食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（精選9篇）

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇1

　　1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。

　　2、深入車(chē)間，督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況，并給予指導(dǎo)，對(duì)于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作，有權(quán)提出制止，并立即上報(bào)技術(shù)負(fù)責(zé)處理。

　　3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度，按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作，及時(shí)完成原始報(bào)表的整理、驗(yàn)收工作。

　　4、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)番禺品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施，不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào)。

　　5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗(yàn)收工作，并對(duì)質(zhì)量評(píng)定提出切合實(shí)際的意見(jiàn)。

　　6、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時(shí)，協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫(xiě)信息反饋卡，并及時(shí)收集客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)定、意見(jiàn)。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇2

　　1、 監(jiān)督生產(chǎn)管理規(guī)范的實(shí)施(交期、質(zhì)量與成本),依標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量管理、稽核和生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量指導(dǎo)、控制;

　　2、 監(jiān)督“7S”管理要求的落實(shí),維護(hù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境,確保安全文明生產(chǎn)作業(yè);

　　3、參與處理生產(chǎn)過(guò)程中的異常問(wèn)題。

　　4、 執(zhí)行生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量的監(jiān)督與管理,收集、分析產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù),并建立和維護(hù)質(zhì)量信息管理體系;

　　5、 協(xié)助相關(guān)部門(mén)或人員處理、分析、統(tǒng)計(jì)客戶質(zhì)量投訴,并追蹤質(zhì)量事故;

　　6、 分析、處理、糾正、驗(yàn)證生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不合格品,評(píng)估、處理、改進(jìn)及驗(yàn)證來(lái)料的不合格品;

　　7、 監(jiān)督管理呆滯品、退貨品的質(zhì)量,上報(bào)并根據(jù)處理建議進(jìn)行處理;

　　8、 負(fù)責(zé)各項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)與可追溯管理,使其各項(xiàng)名目清晰,管理有效,保證各項(xiàng)質(zhì)量異常情況源頭明朗,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并改正。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇3

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、食品工廠生產(chǎn)環(huán)境負(fù)責(zé);

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

　　3、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

　　4、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

　　5、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇4

　　1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。

　　2、深入車(chē)間，督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況，并給予指導(dǎo)，對(duì)于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作，有權(quán)提出制止，并立即上報(bào)技術(shù)負(fù)責(zé)處理。

　　3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度，按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作，及時(shí)完成原始報(bào)表的整理、驗(yàn)收工作。

　　4、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施，不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào)。

　　5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗(yàn)收工作，并對(duì)質(zhì)量評(píng)定提出切合實(shí)際的意見(jiàn)。

　　6、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時(shí)，協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫(xiě)信息反饋卡，并及時(shí)收集客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)定、意見(jiàn)。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇5

　　1、按規(guī)定對(duì)食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣，進(jìn)行感官、理化及微生物、水分檢驗(yàn)，并及時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異常現(xiàn)象，及時(shí)匯報(bào)，并協(xié)同查找原因，進(jìn)行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具檢驗(yàn)報(bào)告單;

　　3、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程，保證儀器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);

　　5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境及生產(chǎn)過(guò)程，督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照SOP進(jìn)行生產(chǎn)，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或潛在風(fēng)險(xiǎn)，減少不合格品的產(chǎn)生;

　　6、協(xié)助主管跟進(jìn)不合格和客戶投訴等質(zhì)量問(wèn)題的處理。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇6

　　1、負(fù)責(zé)廠部產(chǎn)品的抽檢檢驗(yàn)工作;

　　2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄填寫(xiě)工作;

　　3、對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品及時(shí)上報(bào)廠部辦公室;

　　4、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作;

　　5、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇7

　　1、完成產(chǎn)品相關(guān)檢驗(yàn)工作(產(chǎn)品的潛在的、出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題);

　　2、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、記錄真實(shí)且有效完整;

　　3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí)工作，嚴(yán)格控制不良品;

　　4、負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境管理及檢驗(yàn)工具的維護(hù)保管;

　　5、協(xié)助處理客戶反饋的質(zhì)量問(wèn)題。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇8

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、食品工廠生產(chǎn)環(huán)境負(fù)責(zé);

　　2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

　　3、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

　　4、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

　　5、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。

　　任職資格：

　　1、從事食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。

　　2、了解掌握食品質(zhì)量安全知識(shí)、食品檢驗(yàn)相關(guān)知識(shí)，取得食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格證書(shū)。

　　3、責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 篇9

　　1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來(lái)樣品的檢測(cè);

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗(yàn);

　　3、實(shí)時(shí)監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。

　　4、負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審工作的監(jiān)督。糾正和預(yù)防措施的歸口管理，對(duì)外部相關(guān)部門(mén)的溝通;

　　5、能夠有效進(jìn)行成品監(jiān)控

　　6、熟悉細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法及操作，能檢驗(yàn)分析食品原料，會(huì)使用高效液相儀、原子吸收儀。