端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記（精選5篇）
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇1
每一個人一出生就有許多不會做的事情，而我每在端午節(jié)時，卻一直不能為家人出點力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點力了。
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁粽子了，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會煮爆的，如果過松，就會進水過多，所以以輕扯不移動即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學(xué)包粽子的過程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會了包粽子!
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇2
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來凳子和桌子，叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來簡單，可做起來就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子，卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個立腳點站下，卻又不由自主地?fù)u晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說拿過粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來:“包粽子時，要專心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽了，很奇怪，心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來有名堂，還是乖乖學(xué)吧，免得粽子又不成樣。
照外婆說的，我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣，綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒過一會兒，一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個神氣的家伙了。
此時此刻，我終于明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的含義。
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇3
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇4
節(jié)日生活里總是充滿了樂趣，它們像繁星點點閃爍，在我美好的記憶中，成為我心底最珍貴的回憶。那是一年端午節(jié)，我和媽媽到外婆家包粽子。
我們來到外婆家，進門一看，糯米和粽葉都準(zhǔn)備好了。粽葉泡在水里，碧綠碧綠的，糯米每顆都圓潤飽滿，潔白純凈。旁邊的盤子里還有餡料，紅棗，黑米，咸蛋黃，紅豆，咸肉……真是應(yīng)有盡有，把頭伸過去一聞，頓時感覺香氣四溢。再走進廚房，外婆已經(jīng)坐在那里包粽子了。粽葉和糯米在外婆靈巧的雙手下沒有多長時間就變成了一只只飽滿的粽子，那粽子好像在說：“快看我多好看，快來吃我吧!”
我把手洗干凈，坐在桌子旁邊躍躍欲試。外婆看我那迫不及待的樣子先給了我一片粽葉，又自己也拿了一片，開始手把手地教起我。一開始，外婆正教我怎么把粽葉疊成一個錐形的時候，我那底下老是有一個小洞，手一松，糯米就會流出來，怎么包也包不起來，外婆教我了一個竅門：把小洞用手堵住，用一小段粽葉在那里打個小結(jié)，糯米就不會露出來啦!我用這個方法做了以后，果然不流出來了。包好之后，再把粽葉上的“蓋子”把“露天屋頂”給蓋上，用繩子捆起來，最后的死結(jié)我不會打，只好讓外婆來打。一盤粽子包好后，被我們目送進了蒸爐。過了一會兒，打開蒸爐，只見熱氣騰騰，幾只粽子來到我們面前。我迫不及待地把繩子解開，撥開粽葉，露出潔白的糯米，我用筷子插著，一邊蘸著白糖一邊吃，那味道真是好吃到?jīng)]話說!一進口，糯糯的，甜甜的，還有紅棗的清香。我胃口大開，一下子吃掉了三個!
那次端午節(jié)的快樂和甜蜜至今留在我心中。
端午節(jié)包粽子優(yōu)秀日記 篇5
用艾草做的香包包叫合包，用五彩線合成繩帶在脖子、雙手腕、雙腳腕用來驅(qū)鬼辟邪，還用黑色綢子、五彩線做蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍帶在身上，用來預(yù)防五毒之侵……
這些都是母親在五月初四的下午提前做好的。端午節(jié)是早節(jié)，農(nóng)歷五月初四的下午，就有濃濃的節(jié)日氣氛了，滿院子飄著香味，櫥房里母親忙碌的身影，院子里我們戲耍的吵鬧聲，這種記憶里的東西仿佛就在眼前。五月五早晨五點鐘的時候母親就叫醒我們?nèi)グ釛盍�，不一回兒我們就會抱著一捆柳樹條，把它插在各個房框上，你可別說，一插上柳條，整個院子氣氛就不一樣了，給人的感覺就象在什么綠洲上一樣，世外柳園吧。插上楊柳后，母親就讓我們?nèi)ビ寐端词郑鹤油膺呌刑覙�，我們把手抻進桃葉中，來回擺動幾下，清涼的露水打濕了我們的雙手、袖子、頭發(fā)。順便摘些桃葉回家，母親就把桃葉放在溫水里泡上一回兒，然后讓我們在泡過桃葉的水里洗頭。聽母親說用露水洗手，是夏天不小心劃破手傷口不感染。用桃葉水洗頭不但一夏天頭不痛，還可以滋潤頭發(fā)，也許這些都是傳說吧，但我們卻是認(rèn)真的。做完這些以后，就開始祭祖，打掃完房子，然后由母親把早準(zhǔn)備好的祭祖食品端上桌，再由父親親自擺好。做完這些以后，大根有十點鐘了吧，我們就開始敞開肚皮吃起來……
到現(xiàn)在我的記憶里常常地會泛起一股傷著胃的食酸味，和家人們坐在一起往往會說起這些往事，我們也特意做了那些吃的，比過去的油放多了，比過去的肉新鮮了，比過去的面更白了，但我卻怎么也吃不出當(dāng)年的味道了，也許是日漸富裕的生活把我這個城市邊緣人已經(jīng)同化得差不多了，城市里生長的是情人節(jié)狂歡節(jié)含苞欲放的紅玫瑰，但我的心常常會莫名其妙地潮濕于泥土的氣息中。正好這次的端午節(jié)，我和家人同樣說著過去的端午節(jié)，做著同樣想吃的東西，可是怎么做都不是那種口味。我和孩子們說起我們的端午節(jié)，他們只是笑我癡。就這樣悵立在城市的端午節(jié)里，我不知道該怎樣收拾自己的心事……