食品工藝崗位職責(zé)（精選3篇）
食品工藝崗位職責(zé) 篇1
工作職責(zé):
1.根據(jù)市場需求及調(diào)研分析,進行菜品的研發(fā)與工藝轉(zhuǎn)化,從小批量制作轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化生產(chǎn);
2.協(xié)助研發(fā)制定新產(chǎn)品及現(xiàn)有產(chǎn)品的改進研發(fā)程序和方案,提高產(chǎn)品的'市場競爭力;
3.協(xié)助進行現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)更新、改良與升級,對原有產(chǎn)品的原料、工藝進行優(yōu)化,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求:
1.食品加工�？苹蛞陨蠈W(xué)歷;
2.一年以上食品研發(fā)經(jīng)驗,
3.品行端正,為人正直坦誠,保密意識強;
3.熟練操作office相關(guān)辦公軟件。
食品工藝崗位職責(zé) 篇2
職責(zé)描述:
協(xié)助客戶在烘培,甜食,堅果以及咖啡設(shè)備上的食品配方應(yīng)用;
與客戶開發(fā)新產(chǎn)品,研究改進現(xiàn)有產(chǎn)品并與客戶一起研發(fā)保持所有產(chǎn)品的質(zhì)量;
密切配合布勒集團內(nèi)部的實驗室工作;
支持銷售團隊一起完成各類項目,并積極參與并完成設(shè)備調(diào)試工作;
密切配合布勒集團內(nèi)部的實驗室工作;.
就食品配方和技術(shù)應(yīng)用等問題,為其他員工提供幫助
任職要求:
本科學(xué)歷,機械或食品科學(xué)及相關(guān)專業(yè);
至少3年以上的食品設(shè)備相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗;
大學(xué)英語四級或以上,流利的口語和書面英語和中文能力;
具有良好的.操作微軟辦公軟件的技能;
有活力、有上進心、責(zé)任心強和具有良好的溝通能力
食品工藝崗位職責(zé) 篇3
崗位職責(zé)
1.食品相關(guān)專業(yè)，食品工廠現(xiàn)場經(jīng)驗豐富;
2.歸屬總部，接受上班地點在分子公司，包吃包住;
3.工藝和產(chǎn)品bom、包裝材料或食品法規(guī)熟悉者優(yōu)先考慮。
職責(zé)描述:
1、根據(jù)發(fā)展需要，對已有工藝進行不斷改進和優(yōu)化;
2、進行產(chǎn)品相關(guān)工藝的日常維護和基礎(chǔ)管理;
3、負責(zé)發(fā)酵車間的菌種擴培，發(fā)酵工藝，cip清洗工藝的調(diào)整，和車間微生物的控制;
4、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的`編制，工藝文件的編制、送審與下發(fā);
5、與工藝有關(guān)的成本的核算，控制與不斷優(yōu)化;
6、正式工藝文件及作業(yè)指導(dǎo)書的編制、送審與下發(fā);
7、負責(zé)新工藝，法規(guī)與各類標(biāo)準(zhǔn)訂信息的收集，整理;
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的其他事項。
食品工藝工程崗位