端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記（精選5篇）
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇1
每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情，而我每在端午節(jié)時(shí)，卻一直不能為家人出點(diǎn)力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點(diǎn)力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁?mèng)兆恿�，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子!
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇2
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來(lái)凳子和桌子，叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子，卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下，卻又不由自主地?fù)u晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來(lái):“包粽子時(shí)，要專(zhuān)心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽(tīng)了，很奇怪，心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來(lái)有名堂，還是乖乖學(xué)吧，免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的，我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣，綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻，我終于明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的含義。
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇3
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇4
節(jié)日生活里總是充滿了樂(lè)趣，它們像繁星點(diǎn)點(diǎn)閃爍，在我美好的記憶中，成為我心底最珍貴的回憶。那是一年端午節(jié)，我和媽媽到外婆家包粽子。
我們來(lái)到外婆家，進(jìn)門(mén)一看，糯米和粽葉都準(zhǔn)備好了。粽葉泡在水里，碧綠碧綠的，糯米每顆都圓潤(rùn)飽滿，潔白純凈。旁邊的盤(pán)子里還有餡料，紅棗，黑米，咸蛋黃，紅豆，咸肉……真是應(yīng)有盡有，把頭伸過(guò)去一聞，頓時(shí)感覺(jué)香氣四溢。再走進(jìn)廚房，外婆已經(jīng)坐在那里包粽子了。粽葉和糯米在外婆靈巧的雙手下沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就變成了一只只飽滿的粽子，那粽子好像在說(shuō)：“快看我多好看，快來(lái)吃我吧!”
我把手洗干凈，坐在桌子旁邊躍躍欲試。外婆看我那迫不及待的樣子先給了我一片粽葉，又自己也拿了一片，開(kāi)始手把手地教起我。一開(kāi)始，外婆正教我怎么把粽葉疊成一個(gè)錐形的時(shí)候，我那底下老是有一個(gè)小洞，手一松，糯米就會(huì)流出來(lái)，怎么包也包不起來(lái)，外婆教我了一個(gè)竅門(mén)：把小洞用手堵住，用一小段粽葉在那里打個(gè)小結(jié)，糯米就不會(huì)露出來(lái)啦!我用這個(gè)方法做了以后，果然不流出來(lái)了。包好之后，再把粽葉上的“蓋子”把“露天屋頂”給蓋上，用繩子捆起來(lái)，最后的死結(jié)我不會(huì)打，只好讓外婆來(lái)打。一盤(pán)粽子包好后，被我們目送進(jìn)了蒸爐。過(guò)了一會(huì)兒，打開(kāi)蒸爐，只見(jiàn)熱氣騰騰，幾只粽子來(lái)到我們面前。我迫不及待地把繩子解開(kāi)，撥開(kāi)粽葉，露出潔白的糯米，我用筷子插著，一邊蘸著白糖一邊吃，那味道真是好吃到?jīng)]話說(shuō)!一進(jìn)口，糯糯的，甜甜的，還有紅棗的清香。我胃口大開(kāi)，一下子吃掉了三個(gè)!
那次端午節(jié)的快樂(lè)和甜蜜至今留在我心中。
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇5
用艾草做的香包包叫合包，用五彩線合成繩帶在脖子、雙手腕、雙腳腕用來(lái)驅(qū)鬼辟邪，還用黑色綢子、五彩線做蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍帶在身上，用來(lái)預(yù)防五毒之侵……
這些都是母親在五月初四的下午提前做好的。端午節(jié)是早節(jié)，農(nóng)歷五月初四的下午，就有濃濃的節(jié)日氣氛了，滿院子飄著香味，櫥房里母親忙碌的身影，院子里我們戲耍的吵鬧聲，這種記憶里的東西仿佛就在眼前。五月五早晨五點(diǎn)鐘的時(shí)候母親就叫醒我們?nèi)グ釛盍灰换貎何覀兙蜁?huì)抱著一捆柳樹(shù)條，把它插在各個(gè)房框上，你可別說(shuō)，一插上柳條，整個(gè)院子氣氛就不一樣了，給人的感覺(jué)就象在什么綠洲上一樣，世外柳園吧。插上楊柳后，母親就讓我們?nèi)ビ寐端词郑鹤油膺呌刑覙?shù)，我們把手抻進(jìn)桃葉中，來(lái)回?cái)[動(dòng)幾下，清涼的露水打濕了我們的雙手、袖子、頭發(fā)。順便摘些桃葉回家，母親就把桃葉放在溫水里泡上一回兒，然后讓我們?cè)谂葸^(guò)桃葉的水里洗頭。聽(tīng)母親說(shuō)用露水洗手，是夏天不小心劃破手傷口不感染。用桃葉水洗頭不但一夏天頭不痛，還可以滋潤(rùn)頭發(fā)，也許這些都是傳說(shuō)吧，但我們卻是認(rèn)真的。做完這些以后，就開(kāi)始祭祖，打掃完房子，然后由母親把早準(zhǔn)備好的祭祖食品端上桌，再由父親親自擺好。做完這些以后，大根有十點(diǎn)鐘了吧，我們就開(kāi)始敞開(kāi)肚皮吃起來(lái)……
到現(xiàn)在我的記憶里常常地會(huì)泛起一股傷著胃的食酸味，和家人們坐在一起往往會(huì)說(shuō)起這些往事，我們也特意做了那些吃的，比過(guò)去的油放多了，比過(guò)去的肉新鮮了，比過(guò)去的面更白了，但我卻怎么也吃不出當(dāng)年的味道了，也許是日漸富裕的生活把我這個(gè)城市邊緣人已經(jīng)同化得差不多了，城市里生長(zhǎng)的是情人節(jié)狂歡節(jié)含苞欲放的紅玫瑰，但我的心常常會(huì)莫名其妙地潮濕于泥土的氣息中。正好這次的端午節(jié)，我和家人同樣說(shuō)著過(guò)去的端午節(jié)，做著同樣想吃的東西，可是怎么做都不是那種口味。我和孩子們說(shuō)起我們的端午節(jié)，他們只是笑我癡。就這樣悵立在城市的端午節(jié)里，我不知道該怎樣收拾自己的心事……