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咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

發(fā)布時間:2023-09-02

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書(通用15篇)

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1

  一、背景(項目可行性解析、項目概要):

  廣州和佛山生活節(jié)拍急忙,當(dāng)代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關(guān)注私人強健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向?Х鹊瓿麚P咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。

  二、宗旨(項目宗旨):

  成效:Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計3年左右發(fā)出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。

  三、市場解析(項目可行性解析):

  現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營,市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要,且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢階級的生活方式?Х认M市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為都會消費一大潮流,創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費者條件了,消費者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,發(fā)展相當(dāng)迅速。

  四、地點與裝修(項目質(zhì)量條件)

  咖啡店的地址條件是環(huán)境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動,典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫樓、高校等。聯(lián)合Alice&firm;PaPa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明,大學(xué)城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區(qū)顧客。

  在裝修風(fēng)格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。墻全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們設(shè)有報紙架。每天均提供當(dāng)日報紙讓顧客閱讀,為來咖啡館

  用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻,供來賓實行即興之作,可能有繪畫、文,將成為來賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設(shè)立一個小投影,用來播放電影,讓來

  賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設(shè)計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

  廣州近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀(jì)念,始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

  在水吧和支付食物柜臺布置上,除要放置咖啡機外,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi),曲奇則放在暖爐內(nèi),網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計劃書。柜臺更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等。咖啡店設(shè)有男、女洗手間各一,以明凈為主。

  五、重要消費人群(項目可行性解析)

  咖啡屋面向的消費集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長,瞻仰人士,小資情調(diào)的消費者及局部學(xué)生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟承當(dāng),又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。

  六、營業(yè)時間

  平時由早上七點半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點,由于學(xué)生們大多在八點左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點著手營業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業(yè)。止息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息,所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

  七、產(chǎn)品特色

  咖啡店除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣?Х阮悾核{(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書。

  下午茶:綠茶,紅茶,幾種花草茶。甜點:各式精致甜點,如曲奇,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。

  1、蛋糕DIY:我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計制造本身喜歡的蛋糕的機遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設(shè)計蛋糕樣子并親手制造。

  2、星座咖啡:不同星座的人,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其絕對咖啡如下:

  水瓶座 (1.20~2.18):摩卡可可咖啡

  雙魚座 (2.19~3.20):法式牛奶咖啡

  白羊座 (3.21~4.19):特濃咖啡

  金牛座 (4.20~5.20):藍(lán)山咖啡

  雙子座 (5.21~6.21):調(diào)味咖啡

  巨蟹座 (6.22~7.22):綜合咖啡

  獅子座 (7.23~8.22):黃金咖啡

  處女座 (8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡

  天秤座 (9.23~10.23):維也納咖啡

  天蠍座 (10.24~11.21):意大利泡沫咖啡

  射手座 (11.22~12.21):梅蘭錫咖啡

  山羊座 (12.22~1.19):曼特寧咖啡

  我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認(rèn)識本身的星座性格特征。3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時吃。5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強健,我們將推出了自選強健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果。

  八、物料供給和推銷(項目推銷)

  我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機,且將購入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購置五十套餐具,當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外,我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計劃: 推銷之前編完詳細(xì)的推銷計劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫存靜態(tài),分別提出合座品名,規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,進貨日期,末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可能防止家產(chǎn)失掉,大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗收這一關(guān),照實詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業(yè)。了解需購物品的手腕:制造職業(yè)手冊,設(shè)立缺貨立案薄,即對顧客須要但沒有的商品實行立案,并以此作為進貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場預(yù)測來確定市場對于量,質(zhì),種類,代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進步經(jīng)濟效益?Х任萃其N將以經(jīng)濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:殺青推銷活動效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕:

  (1) 按期推銷法:尺度存儲量=日須要量*按期推銷斷絕天數(shù)+安全存儲量(尺度存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=尺度存儲量-現(xiàn)存量+日須要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲量=日須要量*發(fā)貨天數(shù)+安全存儲量

  (2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結(jié)存量:對抵達(dá)或接近訂貨點存儲量的酒水實行推銷的手腕.訂貨點存儲量=酒水日須要量-訂貨點存儲量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)

  九、員工雇用

  我們計劃在停業(yè)前一個半月在各高校?禽d雇用啟事,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員,并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時,還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業(yè)常識。

  十、職業(yè)分配(項目人力資源的配置)

  兼職供職人員需輪班職業(yè),重要職業(yè)是迎接來賓,引客入座,招呼來賓;供給酒水食品,為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺面,做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項,保存好以做核對。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動研發(fā),市場推論和推銷職業(yè),重要職業(yè)是:

  (1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營宗旨,督導(dǎo)員工職業(yè)。

  (2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為來賓提供優(yōu)越的消費環(huán)境。

  (3)推論銷售,根據(jù)市場景況與不同時期的須要,制定銷售計劃,有特色的食品及時令飲品的推論計劃。

  (4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連,相互協(xié)作,配合,保證營業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂嵭小?/p>

  (5)負(fù)責(zé)各種鼓吹海報的設(shè)計,繪畫,為各種促銷活動出謀劃策。(6)及時收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計

  (7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連,樹立咖啡屋優(yōu)越情景。

  (8)處理好與競爭對手的關(guān)連。

  (9)設(shè)立來賓檔案,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對?图皶䥺T條件較周詳?shù)馁Y料,弄清來賓的喜歡,習(xí)氣等,保證來賓中意。

  (10)與外單位廣博聯(lián)系,與外單位或私人締結(jié)消費優(yōu)惠等合約。

  (11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計劃,在各個時期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施,如在節(jié)日時舉辦各種應(yīng)節(jié)活動,在旺季經(jīng)營舉辦角逐,服裝。有獎促銷,代價促銷等,在相應(yīng)季候為推出的時令食品實行鼓吹。

  (12)要及時更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂。

  (13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購物品的近期銷售景況實行充實了解,熟習(xí)待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預(yù)測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量,詳細(xì)應(yīng)付購物品的待購數(shù)量實行預(yù)測記載,我不知道創(chuàng)業(yè)計劃書封面內(nèi)容。作出代價預(yù)算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經(jīng)費。

  (14)負(fù)責(zé)外出推銷,包括實行市場探訪:選拔合適的供給商,與供給商實行談價,締結(jié)買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運輸進程中的安詳。爸爸負(fù)責(zé)行政、會計出納,重要職業(yè)是

  會計出納方面:結(jié)算每天:每班的票據(jù):款項和帳單:并編制相應(yīng)的營業(yè)報表;收羅:整理:點核店里各處銀臺的現(xiàn)金支出和轉(zhuǎn)帳票據(jù):并將其送存銀行;支付店內(nèi)報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用;管理同銀行的結(jié)算事項:處理相關(guān)的結(jié)算題目:管理銀行帳戶的收支;預(yù)備各項備用金及監(jiān)視和管理備用金的操縱景況;

  行政方面:人員離職與離職的相關(guān)管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計作業(yè);員工考勤: 督導(dǎo)并薪資核算;對本店各項職業(yè)的實行紀(jì)律搜檢;做好每次會議的會議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經(jīng)過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時間陳設(shè): 早班:7:30~~10:30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班:22:30~~0:30/23:30~~1:30

  十一、 鼓吹

  1、發(fā)信息稿:

  報發(fā)信息稿,希望藉此鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店,先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并列明咖啡店的地址及電話號碼,以便查詢。

  2、登載雜志專欄:我們更會聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒N的年青人雜志,條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券,以優(yōu)惠讀者,達(dá)鼓吹之效。

  3、派發(fā)鼓吹

  單張:Alice&firm;PaPa咖啡店將印製鼓吹單張,范文。當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸收顧客,并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在相近購物場所的停車場內(nèi),向有車族派送精華廣告單頁,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

  4、停業(yè)時代鼓吹優(yōu)惠:為鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店,我們計劃在停業(yè)首月,凡惠顧咖啡一杯,可獲曲奇,多買多送。

  5、提供學(xué)生優(yōu)惠:本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營,學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生証者,均享有九折優(yōu)惠,以吸收學(xué)生。

  6、鼓吹橫額:我們會自制鼓吹橫額,鼓吹本店最新特色食品,并掛于店鋪櫥窗上,以達(dá)注目鼓吹的效果。

  7、按期活動沙龍派對活動、學(xué)生派對、讀書活動、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學(xué)生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,有益于擢升檔次,吸收學(xué)生和年老人消費。聽說開服裝店計。普通當(dāng)天誕辰的同硯到咖啡屋消費都將取得收費糕點一份。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設(shè)計相關(guān)的游戲,如“猜咖啡”:每個消費者都可能參與咖啡品味,普通猜出咖啡種類的,贈送小禮品一份。

  8、設(shè)立會員卡制度:卡上印制會員的名,像銀行卡一樣。會員卡的`優(yōu)惠率并不高,如8.8折。但一方面,這可能給消費者受尊重感,另一方面,也便于供職員對于消費者的稱號。特別是假如消費者和他人在完全,而供職員又能當(dāng)眾稱他(她)為師長教師、小姐,他們會覺得很有面子。

  9、店內(nèi)鼓吹:在桌上放一些鼓吹品,形式是關(guān)于咖啡的常識、故事等,一方面可能擢升檔次,襯著氣氛,也增加消費者對本店的品牌反感。假如顧客感意思,可能向他們先容各種咖啡的稱號、來歷等相關(guān)常識。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進程。

  十二、代價定位

  一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆

  本錢約為3元左右,所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價為20元左右?Х任輧(nèi)食品初期定位于中等。

  代價程度:由于探究到大學(xué)城內(nèi)多為大學(xué)生:消費認(rèn)識不強:所以我們在代價方面會探究得較完全:多推出公共代價的飲品。所以在停業(yè)初期,在不下降咖啡屋的層次,保證本錢支出的前提下,以及抵消費集體的消費程度及消費對象的探究,軟飲料(如可樂),果汁,奶昔,冰淇淋,局部咖啡等代價會適當(dāng)調(diào)低:成本率占本錢的50%,水果,拼盤,茶點類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費品如紅酒,品牌咖啡等,因降廉代價會給人以風(fēng)格,層次,及質(zhì)量不高的錯覺,所以如故將代價定位以成本率占本錢的75%銷售。

  當(dāng)咖啡店慢慢完整:學(xué)生顧客增加時:慢慢將咖啡屋的風(fēng)格擢升到中高層次:增加高風(fēng)格的消費產(chǎn)品:同時保證價位的均衡:在不下降咖啡屋風(fēng)格的前提下盡量饜足各種層次的消費需求?Х任輰^(qū)分一局部區(qū)域?qū)嵭袝墒焦┞?在這里提供一些對比時髦的或滯銷的書籍:但對在這局部區(qū)域?qū)嵭凶畹拖M的設(shè)置:以保證本錢的回收管理。

  十三、牌照及公用事務(wù)請求

  1. 商業(yè)立案:咖啡店需向稅務(wù)局、工商局請求商業(yè)立案,以處置商業(yè)活動。

  2. 餐飲業(yè)牌照:由于咖啡店屬餐飲業(yè),我們必需向衛(wèi)生局請求餐飲食品安詳牌照。

  3. 工業(yè)、商業(yè)及公共機構(gòu)排污牌照我們需向環(huán)保局請求商業(yè)機構(gòu)排污牌照。

  4. 水、電請求:我們需向水務(wù)局請求成為店鋪地址的注冊用戶,并須填妥水務(wù)表格及繳交水費押金,向電力公司請求電力供給。

  5. 電話請求:公益,我們要向相關(guān)通訊公司請求商用電話。

  十四、安全

  為了替咖啡店作好妥善的保證陳設(shè),以留神因火災(zāi)、偷盜、水患等不測所帶來的失掉,我們要購置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下,我們智力一心發(fā)展咖啡店業(yè)務(wù)。

  十五、人員管理薪酬制度

  記時工資制管理理念:

  1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

  2、相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的職業(yè),同時員工也可能向上司提出本身的意見或觀念。

  3、營建團體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)心員工,讓員工感遭到來自團體的暖和,有益于增鞏固結(jié)力,進步職業(yè)主動性。

  4、平正應(yīng)付,等量齊觀,各盡所能,施展闡發(fā)才干。公益創(chuàng)業(yè)計劃書范文 服裝創(chuàng)業(yè)計劃書范文。員工考核制度:從德(品德涵養(yǎng)),能(業(yè)務(wù)常識程度,創(chuàng)新能力),勤(協(xié)作性,責(zé)任心,進取性,紀(jì)律性,缺勤性),績(辦事效率,職業(yè)質(zhì)量)四個方面對職業(yè)人員實行平正公正的考核,為獎金等贊美制度提供憑據(jù)。

  十六、咖啡店絕對于競爭對手的重要優(yōu)勢(項目評價):

  1、店內(nèi)裝修絕對更文雅一些。

  2、可與與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)連,這樣顧客天然會多。

  3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務(wù),如舉辦誕辰會,小游戲等。

  4、絕對于品牌咖啡館,由于本錢低,所以產(chǎn)品代價絕對對比實惠。

  5、經(jīng)營限制可隨時做天真改動。

  (1) 資金不充足,地輿位置不好,時間方面不充足。

  (2) 經(jīng)營能力各方面均有缺少。

  (3) 人脈方面,創(chuàng)業(yè)。所交往的人群消費能力不高。

  (4) 管理、技術(shù)程度不夠?qū)I(yè)。

  (5) 缺乏本身獨立的品牌。

  (6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品,且絕對于咖啡代價較益處。茶飲店和咖啡店之間的競爭會很熱烈。十八、銷售預(yù)期遇到的困窮和解決手腕(風(fēng)險遁藏):由于咖啡店重要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流。當(dāng)代潮流突飛猛進,若咖啡不能切合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加希奇感,而不被社會淘汰,洗衣店創(chuàng)業(yè)計劃書?Х鹊陮雌谕瞥鲂驴羁Х然蚴称,例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等,以帶動飲食潮流。另外更會在不同時代或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品,例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、寒假時代推出特大咖啡凍飲等。除防止產(chǎn)品名目過時,也希望藉此吸收更多顧客,增加支出。(商品機關(guān)優(yōu)化)典型各作業(yè)流程及制度,抬高經(jīng)營本錢。一擲千金是每個經(jīng)營者都做的事情,開源當(dāng)然重要,但節(jié)流異樣重要,在全球陰毒的經(jīng)濟環(huán)境下,“省錢就是掙錢”成為每個經(jīng)營者的表面禪?Х鹊晔且粋高銷售額,低毛利率的經(jīng)營業(yè)態(tài),所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的,假如流程走不好,那有形中就會變成損耗,增加經(jīng)營本錢,下降成本額。如在收貨流程,應(yīng)嚴(yán)苛服從驗貨尺度收貨,臨期及過時產(chǎn)品頑強拒收;應(yīng)按期檢察產(chǎn)品保質(zhì)期,臨期或滯銷、破損產(chǎn)品及時實行退貨處理。關(guān)注滯銷產(chǎn)品,過季產(chǎn)品、高庫存產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品等的庫存量。

  十七、投資本錢:(項目預(yù)算編制)預(yù)算按70平米計算

  1、前期本錢管理營業(yè)資歷證費用,-3000

  2、實踐階段:

  (1)店面租賃及租金,5000元/月

  (2)店面裝修,10萬

  (3)設(shè)備(包括電腦、貨架等的購進和安置,大約在6萬左右)

  十八、項目生存的風(fēng)險

  1、技術(shù)風(fēng)險:新產(chǎn)品開發(fā)難度大、產(chǎn)品設(shè)計生存缺陷,后備措施不敷

  2、費用風(fēng)險:費用分配不合理、本錢的控制、項目總本錢的控制生效。

  3、時間風(fēng)險:工時推測舛訛、活動排序不當(dāng)、進度控制不敷。

  4、人力風(fēng)險:選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團隊認(rèn)識不強

  5、管理風(fēng)險:供給商家的選拔題目、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護、決策失誤、進程控制不嚴(yán)、合同管理不當(dāng)、推銷控制不嚴(yán)苛。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2

  1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析

  咖啡是世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時背景和現(xiàn)實意義?Х取⑽鞑偷恼嬲d起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析

  年齡:18—25

  特點:在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

  價格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費者認(rèn)為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認(rèn)為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。

  18-25歲消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格

  在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。

  價格定位符合消費者需求才是硬道理

  不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價格,再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格。咖啡產(chǎn)品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

  3、部門設(shè)置與職責(zé)

  3.1 店長:

  1. 負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營者。

  2. 對外為咖啡廳的代表人。

  3. 參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。

  4. 甄選、訓(xùn)練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。

  5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

  6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

  7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

  8. 推動組織學(xué)習(xí)與知識管理的教練。

  9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

  10. 尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。

  3.2 行政人事部 負(fù)責(zé)人:

  部門: 行政人事部。主管單位:F7咖啡店。

  部門工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告,協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

  活動:安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學(xué)生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。

  部門權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

  F7咖啡店設(shè)有:

  店長1名;

  行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

  財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

  市場部:部長1名,成員3名;

  采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;

  酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干;

  獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

  員工守則與店規(guī)

  人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報行政人事部。

  員工證:員工在當(dāng)值時須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報告,打理補領(lǐng)手續(xù),離職時須將員工證交還。

  工作責(zé)任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。

  服務(wù)態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。

  儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。

  操守行為:員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。

  拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時領(lǐng)回。 絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

  攜物出店:員工進出店時,除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

  防火和火警:員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。

  3.3 市場宣傳部 負(fù)責(zé)人:

  我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標(biāo)消費群將集中在月消費水平超過500元的大學(xué)生。

  (1)店鋪個性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。

  分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

  (2)活動具體實施

  1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30

  2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

  3.活動內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語

  4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分 送一杯口味的咖啡;2)選擇口味的咖啡送精美禮品一份

  5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

  6.其他宣傳形式的配合

  A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生,吸引顧客認(rèn)識和接受

  B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)

  C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。

  D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

  (3)各階段費用預(yù)算

  1.POP費用:100張*X元=X元

  2.優(yōu)惠券印刷費:X元

  3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= X元

  4.其他活動費

  3.4 采購部 負(fù)責(zé)人:

  采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。

  采購部人員設(shè)置及職稱

  人員設(shè)置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名

  主要職能:

  部長:采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細(xì)對待購物品的待購數(shù)量進行預(yù)測記錄,作出價格預(yù)算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

  采購員:采購員主要負(fù)責(zé)外出采購,包括進行市場調(diào)查,選擇、評審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進行談價,簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。

  記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等,以便月末進行核查。

  采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對待購物品的數(shù)量和價格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上, 供月末核查, 采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)瓿珊,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細(xì)記錄。

  采購部的管轄范圍

  (1)采購部所屬員工。

  (2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

  (3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。

  3.5 財務(wù)部 負(fù)責(zé)人:

  財務(wù)狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等

  2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

  3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20__元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

  顧客稀少銷售額降低,作出相應(yīng)價格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。

  3.6 酒水服務(wù)部 負(fù)責(zé)人:

  酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

  人員設(shè)置及主要職責(zé)

  人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點飲品師傅若干。

  主要職責(zé)分工:

  部長:

  1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。

  2、確?Х龋滹,糕點和酒水的正常供應(yīng),審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  3、對服務(wù)員和糕點飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點飲品師傅進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。

  服務(wù)員:

  1、迎接客人,引客入座,招待客人。

  2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。

  3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。

  4、客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負(fù)責(zé)人。

  糕點飲品師傅:

  負(fù)責(zé)各種點心飲品的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。

  本部要求:

  1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務(wù)員中必須有一個英語口語好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。

  2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。

  3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

  本部宗旨:

  有限進餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3

  一,項目背景:

  隨著外國節(jié)日的引入,許多人們過節(jié)更加頻繁,鮮花成為人們慶祝的最好表示,此外,花兒象征著美麗與優(yōu)雅,日常生活中,鮮花的用處也隨處可見,裝飾,表白等等,因此我們從此處找到商機,創(chuàng)立一個花店,滿足各種人群的需求。其行業(yè)前景非常廣闊。

  二,花店概況:

 、俚昝簽榱俗審V大的消費者知道我們,同時也擴大影響力,給我們的花店取一個名字---“一點紅”,花店名字體現(xiàn)了花店的特點:小巧玲瓏,“紅”是鮮花的代表。

 、诘攸c:由于現(xiàn)在我們的資金并不是很多,所以不能去市區(qū)找一個門面,作為大學(xué)生,可以在學(xué)校里開拓市場,花店地點設(shè)在校內(nèi)

 、垆N售對象:主要針對大學(xué)生以及年輕人群

 、芄ぷ魅藛T:在花店開始初期,我們五位同學(xué)輪流值班,安排好值日表,后期花店有進展后,擴招人員。保證花店的正常營業(yè)。

  三,花店近期目標(biāo):

  立足交大,服務(wù)師生,創(chuàng)建雙港一流的花店。

  本店將用一年的時間在交大及附近高校中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡.成功了的話,我們將擴大市場,在其它學(xué)校開分店.

  四,分析調(diào)查

  本店對附近各高校大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷500份,收回370份。從問卷上看一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為

  ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種 ⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲 ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性

 、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等

 、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后

  五,人員安排:

  鄢夢昌,徐杰雄主要負(fù)責(zé)公司事宜

  相妮主要負(fù)責(zé)賬目

  楊靜雯主要負(fù)責(zé)鮮花包裝

  梁月主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析

  六,營銷策略分析

  1 品牌策略

  網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新 2 價格策略

  “一點紅”花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求

  3 促銷策略

 、判麄鞑呗

  利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與校報建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

 、品⻊(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式

  ①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡

  ②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴

 、墼O(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料 ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格

  ⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題

  ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)

  4 渠道建設(shè)

  就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見 。

  七,宣傳

  定好宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括

 、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以一點紅花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛

 、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,發(fā)送傳單,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出

 、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)一點紅花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日

 、葹闋I造氣氛,安排兩名小組成員佩帶寫有一點紅花店網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款

 、稍谛麄鳟(dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道

  八,營銷效果預(yù)測與分析

  1.營業(yè)額收入

  據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在500元以上

  2.支付方式

  現(xiàn)金或支付寶

  3.訂貨方式

  E-MAIL定單,直接進入一點紅花店網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購

  4.客戶特點

  年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象

  5.消費特點

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4

  一 項目名稱

  語言培訓(xùn)機構(gòu)

  二 計劃目的

  1、 短期目的:

  通過開設(shè)語言培訓(xùn)機構(gòu),吸納學(xué)員,指導(dǎo)教授語言,使本機構(gòu)成為當(dāng)?shù)赜忻麣庥幸?guī)模的語言培訓(xùn)機構(gòu)

  2、長期目的:

  逐漸夸大名氣和規(guī)模,和國外學(xué)校組建派遣學(xué)習(xí)關(guān)系,成為與國際接軌的綜合語言培訓(xùn)機構(gòu)

  三 主要內(nèi)容

  1、訓(xùn)對象分析

  作為語言培訓(xùn)機構(gòu),主要針對出國及在職人員,其次是興趣愛好者,F(xiàn)在中國越來越與國際接軌,很多人因出國而需要語言過級,因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語等,綜合性的語言培訓(xùn)機構(gòu)就在這種情況下誕生了。

  2、市場預(yù)測

  現(xiàn)在,進入了歷史上最好的發(fā)展時期,被國家確定為新經(jīng)濟重點開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi),經(jīng)濟保持兩位數(shù)的增長速度,構(gòu)筑起適宜x萬人居住的現(xiàn)代化城市基本框架,城市化率將達(dá)到%以上,注冊地在寧夏的日資(含合資)企業(yè)截止20xx年共家,這些都顯示語言機構(gòu)的市場需求而據(jù)調(diào)查,語言培訓(xùn)機構(gòu)總共才家,且都不具規(guī)模?梢哉f,綜合性培訓(xùn)班在在銀川有巨大的利潤空間 ,巨大的市場潛力.

  就消費需要方面來看,各種語言需求較大,同時需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點;在市場供給主體方面,幾乎所有中介和經(jīng)營機構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點,因此抓住機遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓(xùn)機構(gòu),是不錯的選擇。

  3、生源招收步驟

  能不能擁有生源,成為培訓(xùn)班成功與否的決定性條件,招生至關(guān)重要。招生工作應(yīng)該做到以下幾點:

 、 加大宣傳力度,可以通過電視臺做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等

 、 可以和學(xué)校或企業(yè)達(dá)成協(xié)議組建培訓(xùn)班

  4、團隊機構(gòu)人員配置

  機構(gòu)規(guī)模較小時實施直線職能的組織結(jié)構(gòu)

 、 總經(jīng)理一名總經(jīng)理負(fù)責(zé)整個培訓(xùn)機構(gòu)的管理和制度的制定,督促員工積極參與機構(gòu)的運作,負(fù)責(zé)整個機構(gòu)的內(nèi)外交流,使其實現(xiàn)一體化

 、 行政人事部

  主要職責(zé):

  ① 招聘培訓(xùn)機構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理

 、 各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

 、勐殕T請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)

  ④職員考勤,督導(dǎo)并薪資核算

  ⑤ 對培訓(xùn)機構(gòu)各項工作的紀(jì)律檢查

 、 做好每次會議的會議記錄

  ⑦ 收集培訓(xùn)機構(gòu)在工作中積累的經(jīng)驗和不足之處并加以記錄,以便下次借鑒和改進

 、 協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

  ⑶ 財會部實行嚴(yán)格的財務(wù)管理

  實現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目對各個服務(wù)單元進行審核。審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),平均消費數(shù)量,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。通過報表上反應(yīng)的實際情況向上級匯報。以便縮減發(fā)展空間小的單元,增設(shè)發(fā)展空間大的單元,充分利用我們有限的資金,運用管理控制手段,預(yù)算經(jīng)濟業(yè)務(wù)情況,根據(jù)實際不斷調(diào)整計劃,最終達(dá)到資本的最合理運用,使成本最小化。

  初期人員設(shè)置(根據(jù)實際運作再調(diào)整)

  1 總經(jīng)理1名

  2 財務(wù)部經(jīng)理1名

  3 采購部經(jīng)歷1名

  4 信息收集員工2名

  5 各種語言講師7-9名

  另外選擇小組組長若干名(每門語言課設(shè)一名小組長)

  5、培訓(xùn)過程

  (1)前期培訓(xùn)運作:

  對于培訓(xùn)的這一階段,要注重細(xì)節(jié),做好每一步事情,否則必定影響招收學(xué)員的數(shù)量及培訓(xùn)的資金運作前期培訓(xùn)的運作可以進行免費試聽,教授學(xué)員們在外語學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題及應(yīng)對技巧,讓同學(xué)樹立語言的的重要性及興趣。

  無論怎樣,前期培訓(xùn)都是必須注重教學(xué)效果的,對老師提出高的要求,優(yōu)秀的老師安排在合適的位置。

  (2)中期培訓(xùn)運作

  如果前期的工作做的較好,那么學(xué)員應(yīng)該正式步入學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié),課時的安排由教師和我們根據(jù)各門考試時間進行詳細(xì)安排。

  同時應(yīng)該注意以下幾點:

  第一,如果學(xué)員未能按時上課,制定制度,給予另外的輔導(dǎo)或者讓同學(xué)自行學(xué)習(xí),要求學(xué)員掌握實質(zhì)的內(nèi)容

  第二,要求老師充分備課,如果當(dāng)場課老師不能來,應(yīng)有可以替補的教課老師

  第三,根據(jù)情況開課,可以由最開始的日語培訓(xùn)班逐漸增加到英語、韓語、阿語、法語等;班級可以由最開始的初中高級班到考級班、沖刺班、出國班、網(wǎng)絡(luò)班等;開課時間可以由日班、夜班、周末班到小時班及上門授課

  (3)后期培訓(xùn)運作

  如果機構(gòu)經(jīng)營順利,后期應(yīng)考慮規(guī)模的擴大,注意不斷與老師進行協(xié)商,改進教學(xué)質(zhì)量,只有把握市場需求才能在培訓(xùn)教育這方面有所得。后期應(yīng)注重管理人員機制,合理的人力管理才是機構(gòu)做大做強的保障。

  同時建立自己的培訓(xùn)網(wǎng)站,擴大機構(gòu)的影響力,并不斷改善機構(gòu)作業(yè)方式,在學(xué)員的語言學(xué)習(xí)中起到作用。

  6、財政預(yù)算

  投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報率較高、投資風(fēng)險相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點

  按照一般語言機構(gòu)投資預(yù)算,在銀川舉辦一個教學(xué)點需投資約40—50萬元。其中辦公場所租金8萬/年,裝修費用1萬元/年,辦公用品1萬/年,水電費 1萬/年,職員工資 15萬/年,宣傳費用4萬/年,流動資金10-20萬/年。

  7、合作融資方案

 、 面向教學(xué)機構(gòu)的合作模式:

  我方:提供培訓(xùn)項目、提供師資及教師教學(xué)計劃、提供教學(xué)計劃及培訓(xùn)教材;對方:在不影響正常教學(xué)秩序的前提下,提供可使用的現(xiàn)有教學(xué)場地、提供現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施及設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。培訓(xùn)費用分成。

 、 面向投資人的合作模式

  投資人提供培訓(xùn)場地,以公司股份20%作為回報。

 、 直接融資

  主要面向公司員工融資,且須控制融資數(shù)額。

 、 利潤來源

  盈利模式—— 學(xué)員培訓(xùn)收費、網(wǎng)站會員費、教材資料費。學(xué)費每年分為4期:暑假期、平時期、寒假期、平時期。每期輔導(dǎo)50小時,平均學(xué)費50元/小時,共計2500元/期,10000元/年,每名教師可帶10名學(xué)員,每名教師每年可獲得學(xué)費10萬元,工資、獎金及其他成本除去6萬元,公司凈利潤4萬元

  ⒐ 風(fēng)險分析

  做為教育事業(yè),基本沒有風(fēng)險,只要有生源一切的問題都可以迎刃而解,由于我們是初次做教育方面的,難免經(jīng)驗不足,但只要我們同心努力,相信成功在不久的未來!

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5

  一、公司概況

  寵愛有佳是一家處于創(chuàng)始階段的公司,本公司的法定經(jīng)營模式是合伙公司。法定地址:鄂爾多斯市達(dá)拉特旗錫尼路街102號。從20xx年初開始,我公司在寵物婚介,寵物美容,寵物配種等諸多方面進行了認(rèn)真的探討與研究并取得了相關(guān)的專利與使用權(quán)。從預(yù)期財務(wù)數(shù)據(jù)分析來看,我公司可望在20xx年銷售收入達(dá)到420000元,稅前利潤155600元,20xx年銷售收入為317424元,稅前利潤238068元,我們之所以能夠達(dá)到這個目標(biāo)是因為我們的資金主要用于客戶開發(fā)與維護,店面的擴張以應(yīng)對不斷增長的市場需求。現(xiàn)在的寵愛有佳服務(wù)館需要盡可能的擴大市場。并取得一定市場份額以及科學(xué)的經(jīng)營管理理念,來增加銷售額以促進和改善我們的服務(wù)。

  宗旨“寵愛有佳,緣于呵護”。

  優(yōu)勢總體來說,我們現(xiàn)在的公司處于起步階段。我們的服務(wù)是至上的,因為我們有專門的服務(wù)團隊,以及產(chǎn)品研發(fā)隊伍。加上我們的科學(xué)的運營管理,將會出現(xiàn)“姹紫嫣紅”的前景。

  二、企業(yè)者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):20xx年—20xx年,養(yǎng)過一只白色的哈巴狗。

  20xx年到至今又養(yǎng)了同樣品種的狗狗。20xx年到至今養(yǎng)了一只小貓。

  20xx年,養(yǎng)了五只小白兔。

  教育背景、所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):目前沒有,只是憑自己以往的經(jīng)驗來飼養(yǎng)的。因為非常喜愛小動物。

  三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  1.品牌調(diào)性寵愛有佳服務(wù)館的品牌調(diào)性

  描述:總是發(fā)生在一個小康之家的溫馨故事,幸福歡樂永遠(yuǎn)是主角,小朋友們想方設(shè)法的擦拭狗狗濕漉漉的毛發(fā)—最后,雪白的小狗baby“汪汪”地叫,小朋友開心地笑著……..廣告語:“寵愛有佳,緣于呵護”。

  2.產(chǎn)品的概念服務(wù)業(yè)是指生產(chǎn)和銷售服

  務(wù)商品的生產(chǎn)部門和企業(yè)的集合,我國的服務(wù)業(yè)在GDP中的比重占不到40%,而在美國高達(dá)80%,印度也高達(dá)50%,真正的機會在服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)可以創(chuàng)造大量的就業(yè)機會,有利于維護社會穩(wěn)定。

  3.服務(wù)市場前景預(yù)測:在中國,養(yǎng)寵物的

  人越來越多,目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認(rèn)的五大“寵物城市”。伴隨著寵物數(shù)量的增長,圍繞寵物經(jīng)濟產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等,龐大的寵物服務(wù)的消費不斷擴大,對投資的需求也相對日趨旺盛,中國的寵物行業(yè)將邁上新的臺階。

  4.產(chǎn)品列表:狗狗配種價目表

  威爾士柯基1200元馬爾濟斯1500元波音達(dá)犬1000元杜賓1500元藏獒200元標(biāo)準(zhǔn)貴婦犬1000元比格獵犬500元等等。狗狗婚介收費標(biāo)準(zhǔn):一套禮服50元/次、洞房10元/次出租、洞房攝影100元/次等。

  四、市場評估

  目標(biāo)顧客描述:主要是購買產(chǎn)品狗狗時,贈送狗狗洗澡設(shè)備、美容用品等。

  行業(yè)環(huán)境分析:行業(yè)競爭對手主要有體育中心的狗狗寵物店,還有一些狗狗寵物收留所。

  Swot分析

  優(yōu)勢:我們公司有專業(yè)的寵物方面的人才和優(yōu)秀的團隊。

  配種于一身,是另類的寵物店。另類寵物店是一個新興的產(chǎn)業(yè),將來必將成為帶來經(jīng)濟發(fā)展,特別是受到年輕人的追捧,現(xiàn)在的年輕人都喜歡另類,養(yǎng)另類寵物來展示自己的另類是很正常很普遍的現(xiàn)象。所以我們具有巨大的市場。

  劣勢:沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,資金來源不足,設(shè)備不健全,技術(shù)不全面,導(dǎo)致競爭力不夠,市場占有率較小。

  機會:養(yǎng)犬是國家經(jīng)濟實力增強,社會發(fā)達(dá)的一種標(biāo)志,世界上發(fā)達(dá)的國家都在養(yǎng)狗。

  五、市場營銷計劃

  (一)

  1、引進專業(yè)的人才,專業(yè)的人做專業(yè)的事情。

  2、樹立信譽,初步建設(shè)全國專業(yè)渠道,在細(xì)化各區(qū)專業(yè)渠道,采取步步為營的策略。

  3、注重自身品牌在該渠道的推廣,擴大自身品牌的影響力,走市場差異化道路發(fā)揮自身優(yōu)勢。

  (二)市場推廣策劃眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。所以要想在企業(yè)謀發(fā)展,我們要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找實現(xiàn)這一要求。

  (三)針對新老顧客的促銷:

  新開張兩個星期內(nèi),凡到寵愛有佳服務(wù)館服務(wù)消費的顧客均可享受8.8折的優(yōu)惠。

  凡到寵愛有佳服務(wù)館服務(wù)的“老顧客”到寵物店均有精美禮品免費贈送。

  六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)類型:合伙企業(yè)

  企業(yè)名稱:寵愛有佳寵物店

  企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:略

  1.店長職責(zé):維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗。審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出,合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。

  任職資格:具備強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。具備較強的隨機應(yīng)變能力。具備承受壓力的能力。大專學(xué)歷以上。

  2.美容師職責(zé):負(fù)責(zé)對顧客的狗狗的美容以及店內(nèi)其他相關(guān)工作。

  任職資格:具有強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。有愛心、耐心、責(zé)任心。真心喜愛小動物,尊重生命。

  3.洗澡員職責(zé):負(fù)責(zé)對顧客狗狗的清潔工作。任職資格:具備強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠信敬業(yè)、踏實肯干。

  4.攝影師職責(zé):負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有攝影工作。

  5.任職資格:具有強烈的責(zé)任心和集體榮譽感。具有中級以上攝影師資格證。認(rèn)真負(fù)責(zé)、誠實敬業(yè)、踏實肯干。

  七、財務(wù)規(guī)劃

  成本預(yù)算開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項目,所以,還應(yīng)該拿出1萬元投資美容設(shè)施:洗澡池、一把頭剪(20__元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20__元)、吹水機、電吹風(fēng)、熱水器等。

  兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住、等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元購置些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架也得1萬元。

  盈利狀況利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20__元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6

  大賽的全稱為:第三屆“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽,直白地說,它是一項需要大家組隊去征服專家評委的比賽,是由教育部主辦,目前中國最前沿、最重要的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,旨在激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)造力,培養(yǎng)造就“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的生力軍。大賽采用三級賽制:校級初賽、省級復(fù)賽、全國總決賽。

  競賽主題

  搏擊“互聯(lián)網(wǎng)+”新時代、壯大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生力軍

  競賽內(nèi)容

  參賽項目要求能夠?qū)⒁苿踊ヂ?lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟社會各領(lǐng)域緊密結(jié)合,培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用,促進制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會服務(wù)中的作用,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式,促進互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費生活等深度融合。

  參賽項目主要包括以下類型:

  “互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),包括農(nóng)林牧漁等。

  “互聯(lián)網(wǎng)+”制造業(yè),包括智能硬件、先進制造、工業(yè)自動化、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新材料、軍工等。

  “互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù),包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等。

  “互聯(lián)網(wǎng)+”文化創(chuàng)意服務(wù),包括廣播影視、設(shè)計服務(wù)、文化藝術(shù)、旅游休閑、藝術(shù)品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等。

  “互聯(lián)網(wǎng)+”商務(wù)服務(wù),包括電子商務(wù)、消費生活、金融、財經(jīng)法務(wù)、房產(chǎn)家居、高效物流等。

  “互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù),包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等。

  “互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè),以社會價值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。

  參賽流程?

  1、參賽報名(報名截止時間5月31日)。參賽團隊可通過登錄“全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)”(cy、ncss、org、cn)或大賽微信公眾號(名稱為“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)”)任一方式進行報名。

  2、初賽復(fù)賽。校級初賽時間:6月1日-7月20日,具體時間另行通知,校賽后按省里分配的名額擇優(yōu)推薦;省級復(fù)賽9月15日前完成,遴選參加全國總決賽的候選項目。

  3、全國總決賽(10月中下旬)。大賽評審委員會對入圍全國總決賽項目進行網(wǎng)上評審,擇優(yōu)選拔120個項目進行現(xiàn)場比賽,決出金、銀獎。

  大賽組委會將通過“全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)”為參賽團隊提供項目展示、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、投資對接等服務(wù)。各項目團隊可以登錄“全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)”查看相關(guān)信息。各省(區(qū)、市)可以利用網(wǎng)站提供的資源,為參賽團隊做好服務(wù)。各高校還可以通過騰訊微校進行賽事宣傳,獲得項目激勵和孵化指導(dǎo)。

  參賽獎勵?

  1、國家級參賽項目獎勵

  大賽設(shè)30個金獎、90個銀獎、480個銅獎。設(shè)最佳創(chuàng)意獎、最具商業(yè)價值獎、最佳帶動就業(yè)獎、最具人氣獎各1個。獲獎項目頒發(fā)獲獎證書,提供投融資對接、落地孵化等服務(wù)。

  設(shè)高校集體獎20個、省市優(yōu)秀組織獎10個和優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師若干名,頒發(fā)獲獎證書及獎牌。

  2、省級參賽項目獎勵

  省級大賽設(shè)金獎、銀獎、銅獎。設(shè)最佳創(chuàng)意獎、最具商業(yè)價值獎、最佳帶動就業(yè)獎、最具人氣獎各1個。獲獎項目頒發(fā)獲獎證書,提供投融資對接、落地孵化等服務(wù)。設(shè)高校集體獎20個和優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師若干名,頒發(fā)獲獎證書及獎牌。

  3、推薦參加全國總決賽項目數(shù)量

  省級大賽組委會根據(jù)省級決賽情況和全國總決賽的名額分配數(shù)量擇優(yōu)推薦代表我省參加全國總決賽的項目。

  4、校級參賽項目獎勵(以東財為例)

  本次大賽作為國家級大學(xué)生競賽項目管理。校級比賽根據(jù)報名團隊數(shù)量進行分組和確定獲獎數(shù)量,設(shè)金獎、銀獎、銅獎三個等級。

  5、教師和學(xué)生的獎勵(以東財為例)

  參加省級決賽并獲得銅獎(含)以上獎勵的學(xué)生團隊,成員可獲得培養(yǎng)方案中“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練”(2學(xué)分)學(xué)分認(rèn)定,并在保研、評優(yōu)工作中給予適當(dāng)傾斜。

  7、互聯(lián)網(wǎng)大賽如何利用8分鐘進行項目展示

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7

  公司簡介

  隨著商務(wù)經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來隨之增多,自然地推動了住宿經(jīng)濟的進一步發(fā)展。當(dāng)今社會中真正先富起來的還只是少數(shù),大多數(shù)外出人員在外住宿時還會為住宿費用精打細(xì)算。社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此,溫馨、實用的主題賓館就應(yīng)運而生了。

  主題賓館面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家,其定位為一家綜合性的賓館,全方位為顧客提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。賓館有著雄厚的實力,將打造成為全市唯一一家主題賓館,打響石家莊花園的知名度。并且,賓館的橫空出世也帶動周邊村子的經(jīng)濟發(fā)展,預(yù)計在未來的12—15年內(nèi),賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。

  一、項目概況

  賓館定位——主題賓館

  賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館,滿足現(xiàn)代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個方面與“主題活動”及時協(xié)調(diào)的需要,圍繞“主題”的核心要求進行運作。

  賓館簡介——主題賓館實質(zhì)上是文化的升華,顧客在消費中體會一種文化的享受,從設(shè)計、建設(shè)、裝修到管理經(jīng)營、服務(wù)都注重賓館獨特的主題內(nèi)涵,突出賓館的文化品位,形成賓館的個性,從而營造一種無法模仿和復(fù)制的獨特魅力,在市場上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項目融入到主題中去,以個性化的服務(wù)代替刻板的規(guī)范化服務(wù)模式,從而體現(xiàn)對顧客的信任與尊重,這正是我們所倡導(dǎo)的。這一形式在國內(nèi)已出露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發(fā)展當(dāng)中,我們有良好的創(chuàng)業(yè)機遇和充足的發(fā)展空間,挖掘國內(nèi)市場對主題賓館的需求。

  賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成,其中6號樓有6層,地下室為機房功能房;1-6層,每層面積約為521平方米,共設(shè)有50個單間,4個高標(biāo)套房。7號樓有6層,1層用于接待大廳及簡易早餐廳;2-6層,每層面積約為473平方米,共設(shè)有44間客房,其中6層另設(shè)有會議大廳。在賓館的建設(shè)中,共集結(jié)了3位藝術(shù)家及5位不同設(shè)計領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)計師進行設(shè)計,客房設(shè)計風(fēng)格迥異,但都體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。

  二、項目設(shè)計

  目前,國內(nèi)星級賓館規(guī)模上和數(shù)量上都存在著過度建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的同質(zhì)化以及服務(wù)方式單一等問題,嚴(yán)重制約了中國賓館業(yè)的發(fā)展,迫切尋求新的發(fā)展道路。主題賓館作為個性化的體驗式服務(wù)產(chǎn)品應(yīng)運而生,它可以通過主題文化的設(shè)計來追求和表達(dá)體驗式消費需求,同時刺激顧客的購買欲望,使其成為賓館業(yè)中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經(jīng)營模式發(fā)展相對成熟,但在中國,主題賓館的經(jīng)營和發(fā)展僅僅局限在經(jīng)濟發(fā)達(dá)的上海、深圳和廣州等發(fā)達(dá)地區(qū)。其發(fā)展步伐緩慢、滯后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,從另一角度來看,我國主題賓館又具有非常大的發(fā)展空間和潛力。

  三、賓館設(shè)計

  主題賓館經(jīng)營飲食、休閑娛樂項目和主題客房。主要經(jīng)營的飲食,菜式薈集了全國美食之精華,每天換不同主題的餐點;休閑娛樂項目包括臺球、麻將并且提供當(dāng)下熱門桌游;主題客房形式多樣,其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。

  四、市場分析

  隨著社會的發(fā)展和國民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。人們越來越多的追求生活品質(zhì)和生活樂趣,各地的賓館也就成了人們關(guān)注的話題!叭缂摇薄ⅰ板\江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經(jīng)不能滿足人們的需求,這時,一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個市場正在開拓,還有很大的空白區(qū),進入壁壘較低,收回投資較快,是一個前景較好的市場。

  主題賓館經(jīng)營制勝的關(guān)鍵是位置、獨占性、品牌優(yōu)勢。要想取得競爭優(yōu)勢,必須要有“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我精”的一種特性,成本低,裝飾裝修新穎簡約時尚,針對二三線市場,青年新生代強勢的消費群體,個性化的服務(wù)加上獨特的地域風(fēng)情為顧客營造美好的情境。為滿足顧客的多層次需求,公寓全部采用國內(nèi)外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列,既滿足適應(yīng)不同品位人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有樂趣,體驗不同類型的產(chǎn)品,享受意想不到的樂趣。

  五、服務(wù)對象

  主題賓館的主要消費群體是政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員以及旅游愛好者、外地出差工作者,追求個性人群等。雖然商務(wù)消費者占據(jù)高檔賓館客源的七成,但是根據(jù)中國社會的發(fā)展,中層階級的人數(shù)是最多的。所以賓館在余力的情況下,把宣傳對象集中于社會的中低收入人群,適當(dāng)兼顧高收入人群。

  六、運營管理

  不管是公司還是賓館都需要一個好的管理制度。公司的存亡取決于制度的好壞,所以制度是主題賓館建立一個重要環(huán)節(jié)。經(jīng)理以分為大堂經(jīng)理、飲食部門的經(jīng)理、休閑項目管理經(jīng)理、客房服務(wù)經(jīng)理,由經(jīng)理管理本部門的工作,再由人事部門總管賓館內(nèi)人員的流動,負(fù)責(zé)人員的招聘。人事部門負(fù)責(zé)管理賓館內(nèi)的廚師、服務(wù)員等,對工作積極、責(zé)任心強的人員給予獎勵,對無視賓館制度的員工給予開除。一切以制度主,制度大于人情。建立接受客人的投訴和意見反饋的處理制度能更好的完善本賓館的管理,有利于本賓館的發(fā)展。要認(rèn)真對待顧客的意見樹立“顧客滿意然后自己才滿”的服務(wù)觀念。

  七、品牌戰(zhàn)略

  要想有一個穩(wěn)定的客源就做好本賓館的品牌和名氣。根據(jù)顧客的喜好,我們劃分了四個模塊:時令、時尚、時世、時差,突出“時”,與時俱進,順應(yīng)潮流。主題賓館以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最好的服務(wù)態(tài)度,來吸引顧客;以美味的佳肴留住顧客,給顧客留下好印象,讓顧客留下好口碑;劃分出不同的房間風(fēng)格,追求最大面積覆蓋顧客的需求。

  八、收益分析

  國外的主題賓館憑借“有品味的低成本”,強調(diào)“目標(biāo)市場設(shè)計”,從“小店收大錢”,徹底告別了廉價的概念。這對國內(nèi)的主題賓館也有所啟示,“小店也可賺大錢”。據(jù)資料統(tǒng)計,在目前中國賓館業(yè)整體利潤水平還是虧損的情況下,主題賓館經(jīng)營利潤率卻能達(dá)到50%,投資回報率在20%以上。有業(yè)內(nèi)人士計算,如果主題賓館能保證90%以上的入住率,2年左右即可收回投資,而豪華賓館通常需要15年才能收回投資。

  九、SWOT分析

  優(yōu)勢

  1、獨特的主題風(fēng)格和設(shè)計

  2、穩(wěn)定的客戶來源

  3、多元化的飲食和娛樂休閑場所

  4、市場前景廣闊,有益于品牌建設(shè)

  劣勢

  1、賓館品牌知名度欠缺

  2、賓館星級尚未評定

  機遇

  1、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展

  2、現(xiàn)代人追求個性、時尚

  3、網(wǎng)絡(luò)普及,宣傳便捷

  4、國內(nèi)已有成功品牌,帶動和示范效應(yīng)明顯

  威脅

  1、網(wǎng)絡(luò)營銷力量薄弱

  2、品牌知名度、影響力有限

  十、總結(jié)

  總之,在一切資料表明下,主題賓館發(fā)展前景有廣闊的空間,其投資回報率絕對在50%以上,投資回收期絕對在2年內(nèi)。主題賓館是21世紀(jì)的黃金項目,擁有無與倫比的市場環(huán)境、國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)政策的傾斜支持、優(yōu)秀的管理運營團隊和資本運作商,我們完全相信,在追求個性化和差異化的年代,主題賓館將開創(chuàng)賓館的又一個高潮,而且將持續(xù)增長。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8

  一、創(chuàng)業(yè)項目:

  校園周邊咖啡店

  二、項目資金:

  1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租用費用20__元,餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)。

  2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用。稅,水電燃料費等所有開支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。

  三、實施計劃:

  1.市場調(diào)查和分析階段 通過真實有效的市場調(diào)查,了

  解校園咖啡廳的可行性,確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學(xué)校的規(guī)定和政策,進而確定下一步的計劃。

  2.硬件操作階段 包括選址和店面設(shè)計等,建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。

  3.準(zhǔn)備階段:

  ⊙ 員工聘請: 包括服務(wù)人員,專業(yè)技師,管理者。邀請專業(yè)面試官,通過面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生,一方面可以為學(xué)生提供實習(xí)的平臺,一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。

  ⊙ 員工培訓(xùn): 可以聘請專業(yè)的培訓(xùn)師對員工進行培訓(xùn),也可以采用自控培訓(xùn)法。或者通過比較,學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗。

  ⊙ 薪酬制度和員工激勵: 確定合理的薪酬制度,有利于調(diào)動員工積極性,也有利于咖啡廳的長遠(yuǎn)發(fā)展。

  ⊙ 原料采購制度: 可以采用報價采購法,保證采購到的原料質(zhì)量高,品質(zhì)好,價格合理。

  ⊙ 成本控制制度: 實行采購成本控制,存儲成本控制,人事成本控制,加強費用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。

  ⊙衛(wèi)生制度: 咖啡廳屬于高雅的飲食場所,衛(wèi)生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來,在營業(yè)階段應(yīng)該堅決有效的執(zhí)行。

  4.開業(yè)階段 開業(yè)前期宣傳,開業(yè)慶典的策劃和實施,等等。良好的開端是成功的一半。

  5.運營階段 此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期,重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。

  6、營銷組合策略:

  有形化營銷策略:

  由于本咖啡廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷簡略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳,通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9

  一、大賽主題

  搏擊“互聯(lián)網(wǎng)+”新時代壯大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生力軍

  二、比賽目的與任務(wù)

  旨在深化高等教育綜合改革,激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)造力,培養(yǎng)造就“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的生力軍;推動賽事成果轉(zhuǎn)化,促進“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)形成,服務(wù)經(jīng)濟提質(zhì)增效升級;以創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),推動高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

  重在把大賽作為深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的重要抓手,主動服務(wù)湖北地方經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制,切實提高我校學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

  三、參賽項目要求

  參賽項目要求能夠?qū)⒁苿踊ヂ?lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟社會各領(lǐng)域緊密結(jié)合,培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用,促進制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會服務(wù)中的作用,創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式,促進互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型:

  1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),包括農(nóng)林牧漁等;

  2.“互聯(lián)網(wǎng)+”制造業(yè),包括智能硬件、先進制造、工業(yè)自動化、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新材料、軍工等;

  3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù),包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;

  4.“互聯(lián)網(wǎng)+”文化創(chuàng)意服務(wù),包括廣播影視、設(shè)計服務(wù)、文化藝術(shù)、旅游休閑、藝術(shù)品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等;

  5.“互聯(lián)網(wǎng)+”商務(wù)服務(wù),包括電子商務(wù)、消費生活、金融、財經(jīng)法務(wù)、房產(chǎn)家居、高效物流等;

  6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù),包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;

  7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè),以社會價值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。參賽項目須真實、健康、合法,無任何不良信息,項目立意應(yīng)弘揚正能量,踐行社會主義核心價值觀。

  四、參賽對象

  全體在校學(xué)生、畢業(yè)五年內(nèi)有工商登記注冊的我校學(xué)生。

  五、參賽資格

  大賽分為創(chuàng)意組、初創(chuàng)組、成長組和就業(yè)型創(chuàng)業(yè)組。由各二級學(xué)院篩選并推薦符合條件的團隊參加校內(nèi)比賽。具體參賽條件如下:

  1.創(chuàng)意組。參賽項目具有較好的創(chuàng)意和較為成型的產(chǎn)品原型或服務(wù)模式,在20__年5月31日前尚未完成工商登記注冊。參賽申報人須為團隊負(fù)責(zé)人,須為普通高等學(xué)校在校生。

  2.初創(chuàng)組。參賽項目工商登記注冊未滿3年(20__年3月1日后注冊),且獲機構(gòu)或個人股權(quán)投資不超過1輪次。參賽申報人須為初創(chuàng)企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年以內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認(rèn)可。

  3.成長組。參賽項目工商登記注冊3年以上(20__年3月1日前注冊);或工商登記注冊未滿3年(20__年3月1日后注冊),且獲機構(gòu)或個人股權(quán)投資2輪次以上(含2輪次)。參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年以內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認(rèn)可。

  4.就業(yè)型創(chuàng)意組。參賽項目有效提升大學(xué)生就業(yè)數(shù)量與就業(yè)質(zhì)量。若參賽項目在20__年5月31日前尚未完成工商登記注冊,參賽申報人須為團隊負(fù)責(zé)人,須為普通高等學(xué)校在校生。若參賽項目在20__年5月31日前已完成工商登記注冊,參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學(xué)校在校生,或畢業(yè)5年內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認(rèn)可。

  初創(chuàng)組、成長組和就業(yè)型創(chuàng)業(yè)組中已完成工商登記注冊參賽項目的股權(quán)結(jié)構(gòu)中,參賽成員合計不得少于1/3。對于高校科技成果轉(zhuǎn)化的項目,允許將擁有科研成果的.老師的股權(quán)合并計算,合并計算的股權(quán)不得少于50%(其中參賽成員合計不得少于15%)。

  六、大賽賽制和賽程安排

  大賽采用校級初賽和校級決賽二級賽制,其中初賽形式為各二級學(xué)院評審,決賽形式由文藝體育與教育通識課部組織相關(guān)部門進行綜合評審。

  1.校級初賽(20__.04.07-20__.04.28)

  各二級學(xué)院根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的報名通知及要求,組織參賽團隊提交相關(guān)參賽材料進行初審,遴選參加校級決賽的候選團隊(至少兩項),于4月20日前將評選結(jié)果交至文藝體育與教育通識課部。

  2.校級決賽(20__年5月)由教務(wù)處、學(xué)工處、文藝體育與教育通識課部、校企合作與大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心等部門對候選團隊參賽作品進行評審,決出金銀銅獎若干,并選拔推薦優(yōu)秀團隊參加第三屆湖北省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽。

  七、大賽獎勵

  學(xué)校決賽設(shè)項目團隊獎項:一、二、三等獎設(shè)獎數(shù)目占參賽項目數(shù)的50%,其它參賽項目獲優(yōu)勝獎,獎勵按照學(xué)校有關(guān)獎勵辦法執(zhí)行;同時設(shè)置優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎、最佳組織獎、最佳創(chuàng)意獎、最具價值獎、最具人氣獎,學(xué)院組織和獲獎情況將納入年度工作評估考核。

  八、報名程序

  1.報名時間:20__年3月29日-4月15日

  2.報名方式:填寫《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽報名表》、提交至院系統(tǒng)計匯總。

  3.報名要求:參賽申報人須為團隊負(fù)責(zé)人。大賽以團隊為單位報名參賽,須為項目的實際成員,每個團隊的參賽成員不少于3人,不多于5人。鼓勵跨院系、跨年級、跨專業(yè)組隊,每隊配備一名指導(dǎo)老師,每位老師可以指導(dǎo)多個團隊。參賽團隊所報參賽創(chuàng)業(yè)項目,須為本團隊策劃或經(jīng)營的項目,不可借用他人項目參賽。

  4.參賽隊員必須使用真實學(xué)生身份報名,如實填寫參賽者姓名、所在學(xué)院、年級、聯(lián)系方式等,如冒用他人姓名申報參賽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即取消參賽資格。

  九、宣傳發(fā)動

  各學(xué)院和各有關(guān)單位要高度重視,認(rèn)真做好大賽的宣傳動員和組織工作,切實做好大賽的各項準(zhǔn)備工作,為在校生和畢業(yè)生參與競賽提供必要的條件和支持;鼓勵教師將科技成果產(chǎn)業(yè)化,帶領(lǐng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。同時,堅持以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促創(chuàng),積極推進我校學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和實踐,不斷提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)水平。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10

  物流項目風(fēng)險防范策略

  物流項目開展過程中會面臨很多的風(fēng)險,這些風(fēng)險都將直接或間接地威脅到項目開展的結(jié)果。在物流項目的建設(shè)和營運過程中,充分認(rèn)識相關(guān)風(fēng)險,并在實施過程中加以控制,大部分風(fēng)險又是可以降低和防范的。

  1、深入調(diào)查、科學(xué)預(yù)測,建立科學(xué)有效的`決策機制

  物流項目一般投資大、周期長、風(fēng)險多,因此要深入調(diào)查研究分析市場需求,科學(xué)確定投資計劃,對項目的各種可能方案進行可行性論證,評估方案風(fēng)險發(fā)生的概率和損失程度,權(quán)衡利弊,選出最優(yōu)投資方案。投資決策作為整個投資過程始點起著根本性的作用,大量失敗的投資項目是由投資決策的失誤千百萬的。此外,要提高決策者的決策,建立科學(xué)有效的決策機制,杜絕和減少決策失識。

  2、加強物流項目投資管理,增強抵御經(jīng)營風(fēng)險能力

  物流項目投資方案一經(jīng)選用,就應(yīng)付諸實施。項目經(jīng)營風(fēng)險大小取決于項目獲利能力和投資回收能力。防范項目經(jīng)營風(fēng)險,一是應(yīng)加快項目建設(shè)進度,節(jié)約項目投資,優(yōu)質(zhì)高效建好項目。二是加強項目經(jīng)營管理,增強其投資回收能力。三是加強項目財務(wù)收支管理,增強其投資回收能力,通過增加財務(wù)收入,節(jié)約財務(wù)支出,實現(xiàn)經(jīng)營現(xiàn)金凈流量最大化,以達(dá)到盡快回收項目投資目的,從而有利于防范經(jīng)營風(fēng)險。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11

  西餐:

  1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。

  2,快餐店,如麥當(dāng)勞,肯得基等。適合青少年消費。

  中餐:

  1,酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。

  2,小酒店:以特色招牌菜取勝。

  3,連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。

  4,大排檔:以價廉物美,隨意取勝

  如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的.效益。

  一“粥”字典解釋:

  稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧,F(xiàn)代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準(zhǔn)機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個投資風(fēng)險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。

  二.市場研究及競爭狀況

  目前人們對粥的認(rèn)識還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò),市場缺口很大,無明顯的競爭。

  普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

  賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。

  三.消費者研究

  1.對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。

  2.主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。

  3.主要場合:早餐:經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫(yī)院,學(xué)校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機會)

  4.重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。

  四.主要產(chǎn)品:

  300余種粥及干點62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)

  1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款

  配套產(chǎn)品62款

  1糕類36款2餅類16款3其他類10款

  優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。

  缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。

  2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。

  3.各地特色小吃:

  東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內(nèi)蒙的哈達(dá)餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12

  一、宗旨及商業(yè)模式

  投資酒店主要是提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求時尚為目標(biāo),細(xì)心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。

  本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司,法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務(wù),合理的對資源進行有效配置。

  二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):

  我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù):

  1.個人快餐業(yè)務(wù)

  2.傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)

  3.家庭就餐模式

  4.集體餐飲模式

  三、市場定位

  我們將把目標(biāo)市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進一步?jīng)_擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。

  四、競爭

  我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過進行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢的。

  五、管理

  酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管

  經(jīng)營管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和

  有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團隊,分別負(fù)責(zé)營銷、采購、公關(guān)、人事、財務(wù)等部門。

  市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴展的可行性和實施方案。

  業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計維護的人才,擁有公司管理信息系統(tǒng)(MIS)建設(shè)的專業(yè)人員。

  六、投資與財務(wù)

  資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資萬,流動資金萬。

  股本結(jié)構(gòu):公司注冊資本500萬,風(fēng)險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。

  擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13

  一. 基本情況

  酒吧名為流逝的青春,以安靜的背景,環(huán)境為特色,獨具一格。以安靜的特色與一般 酒吧區(qū)分開,可以說是酒吧業(yè)的一個新模式和新創(chuàng)意,是一種新式酒吧。利用安靜的音 樂,優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松。

  二. 市場分析

  顧客需要:據(jù)分析,現(xiàn)階段酒吧的投入產(chǎn)出比為負(fù)數(shù),這說明酒吧的營業(yè)在走下

  ①. 顧客需要 坡路,一個很重要的原因就是因為在現(xiàn)在社會生活日益加速,經(jīng)濟日益發(fā)達(dá)。人 們已經(jīng)習(xí)慣快速節(jié)奏兩點一線的生活,慢慢體質(zhì)下降,人們不會去鍛煉,去酒吧 也是為了減少一下生活和工作帶來的壓力,但是現(xiàn)有吵鬧的酒吧在精神上給與放 松但卻在身體上給與人們巨大的勞累,多了以后,人們就會考慮到喧囂之后的勞 累,進而就會導(dǎo)致去的次數(shù)少,酒吧營業(yè)額下降。顧客需要的是一個在生活中可 以給與精神和身體雙方減壓的酒吧,是一個工作和生活得潤滑油,所以安靜的酒 吧更在這個時代符合了顧客的需要。 競爭優(yōu)勢:

 、. 競爭優(yōu)勢:國內(nèi)一般酒吧,主要顧客面向了 20 到 35 之間的青年人。為了滿足愛 好刺激和激情人青年人,酒吧無論從裝潢還是因為,整體氣氛離不開光怪陸離和 震撼人心,音樂也是以搖滾和舞曲,重金屬為主,吵鬧的音樂使一些顧客不喜, 而我們的酒吧中,有古典音樂,藍(lán)調(diào),爵士樂等優(yōu)雅輕緩的音樂,在此不僅可以 喝酒,還可以品茶,聊天,觀賞電影。而且一般提到酒吧,年長的人會覺得是一 個不好的地方,但是我們的酒吧卻不存在,優(yōu)雅的環(huán)境,可以讓那些年長的家長 不會反對孩子到此消費。在人群范圍和數(shù)量上是一個巨大的優(yōu)勢

  三.營銷策略

 、.創(chuàng)造顧客:我們的顧客是針對與 15-60 的人群,首先 15-22 歲,大多都是高校的 創(chuàng)造顧客: 學(xué)生,同學(xué)之間會有一些聚會,飯后一起說話,玩游戲的地方就可以選擇我們這里, 喝酒在學(xué)生中的現(xiàn)象很常見,這里可以為他們提供飲品和場所。22-30 的年輕人,大 多正值戀愛擇偶期間,安靜的有情趣的一個地方恰好是一個約會的好地點,我們酒吧 就符合了這個主題,不像萬年不變得咖啡廳,讓現(xiàn)代的女生聽了就會頭大,一個新穎 的酒吧,年輕人約會是個好的選擇。30-45 歲的中年人,這些人大多事業(yè)有成,他們 更多的是子女問題以及回憶過去,家長和子女談心,20 年老同學(xué)聚會,戰(zhàn)友聚會等情 況基本每個人都有,這個時候一般酒吧就不合適了,我們的安靜的酒吧是個全新的, 絕佳的選擇。45-60 歲,這些老年人大多退休在家養(yǎng)老,其中很多愛好喝茶喝酒,在 成都這個生活很舒適的城市,老人在我們的酒吧可以聽歌,喝茶,看風(fēng)景。

 、. 留住顧客:酒吧像別的一樣發(fā)打折卡,學(xué)生卡,會定時舉辦歌唱比賽,街舞比賽 等學(xué)生愛好的項目,還會舉辦品酒大會給中年人參與,舉辦品茶大會給老年人參 與。還有制作“我的青春”照片墻,留言板等,讓各個年齡段的人將這個流逝的 青春酒吧當(dāng)作他們青春回憶的一個地方,他們可以把自己當(dāng)年的照片還有一些未 說出口的話,未完成的夢想放到夢想箱里,等幾年之后再來的時候可以觀看,留 著顧客最好的就是留住他的心,讓他有回憶和留戀。這個做法恰好做到了。是一般酒吧無法做到的。

  四. 風(fēng)險分析

 、. 由于宣傳力度小,店面小等原因,會出現(xiàn)客流量不理想等情況。 應(yīng)對:為此,我們會將酒吧開到商業(yè)街附近或者酒吧一條街附近,第一人群流量大, 第二人們都是在很累的情況下看到一個休閑的場所進去的機會很大。另外,我們會找人 在一些學(xué)校,小區(qū)附近發(fā)宣傳單進行宣傳。開業(yè)時還會舉辦商業(yè)表演吸引顧客。

 、. 安全問題。 應(yīng)對:除了必要的安全設(shè)施外,會招募一下服務(wù)員。還會在私下里和附近的巡警及附 近一些小青年交好,以保證安全。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14

  第一部分 公司概況

  (一)公司介紹

  詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成

  1.主要股東

  股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

  2.團隊介紹

  對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

  3.組織結(jié)構(gòu)

  4.員工情況

  (二)經(jīng)營財務(wù)歷史

  (三)外部公共關(guān)系

  戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

  (四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略

  近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)

  第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

  (一)茶葉店產(chǎn)品、服務(wù)介紹

  (二)茶葉店核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

  (三)茶葉店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)

  第三部分 行業(yè)及市場

  (一)行業(yè)情況

  茶葉店行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

  (二)市場潛力

  對茶葉店市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

  (三)行業(yè)競爭分析

  主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面

  (四)收入(盈利)模式

  業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

  (五)市場規(guī)劃

  公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)

  第四部分 營銷策略

  (一)茶葉店目標(biāo)市場分析

  (二)茶葉店客戶行為分析

  (三)茶葉店營銷業(yè)務(wù)計劃

 。1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

 。2)廣告、促銷方面的策略

 。3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略

 。4)對銷售隊伍采取的激勵機制

  (四)茶葉店服務(wù)質(zhì)量控制

  第五部分 財務(wù)計劃

  請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):

  未來3-5年茶葉店項目資產(chǎn)負(fù)債表

  未來3-5年茶葉店項目現(xiàn)金流量表

  未來3-5年損益表

  第六部分 融資計劃

  (一)融資方式

  詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

  (二)資金用途

  (三)退出方式

  第七部分 風(fēng)險控制

  說明該茶葉店項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,及其應(yīng)對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15

  STEP1起步――大環(huán)境推動新行業(yè)

  隨著改革開放的浪潮翻涌,大量"海歸"回歸并帶入了國際上各種包括寵物在內(nèi)的新知概念,加之國際化寵物產(chǎn)品品牌陸續(xù)在中國建廠并通過不同的渠道進入人們的視線,就此引發(fā)了國內(nèi)全新的寵物概念。

  國民生活水平的提高和生活方式的改變,人們的休閑、消費和情感寄托方式也隨之發(fā)生了重大變革,伴隨著社會中主流消費群體中"丁克族"、"單身貴族"的出現(xiàn),又進一步拉動了整個寵物市場的發(fā)展,寵物產(chǎn)業(yè)也隨之迅速興起。

  隨著中國經(jīng)濟國際化和社會文明的不斷進步,人們逐步把傳統(tǒng)的"看門狗"變?yōu)樯钪械陌閭H動物及家庭成員,因此再次引導(dǎo)和強調(diào)了市場消費中的寵物概念,同時,伴隨著政府各項法律法規(guī)的制定、修改,完善以至到今天更加精細(xì)的人性化管理都在不斷推動和促進整個寵物行業(yè)的發(fā)展。

  根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院的資料顯示,當(dāng)一個國家的人均GDP在3000~8000美元,寵物產(chǎn)業(yè)就會快速發(fā)展。而當(dāng)前的中國,已有相當(dāng)多城市達(dá)到了這一水平。北京、上海、廣州等城市寵物行業(yè)都已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)。以北京為例,20__年北京人均GDP首次達(dá)到3000美元,這標(biāo)志著北京躋身世界發(fā)達(dá)城市水平的實力。20__年,北京人均GDP突破9000美元,全國人均GDP更是創(chuàng)下歷史新高,為3381美元。在強大的經(jīng)濟增長背后,國內(nèi)寵物市場也出現(xiàn)了空前的繁榮。

  STEP2發(fā)展――寵物行業(yè)逐步完善

  引言:20世紀(jì)90年代,第一家保護小動物協(xié)會成立,第一代國產(chǎn)狗糧下線,第一家真正意義上的全國連鎖店出現(xiàn)……從那時起,中國的寵物行業(yè)開始細(xì)分市場,并逐步完善。

  1.初具規(guī)模期:20世紀(jì)90年代初

  1992年,中國保護小動物協(xié)會成立,向整個社會宣導(dǎo)了保護動物、愛護動物、動物是人類的朋友等象征社會文明的理念。在重新為寵物定義的同時,將養(yǎng)寵物的生活方式提高到一個以教育文化為基礎(chǔ)的概念之上,讓大家對"寵物"形成了初步的認(rèn)知。

  1993年瑪氏公司在國內(nèi)設(shè)廠,1995年法國皇家等國際化品牌陸續(xù)進入國內(nèi)市場,隨即拉開了國內(nèi)寵物市場的序幕,并率先提出和引導(dǎo)了國內(nèi)的寵物理念。

  1993年,市場上第一批以北京圣寵、怡亞為代表的專業(yè)寵物用品銷售及服務(wù)的寵物店的建立,創(chuàng)造了寵物消費的氛圍和訴求。

  2.快速發(fā)展期:20世紀(jì)90年代末

  20世紀(jì)90年代末,隨著國家法規(guī)政策的相繼建立,整個社會對寵物市場有了全新的概念和關(guān)注,使寵物成為整個國家、社會共同討論的公眾話題。

  與此同時,以輕工業(yè)產(chǎn)品為主導(dǎo)的生產(chǎn)制造業(yè)的規(guī)模化工廠設(shè)立,再次給國內(nèi)寵物行業(yè)發(fā)展注入新的血液。以煙臺頑皮、溫州佩蒂、杭州天元、上海多格漫等為代表的出口型企業(yè)的規(guī);l(fā)展,在拉動國際市場的迅速發(fā)展的同時也帶動了國內(nèi)市場發(fā)展。

  以北京、上海為龍頭的寵物零售店、寵物醫(yī)院、寵物專業(yè)繁殖場等相關(guān)寵物產(chǎn)業(yè)也開始如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn),成為寵物市場發(fā)展的主要力量。

  3.競爭升級期:21世紀(jì)初

  21世紀(jì)初,以冠能、愛慕思、頂尖等品牌為代表的更多國際化寵物品牌進入中國,開始逐步影響整個寵物市場的消費導(dǎo)向。

  國內(nèi)的一些制造商開始進入到國內(nèi)寵物市場,如煙臺頑皮、諾瑞、好主人等國內(nèi)品牌,帶動了整個寵物產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

  出現(xiàn)了以長江三角洲、珠江三角洲為生產(chǎn)核心的寵物外貿(mào)生產(chǎn)基地;繁殖場帶動活體消費,以北京、上海、沈陽、成都為代表形成的寵物交易市場;國內(nèi)各種專業(yè)犬展貓展、犬賽貓賽;以長城公司、萬耀企龍公司為主導(dǎo)的寵物用品展;以北京圣寵寵物為代表的寵物用品連鎖店;以圣寵培訓(xùn)為首的專業(yè)寵物美容學(xué)校;以《寵物世界》為代表的寵物雜志;以狗民、愛狗、旺時代網(wǎng)為代表的寵物網(wǎng)站及論壇;各種主流媒體報刊創(chuàng)建的寵物專欄及電視電臺的寵物頻道;以及寵物公園、寵物攝影、寵物殯葬等一系列圍繞"寵物"全方位產(chǎn)生的商業(yè)、文化活動,寵物行業(yè)市場有了全新而專業(yè)的完整定位,并形成了日趨成熟的商業(yè)模式。

  縱觀整個寵物市場發(fā)展的十年,主要還是以出口為市場主導(dǎo),例如煙臺頑皮20__年國內(nèi)市場銷售額約為20__萬人民幣,這個看似龐大的數(shù)據(jù)卻僅是其外銷市場規(guī)模的5%。因此,目前看來國內(nèi)市場還處于一個循序漸進的發(fā)展過程,與國際發(fā)達(dá)國家的寵物市場數(shù)據(jù)還有一定的差距,同時也說明中國的寵物市場仍具有巨大的發(fā)展空間。

  PART3成熟――市場品牌化成為主導(dǎo)

  引言:寵物行業(yè)經(jīng)過十余年的快速發(fā)展,一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈正在日趨完善,國內(nèi)外企業(yè)都把目光聚焦到中國市場。這個市場究竟有多大,與國外成熟市場相比又有怎樣的特點,《寵物世界》經(jīng)過一年的調(diào)查,為你呈現(xiàn)中國寵物市場的全貌。

  1.寵物數(shù)量

  國內(nèi)目前統(tǒng)計顯示,在寵物犬貓商品市場,寵物犬占有85%的市場份額,寵物貓占15%。中國目前全部犬只數(shù)量據(jù)估算在5800萬只以上。以北京為例,20__年北京市養(yǎng)犬登記不足10萬只,而20__年北京市公安局登記的犬只數(shù)量就達(dá)到了90萬只,9年間雖然增長了近8倍,但在這90萬只犬當(dāng)中,在北京城區(qū)注冊的犬只數(shù)僅為30萬,即為寵物行業(yè)中所謂"伴侶動物"和視為家庭成員的消費目標(biāo),其余60萬只均為北京非城區(qū)飼養(yǎng)的犬只,以這個依據(jù)和模式推算出全國真正有效的寵物犬只數(shù)量約為425萬只,寵物貓數(shù)量為200萬只,這一數(shù)字目前仍在以每年30%的速度增長。

  2.寵物零售店鋪數(shù)量及規(guī)模

  隨著寵物市場的整體發(fā)展態(tài)勢,越來越多的寵物愛好者及投資者將目光聚焦到寵物店鋪的投資運營上,但是由于整個寵物行業(yè)份額的局限性以及各個城市寵物市場的不均衡性,加之市場運營者經(jīng)營能力的參差不齊,造成目前國內(nèi)零售行業(yè)整體水平偏低。

  目前國內(nèi)店面統(tǒng)計總數(shù)約為10000家以上,其中30~50平方米及自由市場形態(tài)的店面就占到總數(shù)的80%。這些店面基本為一店多能型運營模式,在有限的面積內(nèi)涵蓋了商品銷售、美容洗澡、寄養(yǎng)、活體售賣等幾乎全部的寵物服務(wù)內(nèi)容,整體缺乏專業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及吸引和培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)客戶的條件。而目前國內(nèi)具備與國際規(guī)模、水平基本相當(dāng)?shù)牡昝鎯H占到全國市場的10%,其中包括以北京圣寵、上海Petland(寶多來)、上海米樂布提、杭州吉卡代表的連鎖店以及單店型店鋪。這些高質(zhì)量的專業(yè)零售店在教育和培育市場中起到了極大的促進和推動作用,也是未來寵物市場、經(jīng)濟發(fā)展的主力軍。

  3.寵物市場的地區(qū)差異

  中國寵物市場的消費習(xí)慣因為城市、地區(qū)的不同特色,各項消費的比例也截然不同,當(dāng)然,寵物市場的成熟度也決定了消費比重的差異,總體看來長江以北的地區(qū)用品消費比例更為突出,較服務(wù)消費的比例約為7:3;長江以南地區(qū)則更偏重于寵物的專業(yè)服務(wù),用品及服務(wù)銷售比例基本為5:5的狀態(tài)。這也給渠道商及制造商提供了一定的商品導(dǎo)向依據(jù)。同時,目前從城市發(fā)展化的角度來看,以北京、上海為代表的一線城市總體用品消費比例較為偏高,而處于剛剛萌芽狀態(tài)及發(fā)展中的地級城市則服務(wù)銷售所占比例較高。(注:這里所描述的服務(wù)主要包括活體售賣、美容洗澡等內(nèi)容。)

  PART4展望――逐步接近國際化的步伐

  引言:中國市場的快速發(fā)展,讓我們的寵物行業(yè)迅速壯大。但是,速度也是一把雙刃劍,給我們帶來成果的同時也存在一些問題。寵物行業(yè)的未來是什么樣,我們需要克服怎樣的困難才能繼續(xù)前行,這是所有從業(yè)者不得不考慮的問題。

  寵物行業(yè)發(fā)展趨勢

  我國寵物行業(yè)雖然已經(jīng)發(fā)展了十多年,但是與國外發(fā)達(dá)國家相比還處于行業(yè)發(fā)展初期,就目前中國總?cè)藬?shù)和整體犬貓數(shù)量來分析,存在著嚴(yán)重的比例不均衡狀態(tài),實際表現(xiàn)為人口數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所擁有寵物的數(shù)量,從城市擁有犬只的家庭占總數(shù)的比例來看,北京為7.5%、上海為4.5%,全國僅為1.7%。據(jù)統(tǒng)計,20__年,全國寵物(犬貓)商品市場銷售總額約為60億元人民幣;而美國家庭養(yǎng)犬比例為55%、日本為29.4%,其中,20__年美國寵物(犬貓)商品市場銷售總額約為195億美金、日本約為35億美金,(以上數(shù)據(jù)不含美容、醫(yī)療等服務(wù)類消費)這些數(shù)據(jù)一方面說明了國內(nèi)與國際市場的巨大差距,也說明了國內(nèi)市場在未來將面臨更大的商業(yè)機遇和發(fā)展空間。特別是隨著未來消費意識的進步,農(nóng)村逐步向城市化轉(zhuǎn)移,犬貓寵物擁有量的逐步增長,都會進一步帶動整個寵物行業(yè)的迅速發(fā)展。預(yù)計中國寵物行業(yè)將以每年35%的速度保持持續(xù)增長。

  (1)出口型企業(yè)還會繼續(xù)外銷向內(nèi)銷的市場轉(zhuǎn)換,依然不能完全依托國內(nèi)市場銷售的結(jié)果,因此未來十年中國的整體寵物行業(yè)市場依舊延續(xù)以出口為主導(dǎo)的市場發(fā)展趨勢。

  (2)國際品牌逐步全面進駐到位的過程。隨著更多的產(chǎn)業(yè)與國際接軌,國際犬業(yè)協(xié)會、國際性寵物媒體、國際服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等都會逐步完成在國內(nèi)落地的過程。

  (3)寵物媒體、交易市場、繁殖場等行業(yè)內(nèi)的各種產(chǎn)業(yè)鏈都將有序的發(fā)展。以繁殖場即犬舍為例,更加專業(yè)化是未來十年發(fā)展的重心,從事犬舍經(jīng)營的管理者在引進優(yōu)秀犬只和繁殖上都將進入成熟和科學(xué)化,純種犬理念在養(yǎng)寵家庭中的推廣和認(rèn)知度使得消費者更加理智和科學(xué),從而可以起到減少流浪犬貓數(shù)量的作用,"正確的犬貓進入正確的家庭"是寵物犬貓消費進入國際化的標(biāo)志。

  (4)零售業(yè)將面臨重新洗牌的優(yōu)化過程。一些規(guī);I(lǐng)先企業(yè)也會經(jīng)過重組及國際資本的注入出現(xiàn)寵物行業(yè)內(nèi)的上市公司。

  (5)國內(nèi)犬展活動、寵物用品展覽的發(fā)展更加繁榮,預(yù)計未來十年的犬展市場仍會以北京地區(qū)為核心,向全國擴展,專業(yè)化的犬展數(shù)量每年將達(dá)到300~500場。國際犬展組織會更為關(guān)注中國市場,如國際著名的犬業(yè)組織AKC(美國犬業(yè)俱樂部)在邀請中國犬只進入美國賽場的同時,也計劃將美國部分比賽與中國犬展市場結(jié)合,更大范圍地與中國合作,建立犬展經(jīng)濟國際化的平臺。

  關(guān)于開寵物店

  個人開店和加盟開店,都需要資金,但加盟會更節(jié)省資金。當(dāng)然先要考慮手中究竟有多少可用資金,盲目的投入或小心的注資,都是不理智的。以圣寵寵物加盟店來講,經(jīng)營項目有8個(寵物用品銷售、寵物美容、寵物寄養(yǎng)、寵物醫(yī)療、活體銷售、待產(chǎn)養(yǎng)護、寵物樂園、寵物攝影),寵物店項目有4個(MiNi店、標(biāo)準(zhǔn)店、醫(yī)療店、旗艦店)每種加盟店投資是不同的。加盟前期還會有加盟費和經(jīng)營保證金的注入,盡管保證金可以返還,但仍需時間限制,所以必須考慮在前。如果再核算裝修費和房屋成本,幾萬元是必須要準(zhǔn)備的。

  那么有什么區(qū)別呢?

  首先加盟費不同,所經(jīng)營的面積項目和您的投資資金都不同,最重要的是我們的加盟模式不同。

  圣寵根據(jù)加盟商的地理位置,行業(yè)現(xiàn)狀及行業(yè)發(fā)展,制定合理的保護區(qū)域,在保護區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)3家MiNi店帶動1家標(biāo)準(zhǔn)店的區(qū)域?qū)嶓w店鋪網(wǎng)絡(luò)體系。幫助加盟商解決利潤問題,客戶問題,競爭問題,實現(xiàn)加盟商持續(xù)收益,從而推動圣寵品牌延伸。

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