酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程（精選9篇）

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇1

　　1、在、助理的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)客房樓層區(qū)域的管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)所屬客房區(qū)域服務(wù)員的工作安排和人力調(diào)配。

　　3、督促落實(shí)服務(wù)人員執(zhí)行情況，負(fù)責(zé)客房人員業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)與考核工作。

　　4、了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)，負(fù)責(zé)迎客前客房準(zhǔn)備及送客檢查工作，每日檢查30%。

　　5、每天檢查布置和客房用品的使用情況，在保證的前提下，控制物品消耗，降低。

　　6、負(fù)責(zé)報告住客遺失和報失事宜。

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行各項工作規(guī)程，對違反工作規(guī)程的員工作出處理，并向上級匯 報，負(fù)責(zé)本部門員工工資的評核。

　　8、按部門要求依本部門的實(shí)際情況，對屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)，業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

　　9、對計劃衛(wèi)生的安排完全負(fù)責(zé)。

　　10、處理好客人投訴并向部門報告。

　　11、做好樓層范圍內(nèi)的.防火、防盜及安全工作。

　　12、解決工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問題必須向部門經(jīng)理 報告。

　　13、填寫工作報告并參加部門例會。

　　14、積極向部門提出合理化建議。

　　15、督導(dǎo)每月做好物資的控制盤點(diǎn)工作。

　　上崗條件：

　　1、至少有三年客房工作經(jīng)驗及一定的管理知識。

　　2、責(zé)任心強(qiáng)，有專業(yè)素質(zhì)，踏實(shí)肯干，吃苦耐勞，有事業(yè)心，有進(jìn)取精神, 堅持原則，品德高尚，忠實(shí)可靠。

　　3、具有高中或旅游職業(yè)高中以上學(xué)歷，受過旅游與專業(yè)培訓(xùn)。

　　4、流利用語，能用英語進(jìn)行工作交流。

　　5、男女不限，精力充沛，身體健康，文雅、大方、莊重，年齡在 28—35左右。

　　6、具有一定的承受能力，能夠自我調(diào)解，具有相應(yīng)的管理能力及意識。

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇2

　　1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作，對客房部經(jīng)理助理請示及報告工作。

　　2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工，參與評估員工表現(xiàn)及提升、獎勵等方案。

　　3、同其他部門保持合作。

　　4、提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。

　　5、根據(jù)會館的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及效勞場所，保證它們處于干凈、良好的'狀態(tài)。

　　6、培訓(xùn)新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn)，指導(dǎo)樓層效勞員的工作，領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層效勞員。

　　7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存儲量。

　　8、正確了解房間情況并做出正確報告。準(zhǔn)備房間差異情況表格。

　　9、根據(jù)客房部效勞或設(shè)備情況查看是否滿足了客人的要求，做出正確的維修申請。

　　10、把當(dāng)班期間客人投訴及其他不符合要求的問題報告給上司，在事情緊急情況下，應(yīng)匯報大堂副理，以求得幫助。在上司不在時，有客人投訴時，要與大堂副理一起解決。

　　11、保證所有房間已清掃干凈，布草放置適宜，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險。留意住客的特殊行為，處理所負(fù)責(zé)樓層的住客投訴。

　　13、填寫主管報告和本區(qū)域客房報表，并檢查客房的維修保養(yǎng)事宜。

　　14、報告入住客人物品的遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況，并交客房部辦公室。

　　15、安排所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生方案，確保清潔劑的正確使用。

　　16、完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)。

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇3

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。

　　2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門年度預(yù)算〔主要包括布草、制服及清潔設(shè)備〕，報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

　　3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。

　　4、嚴(yán)格控制經(jīng)營本錢支出，組織對布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，防止浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。

　　5、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查效勞質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。

　　6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最正確狀態(tài)，主動適應(yīng)市場競爭需要。

　　7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。

　　8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告，切實(shí)提供個性化效勞。

　　9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最正確的客房狀態(tài)。

　　10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。

　　11、抓好部門的效勞質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)效勞質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的`整體效勞質(zhì)量水平。

　　12、有效地控制人力、物力、財力的消耗，保持酒店的效勞特色，保持效勞質(zhì)量。

　　13、負(fù)責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店效勞的一致性。

　　14、制定培訓(xùn)方案，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作，切實(shí)調(diào)動他們的積極性。

　　15、負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。

　　16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的平安職責(zé)。

　　17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇4

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項服務(wù)工作。

　　2、每日參加班組例會，傳達(dá)部門工作布置及做好夜班工作交接。

　　3、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

　　4、督促下屬員工執(zhí)行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實(shí)各項安全制度。

　　5、認(rèn)真如實(shí)地填寫每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫情況。

　　6、負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的報損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作，以及結(jié)賬單的保管工作。

　　7、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點(diǎn)工作，負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤點(diǎn)核查工作。

　　8、檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

　　樓層領(lǐng)班工作流程

　　1、早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號、住客情況。

　　2、7：50開晨會，對前日的，對出現(xiàn)的問題提出新的`要求，檢查服務(wù)員著裝，精神面貌。

　　3、檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時向服務(wù)中心報修。

　　4、參加晨會，并且傳達(dá)會議精神。

　　5、巡查所管轄的區(qū)域，檢查服務(wù)員的工作紀(jì)律，督導(dǎo)服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。

　　6、查看住客登記表，是否有未續(xù)住客人，提醒服務(wù)臺員工通知客人到總臺辦理續(xù)住手續(xù)。

　　7、14：00到庫房領(lǐng)取酒水，交服務(wù)員補(bǔ)入房間。

　　8、如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時返工，并做好記錄。

　　9、下班前檢查棉織品，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車。

　　10、查看庫房人員紀(jì)錄，了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。

　　11、收集整理服務(wù)員工作表，向主管匯報當(dāng)天的工作，簽退后下班。

　　注意和要求

　　1、認(rèn)真布置和檢查計劃衛(wèi)生落實(shí)情況。

　　2、不允許本班服務(wù)員無故脫崗。

　　3、認(rèn)真做好每日棉織品清點(diǎn)工作。

　　4、將檢查房間的情況和時間寫在服務(wù)員的工作報表上。

　　5、堅持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇5

　　酒店客房主管的崗位職責(zé)

　　1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求，做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

　　2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況，及時提出報修、更新和添置計劃。

　　3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況，負(fù)責(zé)對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

　　4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

　　5.負(fù)責(zé)客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當(dāng)，做出盤點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請，做到日清月結(jié),賬物相符。

　　6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。

　　7.負(fù)責(zé)安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

　　8.堅持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。

　　9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。

　　10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確保客房內(nèi)部工作的`協(xié)作性和一致性。

　　11.使用正確的程序報告工程問題并進(jìn)行檢查。

　　12.隨時上報矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。

　　13.按計劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計劃和保養(yǎng)計劃。

　　14.處理臨時的緊急情況。

　　客房主管工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

　　1、提前20分鐘到辦公室簽到，監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的，確保每位員工準(zhǔn)時按照標(biāo)準(zhǔn)到崗。

　　2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

　　3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)情況及時糾正。

　　4、主持例會，提出工作中需要改進(jìn)的事項，不斷改善衛(wèi)生、。

　　5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準(zhǔn)備工作，確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、檢查空房及壞房，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　8、在查房的過程中，對主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，以確保員工能獨(dú)立地工作，并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

　　9、對有問題的員工，應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在，進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚�，以確保工作的正常運(yùn)行。

　　10、隨時在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

　　11、在工作時間，不得到其他的區(qū)域串崗，主要的時間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。

　　12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。

　　13、在下班前，必須寫好所有的交接工作報告。

　　14、做好安全防范工作。

　　安全防范工作

　　1.客房主管在查房時要注意觀察樓面情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員要重點(diǎn)關(guān)注。

　　2.勤查房間，賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后，發(fā)現(xiàn)門未關(guān)緊時，要主動為賓客鎖門。

　　3.防范火災(zāi)，定期檢查客房、走道的消防設(shè)備。

　　4.做好樓層鑰匙管理。

　　5.對來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。

　　6.妥善保管公用物資，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇6

　　1、幫忙客房經(jīng)理做好部門的日常工作，每日檢查清潔房間派工情況是否合理，有無遺漏重復(fù)派工等現(xiàn)象；

　　2、負(fù)責(zé)當(dāng)日的分房、查房、更改房態(tài)等工作，每日抽查房間衛(wèi)生，發(fā)覺問題現(xiàn)場解決；

　　3、負(fù)責(zé)每日不定期巡察檢查酒店公共區(qū)域和布草房衛(wèi)生，發(fā)覺問題適時通知整改；

　　4、每日跟進(jìn)維護(hù)和修理房的維護(hù)和修理進(jìn)度并匯報給客房經(jīng)理；

　　5、幫忙客房經(jīng)理做好VIP客人和緊要團(tuán)隊的接待工作；

　　6、負(fù)責(zé)做好布草房的日常工作，認(rèn)真做好布草、制服的換洗，客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作；

　　7、簡單處理客人投訴，做好客人的安置工作，同時通知客房經(jīng)理到現(xiàn)場進(jìn)行處理；

　　8、負(fù)責(zé)全面做好部門各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件；

　　9、幫忙客房經(jīng)理做好部門員工每周培訓(xùn)計劃，認(rèn)真做好部門新員工操作流程和服務(wù)規(guī)范的'培訓(xùn)；

　　10、幫忙客房經(jīng)理做好部門各區(qū)域資產(chǎn)保管工作和日常盤點(diǎn)工作。

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇7

　　1、負(fù)責(zé)對所管轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常順利進(jìn)行;

　　2、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平;

　　3、組織、主持每周例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的困難;

　　4、積極了解酒店客房用品及報修處理等;

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇8

　　報告上級：酒店主管

　　督導(dǎo)下級：客房服務(wù)員

　　1、負(fù)責(zé)酒店客房的管理工作；

　　2、組織召開每周工作會議傳達(dá)酒店會議精神，每日例會對當(dāng)天工作提出具體要求；

　　3、根據(jù)客房入住率合理安排人員，做好樓層二次簽到工作；

　　4、指導(dǎo)和督促客房服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生清潔及安全工作；

　　5、做好客房設(shè)備、設(shè)施的檢查維修和保養(yǎng)工作；

　　6、監(jiān)督客房消耗品的使用和管理工作，定期做出費(fèi)用分析；

　　7、負(fù)責(zé)客人遺留物品的歸還建賬及管理工作；

　　8、制定培訓(xùn)計劃，并組織實(shí)施，提高員工綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能；

　　9、正確處理客人投訴，解決客人其他服務(wù)要求，拜訪常住賓客和患病客人，及時掌握信息，提供細(xì)微服務(wù)；

　　10、負(fù)責(zé)VIP客房的布置，檢查和接待服務(wù)工作；

　　11、督促客房各種報表、工作傳遞單、檔案資料的管理和收存工作；

　　12、對行業(yè)衛(wèi)生管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，做好客用設(shè)施的消毒工作；

　　13、經(jīng)常對員工進(jìn)行安全常識的教育，提高員工的安全意識；

　　14、負(fù)責(zé)客房棉織品的管理及洗滌質(zhì)量的把關(guān)；

　　15、負(fù)責(zé)客房固定資產(chǎn)的管理工作；

　　16、負(fù)責(zé)房卡的相關(guān)管理工作；

　　17、負(fù)責(zé)全酒店各種物品、物資的驗收、保管和散發(fā)工作。

　　18、按酒店規(guī)章制度嚴(yán)把入庫關(guān)，仔細(xì)核對貨單和票證，對物品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝、保質(zhì)期、衛(wèi)生等進(jìn)行檢查，對質(zhì)量不符合要求的物品提出退貨和拒收意見。

　　19、負(fù)責(zé)酒店所有固定資產(chǎn)的進(jìn)賬、調(diào)撥、增加、報廢等工作。協(xié)同各使用部門再進(jìn)行一次固定資產(chǎn)的全面清盤，及時發(fā)現(xiàn)和處理存在的問題，并報財務(wù)人員審核。

　　20、根據(jù)客房出租率控制客房消耗品及清潔用品的發(fā)放，做到物盡其用。

　　21、對庫房所管物品應(yīng)分類碼放，采取科學(xué)的、安全的.保管措施，防止因管理不當(dāng)造成的人為損失。

　　22、合理確定物品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量，對于必備物品應(yīng)及時補(bǔ)充庫存。

　　23、在月末進(jìn)行庫存物品的盤點(diǎn)，做到賬物相符。

　　24、負(fù)責(zé)洗滌公司和客房部的布草收發(fā)工作。

　　25、負(fù)責(zé)布草庫的日常管理工作。

酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程 篇9

　　1.合理分配每日工作，并監(jiān)督工作質(zhì)量和進(jìn)度。

　　2.更新可入住房間的房態(tài)。

　　3.管理儲存物品，確保準(zhǔn)確的用品供應(yīng)。

　　4.檢查客房、餐廳及大堂，以發(fā)現(xiàn)需要維修及更換的家具或設(shè)備，并向客房部經(jīng)理提出建議。

　　5.指導(dǎo)和協(xié)助負(fù)責(zé)清潔的員工的工作任務(wù)，檢查客房、走廊、樓梯間、服務(wù)區(qū)域、大堂及其它公共區(qū)域，以確保這些地方的干凈、整潔。

　　6.報告給工程部所有需要維修和維護(hù)的項目，對客房進(jìn)行最后的檢查并迅速、準(zhǔn)確地向客房部文員及/或前廳部員工發(fā)出房態(tài)報告。