuàng)造了很多制作、烹調(diào)豆腐的方法,使之逐步形成了特色顯著的地方名產(chǎn)。與其它地方的豆腐比較,它的突出特色有四:一是顏色雪白;二是質(zhì)地細(xì)嫩;三是韌性極強(qiáng),無(wú)論切塊、拉條、開(kāi)片、切絲都得心應(yīng)手,隨意成形,不碎不爛;四是味道鮮美,就是距劍門(mén)30公里的劍閣縣城里做的豆腐也比不上。據(jù)悉,縣城和其它地方將到門(mén)制作、烹調(diào)豆腐的好手請(qǐng)去,但做出來(lái)的豆腐無(wú)論顏色和味道都相差很大。致其原因有三:一是劍門(mén)的大豆種在劍門(mén)山區(qū)的石沙地里,土質(zhì)干燥,透風(fēng)良好,產(chǎn)出的大豆蛋白、脂肪含量高;二是制作劍門(mén)豆腐的水,是來(lái)自劍門(mén)七十二峰的泉水,有豐富的礦泉質(zhì)成份,所以豆腐特別好吃;三是制作方法精細(xì)考究,技藝獨(dú)特。

  豆腐之鄉(xiāng)

  劍門(mén)豆腐很講究烹調(diào)方法,有炒、炸、焰、燒、蒸、煎、燉和涼拌等80多個(gè)品種,近年來(lái)隨著劍門(mén)三國(guó)文化的開(kāi)發(fā),又制作了燈籠豆腐、懷胎豆腐、草船偷箭、水淹七軍、八陣圖等十多個(gè)新品種。劍門(mén)場(chǎng)僅千余人口,但經(jīng)營(yíng)豆腐的店家就有130多個(gè)。人們一進(jìn)入這個(gè)古老的場(chǎng)鎮(zhèn),就仿佛到了“豆腐之鄉(xiāng),只見(jiàn)店內(nèi)桌上擺著豆腐,鍋里烹著豆腐,籠里蒸著豆腐,旅游劍門(mén)的中外游客和川陜公路上來(lái)往的行人進(jìn)餐也無(wú)不在吃著豆腐。

  劍門(mén)豆腐不僅質(zhì)優(yōu)味鮮,而且物美價(jià)廉,豆腐店經(jīng)常承包豆腐席,每桌三、四十元不等,按質(zhì)論價(jià)。一、二人進(jìn)餐時(shí),隨點(diǎn)一兩份,只需幾元錢(qián)就可飽食一頓?傊,當(dāng)你游覽劍門(mén)雄關(guān)之后,再細(xì)細(xì)品嘗一下劍門(mén)豆腐,真是難得的享受。

  劍門(mén)豆腐宴

  目前劍門(mén)豆腐已經(jīng)形成了一系列的菜系,總共有一百多道菜品。推薦:雪花豆腐、爛肉豆腐、神仙豆腐、熊掌豆腐。吉尼斯世界紀(jì)錄“劍門(mén)關(guān)豆腐王”

  豆腐王

  近日,位于英國(guó)倫敦的吉尼斯世界紀(jì)錄總部宣布:20xx年9月28日制作的劍門(mén)關(guān)“豆腐王”獲準(zhǔn)入選吉尼斯世界紀(jì)錄,成為世界公認(rèn)的最大最重品嘗人數(shù)最多的豆腐。“豆腐王”長(zhǎng)2.2米,寬1.2米,高0.9米,重量為3300公斤。

  劍門(mén)豆腐干

  是指用劍門(mén)豆腐為原料,經(jīng)過(guò)壓榨,鹵制而成的口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,采用真空包裝的綠色休閑食品,有多種風(fēng)味。散裝風(fēng)味更具特色、當(dāng)天制作的更美味。

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