對食品安全的建議(精選33篇)
對食品安全的建議 篇1
親愛的同學們:
“安全、健康是人生法寶”。 俗話說:“吃要營養(yǎng),活要健康,病從口入”。從醫(yī)學角度分析,人類所患的各類疾病很大部分都是與我們平常飲食不科學、不合理,不衛(wèi)生的習慣有關。我們要是誤食了變質食物,飲用了不潔飲料和水,就會生病,就會給我們的身體健康帶來不可估量的危害。為了保障大家的身體健康,學校倡議:
1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全自我防范能力,拒絕不健康的食品,養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習慣,讓健康衛(wèi)生的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衛(wèi)生食品,不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、不從學校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品,不購買和攜帶“三無”熟食品進校園。
5、加強體育鍛煉,保證充足的休息,養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習慣。
食品與飲用水安全與我們的生活怎么樣,營造一個健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責任。同學們,讓我們從自己做起,從現(xiàn)在做起,自覺參與到食品安全與飲用水安全的行動中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!
x年x月x日
對食品安全的建議 篇2
尊敬的政府領導們:
關于食品安全的建議
“安全生產(chǎn)責任,重于泰山,”安全生產(chǎn)不僅關系著企業(yè)的發(fā)展,關系著社會的進步與發(fā)展,更關系著人民的生命和財產(chǎn),人民的幸福,因此,安全生產(chǎn)要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。
近年來,雖然各地區(qū)、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署,安全生產(chǎn)工作取得明顯成效,事故總數(shù)和死亡人數(shù)繼續(xù)下降,大部分地區(qū)和重點行業(yè)領域安全生產(chǎn)狀況進一步好轉。但是,當前安全生產(chǎn)形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發(fā)生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失,教訓十分慘痛。因此,安全生產(chǎn)責任大于天。
血的教訓告訴我們,之所以安全生產(chǎn)事故頻頻發(fā)生,由于人的不安全行為,作業(yè)人員違規(guī)操作,未能依法履行安全生產(chǎn)主體責任,企業(yè)規(guī)章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業(yè)人員安全意識淡薄,制度執(zhí)行不嚴格,管理嚴重缺失,生產(chǎn)安全事故監(jiān)管不嚴,作業(yè)環(huán)境事故隱患大,生產(chǎn)場地環(huán)境不良,技術和設計有缺陷,作業(yè)人員安全培訓不夠,缺乏安全操作技術知識,生產(chǎn)設備非正常運行等使安全生產(chǎn)面臨著嚴峻的形勢,威脅人民生命財產(chǎn)的安全事故頻發(fā),因此,要強化安全生產(chǎn),抓好各項安全工作。
多次強調,人命關天,發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價,
要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責的精神,完善責任,強化制度,加強管理,嚴格監(jiān)管,把安全生產(chǎn)責任落到實處,切實防范安全事故的發(fā)生。為此,我建議:
一、政府方面:
(一)強化紅線意識,積極貫徹安全發(fā)展戰(zhàn)略。政府要始終把人民的生命安全和財產(chǎn)安全放在首位,要始終以最堅決的態(tài)度牢牢堅守紅線意識,增強責任感、使命感和緊迫感。在工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、城市公共基礎設施等的規(guī)劃、設計和建設上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發(fā)展戰(zhàn)略落實到位。
(二)建立完善安全生產(chǎn)責任體系,領導干部要敢于擔當,勇于負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產(chǎn)責任體系,切實做到管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全。領導干部要敢抓敢管、勇于負責,堅持把命字在心、嚴字當頭,切實把安全事故降到最低。
(三)加大執(zhí)法力度,加強安全監(jiān)管職責。要加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度,深入排查和有效化解各類安全生產(chǎn)風險,提高安全生產(chǎn)保障水平,要定期地對重大危險源企業(yè)全面督查,對達不到標準要求和周邊環(huán)境惡劣、無法保障安全的一律責令停產(chǎn)停業(yè)整頓,并嚴肅查處違法違規(guī)企業(yè)。
二、企業(yè)方面:
(一)嚴格落實企業(yè)主體責任。企業(yè)要必須認真履行安全生產(chǎn)主體責任,善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,采取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態(tài)化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”,要嚴肅事故調查處理和責任追究。
(二)加大安全投入,加強安全教育培訓。企業(yè)要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設備進行經(jīng)常性維護、保養(yǎng),并定期檢測,使之處于良好的技術狀態(tài)。為員工提供符合國家標準或者行業(yè)標準的勞動防護用品,并監(jiān)管教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據(jù)施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質,增強員工的防范意識,規(guī)范和提高從業(yè)人員的安全行為。
(三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責任心。設置安全管理機構和配備安全管理人員,把責任心強、具備專業(yè)知識、業(yè)務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發(fā)揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現(xiàn)場管理,要結合施工現(xiàn)場環(huán)境,合理布置施工設備、確保機械設備安全運行,確保各項安全防護和用電設施到位,做到施工標牌化,材料堆放標準化、安全標志規(guī)范化、環(huán)境防治意識化、作業(yè)過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產(chǎn)監(jiān)督、管理責任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。
(三)個人方面:
(一)牢固樹立“安全第一”意識,筑牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規(guī)廠紀,不斷地學習,自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產(chǎn)素質,團結同事,要有團隊協(xié)作意識。
(二)嚴守操作規(guī)程和規(guī)章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育,要嚴格按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度及各類操作規(guī)程進行操作,杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業(yè)和違章指揮。
(三)愛崗敬業(yè),甘于奉獻,勤于請教。在工作中,要做到愛崗敬業(yè),甘于奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產(chǎn)品種多、工藝復雜等情況時,要及時向技術人員請教,向有經(jīng)驗的老師傅請教,細心觀察,認真學習,多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患于未然,有力地保障安全生產(chǎn)。
x年x月x日
對食品安全的建議 篇3
尊敬的武漢市政府:
最近一段時間,全國連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題,諸如,能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏,染色饅頭事件,毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經(jīng)引起國務院的高度重視,強調各地要加強食品安全監(jiān)管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題,食品安全也成為廣大市民最關心的問題,直接關系到政府聲譽問題。把好食品安全的關,切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責。為了進一步加強我市食品安全監(jiān)管工作的展開,強化我市食品安全監(jiān)管機制,保障安全食品的供應,切斷有害食品的供應鏈,特向貴單位呈上此建議書。
食品安全是長久以來形成的舊疾,要想從根上徹底解決,不是一朝一夕就能完成的,貴在平時加強監(jiān)管工作。現(xiàn)在,我僅提出以下關于加強食品安全監(jiān)管的建議,以供參考,希望能夠幫助政府工作的展開。
一、構建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農田或養(yǎng)殖場再到終端的餐桌,一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費等多重環(huán)節(jié)。某一個環(huán)節(jié)出問題,食品安全就會有風險,因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過程。市政府應該制定嚴格的食品安全監(jiān)管措施與政策,對全市餐飲單位出臺嚴格的食品監(jiān)管機制,全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機構備案使用的食品添加劑名稱,還應在店堂醒目位置或菜單上,向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查,不定期對全市餐飲服務單位、集體用餐配送單位、中央廚房進行全面檢查。在食品流通環(huán)節(jié),加強食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理,切斷非法添加物的供應渠道,并聯(lián)合各省區(qū)市政府,對檢出違禁物質和添加劑含量超標的食品及違法經(jīng)營者實行嚴格的退市措施。
二、將食品安全監(jiān)管責任落實到具體負責人,一旦發(fā)生重大食品事故責任領導先免職。制定切實可行的管理辦法,嚴格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調的職責,將食品安全納入各級政府目標責任考核體系。各級監(jiān)管部門要建立嚴格的監(jiān)管責任制,加大責任追究力度,凡是本行政區(qū)域內發(fā)生重大食品安全事故的,責任領導一律先免職后查處。
三、建立全民監(jiān)督獎勵機制,建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動群眾,依靠群眾,鼓勵對違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金,對經(jīng)過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監(jiān)管部門要設立投訴舉報中心,一旦接到舉報立即查處,如若屬實,即刻要求企業(yè)關停整改,同時將此企業(yè)加入黑名單,在今后的監(jiān)管工作中重點監(jiān)管。如果造成重大食品安全問題,應直接關閉,追究相關責任人的法律責任。
四、加快食品安全檢驗體系建設。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風險監(jiān)測體系建設?蓢L試以區(qū)為單位建設檢測監(jiān)測體系,制定發(fā)展規(guī)劃和以獎代補政策,優(yōu)化整合檢測資源,提高食品安全檢驗監(jiān)測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃,落實檢驗檢測經(jīng)費,積極開展食品檢驗檢測和風險監(jiān)測預警工作。
五、 加強企業(yè)管理,切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。企業(yè)是食品安全的第一責任人,安全的食品是生產(chǎn)出來的,只有企業(yè)切實履行第一責任人的義務,食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導企業(yè)落實主體責任作為工作的落腳點。企業(yè)自身要加強管理制度建設,落實食品安全內控制度,企業(yè)應當配備專職或者兼職食品安全管理人員,有條件的企業(yè)應當設立獨立的食品安全質量控制部門。企業(yè)應建立健全并實施食品安全崗位責任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。
六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上,可以效仿上海市的監(jiān)管措施:一是落實源頭管理和溯源制度,推行安全食品“產(chǎn)地準出”和“市場準入”制度;落實批發(fā)市場產(chǎn)銷對接機制和食品溯源工作。二是落實供應商實地查驗制度,對生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的,應當及時終止其供貨資格,并向政府有關部門報告。三是落實企業(yè)自檢制度,較具規(guī)模的、與百姓食品消費密切相關的企業(yè)應當按規(guī)定設立食品檢驗機構,監(jiān)管部門應對其檢驗能力水平及檢驗工作落實情況進行監(jiān)督。
x年x月x日
對食品安全的建議 篇4
民以食為天,食以安為先!
——公共衛(wèi)生與健康(食品安全)
一.背景由來:由于我發(fā)現(xiàn)迎賓路街邊的小食品店,小餐館屢屢皆是。辣條,汽水,薯片更是受到大眾人的喜愛,小孩大人都不例外,可這些食品真的健康嗎?
二.意義目的:據(jù)不完全統(tǒng)計,全世界因食品中毒的人,十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者,近幾年的概率大量提高,有些小孩因為吃了過多的食品激素,而早期發(fā)育,甚至發(fā)育不完全。
三.科學建議:
1.部門管理建議
1) 整合工商、質檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量,調整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監(jiān)管局,在組建的國家市場監(jiān)督管理總局掛牌,為整合市場監(jiān)管資源,形成市場監(jiān)管全力,加強食品安全監(jiān)管、提高市場監(jiān)管水平。
2) 食品工廠加強食品健康,不添或少添食品添加劑,激素等有害身體的物質。提高食品的安全性。
3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產(chǎn)品質量安全直接影響人民群眾的身體健康,建議由市場監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管,相關質量標準,由原有涉及部門配合完成。同時,衛(wèi)生部成立全國禁煙禁酒協(xié)調辦公室,會同相關行業(yè)主管部門調整酒類、煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)結構和產(chǎn)品結構。加快技術研發(fā)力度,發(fā)展低度酒,降低煙草焦油含量,促進社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質量。
2.食品店管理建議
4) 各家各戶的小食品店,建議盡量不進或少進這種,安全指數(shù)較低的食品。以“以大眾為重,以利益為輕”的精神,出售食品
5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告,以提示對社會人民的熱愛與愛護。
3.個人建議
6) 控制自己不買這些垃圾食品
7) 同時提醒周圍的人們,同學,也不買這些食品。
8) 不被食品而誘惑,多吃飯,少吃零食。
對食品安全的建議 篇5
“安全生產(chǎn)責任,重于泰山,”安全生產(chǎn)不僅關系著企業(yè)的發(fā)展,關系著社會的進步與發(fā)展,更關系著人民的生命和財產(chǎn),人民的幸福,因此,安全生產(chǎn)要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。
近年來,雖然各地區(qū)、各部門和各單位認真貫徹落實黨中央、國務院的決策部署,安全生產(chǎn)工作取得明顯成效,事故總數(shù)和繼續(xù)下降,大部分地區(qū)和重點行業(yè)領域安全生產(chǎn)狀況進一步好轉。但是,當前安全生產(chǎn)形勢依然嚴峻,事故總量仍然較大,特別是8.12天津爆炸事故,電梯吃人事件,上海的踩踏事故,昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故,北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發(fā)生倒塌事故等,造成了重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失,教訓十分慘痛。因此,安全生產(chǎn)責任大于天。
血的教訓告訴我們,之所以安全生產(chǎn)事故頻頻發(fā)生,由于人的不安全行為,作業(yè)人員違規(guī)操作,未能依法履行安全生產(chǎn)主體責任,企業(yè)規(guī)章制度不健全不落實,未實施有效的安全管控,管理及作業(yè)人員安全意識淡薄,制度執(zhí)行不嚴格,管理嚴重缺失,生產(chǎn)安全事故監(jiān)管不嚴,作業(yè)環(huán)境事故隱患大,生產(chǎn)場地環(huán)境不良,技術和設計有缺陷,作業(yè)人員安全培訓不夠,缺乏安全操作技術知識,生產(chǎn)設備非正常運行等使安全生產(chǎn)面臨著嚴峻的形勢,威脅人民生命財產(chǎn)的安全事故頻發(fā),因此,要強化安全生產(chǎn),抓好各項安全工作。
___多次強調,人命關天,發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價,
要始終把人民生命安全放在首位,以對黨和人民高度負責的精神,完善責任,強化制度,加強管理,嚴格監(jiān)管,把安全生產(chǎn)責任落到實處,切實防范安全事故的發(fā)生。為此,我建議:
一、政府方面:
(一)強化紅線意識,積極貫徹安全發(fā)展戰(zhàn)略。政府要始終把人民的生命安全和財產(chǎn)安全放在首位,要始終以最堅決的態(tài)度牢牢堅守紅線意識,增強責任感、使命感和緊迫感。在工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、城市公共基礎設施等的規(guī)劃、設計和建設上,要牢記“安全第一”方針,積極把安全發(fā)展戰(zhàn)略落實到位。
(二)建立完善安全生產(chǎn)責任體系,領導干部要敢于擔當,勇于負責。建立“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的安全生產(chǎn)責任體系,切實做到管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全。領導干部要敢抓敢管、勇于負責,堅持把命字在心、嚴字當頭,切實把安全事故降到最低。
(三)加大執(zhí)法力度,加強安全監(jiān)管職責。要加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度,深入排查和有效化解各類安全生產(chǎn)風險,提高安全生產(chǎn)保障水平,要定期地對重大危險源企業(yè)全面督查,對達不到標準要求和周邊環(huán)境惡劣、無法保障安全的一律責令停產(chǎn)停業(yè)整頓,并嚴肅查處違法違規(guī)企業(yè)。
二、企業(yè)方面:
(一)嚴格落實企業(yè)主體責任。企業(yè)要必須認真履行安全生產(chǎn)主體責任,善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,采取有力措施,做到安全投入到位、安全培訓到位、基礎管理到位、應急救援到位。認真排查和消除安全隱患,建立常態(tài)化隱患排查整改、風險防控體系和安全檢查責任制,實行 “誰檢查、誰簽字、誰負責”,要嚴肅事故調查處理和責任追究。
(二)加大安全投入,加強安全教育培訓。企業(yè)要及時購買新設備同時也要購買與其配套的安全防護裝置,必須對安全設備進行經(jīng)常性維護、保養(yǎng),并定期檢測,使之處于良好的技術狀態(tài)。為員工提供符合國家標準或者行業(yè)標準的勞動防護用品,并監(jiān)管教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。定期加強對員工的安全教育和安全意識,根據(jù)施工特點進行安全教育,針對不同工種和不同部位,告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素,如何消除隱患,通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識,提高員工的安全文化素質,增強員工的防范意識,規(guī)范和提高從業(yè)人員的安全行為。
(三)建立管理機制,嚴格獎懲,增強員工的責任心。設置安全管理機構和配備安全管理人員,把責任心強、具備專業(yè)知識、業(yè)務能力強、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來,讓他們充分發(fā)揮職能作用,提高安全管理工作水平。強化施工現(xiàn)場管理,要結合施工現(xiàn)場環(huán)境,合理布置施工設備、確保機械設備安全運行,確保各項安全防護和用電設施到位,做到施工標牌化,材料堆放標準化、安全標志規(guī)范化、環(huán)境防治意識化、作業(yè)過程有序化,獎罰分明,對那些對認認真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產(chǎn)監(jiān)督、管理責任的專兼職安全員,要給予必要的激勵和獎勵,使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。
三、個人方面:
(一)牢固樹立“安全第一”意識,筑牢思想防線。在工作中,要勤勤懇懇,認認真真地做好每一工作步驟,自覺遵守廠規(guī)廠紀,不斷地學習,自覺豐富自己的安全知識,提高自己的安全生產(chǎn)素質,團結同事,要有團隊協(xié)作意識。
(二)嚴守操作規(guī)程和規(guī)章制度,提升自己的安全技能。要認真地接受安全技能培訓和安全知識教育,要嚴格按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度及各類操作規(guī)程進行操作,杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業(yè)和違章指揮。
(三)愛崗敬業(yè),甘于奉獻,勤于請教。在工作中,要做到愛崗敬業(yè),甘于奉獻,遇到工種繁雜,像機修、鑄造等生產(chǎn)品種多、工藝復雜等情況時,要及時向技術人員請教,向有經(jīng)驗的老師傅請教,細心觀察,認真學習,多動腦筋,避免一切安全隱患,使事故防患于未然,有力地保障安全生產(chǎn)。
對食品安全的建議 篇6
食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到食品藥品產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展與社會穩(wěn)定,關系到全面建設小康社會目標的實現(xiàn)和黨和政府在人民群眾中的形象。加強對食品、藥品、醫(yī)療器械、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管工作,不斷提高公眾飲食用藥安全水平,是人民群眾最基本、最直接、最現(xiàn)實的利益需求。黨中央、國務院歷來十分重視食品藥品監(jiān)管工作,把食品藥品安全工作放在突出位置,各級政府認真履行職責,各有關職能部門加強協(xié)調配合,落實責任,加大執(zhí)法力度,食品藥品安全監(jiān)管工作取得了明顯成效。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,食品藥品監(jiān)管工作中也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,需要進一步完善。為此,提出以下四點建議:
一、加快保健食品監(jiān)管立法進程!妒称钒踩ā芳捌洹妒称钒踩▽嵤l例》的相繼出臺,對加強保健食品的監(jiān)管發(fā)揮了一定作用。但是,由于保健食品的具體管理辦法遲遲沒有頒布,造成了保健食品監(jiān)管的法律真空。由于《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》自20__年6月1日起廢止,導致以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)的《保健食品監(jiān)督管理辦法(試行)》等一系列法規(guī)和規(guī)章同時廢止,使保健食品監(jiān)管無法可依。為此,建議國家加快保健食品監(jiān)管的立法進程,保證保健食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范有序和監(jiān)督管理依法有據(jù)。
二、進一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》!夺t(yī)療器械監(jiān)督管理條例》(國務院令第276號)自____年頒布實施以來,對加強對醫(yī)療器械的監(jiān)督管理,保證醫(yī)療器械的安全、有效,保障人體健康和生命安全,發(fā)揮重要作用。由于醫(yī)療器械的特殊性,《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》在實施過程中,一些規(guī)定還不夠明確,特別是一些涉及處罰的條款,有的情況無法可依,有的情況依照條文可以有不同理解,違法行為難以認定。如,對于企業(yè)未按規(guī)定變更的處罰、生產(chǎn)經(jīng)營條件不符合開辦要求的認定、產(chǎn)品出廠未做檢驗報告的處罰、質量體系考核的地位、醫(yī)療器械租賃、免費體驗、醫(yī)療機構使用醫(yī)療器械等方面,規(guī)定還不夠明確。因此建議進一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》,及時對條例進行修訂,以進一步完善監(jiān)管工作。
三、修訂《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》。當前,在執(zhí)行《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》時,其中部分相關內容已經(jīng)與現(xiàn)實情況有所脫節(jié),特別是對醫(yī)療機構的違法違規(guī)現(xiàn)象處罰過輕,對假劣藥品定性、藥品流通掛靠過票、非法渠道購進藥品,以及藥店中藥師不在崗、營業(yè)人員未憑處方銷售等方面的相關處理規(guī)定都不明確。因此,建議國家有關部門應對《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》進行修訂。
四、加強食品藥品和保健食品監(jiān)管法律法規(guī)的解釋工作。法律法規(guī)不可能對食品藥品和保健食品監(jiān)督管理過程中的所有問題作出具體規(guī)定,這就要求有權力的部門在發(fā)現(xiàn)食品藥品和保健食品監(jiān)管過程中的突出問題時及時作出有權威的法律法規(guī)解釋,不斷完善食品藥品和保健食品監(jiān)督管理的法律體系。目前存在的比較突出的問題有:一些利用傳統(tǒng)中藥材、維生素或可用于保健食品的物品等,直接制作成為某一劑型后上市銷售的“邊緣產(chǎn)品”的規(guī)范問題;保健食品中違法添加藥品的問題;進口藥品或食品的界定問題等。諸如這一類問題,要專門立法加以規(guī)范顯然不可能。為此,建議國務院相關職能部門用法律解釋的形式予以明確。
對食品安全的建議 篇7
尊敬的領導們:
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。 食品安全直接關系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當發(fā)生之后,引起了市民們對政府有關部門和食品生產(chǎn)企業(yè)的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時,心中也充滿了對中國食品安全現(xiàn)狀的擔憂
一般的人會選擇在超市購買食品,其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品,這樣食品比較衛(wèi)生和安全。在購買食品時比較關注價格、生產(chǎn)日期、保質期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間,肯定有人曾經(jīng)買到過不安全食品,不過一般來說次數(shù)很少。因為吸取了教訓。多數(shù)時候是遇到假冒知名品牌、過了保質期、封袋不嚴密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協(xié)會協(xié)調或向有關行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔心的應該是蔬菜農藥殘留超標,是否違規(guī)使用食品添加劑,沒有明確的標識轉基因、進口食品,非食用原料加工食品,食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或夸大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全,也無視法律的存在。
由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢,缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識,提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說:
1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關部門的監(jiān)管工作有機銜接起來,讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導,帶領企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。
2、提高食品企業(yè)的質量控制意識,從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費者食品安全意識,使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識,逐步營造全社會關心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。
4、增加執(zhí)法人員責任感。對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行開展道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型種植。
6、發(fā)動群眾。設立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優(yōu)質、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關注,持之以恒。
8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標準,避免地方規(guī)定的不一致,以便更好地防控食品安全。
對食品安全的建議 篇8
尊敬的領導們:
以下是我對中國食品安全所提出的一些建議:
一、食品安全認知方面
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所,設置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對有關食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營、銷售等事實情況進行實時監(jiān)督、披露,通過報刊、雜志、電視、網(wǎng)絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科普知識,增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業(yè),創(chuàng)建企業(yè)誠信評比系統(tǒng),消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品,從根本上樹立企業(yè)的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營進行適當?shù)难a貼,鼓勵安全食品的生產(chǎn),并引導安全食品進超市,盡快形成安全食品消費。
6.政府、企業(yè)及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業(yè)的工作人員進行系統(tǒng)的培訓,包括食品營養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質、職業(yè)道德、社會公德、職業(yè)技能及相關法律法規(guī)的培訓。
(2)對企業(yè)中負責食品質黽監(jiān)管的工作人員進行培訓,即食品質量監(jiān)控技術、企業(yè)管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業(yè)人員進行食品安全知識、食品安全監(jiān)管意識及監(jiān)管技能的培訓。
二、食品維權意識方面
1.政府及相關部門應創(chuàng)造有效的激勵機制,促使消費者在遭遇侵權行為后積極舉報,地方的食品安全委員會要專門設立食品安全舉報電話,鼓勵消費者積極維權,并將檢查處理的結果及時向舉報人反饋并向公眾公布,充分發(fā)揮消費者的社會監(jiān)督職能。
2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執(zhí)法及監(jiān)管力度,用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監(jiān)管體系,在還不具備建立統(tǒng)一監(jiān)管機構的條件下,可以建立類似美國的職能劃分機制來盡量避免出現(xiàn)的問題。
3.嚴厲打擊犯罪,增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴重,違法生產(chǎn)如此猖獗,執(zhí)法不嚴是問題產(chǎn)生的主要原因。所以應加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上,對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。并且參考我國刑法,采取量刑,只有這樣才能使非法生產(chǎn)廠商意識到食品安全的重要性,才會重新考慮計劃生產(chǎn),這一舉措對確保我國食品安全指數(shù)的提高有重大意義。
4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短,內容頁不夠完善,會讓違法者鉆法律的空子?梢越梃b西方國家的法律體制,在危害國家或公共安全的嚴重問題上,實行兩法并行制,既可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。
5.創(chuàng)建食品安全消費者維權綠色通道,使消費者能方便的反映問題,執(zhí)法部門要公正透明地解決問題,不斷提高消費者維權的積極性。
對食品安全的建議 篇9
一、當前食品安全方面存在的主要問題
近年來,危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生,其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢。據(jù)專家估計,我國每年食物中毒報告涉及的總人數(shù)為2—4萬人,且這一數(shù)字尚不到實際發(fā)生數(shù)的十分之一,也就是說我國每年食物中毒人數(shù)約為20—40萬人。據(jù)全國消費者協(xié)會投訴熱點分析,20xx年全國消協(xié)系統(tǒng)共受理食品方面投訴60740件,其中涉及食品安全的有1621件,比20xx年增長24.1%。
(一)食品原料污染問題突出。農產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)污染問題突出。1、在食用農產(chǎn)品生產(chǎn)過程中大量違規(guī)使用高殘留、劇毒農藥,化肥、農藥等對人體有害物質殘留于農產(chǎn)品中;2、抗生素、激素和其他有害物質殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內;3、農、禽產(chǎn)品中含有超標超量的對人體健康有嚴重危害的重金屬物質。
(二)食品生產(chǎn)加工領域問題比較嚴重。食品工業(yè)整體發(fā)展水平低,生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小,表現(xiàn)為多、小、散、亂。集約化程度較低,經(jīng)營管理方式落后,生產(chǎn)技術和裝備落后、大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件,缺乏必要的食品安全保證設施。
(三)不法企業(yè)為了利益,忽視食品質量安全,加工食品使用劣質原料,超量使用添加劑,濫用非食品加工用化學物。在食品制造的過程中:1、使用劣質原料加工食品,添加有毒物質的情況經(jīng)常發(fā)生,給食品安全造成極大隱患;2、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3、濫用非食品加工用化學添加物,造成食品有效成份含量不達標準,食品含有致癌物質等;4、生物技術產(chǎn)品的出現(xiàn)、轉基因食品的潛在危險,同樣帶來了安全性問題。
(四)食品流通環(huán)節(jié)污染嚴重。食品流通企業(yè)衛(wèi)生條件不符合要求,病原微生物控制不當,食品包裝儲運過程中會發(fā)生微生物的大量繁殖。
(五)市場開辦者、經(jīng)營者法律意識薄弱。一些食品批發(fā)市場缺乏有效的安全檢測手段和質量控制措施,使造假者乘虛而入,假冒偽劣食品流入市場。部分市場開辦者受利益驅動,對食品安全質量監(jiān)管工作配合不積極。
(六)大部份消費者識別能力較差,維權意識不強。
(七)食品安全管理相關職能部門各自為政,職能權限界定不清,導致出現(xiàn)職能交叉、多頭管理、重復檢查,資源浪費,制度推行不力。當前與食品安全管理工作有關的部門包括衛(wèi)生、質量技術監(jiān)督、工商、城管等多個部門,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質量法》等多部法律法規(guī)開展監(jiān)督執(zhí)法工作,在一定程度上存在著部門職能交叉、多頭管理、重復檢查現(xiàn)象。食品監(jiān)管職能、責任被多個部門分解,形成分散的監(jiān)測系統(tǒng),缺乏統(tǒng)一協(xié)調監(jiān)管,資源浪費,制度推行不力。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉、法規(guī)重復等問題,整合食品安全管理職能至關重要。
(八)工商監(jiān)管力量薄弱,監(jiān)管效能不高,執(zhí)法監(jiān)督資源不足。1、執(zhí)法依據(jù)不足、手段偏軟。目前工商部門用于監(jiān)管流通領域的食品行業(yè)的法律相對滯后,不能跟上新形勢的要求,只能借助于地方性法規(guī)進行行政處罰,在執(zhí)法過程中常常出現(xiàn)執(zhí)法依據(jù)不足,打擊不力的情況。2、食品安全監(jiān)測車的法定資質未確定。食品質量檢測是工商行政管理機關從未有過的職能,目前食品安全監(jiān)測車還沒有
通過ISO/IEC17025實驗室認可條例,食品監(jiān)測車出具的檢測結果的權威性和快速檢測工作單的合法性仍然有待商榷。由于監(jiān)測車出具的檢測報告沒有法律效力,各級工商行政管理部門在執(zhí)法過程中,只能采取臨時控制措施,先封存不合格的食品,再將不合格的食品樣品送至有合法資質的檢測機構申請復檢。這就出現(xiàn)兩個問題:一是食品是特殊的商品,涉及保鮮、保質期問題,特別是保鮮食品,極易出現(xiàn)腐爛的情況,而封存的食品存放點往往不具備恒溫環(huán)境;二是出現(xiàn)初檢結果不合格,而復檢結果合格的情況,對腐爛損耗的食品進行行政賠償?shù)膯栴}難以得到有效解決。3、信息來源不足。食品市場是一個很大的市場,涉及的種類繁多,單靠食品監(jiān)測車的例行抽查,很難全面控制當前市場的所有食品質量。社會舉報和投訴是一個信息來源的途徑,但是當前食品類的舉報和投訴較少。所投訴和舉報的問題多數(shù)已成后果、造成危害,只能事后算賬,難以做到事前把關。
(九)我國食品安全法律、法規(guī)及管理體系不健全、不完善。1、《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)已經(jīng)出現(xiàn)不適應當前實際的情況,有待于完善和強化。2、我國食品安全法制化工作亟待加強。食品安全的法制化,究其根本是要構建一個合理的,有效率的食品安全法律體系。我國食品安全的法制化管理與國際水平有不小的差距;我國食品法律體系的框架結構有待進一步的科學化、合理化。3、我國食品安全體系中存在界定問題。如食品安全體系中“角色不清”,職能部門既制定和解釋法規(guī)、標準,又行使執(zhí)法功能,不可避免地出現(xiàn)問題。又如不同安全等級的食品“定義不清”,如保健食品、自然食品、生態(tài)食品、無公害食品和綠色食品(對食品安全的建議書范文級,對食品安全的建議書范文對食品安全的建議書范文級)等名詞繁多,增加了消費者識別食品安全等級的難度和市場的不透明度。
二、對策
解決食品安全問題,關鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起,構建食品安全防護體系,建立統(tǒng)一完善,具有統(tǒng)領能力的長效監(jiān)管機制。工商部門要充分發(fā)揮農產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度,變被動防守為主動出擊。
(一)從農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“防”。保證食用農產(chǎn)品和生產(chǎn)食品的原材料質量,是保證食品安全的前提。1、加強對農資、農藥的監(jiān)管。2、加大對農藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。3、加大對食品原料、添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。
(二)從食品加工環(huán)節(jié)上“審”。1、嚴把食品生產(chǎn)企業(yè)準入關。對食品生產(chǎn)企業(yè)涉及前置審批條件的,依法進行審批、登記,對不符合法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照。2、嚴格監(jiān)管。對消費投訴的食品質量問題,要追根溯源,會同質監(jiān)部門追究生產(chǎn)企業(yè)的責任,堵住違法食品的生產(chǎn)源頭。
(三)從食品流通環(huán)節(jié)上“查”。流通領域食品安全的監(jiān)管,是工商行政管理部門的主戰(zhàn)場,也是食品進入消費環(huán)節(jié)的最后一道防線。1、清查。摸清食品經(jīng)營企業(yè)的底數(shù),實施分級管理,對重點商品實行重點監(jiān)管,對重點環(huán)節(jié)實行重點監(jiān)控。2、檢查。實施食品質量監(jiān)管關口前移,嚴把食品入市關口,建立完善的不合格食品退出制度。充分發(fā)揮工商檢測中心、檢測車的檢測作用。3、巡查。通過日常巡查,加大檢查力度,對重點對象實行重點巡查。通過舉報投訴系統(tǒng),加大對投訴率高且相對集中的經(jīng)營主體的督查力度。4、備查。在涉及食品的所有經(jīng)營主體中實行商品購進、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)索要執(zhí)照、許可證和相關證明,保證食品的“來路透明、渠道正規(guī)、貨真價實”,杜絕銷售“三無”產(chǎn)品。要建立健全食品質量安全市場準入制度、食品銷售環(huán)節(jié)的追溯和承諾制度、食品質量安全承諾和招回制度。提高企業(yè)入市門檻以確保食品安全。
(四)從消費環(huán)節(jié)上“擋”。工商部門從加強對食品安全監(jiān)管、提高行業(yè)自律的部門行為,向引導消費者自覺抵制偽劣食品的公眾行為上拓展,以求最大的監(jiān)管效能。開展輿論宣傳,營造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發(fā)揮社會公眾輿論作用,注重消費引導,形成抵制偽劣食品的強勁趨勢;加大處罰力度,凈化食品安全環(huán)境。
(五)在流通領域食品安全監(jiān)管體系中,建立聯(lián)動機制,構筑食品安全維權監(jiān)督網(wǎng)絡。加強12315消費者投訴舉報網(wǎng)絡建設;加強信息溝通,確定商品質量監(jiān)測的重點;建立健全食品安全信息公示制度;對食品企業(yè)實施質量信譽分類監(jiān)管。全面開展食品安全專項整治工作,嚴厲查處各類食品違法案件。
三、建議:
(一)完善食品安全監(jiān)管機制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內進行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊制售劣質和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴格規(guī)范和界定執(zhí)法權限和內容,對工商行政管理機關的食品安全監(jiān)管職責范圍、處罰依據(jù)、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,職責更明確,更具可行性和可操作性。強化食品安全監(jiān)管的強制手段,補充和完善工商行政管理機關必要的行政強制措施,如賦予工商部門對疑似劣質或有毒有害食品適當?shù)目垩簷唷⒎獯鏅嗟,這樣可以有效的防止劣質和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。
(二)明確流通領域食品安全的檢測職能。明確對流通領域食品進行檢測的職能歸屬,確立工商部門依法檢測結果的法律權威性。解決檢測結果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車ISO/IEC17025認可體系的建設,使監(jiān)測車獲得法定檢測資質,加強食品安全監(jiān)測車的檢測功能,使監(jiān)測工作得到保障。同時,努力解決用于食品檢測的裝備和費用。
(三)整合食品質量安全監(jiān)管職能,成立食品質量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調機構,使食品質量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責分工明確的行政機構來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略,協(xié)調各方力量加強統(tǒng)一監(jiān)管,發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力,構建科學完善的監(jiān)管體系。建立標準和法規(guī),建立相關職能部門工作協(xié)調、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度,達到長效監(jiān)管效果。
(四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律建設和法制管理。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。
2、糾正我國食品安全標準不規(guī)范、不夠嚴密的缺陷,加速建立符合國際食品法典原則的食品安全標準體系。3、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(H對食品安全的建議書范文CCP體系)的力度。4、建立新的食品安全政策支持體系、宏觀調控體系和管理體制。5、建立食品安全公共實驗室和食品安全預警制度。建立獨立的、公正的、權威的食品安全公共實驗室,為食品安全管理提供科學的、嚴謹?shù)募夹g支撐。
對食品安全的建議 篇10
尊敬的領導:
關于“加強食品安全管理”的建議 食品安全(food s對食品安全的建議書范文精選fety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學科領域。
近幾年來我國食品安全問題日益嚴重,爆發(fā)了很多食品安全問題,也引發(fā)了群眾的心里恐慌,據(jù)《小康》雜志調查,食品安全問題是20xx年國民最大的不安。據(jù)網(wǎng)上一些人士統(tǒng)計,近幾年發(fā)生的食品安全問題有以下這些: 問題食品 爆發(fā)時間 問題物質 可能造成的危害
雞蛋 20xx年10月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病,嚴重者可致死
柑橘 20xx年10月 蛆蟲 少量誤食柑蛆不會產(chǎn)生什么問題,但如有身體不適,應立即就醫(yī)
螃蟹 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡,長期食用可致癌
銀魚 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導致急性中毒甚至死亡,長期食用可致癌
嬰幼兒奶粉 20xx年9月 三聚氰胺 可能導致腎結石、腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病,嚴重者可致死
多寶魚 20xx年11月 孔雀石綠 長期大量攝食,既會產(chǎn)生耐藥性,也存在致癌可能
紅心鴨蛋 20xx年11月 蘇丹紅 可能致癌
大閘蟹 20xx年10月 硝基呋喃代謝物 致癌
豬肉 20xx年9月 瘦肉精 人食用會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳,甚至心臟驟停致昏迷死亡,特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者危害極大
福壽螺 20xx年8月 管圓線蟲病 食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染,可引起頭痛、發(fā)熱、頸部強硬等癥狀,嚴重者可致癡呆,甚至死亡 美贊臣嬰幼兒奶粉 20xx年2月 金屬顆粒 容易導致嬰兒體內呼吸系統(tǒng)和咽喉嚴重受損
雀巢奶粉 20xx年5月 碘超標 影響甲狀腺功能
肯德基奧爾良烤翅 20xx年3月 蘇丹紅 經(jīng)常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會增加其致癌的危險性
阜陽劣質奶粉 20xx年4月 劣質 “大頭娃娃”,營養(yǎng)不良導致免疫力低下,嚴重者可致
金華火腿 20xx年11月 敵敵畏 最明顯的是對腸食道胃黏膜有影響,可能致死。
這些問題給大家的生活帶來了很多不便,很多人拿著錢去買吃的卻不知道哪些能吃,哪些不能吃,老百姓辛辛苦苦掙錢,買來的東西里面卻有這些害人的東西,不是讓人心寒嗎?正如漫畫中所說,以前是不知道吃啥,現(xiàn)在是不知道啥能吃。因此食品安全問題必須盡最大努力來解決。
要解決食品安全問題,必須從開始到結束全程嚴格檢測,具體可以從以下幾個方面來努力:
一 增加執(zhí)法人員責任感 對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。政府有嚴格的獎懲制度,從思想源頭上把住質量安全關,凈化了思想,就不會有不凈的行動及后果。這是根本,根本抓不好,手段及制度均起不了作用,問題會時而發(fā)生。
二 凈化市場源頭
重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結構及生產(chǎn)保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業(yè)戶、集團,生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分,對落后的、零星的、質量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭,這一步抓好了,購者放心。
三 建立市場級檢測體系
即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關食品主要質量參數(shù)進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質量。如此,不合格產(chǎn)品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產(chǎn)品的上市。
四 分區(qū)片管理并發(fā)動群眾
中、大型超市、農貿市場應設立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
五 增加媒體透明度
網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優(yōu)質、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關注,持之以恒。
六 對于群眾舉報及時處理
人民群眾是政府服務的對象,對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理,不能擺臉色給群眾看,讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西,也是用的最多的,好與壞他們是最先知道的,因此要做好這個工作。
以上這些辦法在執(zhí)行時一定要嚴格,俗話說“民以食為天”,吃的問題都解決不了了,其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫,我們國家當然也要注意,市場上有很多東西是經(jīng)過一些部門檢測的,但依然有很大問題,這就不能不讓人擔憂!也許是我們檢測技術不如別人,但也不能排除是有些檢測
人員“不認真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強法治,依法辦事,制定嚴格的法律法規(guī),約束不法份子的行為,尤其是要追究一些部門的執(zhí)法人員的責任,人民的安危都寄在他們身上,他們應該認真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!
對食品安全的建議 篇11
食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質條件。在我國國民經(jīng)濟中,食品工業(yè)已成為第一大產(chǎn)業(yè)。但是,我國接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故卻引發(fā)了人們對食品安全的高度關注,也促使政府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題,紛紛加大了對本國食品安全的監(jiān)管力度。我國目前的食品安全監(jiān)管較發(fā)達國家而言,起步較緩、問題較多,造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因還是在于我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認為,在今后較長的一段時間里,應當把在整體上建立食品安全的保障體系作為食品安全工作重點和戰(zhàn)略目標來實現(xiàn)。
一、 食品安全的現(xiàn)狀和特點
近些年來,隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關注的焦點,例如:20xx年發(fā)生的“雙匯瘦肉精豬肉”、“上海染色饅頭”、“萬能牛肉膏”、“墨汁紅薯粉”“毒豆芽”“膨大劑”等事件,這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產(chǎn)生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕?lián)缴?rdquo;的恐懼心理,但卻也從側面反映了當今的食品安全方面存在著諸多問題。
1、企業(yè)違法生產(chǎn)、加工食品現(xiàn)象不容忽視。一方面,少數(shù)不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產(chǎn)加工食品,摻假制假,影響惡劣,另一方面,現(xiàn)有食品行業(yè)整體素質仍處于較低水平,衛(wèi)生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相當大的比例,有的從業(yè)人員甚至未經(jīng)健康體檢,農村和城鄉(xiāng)結合部無證無照生產(chǎn)加工食品行為屢禁不止,給食品安全造成重大隱患。
2、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序不規(guī)范。一是眾多的食品經(jīng)營企業(yè)小而亂,溯源管理難,分級包裝水平低,甚至違法使用不合格包裝物。二是有些企業(yè)在食品收購、儲藏和運輸過程中,過量使用防腐劑、保鮮劑。三是部分經(jīng)營者銷售假冒偽劣食品、變質食品。還有的在農村市場、城鄉(xiāng)結合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的“三無”食品、假冒偽劣食品,嚴重危害城鄉(xiāng)居民和未成年人的身體健康。
3、食品安全標準體系滯后。我國有國家、行業(yè)、地方、企業(yè)等不同的食品行業(yè)標準;國家標準又分衛(wèi)生標準和產(chǎn)品質量標準,基本形成了一個由基礎標準、產(chǎn)品標準、行為標準和檢驗方法標準組成的國家食品標準體系。但我國的食品標準,無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標準相比,還有較大差距。
4、檢測水平低,不能滿足當前的需要。我國食品安全檢驗檢測機構分布在農業(yè)部、衛(wèi)生部、國家質檢總局等多個政府部門,多部門從事同一種行為的管理,切入點和管理手段基本相仿,使本來稀缺的資源更加捉襟見肘,影響了食品安全的監(jiān)督力度和震懾威力。新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用于研究單位。
5、食品安全保障隊伍素質有待提高。食品生產(chǎn)、經(jīng)營與管理機構中懂得食品安全專業(yè)知識的技術人員極其匱乏,食品生產(chǎn)部門、各類農貿市場、食品市場的管理機構中既懂宏觀管理又懂得專業(yè)知識、能為消費者把好食品安全衛(wèi)生關的技術人員也極其匱乏,無法對與食品安全技術有關的法規(guī)、標準的制定提供科學依據(jù),缺乏監(jiān)測網(wǎng)絡和實驗室分析手段。
為此概括起來,有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴展到水果、酒類、干貨類、奶制品、農副產(chǎn)品等,呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
對食品安全的建議 篇12
尊敬的政府領導們:
您們好!
以下是我對政府必須加強食品安全管理的幾點建議
一、建立統(tǒng)一、權威、高效的食品安全公共管理體系。
當前,我國食品安全管理存在著多個部門在管,而實際上一些部門監(jiān)而未管、執(zhí)法爭利、互相制肘,以及規(guī)定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題,經(jīng)常出現(xiàn)“七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽”的現(xiàn)象。建議政府成立“食品安全管理委員會”,該委員會成員由工商部門、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、財政部門、稅務部門、科技部門、農業(yè)部門、質檢部門等有關職能部門負責人組成。其中,農業(yè)部門、質檢部門、工商部門負責人共同擔任該委員主席,形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉,一個部門負責一個產(chǎn)品的全部安全工作,實現(xiàn)對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發(fā)生沖突時,國家利益高于一切。
二、建立健全重大食品安全應急預案和應急處理機制。
建議在各地現(xiàn)有的應急預案的基礎上,逐步總結國內外相關經(jīng)驗,在國家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應急處理機制,在全國統(tǒng)一執(zhí)行。同時,應抓緊出臺相關的法律法規(guī),明確應急機制各部門及其負責人的法律責任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為,都必須追究法律責任。
三、建立食品安全標準體系和技術保障體系。
目前我國缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測與評價背景資料。食品中農藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測資料,一些對健康危害大而貿易中又十分敏感的污染物,如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚,在一些重要污染物(農獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)。因此,要盡快建立既符合國際標準、又符合我國實際的食品安全標準體系,對目前已經(jīng)檢出的尚無標準的食品不安全因素盡快制定標準和檢測方法。同時,要加大科技投入,盡快研制和開發(fā)(或進口)食品安全關鍵檢測技術與設備,從標準和技術保障上為食品安全提供技術保障。要提高快速、準確檢測和鑒定食品中危害因子的技術和能力,使檢測技術和標準與世界接軌。
四、提高執(zhí)法水平,加大執(zhí)法力度。
要做到技術要求和法律權威相結合,對違反食品安全管理并導致嚴重后果的事件要用“重典”。要加強對監(jiān)督檢驗人員和分析人員有關食品安全性的專業(yè)培訓,提高執(zhí)法人員的素質和執(zhí)法水平。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴格執(zhí)法,一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或將危害)人民群眾身體健康的,除給予食品供應商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外,還將依法追究其刑事責任。
五、加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度。
要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度,減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本,實行特殊的稅收政策,以保證其合理的利潤空間,同時要嚴格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量,使其產(chǎn)量和設備、原材料等相匹配,以防止參假造假。
六、加強對食品小商販的管理。
要重點關注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究,采取切實措施,從生產(chǎn)、儲藏、流通、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié),為其提供扶持,從政策上形成鼓勵其合法生產(chǎn)、合法經(jīng)營的機制和環(huán)境。如首先從整頓流動食品攤販開始,在各居民小區(qū)附近開辟“早點大賣場”,由政府提供場地和衛(wèi)生檢驗人員,對流動攤販進行集中管理,對食品安全進行原料采購、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場監(jiān)控,并承擔相應的責任。
對食品安全的建議 篇13
尊敬的領導們:
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來,區(qū)委、區(qū)政府對食品安全高度重視,采取了一系列措施,狠抓宣傳教育,狠抓源頭管理,狠抓專項整治,狠抓隊伍建設,取得了較好的成效,食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。但是,由于食品安全工作涉及面廣,牽涉部門多,在目前監(jiān)管體制下,如何做好這項工作值得我們高度關注。
----目前存在的突出問題
一是食品源頭污染令人擔憂。目前,我區(qū)的種植、養(yǎng)殖主要是以散戶為主,大型的種植、養(yǎng)殖企業(yè)比較少。部分種養(yǎng)殖戶科技生產(chǎn)意識差,對無公害食品的生產(chǎn)技術還沒有完全掌握,管理水平低,實踐經(jīng)驗少;有的食品安全意識比較薄弱,為降低防治病蟲害成本,大量使用高毒、高殘留農藥,在生豬飼料中違法違規(guī)使用“瘦肉精”、抗生素等激素藥物,導致食品源頭污染問題比較嚴重。
二是食品制假售假現(xiàn)象屢禁不止。我區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小,部分企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差,生產(chǎn)加工設備簡陋,且以手工操作居多。有的企業(yè)不重視質量管理,甚至沒有產(chǎn)品執(zhí)行標準,存在嚴重影響人體健康安全的理化衛(wèi)生超標、食品添加劑超限量等突出問題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟利益,不重視質量安全,在衛(wèi)生條件改善方面資金投入較少,躲避或拒絕監(jiān)督抽檢的現(xiàn)象時有發(fā)生。
三是食品流通環(huán)節(jié)不夠規(guī)范。目前,我區(qū)流動商販送貨越來越多,尤其是農村小賣部,基礎條件差,經(jīng)營者為圖方便,經(jīng)常都是批發(fā)流動攤販的食品,進貨質量難以保證。有的農村集貿市場肉類、熟食、糕點等食品露天經(jīng)營、現(xiàn)場制作,污染嚴重,很難達到衛(wèi)生標準。部分商店銷售“三無”產(chǎn)品(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)、過期、變質、霉爛食品的現(xiàn)象比較嚴重,許多散裝食品超過保質期仍在出賣,嚴重威脅群眾的身體健康和生命安全。
四是食品安全管理難度很大。盡管我區(qū)以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機,監(jiān)管部門加大了對城鎮(zhèn)食品安全的管理,加大了打擊力度,但是,食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多,線長面廣,很難做到經(jīng)常性的監(jiān)督檢查;一方面是流動攤販難管理,一到晚上,一些主要路段的夜市攤點就“張燈節(jié)彩”,好不熱鬧,一旦發(fā)生食品安全事故,后果不堪設想。
五是食品安全工作條件有待改善。由于實驗室和檢驗儀器設備短缺,許多檢測工作無法開展,在執(zhí)法監(jiān)督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷。在應急處理突發(fā)事件時,沒有快速檢測儀,取樣后還要送往其他單位檢測,如果不能及時準確地提供依據(jù),延誤了對事件的控制和處置,工作將比較被動。
---建議
第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天,保障食品衛(wèi)生安全,是人命關天的大事。區(qū)委、區(qū)政府要把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓,把它列為區(qū)政府“民心工程”之一,擺在政府工作的突出位置。每年都要召開工作會議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作。要加強對食品安全監(jiān)督工作的領導,對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進行處理。要進一步強化食品安全監(jiān)督的責任,食品企業(yè)要加強自律,對出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)和相關負責人要依法追究責任,嚴肅處理。
第二、要加強食品安全的源頭管理。監(jiān)管部門要加強食品質量檢測工作,嚴格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質量關、食品添加劑關、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關和出廠關,從源頭上確保食品安全。其他職能部門要積極配合,在食品安全生產(chǎn)銷售的各個關口上做到職能互補,形成監(jiān)管整體合力,推動食品安全工作的制度化、規(guī)范化、程序化。要以控制農獸藥殘留為主,更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護,更加關注種植養(yǎng)殖源頭管理和污染治理。
第三、要加大對食品安全案件的查處力度。在規(guī)范食品安全的同時,要加大對生產(chǎn)和銷售不合格食品等違法行為的查處力度,對不合格食品要實行強制退市銷毀。全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,加大對地下食品加工黑窩點的打擊力度,加大對各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾舉報的問題的處置力度。
第四、要建立食品安全預防和應急機制。堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。要建立健全食品安全應急預案,一旦出現(xiàn)重大食品安全事故,要及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展,有效開展應急救援與善后處理及整改工作。
第五、要強化消費者的自我保護意識。深入開展食品安全進村鎮(zhèn)、學校等活動,普及食品《產(chǎn)品質量法》、《食品安全法》等法律法規(guī),提高人民群眾自我保護能力和食品安全意識,營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍。開展“食品安全宣傳”活動,借助廣播、電視、網(wǎng)站等媒體,加強對食品安全的輿論監(jiān)督。
第六、要改善食品安全工作的條件。“工欲善其事,必先利其器”,抓好食品安全執(zhí)法隊伍建設,加大食品安全的投入,改善食品安全執(zhí)法的軟、硬件裝備,是提高執(zhí)法效率、保證食品安全的重要基礎。建議加大對食品安全工作的財政投入,幫助食品安全執(zhí)法隊伍添置必要的儀器設備。
對食品安全的建議 篇14
老師同學們大家好:
近期經(jīng)常有關于食品安全問題的新聞報道,食品安全問題已經(jīng)刻不容緩的需要解決,小學生更要注重食品安全的問題,下面有一些關于食品安全的小知識,給大家參考:
1、易被污染的食物:
夏季氣溫升高,濕度大,適合各種致病微生物繁殖,食物易腐敗,再加上蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。
2、注意食品標簽的保質期,我們從生產(chǎn)日期和保質期上可以識別食品的新鮮程度。食品的保質期或保存期自生產(chǎn)成品之日起計算。
3、食品添加劑是指為改善食品的品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要,加入食品中的化學合成物質和天然物質。“蘇丹紅”、“吊白塊”、“糖精鈉”等對人體有毒有害的是嚴禁作為添加劑在食品生產(chǎn)中使用的。盡量不要食用有食品添加劑的食物。
4、查看是否有“QS”標志、查看標簽內容是否科學規(guī)范、查看標簽的內容是否(文章轉貼自實用工作文檔欄目) 真實。
5、同學們到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現(xiàn)。
6、同學們還要多吃健康綠色食品,抵制煙熏油炸的食品,在選蔬菜的時候,可以適當選擇有蟲眼的,至少農藥少。
7、注意勤洗手,“病從口入”是一個經(jīng)驗。
對食品安全的建議 篇15
尊敬的政府領導們:
民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎,社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉型期間,原有制度在新的經(jīng)濟形勢下明顯有些"力不從心",這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當前社會"金錢至上利潤第一"的道德觀無疑更加深了造假者的危害性?v觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題,我們大致可以從幾個方面著手
1、加強食品源頭質量監(jiān)管,嚴格市場準入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。
2、加強食品流通、消費領域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在,加強對食品質量的監(jiān)管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式,有組織有計劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。
3、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種"向錢看,向厚賺"的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監(jiān)督、允許民辦報紙,言者無罪。加強對企業(yè)的監(jiān)督。
4、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識,例如:注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等內容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質期等等。
所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業(yè),和諧社會才能真正建立。
對食品安全的建議 篇16
尊敬的領導:
以下是我對加強食品安全的幾點建議
建議政府出臺國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書,從宏觀角度對食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問題分門類分階段地提出目標與方針。目前,國務院已做出“關于進一步加強食品安全工作的決定”,大多數(shù)省市政府也已針對開展食品安全專項整治工作提出實施意見,希望國家對食品業(yè)的發(fā)展和食品安全有一個整體的長遠的導向。
(一)從源頭上防止農產(chǎn)品污染
提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據(jù)地方特點確定種植、養(yǎng)殖結構的宏觀計劃,有機地組織各地區(qū)優(yōu)勢農產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導向支持。大力完善農業(yè)技術推廣機構,指導農業(yè)生產(chǎn)者科學種植、科學養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農產(chǎn)品質量安全標準體系。
(二)大力提高食品工業(yè)水平
優(yōu)化產(chǎn)品結構,鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)模化、集約化的食品企業(yè)集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、H加強食品安全的建議書精選CCP認證,實行質量體系化的管理,并以此作為市場安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。
(三)加強食品流通領域的監(jiān)管和懲治力度
食品安全問題是關系到國計民生的大事,應由政府統(tǒng)一組織,全面落實市場巡查制度,嚴格實行不合格食品退市制度,強化食品安全標識和包裝管理,嚴格控制食品添加劑的生產(chǎn)和使用,并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產(chǎn),堅決堵塞食品流通領域的監(jiān)管漏洞。
(四)高度重視食品安全宣傳和監(jiān)督
充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識,培養(yǎng)消費者自我保護意識,消除“見怪不怪”現(xiàn)象,努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。
除此之外,我們也要看到,在解決食品安全問題上,僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的,從這些食品安全事件中,我們也應該看到,作為商人的一種道德缺失問題。廠商何以追逐財富,將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場經(jīng)濟的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線——社會主義市場經(jīng)濟,是法制經(jīng)濟,也是道德經(jīng)濟,一個以人為本的現(xiàn)代社會,決不能放任見利忘義的行為,決不允許基本道德的失守。
對食品安全的建議 篇17
尊敬的領導:
解決食品安全問題,關鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起,構建食品安全防護體系,建立統(tǒng)一完善,具有統(tǒng)領能力的長效監(jiān)管機制。工商部門要充分發(fā)揮農產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強化對食品的準入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度,變被動防守為主動出擊。
(一)完善食品安全監(jiān)管機制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內進行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊制售劣質和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴格規(guī)范和界定執(zhí)法權限和內容,對工商行政管理機關的食品安全監(jiān)管職責范圍、處罰依據(jù)、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,職責更明確,更具可行性和可操作性。強化食品安全監(jiān)管的強制手段,補充和完善工商行政管理機關必要的行政強制措施,如賦予工商部門對疑似劣質或有毒有害食品適當?shù)目垩簷、封存權等,這樣可以有效的防止劣質和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。
(二)明確流通領域食品安全的檢測職能。明確對流通領域食品進行檢測的職能歸屬,確立工商部門依法檢測結果的法律權威性。解決檢測結果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車ISO/IEC17025認可體系的建設,使監(jiān)測車獲得法定檢測資質,加強食品安全監(jiān)測車的檢測功能,使監(jiān)測工作得到保障。同時,努力解決用于食品檢測的裝備和費用。
(三)整合食品質量安全監(jiān)管職能,成立食品質量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調機構,使食品質量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責分工明確的行政機構來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略,協(xié)調各方力量加強統(tǒng)一監(jiān)管,發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力,構建科學完善的監(jiān)管體系。建立標準和法規(guī),建立相關職能部門工作協(xié)調、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度,達到長效監(jiān)管效果。
(四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強食品安全法律建設和法制管理。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。
x年x月x日
對食品安全的建議 篇18
尊敬的政府領導們:
小康》雜志聯(lián)合清華大學媒介調查實驗室進行的問卷調查表明,食品安全問題連續(xù)三年位居老百姓“最關注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光,為加強食品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)提出如下建議:
一、食品安全事件頻發(fā)原因
一是監(jiān)管方面存在漏洞,尤其是存在分段監(jiān)管、多部門監(jiān)管的情況,執(zhí)法存在交叉和安全地帶。
二是生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質。
三是消費者缺乏食品安全意識,貪圖小便宜,使不法分子有機可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。
四是執(zhí)法不嚴,違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理,認為即便被查也就是簡單罰款了事,法律失去應有的威懾力,寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。
二、加強我市食品安全監(jiān)管的幾點建議
1.加強信息化建設,完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)
建議學習甘肅經(jīng)驗,為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實現(xiàn)電子化查詢。
2.加大查處力度,提高違法成本
“史上最嚴交規(guī)”取得了成功,駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監(jiān)管部門學習。建議執(zhí)法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。
3.多管齊下,加強社會誠信體系建設
食品問題從根本上來說是誠信問題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設。抓標桿示范,讓守信者得到實惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業(yè)群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設,在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。
4.發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用,加大失信違法行為的曝光力度
暢通維權和監(jiān)督渠道,充分利用網(wǎng)絡、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地,既要正面報道守信的食品企業(yè),更要曝光不法行為,在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。
對食品安全的建議 篇19
尊敬的政府:
您們好!
以下是我對關于加強食品安全監(jiān)管的幾點建議:
食品安全監(jiān)管工作事關社會公眾的飲食安全和身體健康,是構建和諧社會的一項重要工作。隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢越來越復雜。
我鄉(xiāng)地處縣城郊區(qū),既是縣域經(jīng)濟發(fā)展的前沿陣地,也是典型的城鄉(xiāng)結合地帶,群眾在食品安全問題上,既面臨防范意識不強、分辨能力不足、農村聚餐頻繁等主觀因素,也存在硬件條件欠缺、物質水平有限等客觀原因。因此,做好食品安全工作,不僅是要保障群眾的生命安全,也是促進我鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展、推動社會文明進步的重要一環(huán)。
一、落實責任是基礎
村(社區(qū))信息員對聚餐信息的報送是監(jiān)管工作有效展開的前提。因此,進一步落實責任、建立健全責任制度成為當務之急。各村(社區(qū))書記務必肩負起首責義務,對照年初的食品安全責任書,認真督促食品安全信息員做好行業(yè)摸底、聚餐申報、宣傳教育和協(xié)助開展整治行動等工作,不瞞報、不漏報、不遲報,從根源抓安全,從基層筑保障,確保摸底數(shù)據(jù)真實有效,農村聚餐無一紕漏。
二、強化措施是關鍵
我鄉(xiāng)當前食品安全工作的重點為農村聚餐申報和學校食堂,而農村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數(shù)多,如措施不到位,就容易造成安全事故的發(fā)生。從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗來看,村(社區(qū))信息員在農村聚餐申報中占據(jù)關鍵位置。因為也建議,通過財政撥款,實施農村聚餐申報激勵措施,即按照每月報送例數(shù),對信息報送和現(xiàn)場指導進行量化補助,信息員和指導員每月根據(jù)報送和指導聚餐的數(shù)量領取補助。同時,嚴格執(zhí)行懲罰措施,一月內但凡出現(xiàn)一例漏報、瞞報或遲報現(xiàn)象,則扣除該村(社區(qū))食安專干100元;出現(xiàn)2例及以上的,本月補助取消,并將根據(jù)年初責任狀規(guī)定,啟動績效扣分和問責機制。
三、加大投入是保障
目前我鄉(xiāng)食品相關行業(yè)單位400多家,每年開展專項行動多達20—30次,摸底排查10多次,農村聚餐現(xiàn)場指導約近300例,任務多,責任重。同時,面對食品生產(chǎn)加工經(jīng)營戶數(shù)量多、分布廣、條件差的現(xiàn)狀,現(xiàn)有的鄉(xiāng)食安專干僅2名,監(jiān)管還有很多有待加強的地方。因此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管要取得實效,必須加大投入,有效保障。一是要加強制度保障。進一步落實專人專職制度,強化專職人員責任意識,避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強宣傳保障。當前社會媒體對食品安全問題關注度高,但是對食品安全的防范、識別知識報道得少。建議加強對媒體的引導,提高廣大人民群眾的安全意識,促進全社會參與到食品安全監(jiān)督中來。三是要加強經(jīng)費保障。通過完善激勵措施的方式,明確群眾舉報獎勵,提高干部工作積極性和社會參與度,保障食品安全工作的順利推進。
建議人:
20xx年x月x日
對食品安全的建議 篇20
同學們:
你們好!
我是來自瑞安市安陽實驗小學六‹1›班的一名學生,叫林一楠。
每天放學回家的路上,我總是看許多中學生和小學生三個一團五個一伙的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西,但在于此同時,你們有沒有想過,這些物美價廉的小吃是用什么東西制造出來的,吃了的危害會有多大?
據(jù)調查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質油,劣質調料。。。。。。劣質原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,含有超標色素、超標防腐劑的詩篇,吃了以后,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導致死亡;有些小販為了節(jié)省成本,將油重復使用,這可會產(chǎn)生致癌,使我們的生命受到危害。
為了維護我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠離我們,所以,我向大家提出以下建議:
一、 讓老師和家長加強管理同學們的個人衛(wèi)生管理和良好的生活習慣。
二、 多學習掌握三無食品的知識,便對外界進行傳播。
三、 放學后,如果怕自己太餓,建議自己備點心或在正規(guī)商店進行購買。
四、 堅決告別“三無食品”對暴露街頭的小吃說“不”!
五、 建議同學們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營養(yǎng)。
同學們,健康是人類存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進行工作和學習。俗話說:“病從口入”。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關,才能保證自己有一個強健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對“三無食品”堅決地說——“不”!
對食品安全的建議 篇21
尊敬的各位領導們:
以下是我對食品安全提出的2點建議:
1、強化信息收集,建立群眾舉報獎勵機制。專家建議,按照查獲情況重獎舉報者,充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督力量,讓不良分子老鼠過街人人喊打,無藏身之地,從而凈化食品市場。
2、加強基層監(jiān)管部門人力、設備和經(jīng)費保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,嚴禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規(guī)定,縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負責本行政區(qū)域的食品安全工作。絕大多數(shù)食品安全問題發(fā)生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責任制、經(jīng)費保障落實情況作為檢查和問責的重點。
建議人:
20xx年x月x日
對食品安全的建議 篇22
尊敬的政府領導:
食品安全問題是關系到每個人切身利益的問題,我國現(xiàn)在的食品安全現(xiàn)狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發(fā)生,對此本人有以下建議:
第一,政府要高度重視,加大人力物力財力的投入,成立專門的食品安全監(jiān)管機構,從田園到餐桌全面監(jiān)管,建立健全的食品安全法律法規(guī),對食品安全違法行為予以重典。
第二,落實企業(yè)和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調的責任,各有關部門要堅持統(tǒng)一協(xié)調與分工負責相結合,認真履行職責,搞好監(jiān)督指導大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結構,鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī);、集約化的食品企業(yè)集團,強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、H加強食品安全的建議書范文精選CCP認證,實行質量體系化的管理,并以此作為市場安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。
第三,要進一步完善和強化責任制度與問責制度,推動食品安全監(jiān)管工作順利進行。要加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)本身的自律,樹立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責任人的觀念。要采取有效措施,堅決打擊食品安全領域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營的行為,嚴肅查處并追究監(jiān)管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴。
第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會都參與到食品安全工作中來,發(fā)動所有消費者對食品安全進行監(jiān)督。
第五,從源頭上防止農產(chǎn)品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據(jù)地方特點確定種植、養(yǎng)殖結構的宏觀計劃, 有機地組織各地區(qū)優(yōu)勢農產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導向支持。大力完善農業(yè)技術推廣機構,指導農業(yè)生產(chǎn)者科學種植、科學養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國家“無公害食品行動計劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農產(chǎn)品質量安全標準體系。
第六,還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標準,然而在利益至上的喧囂時代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場經(jīng)濟的建設中,我們顯然更多強調市場的逐利性,而忽略了其道德性,很多時候,道德性的呼吁甚至被認為與市場的經(jīng)濟性格格不入,這不能不說是個認識上的偏差。
對食品安全的建議 篇23
尊敬的領導:
由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢,缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識,提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來說:
1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關部門的監(jiān)管工作有機銜接起來,讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導,帶領企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。
2、提高食品企業(yè)的質量控制意識,從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費者食品安全意識,使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識,逐步營造全社會關心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。
4、增加執(zhí)法人員責任感。對政府有關執(zhí)法部門人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應系統(tǒng)地、經(jīng)常性進行開展道德、責任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、凈化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規(guī)范型種植。
6、發(fā)動群眾。設立專職人員分區(qū)、片進行食品安全管理、監(jiān)督、質檢,同時適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長期堅持,定有收效。
7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優(yōu)質、合格產(chǎn)品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關注,持之以恒。
8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標準,避免地方規(guī)定的不一致,以便更好地防控食品安全。
對食品安全的建議 篇24
尊敬的政府領導們:
小康》雜志聯(lián)合清華大學媒介調查實驗室進行的問卷調查表明,食品安全問題連續(xù)三年位居老百姓“最關注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光,為加強食品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)提出如下建議:
一、食品安全事件頻發(fā)原因
一是監(jiān)管方面存在漏洞,尤其是存在分段監(jiān)管、多部門監(jiān)管的情況,執(zhí)法存在交叉和安全地帶。
二是生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質。
三是消費者缺乏食品安全意識,貪圖小便宜,使不法分子有機可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。
四是執(zhí)法不嚴,違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理,認為即便被查也就是簡單罰款了事,法律失去應有的威懾力,寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。
二、加強我市食品安全監(jiān)管的`幾點建議
1.加強信息化建設,完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)
建議學習經(jīng)驗,為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實現(xiàn)電子化查詢。
2.加大查處力度,提高違法成本
“史上最嚴交規(guī)”取得了成功,駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監(jiān)管部門學習。建議執(zhí)法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。
3.多管齊下,加強社會誠信體系建設
食品問題從根本上來說是誠信問題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設。抓標桿示范,讓守信者得到實惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業(yè)群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設,在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。
4.發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用,加大失信違法行為的曝光力度
暢通維權和監(jiān)督渠道,充分利用網(wǎng)絡、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地,既要正面報道守信的食品企業(yè),更要曝光不法行為,在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。
建議人:
日期:20xx年x月x日
對食品安全的建議 篇25
尊敬的領導們:
“民以食為天,食以安為先”,食品安全關系著每一個人的身體健康和生命安全,事關經(jīng)濟發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。保障食品安全責任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè),我們有義務也必須向廣大消費者展示我們肩負的責任,我們有堅定的決心向社會各界做出莊嚴的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人發(fā)出倡議:
一、嚴格遵守法律法規(guī)。嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標準以及國家、省、市有關政策規(guī)定,牢固樹立“保障食品安全、企業(yè)承擔首責”的法律觀念和責任意識,全面落實食品安全主體責任,切實履行第一責任人的法律義務。
二、強化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設施;加強企業(yè)員工食品安全知識培訓;認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設施,做到標準化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。
三、嚴格企業(yè)行為自律。加強食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理,加強食品產(chǎn)業(yè)鏈質量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經(jīng)銷“三無”和過期、變質、假冒、偽劣食品,為消費者提供放心安全食品。
四、建設誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準則,依法經(jīng)營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護市場正常秩序。堅持誠信為本、安全至上,加強誠信體系和企業(yè)文化建設,自覺抵制非法之利,堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監(jiān)督。大力支持并主動配合相關單位的依法監(jiān)管,自覺接受社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督,加強教育培訓,提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認真制定食品安全事故應急處置方案,建立食品安全企業(yè)長效管理體制。
各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動為契機,共同攜起手來,承擔保障食品安全的企業(yè)責任和社會責任,筑起群眾健康安全的堅固防線,齊心協(xié)力營造安全、衛(wèi)生、健康的食品消費環(huán)境,為建設京畿強市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者的應有貢獻。
對食品安全的建議 篇26
尊敬的政府領導:
民以食為天,食品安全向來都是人民生活之根本,國家穩(wěn)定之基礎,社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。
仔細回想這一連串的食品問題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉型期間,原有制度在新的經(jīng)濟形勢下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長了造假者的囂張氣焰。此外,當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性?v觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
面對當前日益嚴重的食品安全問題,我們大致可以從三方面著手
一、 加強食品源頭質量監(jiān)管,嚴格市場準入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。
二、加強食品流通、消費領域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在,加強對食品質量的監(jiān)管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式,有組織有計劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看,向厚賺”的社會風氣,只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監(jiān)督、允許民辦報紙,言者無罪。加強對企業(yè)的監(jiān)督。
四、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識 ,例如:注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等內容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質期等等。
所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業(yè),和諧社會才能真正建立。
對食品安全的建議 篇27
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監(jiān)管工作的關心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監(jiān)管部門堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹?shù)臉藴、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責)為標準,不斷加大食品安全監(jiān)管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
20xx年9月份,國務院食安辦印發(fā)了《關于擴大食品安全城市創(chuàng)建工作試點范圍的通知》,杭州被國家列為試點城市,正在加快推進各項創(chuàng)建準備工作。
創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動,也是提振消費信心,打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項惠民、利民的大工程。因此,我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩(wěn)定在較高水平,確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會籌備工作領導小組的部署,確保國際峰會食品安全。二是食品監(jiān)管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系,實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋;形成有力的政府保障機制,確保監(jiān)管所需人、財、物的投入;推動食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點難點問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。
創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底。總體來說,創(chuàng)建工作任務繁重,需要調動社會各界力量積極參與,打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。
因此,我們在對食品安全實行嚴格監(jiān)管的同時,也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來,主動參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來,形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構筑食品安全“防火墻”。同時,也歡迎大家及時撥打12331,對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報,我們將在第一時間內組織執(zhí)法人員依法進行查處。
各位家長,創(chuàng)建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發(fā)展,讓我們攜起手來,為共同創(chuàng)建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗!
對食品安全的建議 篇28
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監(jiān)管工作的關心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監(jiān)管部門堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹?shù)臉藴、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責)為標準,不斷加大食品安全監(jiān)管力度,有力地保障了廣大人民群眾的`飲食安全。
20xx年9月份,國務院食安辦印發(fā)了《關于擴大食品安全城市創(chuàng)建工作試點范圍的通知》,杭州被國家列為試點城市,正在加快推進各項創(chuàng)建準備工作。
創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動,也是提振消費信心,打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項惠民、利民的大工程。因此,我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標。
一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩(wěn)定在較高水平,確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會籌備工作領導小組的部署,確保國際峰會食品安全。
二是食品監(jiān)管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系,實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋;形成有力的政府保障機制,確保監(jiān)管所需人、財、物的投入;推動食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。
三是熱點難點問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點難點問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。
創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底。總體來說,創(chuàng)建工作任務繁重,需要調動社會各界力量積極參與,打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。
因此,我們在對食品安全實行嚴格監(jiān)管的同時,也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來,主動參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來,形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構筑食品安全“防火墻”。同時,也歡迎大家及時撥打12331,對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報,我們將在第一時間內組織執(zhí)法人員依法進行查處。
各位家長,創(chuàng)建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發(fā)展,讓我們攜起手來,為共同創(chuàng)建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗!
建議人:
日期:x年 月 日
對食品安全的建議 篇29
尊敬的各位家長:
你們好!首先感謝大家對我市食品安全監(jiān)管工作的關心、支持和參與!民以食為天,食以安為先。多年來,杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作,把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監(jiān)管部門堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責)為標準,不斷加大食品安全監(jiān)管力度,有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。
年9月份,國務院食安辦印發(fā)了《關于擴大食品安全城市創(chuàng)建工作試點范圍的通知》,杭州被國家列為試點城市,正在加快推進各項創(chuàng)建準備工作。
創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動,也是提振消費信心,打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措,更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心,說到底是一項惠民、利民的大工程。因此,我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標。一是食品安全整體可控,保障水平提高。食品安全總體狀況較好,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩(wěn)定在較高水平,確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會籌備工作小組的部署,確保國際峰會食品安全。二是食品監(jiān)管體系健全,治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系,實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋;形成有力的政府保障機制,確保監(jiān)管所需人、財、物的投入;推動食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,基本形成食品安全社會共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決,滿意度提高。拓展公眾參與渠道,著力解決食品安全中的熱點難點問題,社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全群眾滿意度不低于70%。
創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從年12月份持續(xù)開展到年年底?傮w來說,創(chuàng)建工作任務繁重,需要調動社會各界力量積極參與,打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。
因此,我們在對食品安全實行嚴格監(jiān)管的同時,也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來,主動參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來,形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍,共同構筑食品安全“防火墻”。同時,也歡及時撥打12331,對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報,我們將在第一時間內組織執(zhí)法人員依法進行查處。
各位家長,創(chuàng)建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發(fā)展,讓我們攜起手來,為共同創(chuàng)建國家食品安全城市,為共同保障全市人民群眾飲食安全,為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗!
建議人:
20xx年x月x日
對食品安全的建議 篇30
全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和廣大消費者:
民以食為天,食以安為先。食品安全關系到我們每個公民的身體健康和生命安全,關系到千家萬戶的幸福安康,關系到整個社會的和諧發(fā)展。為了共同構建安全健康的食品保障體系,營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此,我們倡議:人人阻截問題食品,家家關注食品安全,共同構筑食品安全“防火墻”,撐起全民健康“防護傘”。
一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關的國家標準,行業(yè)標準或企業(yè)標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營。
二、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。廣大居民朋友要提高食品安全意識,不到無證攤販店鋪消費,注意辨識包裝食品的保質期和QS標識,堅決抵制街頭巷尾流動攤販的“三無食品”(無生產(chǎn)廠家及地址、無生產(chǎn)日期、無保質期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點以及問題食品第一時間向監(jiān)管部門舉報投訴,維護自身權益。
三、加強食品安全法律意識,養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣,在外就餐時先看有無餐飲服務許可證和健康證,再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。
四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動,舉辦方提前向監(jiān)管部門申報備案,留樣備存,預防萬一。
五、加強企業(yè)和行業(yè)自律,做到“六個不”:不使用違禁農藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;不濫用食品添加劑;不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質、來源不明的原料;不使用病死畜禽;不銷售過期變質和來源不明的食品;不無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品。
食品安全的責任重于泰山,讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任,為構建和諧消費環(huán)境、維護圣地延安良好形象、推動社會健康發(fā)展貢獻自己的力量。
建議人:
20xx年x月x日
對食品安全的建議 篇31
尊敬的領導們:
民以食為天,食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的基礎物質條件。但是,近幾年食品安全問題頻頻發(fā)生:防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光,人們日常食用的豬肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農藥殘留超標、谷類食品中的“吊白塊”、水產(chǎn)品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓說,現(xiàn)在是“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,不知道吃什么好?”食品安全已經(jīng)成為全民關注的嚴重問題。據(jù)溫州市政府網(wǎng)調查,網(wǎng)民對食品安全現(xiàn)狀不滿意率達71.06%,認為食品安全事情多發(fā)形勢嚴峻的達61.7%。
食品安全問題頻頻發(fā)生的原因是多方面的。一是監(jiān)管體系不健全,各級政府雖然設有食品安全機構,但有些地方編制人員、經(jīng)費不到位,職能發(fā)揮不理想,部門分段監(jiān)管職責不清,基層監(jiān)管力量薄弱。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營水平低,食品產(chǎn)業(yè)“低、小、散”情況嚴重,“無證無照”生產(chǎn)大量存在。食品生產(chǎn)中添加非食用物質和濫用食品添加劑現(xiàn)象普遍。三是執(zhí)法監(jiān)管力度不強。案件處罰較輕,違法成本低,以罰代管、以罰代刑,貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構分散。存在各自為政、技術薄弱、檢測費用高、食品安全信息公布不及時、不全面等問題。五是食品生產(chǎn)經(jīng)營者職業(yè)責任和守法意識差。利用污水澆灌農作物,濫用高毒農藥,農產(chǎn)品帶毒上市,無安全標志食品,假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衛(wèi)生狀況極差,餐具不消毒,從業(yè)人員沒有健康體檢現(xiàn)象十分普遍,給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項基本的人權問題,也是涉及重大公共利益的政治問題,不僅事關人民群眾身體健康和安居樂業(yè),而且關系國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議:
一、要切實加強對食品安全工作的領導。各級政府要像抓經(jīng)濟發(fā)展那樣抓食品安全,要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥幸和謊言,舍得投入足夠的資金和人力,建立一整套應對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上,實行問責制和一票否決制,促其盡職盡責,心系食品安全。
二、整合監(jiān)管機構,建立市場監(jiān)管管理局。目前我省的食品安全由農業(yè)、漁業(yè)、質監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等多個部門監(jiān)管。但是存在很多漏洞,比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業(yè)利益的驅使,多頭管理,政出多門的現(xiàn)象非常普遍等。深圳,從20xx年起,將工商、質檢以及其他政府機構部門中涉及食品安全監(jiān)督管理的部分合并組建成市場監(jiān)督管理局。3年后,還將農業(yè)和漁業(yè)局的食用農產(chǎn)品安全監(jiān)管的職責劃入深圳市市場監(jiān)督管理局,改變以往食用農產(chǎn)品由農業(yè)和漁業(yè)部門負責,食品生產(chǎn)、流通、餐飲由市市場監(jiān)管局負責的食品安全監(jiān)管體制和格局,真正實現(xiàn)了食品安全監(jiān)管“一條龍”管理體制,為全國食品安全監(jiān)管體制改革提供范本。為此我建議,整合監(jiān)管機構,組建市場監(jiān)督管理局,減少分段管理環(huán)節(jié),同時整合許可管理、執(zhí)法職能、技術資源等,真正實現(xiàn)食品安全的監(jiān)管“一條龍”。
三、加大監(jiān)督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為。加強食品市場的監(jiān)管力度,在生產(chǎn)、疏通、銷售等各環(huán)節(jié)控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業(yè),責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監(jiān)督管理部門,要經(jīng)常對農產(chǎn)品和食品實行監(jiān)督抽查,曾加抽查的次數(shù)和覆蓋面。對制假、售假不法行為,從嚴從重予以打擊,造成一種高壓態(tài)勢,使不法分子不敢鋌而走險。
四、強化對食品源頭污染的治理。首先,保障農產(chǎn)品消費安全,除了開展檢測、把好入市關口外,更主要的是要從源頭上控制,從根本上治理;切實改善和保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境,建設好安全優(yōu)質和無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地,確保農產(chǎn)品在干凈清潔的環(huán)境中生產(chǎn),從根本上杜絕有毒有害物質對農產(chǎn)品的污染。對已確定建設的無公害農產(chǎn)品基地,地方政府應該劃定保護區(qū)予以保護。其次,推進和完善農產(chǎn)品質量認證認定制度,為市場準入提供“通行證”,變流通入口為關口。認證認定是質量評價的基本手段,是對達到一定標準水平的產(chǎn)品發(fā)放標志、給予認可,是農產(chǎn)品進入市場的“通行證”。目前在農產(chǎn)品質量認證上,主要有無公害農產(chǎn)品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次,規(guī)范農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用,限制、禁止高毒高殘留農業(yè)投入品的生產(chǎn)、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監(jiān)管和抽查,對違規(guī)者予以重罰,切實把住農產(chǎn)品質量安全源頭。
五、加快食品安全標準體系建設。政府應加快健全食品質量安全標準體系,加快檢驗檢疫、農獸藥殘留限量、食品衛(wèi)生、食品添加劑等方面的食品質量安全衛(wèi)生標準的制修訂步伐,包括與國際標準、國家標準以及行業(yè)標準相配套的地方標準體系建設,使農產(chǎn)品及其加工品分別達到市場準入標準、進入超市專賣標準,并向廣大農民、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)推薦和介紹國際標準和國外先進標準。
六、提高食品安全檢測技術和能力。無論是源頭管理、市場準入、產(chǎn)品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測的工作,質檢機構一方面要加強硬件建設,不斷充實新的儀器設備,配備先進的測試手段;另一方面,還要有一批高素質的專業(yè)檢測人員,不但精于檢測工作,了解檢測技術的發(fā)展趨勢和動態(tài),具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經(jīng)驗,而且還要了解當前食品的制假動態(tài),善于從產(chǎn)品的外觀撲捉到產(chǎn)品的違禁添加物,為產(chǎn)品質量監(jiān)督和打擊假冒偽劣產(chǎn)品找到直接的突破口和切入點。
七、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用。食品行業(yè)協(xié)會應對從業(yè)者進行職業(yè)道德和法制教育,推進誠信建設,培養(yǎng)自律精神。協(xié)會要定期組織會員學習,組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監(jiān)督。制定本行業(yè)的規(guī)章制度,規(guī)范成員行為。加強行業(yè)指導,引導行業(yè)樹立自律意識,自覺履行社會責任,合法經(jīng)營,為行業(yè)提供良好發(fā)展環(huán)境。行業(yè)協(xié)會還應通過各種途徑(國外使館、貿易機構、媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿易對象國和地區(qū)的行業(yè)標準、產(chǎn)品質量標準、檢驗檢疫標準、環(huán)保要求,及時提供給相關企業(yè)和政府,研究對策,幫助企業(yè)解決因“綠色壁壘”引起的貿易糾紛,維護企業(yè)正當?shù)臋嘁妗?/p>
八、加強食品安全的宣傳教育。充分發(fā)揮新聞宣傳和消費者的作用,報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段,進行食品安全知識的宣傳教育,宣傳食品安全科普知識,科學種植,養(yǎng)殖知識;宣傳保護環(huán)境,珍愛環(huán)境;宣傳道德,誠信,信用建設。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判,真正發(fā)揮輿論導航的積極作用,揭露造假販假事故,通過專家講解,在技術層面上對造假食品的安全問題進行分析,使消費者正確認識食品安全問題,提高消費者的安全意識和辨別能力,在全社會形成重視食品安全的氛圍。
對食品安全的建議 篇32
尊敬的領導:
目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當前問題。
(一)加強食品流通領域的監(jiān)管力度
政府應當切實履行好其監(jiān)管職責,加強對食品質量的安全監(jiān)管。加強食品質量的安全監(jiān)管應當成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強對食品的準入市場管制,提高食品的準入市場門檻,嚴防“三無”食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為,堅決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源,更新檢測裝備,加強對食品質量安全的監(jiān)測,對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監(jiān)控;要全面嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規(guī)范食品采購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。同時,積極探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調機制,逐步形成各負其責、相互配合、反應靈敏、無縫對接的食品安全監(jiān)管格局。把食品安全監(jiān)管納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管職能部門年度綜合目標考核范圍,確保監(jiān)管到位。
(二)建立和完善統(tǒng)一協(xié)調、權責明晰的食品安全監(jiān)管體系
現(xiàn)今的食品安全監(jiān)管體制在延續(xù)歷史做法的同時,更要向管理體制卓有成效的國家學習,使監(jiān)管體制相對協(xié)調集中,逐漸開創(chuàng)科學、協(xié)調的食品安全監(jiān)管新模式。第一,可以考慮在現(xiàn)行的部際食品安全聯(lián)席協(xié)調會議的管理架構上有所突破,如成立國務院食品安全委員會,以統(tǒng)一協(xié)調、管理涉及國家食品安全的相關部門,徹底改變目前相關行政部門各自為政、協(xié)調不力、重復管理、執(zhí)法軟弱的局面。第二,進一步探索多種管理模式,將對品種的管理和"劃段"管理結合起來,對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門管理起來。
對于需要"劃段"的管理,要明確邊界和銜接的方式方法,特別是信息的溝通和共享,職能上盡可能避免交叉。
(三)建立完善的食品安全應急處理體系
目前,在對食品的安全監(jiān)管中尚未建立起較為完善的食品安全應急處理制度。 食品安全方面的應急管理過程由三階段(事故發(fā)生前、發(fā)生中和發(fā)生后)組成,在每一個階段,都需要建立相應的應急管理機制。應急管理機制的建立應當圍繞5個主要環(huán)節(jié)進行:應急信息收集、應急預防準備、應急演習、損害控制處理以及事后恢復。因此,需要建立應急計劃系統(tǒng)、應急訓練系統(tǒng)、應急感應系統(tǒng)、應急指揮中心(包括決策者與智囊、應急處理小組和應急處理專家)、應急監(jiān)測系統(tǒng)和應急資源管理系統(tǒng)。建立食品安全應急處理機制的前提是有法可依。因此,國家在建立食品安全應急機制的同時,應抓緊出臺相關的法律法規(guī),明確應急機制各部門及其負責人的法律責任,對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為,都必須追究法律責任。
(四)加強宣傳和社會輿論監(jiān)督。
充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識,培養(yǎng)消費者自我保護意識,消除“見怪不怪”現(xiàn)象,努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。同時,加大對消費者進行食品安全方面的宣傳教育,使消費者了解更多的食品安全常識和健康飲食知識,使消費者增強食品安全意識,提
高辨別問題食品的能力,自覺抵制“問題食品”,把食用不合格食品杜絕于消費者的消費觀念之外。
(五)加強對行業(yè)協(xié)會的建設和治理,充分發(fā)揮其積極作用。
由食品產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè)的主要廠商組成的行業(yè)協(xié)會可以在保證食品安全的過程中發(fā)揮積極的作用。行業(yè)協(xié)會的主要優(yōu)勢在于其成員置身食品行業(yè)中間,對于食品安全擁有較政府和消費者更多的信息。行業(yè)協(xié)會的主要作用是促進行業(yè)自律,向消費者推薦優(yōu)質食品,對不合格食品進行曝光,從而減少市場中存在的信息不對稱。政府的作用在于對行業(yè)協(xié)會進行必要的治理,對其推薦的產(chǎn)品進行突擊檢查和必要的抽查等措施,對行業(yè)協(xié)會進行資信評價,并將評價的結果向社會公眾公布,取締信譽差的行業(yè)協(xié)會,改變目前國內評獎過程混亂的局面。 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預警信號。在一個國家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉,在我們完善社會主義市場經(jīng)濟、推進現(xiàn)代化建設的進程中,完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題,填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點,加大執(zhí)法力度,使食品安全問題能夠有法可依,同時為道德建設提供強而有力的法律保障,同時一刻也不能放松道德建設,只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育,大力加強公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會道德建設,在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境,才能有效構筑牢固的社會文明防線,全面推進經(jīng)濟社會的科學發(fā)展。
x年x月x日
對食品安全的建議 篇33
全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和廣大消費者:
民以食為天,食以安為先。食品安全關系到我們每個公民的身體健康和生命安全,關系到千家萬戶的幸福安康,關系到整個社會的和諧發(fā)展。為了共同構建安全健康的食品保障體系,營造全社會都重視食品安全的良好氛圍。在此,我們倡議:人人阻截問題食品,家家關注食品安全,共同構筑食品安全“防火墻”,撐起全民健康“防護傘”。
一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關的國家標準,行業(yè)標準或企業(yè)標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營。
二、樹立食品安全觀念,提高食品安全自我防范能力。廣大居民朋友要提高食品安全意識,不到無證攤販店鋪消費,注意辨識包裝食品的保質期和QS標識,堅決抵制街頭巷尾流動攤販的“三無食品” (無生產(chǎn)廠家及地址、無生產(chǎn)日期、無保質期)、不食用來源不明、假冒偽劣、過期的食品。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點以及問題食品第一時間向監(jiān)管部門舉報投訴,維護自身權益。(工商局12315、質監(jiān)局2116417、食藥局2496411、食安辦2316017)
三、加強食品安全法律意識,養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣,在外就餐時先看有無餐飲服務許可證和健康證,再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。
四、每逢婚喪嫁娶等大型聚餐活動,舉辦方提前向監(jiān)管部門申報備案,留樣備存,預防萬一。(食藥局2496411)
五、加強企業(yè)和行業(yè)自律,做到“六個不”:不使用違禁農藥獸藥、飼料添加劑和其他違禁藥品;不濫用食品添加劑;不使用高危食品原料、非食品原料和過期變質、來源不明的原料;不使用病死畜禽;不銷售過期變質和來源不明的食品;不無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品。
食品安全的責任重于泰山,讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任,為構建和諧消費環(huán)境、維護圣地延安良好形象、推動社會健康發(fā)展貢獻自己的力量。