酒店工程師崗位職責(zé)（精選3篇）

酒店工程師崗位職責(zé) 篇1

　　1、堅決貫徹執(zhí)行總經(jīng)理指示，管理好酒店工程部；

　　2、對工程部所有人員和設(shè)備的全權(quán)管轄和調(diào)配，挑選和配備下屬各崗位管理人員；

　　3、培養(yǎng)、鞏固骨干隊伍，加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工技術(shù)水平，切實(shí)保障動力設(shè)備安全運(yùn)行和裝修設(shè)備的完好；

　　4、制定計劃，盡最大的.努力，以最低的動力費(fèi)用開支保持酒店高標(biāo)準(zhǔn)水平；

　　5、制定下屬各崗位規(guī)范及操作規(guī)程，督促檢查下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度；

　　6、深入現(xiàn)場，掌握人員和設(shè)備情況。了解下屬崗位紀(jì)律，工作情況，審核設(shè)備運(yùn)行報表，運(yùn)行技術(shù)狀況，監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題及時組織維修；

　　7、審定下屬班組工作計劃，統(tǒng)籌工作安排與人力調(diào)配，檢查計劃執(zhí)行情況；

　　8、組織制定設(shè)備更新，改造工程計劃，重大維修保養(yǎng)計劃，備件購進(jìn)計劃并實(shí)施；

　　9、加強(qiáng)與各部門聯(lián)系，不斷改正原設(shè)計缺陷，支持下屬技術(shù)改造，使設(shè)備日臻完善；

　　10、加強(qiáng)對下屬職業(yè)道德教育，酒店意識教育，培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感，編制培訓(xùn)計劃，定期對下屬人員進(jìn)行培訓(xùn)，把工程部建設(shè)成為一支高素質(zhì)、高技術(shù)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍；

　　10、加強(qiáng)對酒店工程部管理研究，并整理成文字資料上交管理公司；

　　11、負(fù)責(zé)派人驗(yàn)收柴油汽油入庫工作，確保汽油、柴油入庫質(zhì)量和數(shù)量；

酒店工程師崗位職責(zé) 篇2

　　崗位職責(zé)：

　　1、在物業(yè)工程部主管的'領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對酒店水、電、暖設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，主持工程維修的日常工作，督導(dǎo)各工種完成當(dāng)班的工作。

　　2、編制各班組輪作表，保證各班運(yùn)行正常；每天提前整理好前一天班次的各類報表和工作記錄，供經(jīng)理及時審閱；每月月初收集上報本部門的上月考勤，統(tǒng)計部門員工調(diào)休天數(shù)。

　　3、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房，保證設(shè)備安全。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。

　　5、對電視系統(tǒng)、電話通訊系統(tǒng)、保安系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等弱電熟悉，常見故障排查有經(jīng)驗(yàn)；對照明燈具及照明控制開關(guān)執(zhí)行巡視、巡檢制度；合理調(diào)配好供電、電梯的運(yùn)行及安排好電修值班，在保證服務(wù)水準(zhǔn)的前提下，盡力節(jié)能；制定廚房設(shè)備、清掃設(shè)備的操作規(guī)程、日常保養(yǎng)，負(fù)責(zé)對使用人員的培訓(xùn)；當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時，要迅速組織處理，并及時向經(jīng)理、綜合主管匯報。

　　6、對酒店改造工程、外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合，保證施工質(zhì)量與進(jìn)度；督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作；對酒店的各種大型活動，如新聞發(fā)布會等大型會議，要提前進(jìn)入工作場所，確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯。

　　7、參加部門例會，分析各班組人員思想狀態(tài)，定期提出工作重點(diǎn)及改進(jìn)意見，及時向經(jīng)理報告各班組人員思想和工作表現(xiàn)。領(lǐng)發(fā)維修人員的考核、效益工資、加班夜班津貼及其它各項(xiàng)費(fèi)用，領(lǐng)發(fā)工程組辦公用品和物資。

　　8、監(jiān)督檢查各班組的出勤情況和儀表儀容；了解當(dāng)天各部門所需維修情況，分派各工種的工作任務(wù)，做好對維修工作的檢查。

　　9、經(jīng)常巡視酒店的各大型、重要部位設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況，掌握使用動態(tài)，及時向部門經(jīng)理匯報；負(fù)責(zé)酒店與工程相關(guān)的各種證照的辦理、審驗(yàn)工作

　　10、認(rèn)真做好班組人員的考核工作，如技術(shù)考核、出勤考核、執(zhí)行《員工手冊》的考核，并提出獎罰建議；發(fā)現(xiàn)并排除各類事故苗頭，如遇疑難及時向經(jīng)理匯報。

　　11、完成經(jīng)理臨時交辦的其它工作任務(wù)。

　　任職條件：

　　1、工作認(rèn)真、勤懇、細(xì)心，熱愛本職工作，有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感，溝通、協(xié)作能力強(qiáng)，對工作一絲不茍，任勞任怨。

　　2、具有配電、鍋爐等系統(tǒng)設(shè)備的操作維護(hù)、管理知識，對機(jī)械原理、機(jī)械配合、材質(zhì)、材料、焊接、膠粘等技術(shù)熟練。

　　3、對酒店機(jī)電工程設(shè)備、建筑設(shè)施等的布局、功能有較深的了解，具有較強(qiáng)的綜合分析、判斷能力和應(yīng)急能力，具有協(xié)調(diào)運(yùn)行班組人員關(guān)系、合理調(diào)配人力和一定的組織管理能力。

　　4、具有中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，從事設(shè)備管理工作5年以上。

　　5、身體健康，精力充沛。

酒店工程師崗位職責(zé) 篇3

　　1、負(fù)責(zé)酒店工程及其設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)的督導(dǎo)和管理。

　　工作項(xiàng)目：制冷系統(tǒng)、中央空調(diào)、下水管道、水質(zhì)處理、預(yù)防維修、客房更新改造、制冰機(jī)的維修與保養(yǎng)、室內(nèi)外游泳池的管理、燈光系統(tǒng)、廚房設(shè)備、火警預(yù)防、水質(zhì)凈化、強(qiáng)電與弱電管理等。

　　2、負(fù)責(zé)并有權(quán)招收新員工，同時也有權(quán)對違章作業(yè)和違紀(jì)員工除名。

　　3、確保酒店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施工程按時、按質(zhì)量要求完成。

　　4、與客房部、前廳部經(jīng)理密切協(xié)作，以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。

　　5、要經(jīng)常與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)者商討有關(guān)酒店的更新改造及平時的維修保養(yǎng)等問題。

　　6、每天要檢查、督導(dǎo)各工種主管、領(lǐng)班與其他下屬人完成當(dāng)天工作的情況；同時也負(fù)責(zé)安排各技工領(lǐng)班的工作班次，以及完成各項(xiàng)指定任務(wù)的交工時期。

　　7、審核、檢查要采購的`各零部件規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量，并對是否實(shí)用及急需等情況制采購訂單。

　　8、為新工程，需要外人員時，要與他們細(xì)討論、相商工程計劃、耗資標(biāo)準(zhǔn)、完成日期以及應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，制定書面條文。

　　9、安排平時的維修保養(yǎng)人員，要有一定的靈活性，以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時補(bǔ)充。

　　10、要與各主管、領(lǐng)班商討未來工程的實(shí)施計劃、所需人員及有關(guān)的工程技術(shù)處理等問題。