餐廳倉管員崗位職責（精選33篇）

餐廳倉管員崗位職責 篇1

　　1、負責管理倉庫商品，商品進出庫要及時登記，做到數(shù)據(jù)準確無誤;

　　2、商品出庫遵循先進先出原則，減少臨時商品的倉儲數(shù)量;

　　3、負責倉庫商品的分類，整理，做到商品整齊劃一;

　　4、負責倉庫的衛(wèi)生清潔，做好防火，防盜，防破損工作;

　　5、負責日常盤點和月末盤點工作，確保倉庫貨賬實相符;

　　6、隨時了解倉庫的貨存情況，有無存貨不足或超儲積壓，呆滯等現(xiàn)象，并及時上報;

　　7、妥善保管好出入庫原始憑證，賬本及各類文件;

　　8、完成上司交辦的其他事項。

餐廳倉管員崗位職責 篇2

　　1、倉庫保管人員必需定員和指定專人專職負責。

　　2、每天按指定時間完成填寫庫存報表及入庫登記表，要求標明物品的名稱、數(shù)量、單價、規(guī)格、庫存量、申購量等內(nèi)容。

　　3、根據(jù)各檔口需要量及物料性質(zhì)，選擇適當?shù)臄[放方式，輕拿輕放，分類明細，避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便，科學安排庫房物品布局，做到整齊、美觀、方便。

　　4、物品出庫時要按照有關(guān)規(guī)定辦理，手續(xù)不全不得發(fā)貨。有特殊情況，需店經(jīng)理或廚師長簽字批準。發(fā)貨時按出庫單辦理出庫手續(xù)，削減賬卡。

　　5、倉庫帳簿的記帳原則是：簡單、清楚、及時、準確。為便于記帳和便于查找，應按總帳、分類帳的記帳順序，分別對不同種類、品名、規(guī)格、單價的所存物品按不同日期依次進行入庫登記。

　　6、倉庫保管員應對所管物品的完好負責。凡因保管不善或責任心不強而造成的損失，由保管員負責。

　　篇4：餐廳倉管員崗位職責

　　一、按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。

　　二、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

　　三、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列，存放整齊，數(shù)量準確。

　　四、熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。

　　五、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。

　　六、完成處、科長交辦的其它工作。

餐廳倉管員崗位職責 篇3

　　1、負責硅膠、馬達、pcb、(成品倉)管理工作及帳目登記工作;

　　2、負責每天對供應商數(shù)量清點與擺放的驗收工作;

　　3、負責每天輔料、線材、入庫管理及手工帳的完成工作;

　　4、負責掌控庫存狀況;

　　5、確保物料數(shù)量的帳、卡、物一致;

　　6、負責硅膠倉區(qū)域現(xiàn)場的管控工作;

　　7、每月進行盤點工作。

餐廳倉管員崗位職責 篇4

　　1、全面貫徹公司的各項，認真落實貨物進出倉的操作流程;

　　2、負責貨物的日常進出，未經(jīng)品質(zhì)鑒定的'物品嚴禁入倉，未經(jīng)倉管員的貨物嚴禁出庫;

　　3、及時做好并核對產(chǎn)品物料的出、入庫記錄，并將電子檔傳至相關(guān)部門;

　　4、配合財務人員，定期對分管的產(chǎn)品物料盤點清查，確保賬、物、卡相符率;

　　5、與相關(guān)部門人員和客戶友好溝通，努力提高進出倉工作效率;

　　6、積極參加各項業(yè)務培訓;

餐廳倉管員崗位職責 篇5

　　1、懂倉庫運作確保收貨、包裝、發(fā)貨等流程正常進行；

　　2、完善倉庫的規(guī)章制度、規(guī)范作業(yè)標準及流程，提高效率，降低成本；

　　3、科學管理貨品庫位，提出改進方案，保證倉庫化的使用率；

　　4、有效配合公司整體業(yè)務運作需求；

　　5、執(zhí)行盤點工作和結(jié)果分析，并有權(quán)利提出改進方案；

　　6、對承運商的協(xié)同管理。

餐廳倉管員崗位職責 篇6

　　1、 能嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，服從主管領(lǐng)導，認真履行職責。

　　2、 能及時掌握原料庫容、庫存情況，按時向采購、生產(chǎn)部門報送庫存統(tǒng)計日報、月報，密切配合相關(guān)部門做好原料采購與接收工作。

　　3、 能合理規(guī)劃與使用庫房，提高庫房利用率，指導裝卸人員按規(guī)定碼放購進原料，原料庫內(nèi)做到分區(qū)、分類、分品種、分批次碼放，垛位獨立整潔，掛牌標識明顯、內(nèi)容詳實，主要道路保持暢通。

　　4、 能根據(jù)原料的色澤、氣味、水份、保質(zhì)期等特性，科學進行儲存，杜絕交叉污染。

　　5、 定時巡檢，隨時整理垛位、抽檢原料外觀質(zhì)量，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題，認真落實“四防”(防火、防盜、防潮、防蟲)工作，做到雨前防，雨中查，雨后修，隨時開關(guān)窗戶，便于通風、防潮。

　　6、原料驗收認真核實品名、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量等，做到收貨準確率100%。

　　7、原料發(fā)出堅持“先進先出，優(yōu)質(zhì)優(yōu)用”、“不合格原料不領(lǐng)用”的原則。

餐廳倉管員崗位職責 篇7

　　1、負責倉庫材料的驗收、保管、發(fā)放、庫存盤點等管理工作，并做好紙質(zhì)賬本和電子臺帳;

　　2、及時了解現(xiàn)場材料及設備配件的庫存情況，有關(guān)設備及材料的技術(shù)性能、保管要求;

　　3、負責各項原始單據(jù)的收集及保存，依據(jù)各類原始單據(jù)登記材料明細帳，保證材料收、發(fā)、存報表及時準確。

　　4、定期對項目部的固定機械設備資產(chǎn)進行盤點。

　　5、保持倉庫各種物料擺放的整潔有序，分類管理，做好倉庫日常的清潔、安全管理、防火防盜管理。

　　6、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。

餐廳倉管員崗位職責 篇8

　　1、配合成品倉組長完成日常收發(fā)貨、退貨工作安排;

　　2、協(xié)助組長完成完成倉庫的日常5S;嚴格按照儲運部的制度進行貨品的進出庫，發(fā)現(xiàn)發(fā)貨異常及時盤查，保障帳實相符;

　　3、完成上級臨時交辦的各項工作任務。

餐廳倉管員崗位職責 篇9

　　1、按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。

　　2、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物料及時供應，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

　　3、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物料分類排列，存放整齊，數(shù)量準確。

　　4、熟悉相應物料品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。

　　5、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。

　　6、制表登記; 分類建帳; 型號不同; 單獨碼放; 進貨需簽認; 出庫有憑據(jù); 缺貨及時申報; 每月進行盤庫; 設計幾種表格; 建立相應制度。

餐廳倉管員崗位職責 篇10

　　1、熟悉倉庫貨品的進、出貨管理流程，貨品出、入庫的電腦開單及錄入記賬工作。

　　2、熟悉倉儲進、銷存賬務、統(tǒng)計等作業(yè)，熟練電腦文書處理及ERP系統(tǒng)操作。

　　3、每月庫存盤點，單據(jù)的整理及歸檔。

　　4、工作認真負責、細心，勤快有條理,能吃苦，能承受加班。

　　5、熟悉倉庫貨品的進、出貨管理流程，貨品出、入庫的電腦開單及錄入記賬工作。

餐廳倉管員崗位職責 篇11

　　1、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、發(fā)貨、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

　　2、負責倉庫日常出貨單的發(fā)貨安排;

　　3、負責倉內(nèi)物品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

　　4、負責相關(guān)單證的保管與存檔;

　　5、上級交辦的其他事宜。

餐廳倉管員崗位職責 篇12

　　1、認真貫徹執(zhí)行公司的各項材料管理規(guī)章制度，負責材料物資的驗收和入庫工作。

　　2、庫管員對入庫的材料物資要嚴格進行質(zhì)量、數(shù)量的檢查驗證，合格后方可接收登記入庫，保證入庫數(shù)量準確、觀感質(zhì)量合格，對不合格品有權(quán)拒收。

　　3、庫管員對庫存物資，要建立健全材料臺帳、明細賬，做到貯存記錄準確、完整，保證帳、物相符，對庫存物資要掛標牌、標明名稱、規(guī)格型號等。

　　4、材料物資的貯存保管要做到布局合理，牢固安全，能上架的上架，無條件上架的要分類、分規(guī)格碼放整齊。

　　5、入庫產(chǎn)品要根據(jù)各類產(chǎn)品不同性質(zhì)分別保管，對易燃易爆、易碎、有毒的物品要按規(guī)定要求，采取隔離措施進行重點保管。

　　6、負責庫房材料物資的領(lǐng)用、借用和管理工作，對材料物資的發(fā)放，遵循先進先出的原則，所有材料出庫必須憑領(lǐng)料單方可辦理出庫手續(xù),填寫單據(jù)數(shù)量要準確，字跡清晰可辨，簽字認真，日期要確切。

　　7、庫管員對庫房材料應堅持定期盤點，隨時掌握品種、數(shù)量的變化情況，及時報告主管領(lǐng)導進行補充以滿足施工的需求。

　　8、對露天存放的材料要根據(jù)天氣變化情況，及時采取擋雨、防曬措施，保證材料不受損失。

　　9、庫管員有義務保持庫房清潔，做好日常通風、防塵、防潮工作，嚴禁無關(guān)人員進入庫房，注意防火、防盜、防毒，確保庫房安全。

　　10、完成領(lǐng)導交辦的其它工作。

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　　1.倉管員職責

餐廳倉管員崗位職責 篇13

　　1、服從領(lǐng)導安排，遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。

　　2、負責倉庫日常收、發(fā)、存管理工作，努力達成帳、卡、單、物一致，使在庫原材料和成品處于良好的品質(zhì)狀態(tài)。

　　3、對照生產(chǎn)領(lǐng)料出庫單，按照先進先出原則發(fā)料。

　　4、按照采購入庫通知單的數(shù)量進行收料11、接受并完成上級交代的其它工作任務

　　5、物料進入倉庫管理，庫位的籌劃與正確合理的擺放。

　　6、倉庫的安全工作和原材料及成品保管工作。

　　7、每日原材料明細賬目的登記和對車間入庫成品進行點數(shù)。

　　8、負責盤點庫存原材料和成品。

　　9、按要求做到現(xiàn)場“7S”

　　10、接受并完成上級交代的其它工作任務

餐廳倉管員崗位職責 篇14

　　1、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

　　2、負責倉庫日常物資的揀選、復核、裝車及發(fā)運工作;

　　3、負責保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

餐廳倉管員崗位職責 篇15

　　1、掌握商品外包裝文字、圖形、標識的含義和商品條碼知識。

　　2、了解商品搬運、堆放、貯存的有關(guān)知識。

　　3、負責所有商品進場前的驗收，核對條碼和有關(guān)單據(jù)。

　　4、熱情接待供應商，不得以任何形式向供應商索取財物。

　　5、傳單至電腦負責人，監(jiān)督準錄入電腦，然后安排將商品搬至庫房或直接上架。

　　6、在多個供應商同時送貨時，應按順序驗收，嚴禁交叉驗收。

　　7、負責破損商品、報廢商品處理。

　　8、負責滯銷商品退、換貨。

　　9、保管好訂貨單、供應商送貨單、驗收單。

　　10、負責倉庫的衛(wèi)生、防火、防鼠、防腐、防盜等安全。

　　11、協(xié)助出貨。

餐廳倉管員崗位職責 篇16

　　1.負責物料的簽收核實及入庫記錄，存貨入庫后應及時入賬，準確登記

　　2.負責車間的物料領(lǐng)用發(fā)放?

　　3.負責進出賬目詳細記錄及庫存報表更新，做到賬、物、卡一致。

　　4.入庫的物料和成品應分堆放整齊，杜絕不安全因素，并設物料卡，標識清楚。

　　5.負責對接業(yè)務、采購、財務、生產(chǎn)的庫存 信息回復及反饋

餐廳倉管員崗位職責 篇17

　　1.負責倉儲商品從入庫起的整理工作，包括分揀、陳列、打包、清理、盤點;

　　2.對接公司銷售訂單，及時處理訂單發(fā)出貨物，更新庫存表;

　　3.電商平臺日常發(fā)貨。

餐廳倉管員崗位職責 篇18

　　1、負責倉庫內(nèi)貨物的入庫、碼放、保管、盤點，對庫存負責;

　　2、根據(jù)發(fā)貨單內(nèi)容核對產(chǎn)品型號、數(shù)量、按要求打包、裝車;

　　3、將打包貨物裝車及時準確地開車送達客戶處，并一起清點交接;

　　4、負責公司鋪設自動售貨機的不定期上貨、補貨;

　　5、操作倉庫管理軟件及自動售貨機軟件系統(tǒng);

　　6、門店日常6S工作的執(zhí)行;

　　7、負責相關(guān)單證的保管與存檔;

　　8、日常關(guān)于收發(fā)貨相關(guān)部門溝通、反饋。

餐廳倉管員崗位職責 篇19

　　1、負責倉庫日常管理，物資的驗收、入庫、出庫、保管、盤點、對賬等;

　　2、物流/快遞的管理和成本把控、記錄等;

　　3、配貨、發(fā)貨、搬貨;

　　4、協(xié)助公司做好售后服務工作;

　　5、積極配合做好上級交待的其他事項;

餐廳倉管員崗位職責 篇20

　　1、負責貨物出入庫管理及在庫存管理;

　　2、把控出入庫存貨物數(shù)據(jù)準確性;

　　3、負責電商出庫貨物的揀配工作;

　　4、負責供應商貨品接收、入庫及退倉工作;

　　5、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫，相關(guān)單證、報表整理歸檔;

　　5、負責庫存盤點工作;

　　6、其他上級交代的任務。

餐廳倉管員崗位職責 篇21

　　1、熟悉倉庫貨品的進、出貨管理流程，貨品出、入庫的電腦開單及錄入記賬工作。

　　2、熟悉倉儲進、銷存賬務、統(tǒng)計等作業(yè)，熟練電腦文書處理及ERP系統(tǒng)操作。

　　3、每月庫存盤點，單據(jù)的整理及歸檔。

　　4、工作認真負責、細心，勤快有條理,能吃苦，能承受加班。

餐廳倉管員崗位職責 篇22

　　一、熟悉業(yè)務，實行科學管理，保證原材料的質(zhì)量。對庫存物品要分門別類存放整齊，經(jīng)常檢查庫存物品，通風到架，保持庫房干凈，防止物品變質(zhì)霉爛。

　　二、掌握物品的存量，制定最高最低存量，達到最高存量時，通知停止進貨；最低存量時通知及時進貨。要經(jīng)常向中心主任以及采購員報告庫存物資情況，合理調(diào)整采購計劃，加速資金周轉(zhuǎn)，避免庫內(nèi)物資長期積壓造成浪費。

　　三、做好中心的各種主、副食品原材料的'驗收、保管、發(fā)放、過秤、點數(shù)工作，并達到質(zhì)量管理標準。

　　四、總庫收料須開收料單入帳，要做到記帳及時，手續(xù)清楚。發(fā)料時須以領(lǐng)料人簽認的發(fā)料單作為依據(jù)入帳。并分部門建臺帳月末于會計一同盤點核對總庫實物。

　　五、嚴格把好驗收關(guān)，對質(zhì)次價高或分量不足，不衛(wèi)生，不合格的物品要堅決拒收。入庫開入庫單，記帳及時，手續(xù)清楚。

　　六、按規(guī)定日期作好庫存盤點，做到資料真實，帳表相符。各種報表按期報送財務。

　　七、負有對各食堂庫管人員業(yè)務指導工作。

　　八、按時完成領(lǐng)導臨時交辦的其它工作。

餐廳倉管員崗位職責 篇23

　　1、根據(jù)訂單需求，結(jié)合物料庫存情況及生產(chǎn)能力，合理制定生產(chǎn)計劃，并跟進完成出貨;

　　2、就相關(guān)信息與生產(chǎn)、銷售、采購、倉庫等進行溝通，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，保障生產(chǎn)任務。

　　3、做好相應的物料計劃，下達采購任務，監(jiān)督跟進采購物資到位及使用情況;

　　4、做好相關(guān)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析工作。

　　5、兼管倉庫貨物進出倉的管理，庫存管理、定期進行盤點工作

餐廳倉管員崗位職責 篇24

　　1、全面貫徹公司的各項規(guī)章制度，認真落實貨物進出倉的操作流程;

　　2、負責貨物的日常進出，未經(jīng)品質(zhì)鑒定的物品嚴禁入倉，未經(jīng)倉管員的貨物嚴禁出庫;

　　3、及時做好并核對產(chǎn)品物料的出、入庫記錄，并將電子檔傳至相關(guān)部門;

　　4、配合財務人員，定期對分管的產(chǎn)品物料盤點清查，確保賬、物、卡相符率;

　　5、與相關(guān)部門人員和客戶友好溝通，努力提高進出倉工作效率;

　　6、積極參加各項業(yè)務培訓;

餐廳倉管員崗位職責 篇25

　　1、負責倉庫整體工作事務及日常工作管理，協(xié)調(diào)并安排部門內(nèi)員工開展工作。

　　2、負責制定和修訂倉庫收發(fā)存作業(yè)程序及管理制度，完善倉庫管理的各項流程和標準。

　　3、制定倉庫月度工作計劃，總結(jié)和分析上月部門工作情況，帶領(lǐng)督促員工完成目標任務。

　　4、負責分配倉管員的日常工作，使日常工作做到高效、準確、有序。

　　5、負責制定各地倉庫倉位的規(guī)劃，庫存管理，出入庫操作，產(chǎn)品質(zhì)檢，定期負責組織倉庫盤點工作，確保賬、物一致。

　　6、對倉庫人員進行工作指導、業(yè)務知識培訓，接受并完成上級交辦的其他工作任務。

　　7、負責監(jiān)督處理不良物料和呆滯料，簽發(fā)倉庫各級文件和單據(jù)。

餐廳倉管員崗位職責 篇26

　　一、對原《倉庫管理制度》部分條款的更改:

　　l材料倉庫中午值班的更改:材料倉庫中午11:3014:00休息，不安排值班和發(fā)料，在該時間段內(nèi)剛剛運達公司的材料不安排卸車。但是，在中午11:30之前已經(jīng)開始卸貨并且在中午11:30尚未結(jié)束時，有關(guān)保管員務必堅守崗位驗收入庫，但倉庫主管務必安排該保管員免費午餐。

　　二、材料驗收入庫的補充規(guī)定:

　　1)材料需要驗收入庫前，倉庫主管務必首先通知質(zhì)檢員在限定時間內(nèi)到達現(xiàn)場。

　　2)保管員驗收材料時，只對入庫材料的數(shù)量負責;質(zhì)檢員檢驗材料時，僅對入庫材料的質(zhì)量負責。邊質(zhì)檢，邊入庫。質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題時，有權(quán)隨時要求保管員停止入庫，保管員務必配合。

　　3)務必在收到隨貨單后，保管員才能夠進行驗收入庫操作。也就是說，沒有隨貨單的原材料，保管員務必拒絕驗收入庫。

　　隨貨單包括正式的和臨時的兩種樣式，由保管員收執(zhí)并轉(zhuǎn)交財務。正式隨貨單就應是供應商帶給的，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、單位公章。臨時隨貨單由供應部主管填寫，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、供應商名稱。

　　4)入庫單上務必分別列出合格品數(shù)量、不合格品數(shù)量。比如面粉，合格200袋，爛袋3袋，濕袋5袋，臟袋7袋;比如紙箱，合格500個，爛箱1個，濕箱6個。保管員傳遞入庫單時，應主動給會計解釋造成不合格品的原因或職責。

　　5)關(guān)于材料卸車時間:在冬季，16:30之后到達公司的箱皮不安排卸車;17:30之后到達公司的卷材不安排卸車。其他材料，原則上在17:00之后到達公司的不安排卸車，但具體是否卸車，應由倉庫主管根據(jù)實際狀況靈活掌握。

　　6)原料卸車沖突的解決:當成品裝車、成品入庫、原料卸車在時間上或人員方面出現(xiàn)沖突時，倉庫主管務必按照以下順序解決:首先保障成品裝車，其次保障成品入庫，最后安排原料卸車。嚴禁首先安排卸車。

　　7)嚴禁強制調(diào)用保管員卸車、入庫、裝車。保管員是倉庫管理人員，不是裝卸工，任何人不得濫用職權(quán)、強制調(diào)用保管員卸車、入庫、裝車。只有保管員保質(zhì)保量完成自己的本職工作后，并且自愿參加卸車、入庫、裝車時，倉庫主管方可調(diào)動參加卸車、入庫、裝車。

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　　1.倉管員職責

餐廳倉管員崗位職責 篇27

　　1. 服從上級安排，遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度;

　　2. 按照各店鋪及業(yè)務部門的相關(guān)申請，按照先進先出原則配備貨物及包裝貼標發(fā)貨，并在系統(tǒng)上做好數(shù)據(jù)錄入;

　　3. 按照采購入庫單驗收產(chǎn)品的數(shù)量及質(zhì)量，并進行系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入;

　　4. 負責管理物料在各倉庫之間的調(diào)配，庫位的籌劃與正確合理的擺放。

餐廳倉管員崗位職責 篇28

　　1、全面負責部門日常事務處理及員工業(yè)績考核；

　　2、跟蹤各項規(guī)章制度的宣傳、執(zhí)行情況：

　　3、檢查收、退貨的處理期限及退貨的跟進；

　　4、檢查倉庫各類物品使用、存放是否安全、規(guī)范；

　　5、對店長負責，監(jiān)督工作的執(zhí)行情況及躍進；

　　6、監(jiān)督、檢查驗收工作是否規(guī)范；抽查30%的商品是否正常；

　　7、監(jiān)督、檢查退貨的操作是否規(guī)范；抽查30%的退貨看是否準確；

　　8、監(jiān)督、檢查新鮮收貨的落實情況；檢查新鮮商品的品質(zhì)是否符合公司要求；

　　9、監(jiān)督、檢查單據(jù)的.使用，操作是否規(guī)范；

　　10、維護收貨區(qū)的清潔及物品擺放及收貨組的工作制度是否規(guī)范；

餐廳倉管員崗位職責 篇29

　　1、負責部門所有物品的申領(lǐng)、保管、發(fā)放和盤點工作。

　　2、負責酒水的報損和更換工作。

　　3、依照財務部要求定期對部門使用的固定資產(chǎn)、客用物品、工具設備進行檢查和統(tǒng)計。

　　4、經(jīng)常查看物資的有效日期，防止蟲害、霉變，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　5、每月盤點一次樓層的易耗品，勞動用品及貴重物品的`數(shù)量。

　　6、嚴格按規(guī)定存放易燃物品，做好防火安全工作。

　　7、保持庫房的清潔和整潔。

　　8、下班前檢查燈具、電源等是否關(guān)閉。

　　9、完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務。

　　10、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

餐廳倉管員崗位職責 篇30

　　1.全面負責物料及商品的入庫驗收工作。入庫時,對進倉物品必須嚴格根據(jù)采購單按量驗收,并報據(jù)發(fā)票名稱、勒號、規(guī)格、單位、數(shù)量、價格等填寫驗收單或收據(jù)，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，不符合的貨物應退回，發(fā)現(xiàn)問題要及時上報。

　　2.有效地管理庫房，具體負責酒店商品和物品的保管和供應工作。

　　3.驗收進倉物資，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的，需填寫驗收報告呈物資主管審批，交采購部經(jīng)理提出處理意見。

　　4.驗收后的物資，必須按類別，根據(jù)物品的數(shù)量、性質(zhì)固定位置堆放,做到整齊美觀，并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗、盤點、清查，并填寫貨物卡，并把貨物卡掛放在明顯之處。

　　5.商品和物料進出倉，要做到先進先出、后進后出，防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。

　　6.倉庫要保持通風干燥，根據(jù)倉庫的環(huán)境、氣溫變化、通風條件，調(diào)節(jié)干、濕度和溫度。要勤檢查、勤瞭曬，防止蟲駐鼠咬、霉爛變質(zhì)。

　　7.每日匯總票據(jù)，嚴格執(zhí)行出入庫手續(xù),按期登記明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬物相符、賬表清楚。

　　8.熟悉貨物，明確負責保管貨物的范圍。

　　9.嚴格執(zhí)行倉庫的安全制度。庫內(nèi)嚴禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨操等進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，保證物資和庫房的安全。

　　10.嚴格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，并做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。

　　11.努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作

餐廳倉管員崗位職責 篇31

　　一、按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。

　　二、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物料及時供應，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

　　三、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物料分類排列，存放整齊，數(shù)量準確。

　　四、熟悉相應物料品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。

　　五、搞好庫房的`安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。

　　六、制表登記； 分類建帳； 型號不同； 單獨碼放； 進貨需簽認； 出庫有憑據(jù)； 缺貨及時申報； 每月進行盤庫； 設計幾種表格； 建立相應制度。

餐廳倉管員崗位職責 篇32

　　1、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點等工作;

　　2、負責倉庫日常物資的揀選、復核;確保倉庫作業(yè)順利進行;

　　3、負責保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

　　4、負責相關(guān)單證的保管與存檔;

　　5、熟悉倉庫進出貨操作流程;

　　任職要求：

　　1、具備1年及以上物流行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有電商倉庫從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先;

餐廳倉管員崗位職責 篇33

　　1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報，出入應檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；　

　　2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災隱患；　

　　3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實，保證庫存物資完好無損；驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；　　

　　7、發(fā)貨時，一定要嚴格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；　

　　8、物品出庫或入倉要及時打印出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時。

　　9、做好月底倉庫盤點工作，及時結(jié)出月末庫存數(shù)報活動部，做好各種物料入庫清單；　　

　　嚴禁私自借用倉庫物品�！�

　　嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，服從上級工作分工； 　

　　入庫的物料和成品應分堆放整齊，杜絕不安全因素;并設物料卡，標識清楚。

　　存貨入庫后應及時入賬，準確登記。領(lǐng)用物料部門應開具領(lǐng)料單，若需配套領(lǐng)料時，應配套領(lǐng)用；

　　倉管人員應按審核無誤的領(lǐng)料單和先進先出的原則發(fā)料。如與特殊情況電話匯報后方可放貨�！　�

　　做好防火、防盜、防爆工作并保持庫內(nèi)清潔、整齊、空氣流通；

　　定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì)。

　　嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器�！　�

　　上下班前應做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。

　　遵守公司各項規(guī)章制度，如遇工作忙，要延長工作時間，倉管人員要無條件服從。

　　倉管人員要立足本職，堅守崗位，熟練業(yè)務，具備高度責任感，要樂于聽取他人意見或批評，服從領(lǐng)導、以禮待人、熱情服務、自覺維護本公司的良好形象和聲譽。倉管人員要妥善保管好原始憑證，賬本及各類文件，要保守商業(yè)秘密，不得擅自將相關(guān)文件帶出司外�！　�

　　倉管人員如不履行自己的職責，對公司的財產(chǎn)造成損失，公司有權(quán)追究其經(jīng)濟責任；對司情況嚴重的，應追究其法律責任。倉管人員調(diào)動或離職前，首先辦理賬目移交手續(xù)，要求逐項核對點收；如有短缺，一定限期查清，方可移交，移交雙方及上級主管人員一定簽確認。