室內(nèi)設(shè)計大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書（通用3篇）
室內(nèi)設(shè)計大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
引言
在德州學(xué)院學(xué)習(xí)了三年之后，面對本專業(yè)還不錯的就業(yè)狀況，眼見著一些同學(xué)境況窘迫，我對自己的未來或多或少也有些擔(dān)憂。同時，這兩年之中，我伴隨德州學(xué)院一起成長，種種經(jīng)歷使我對母校充滿了感情，難以割舍。這期間，使我不禁生出一個念頭：自己能否選擇一個工作，既解決自我的生存需要，又能為母校的發(fā)展獻(xiàn)出一份微薄之力?有，那就是創(chuàng)業(yè)!在德州這片沃土上創(chuàng)業(yè)!
一 企業(yè)簡介
(一)公司簡介
智藝安裝飾工程公司是一家從事環(huán)保精細(xì)裝修的公司。公司本著 “以人為本，客戶至上”的原則愿為顧客提供精細(xì)的服務(wù)。公司擁有大批具有國家等級認(rèn)證的設(shè)計人員和施工技術(shù)人員，同時公司實行全面的質(zhì)量管理，對方針目標(biāo)的實施，制定了完整的文件和作業(yè)知道書，一般工程可實現(xiàn)“一站式服務(wù)”，即工程實行封閉式的管理;文明施工，做到讓業(yè)主放心、省心，不接受業(yè)主的任何形式的恩惠。工程施工過程中實行分級管理，各負(fù)其責(zé)，管理工作有條不紊的進(jìn)行。感謝您選擇了智藝安裝飾，為您服務(wù)是我們的榮耀，我們將以最好的設(shè)計、最優(yōu)的質(zhì)量，回報您對本公司的支持。
(二)公司業(yè)務(wù)范圍
家裝精細(xì)裝修設(shè)計與施工、高檔辦公環(huán)境裝修、形象門店設(shè)計裝修、商場展柜制作等。
(三)企業(yè)宗旨
1.宗旨
精細(xì)裝修，精細(xì)服務(wù)。
2.企業(yè)目標(biāo)
為把公司建設(shè)成省內(nèi)以及國內(nèi)的明星企業(yè)而努力奮斗。
3.經(jīng)營理念
員工與企業(yè)“雙贏”，企業(yè)與客戶“雙贏”。
4.企業(yè)精神
合筑————合眾杰之力，筑典雅之居。
5.工作態(tài)度
言必信，行必果，速度﹢效率、馬上就辦，辦就辦好。
6.四項標(biāo)準(zhǔn)
客戶滿意是評價我們工作的標(biāo)準(zhǔn);員工滿意是評價我們管理的標(biāo)準(zhǔn);企業(yè)滿意是評價我們努力的標(biāo)準(zhǔn);社會滿意是評價我們奉獻(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)。
7.工作格言
誠信是做人的根本;有多大的胸懷，做多大的事;沒有成功的個人，只有成功的團隊。
二 市場分析
(一) 市場介紹
1.改革開放以來，我國的經(jīng)濟實現(xiàn)了迅猛的騰飛，每年GDP的增長率都保持在7%以上，到上個世紀(jì)末，我國城市居民已基本達(dá)到了小康生活水平。隨著經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展，居民收入的提高以及住房分配制度改革的推動，居民的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，居住消費占家庭支出結(jié)構(gòu)的比重已上升到10%，僅次于實物消費支出，居第二位。在當(dāng)前階段，商品住宅房的開發(fā)與銷售占據(jù)了我國房地產(chǎn)市場的絕大部分，其直接表現(xiàn)為個人購買商品房的比例呈現(xiàn)急劇上升態(tài)勢。同時由于銀行房貸的方便和快捷，是房地產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了多年未見的供不應(yīng)求的局面。住房消費需求的拉動，為房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場前景。
現(xiàn)階段我國裝修市場每年的裝修業(yè)務(wù)量為10億平方米。它可分為兩大部分：家庭裝飾市場和建筑裝飾市場。 就建筑裝飾市場來看，改革開放二十一年間(1978～1999)，我國建筑裝飾行業(yè)年均發(fā)展速度達(dá)到32%，1990～1999年，行業(yè)年均發(fā)展速度為40%，發(fā)展速度趨于穩(wěn)定;近幾年，全國每年的建筑裝飾面積達(dá)到6億平方米，年均增長250億元，1999年其總產(chǎn)值達(dá)1200億元，相當(dāng)于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%，專家預(yù)計這一比率在長遠(yuǎn)看來將有很樂觀的趨勢;同時，裝飾企業(yè)也縱多，并且有不斷的進(jìn)入者，市場競爭相當(dāng)激烈。就家庭裝飾市場來看，1990～1999年，其年發(fā)展速度為45%，1996~1999年間的平均發(fā)展速度為41%，遠(yuǎn)高于同期國民經(jīng)濟8%的發(fā)展速度;家庭裝飾主要為4億多平方米的城鎮(zhèn)新建住宅，尚未包括40億平方米已建住宅的二次裝修。有數(shù)據(jù)表明，全國
城鎮(zhèn)新建住宅裝飾率達(dá)90%，戶均裝飾消費2.2萬元，大城市和沿海開放地區(qū)家庭裝飾率則達(dá)到98%，戶均裝飾消費4萬元。而住宅金融發(fā)展迅速，則在支持居民購房中發(fā)揮著越來越為顯著的支撐作用。商業(yè)性貸款超過公積金貸款，標(biāo)志著住宅金融發(fā)展進(jìn)入新階段，負(fù)債消費、貸款購房已成為時尚。
2.據(jù)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計：全國33個省會城市，393個地級城市，近3000個縣級城市，家居飾品的年消費能力高達(dá)20__～4000億元;一個10萬人口的小縣城，家居飾品年消費能力不低于1000萬元。
●據(jù)流行色協(xié)會預(yù)測：近年來國內(nèi)裝飾設(shè)計力求返樸歸真，強調(diào)古樸典雅、具有中國傳統(tǒng)的文化底蘊。
●在關(guān)于未來家居用品、禮品潮流研討會上，專家提出未來家居生活新潮流是：尋找一種生活的感受，營造一種古樸雅致的生活空間。
●中國社會調(diào)查事務(wù)所(SSIC)在北京、天津、焦作、上海、廣州五地做的家居裝修、裝飾的專項問卷調(diào)查顯示，中國公眾家庭家居裝修、裝飾將會涌現(xiàn)新的潮流：
(1)“裝飾性”投資將逐步加大。專家認(rèn)為：居室陳設(shè)將成為家裝的重要組成部分，要超過整個設(shè)計含量的1/3;調(diào)查顯示：更多的人準(zhǔn)備將裝修費省下來，用以購買能夠讓家充滿個性和情趣的裝飾品，。
(2)在關(guān)于家居裝飾的調(diào)查中：81%的被調(diào)查者指出，居室裝修不能保值，只能隨著時間的推移貶值、落伍、淘汰，守著幾十年前的裝修不放，只能降低自己的居住質(zhì)量和生活品質(zhì);70%以上的被調(diào)查者表示將會加大自己居室裝飾方面的投入;其中，74%的被調(diào)查者認(rèn)為裝飾居室要體現(xiàn)個人風(fēng)格、品位;55%的被調(diào)查者表示，通過居室中裝飾品的擺放和點綴可以達(dá)到營造家居情趣的目的。
(3)在關(guān)于裝修風(fēng)格的調(diào)查中：中式裝修占40%，歐式裝修占30%，時尚裝修占30%，大多數(shù)家裝設(shè)計師認(rèn)為：中式裝修風(fēng)格的比例近期呈上升趨勢。所有家飾市場引導(dǎo)性資料均顯示：
●大眾消費水準(zhǔn)的不斷提高，直接誘發(fā)了人們對生活情趣更高層次的追求;
●時尚、品質(zhì)、個性，越來越成為個人家居生活中不可或缺的重要主題;
●家飾重要性的突顯使得饋贈家居飾品已成為單位、個人贈送的時髦方式。
國內(nèi)家飾市場的需求空間在強勁的消費拉動下變得空前寬廣。與強大需求空間相對中國家飾市場現(xiàn)狀是：絕大多數(shù)中、小城市家飾類專營店幾乎完全空白，為數(shù)極少的商場專柜，又存在品種單一，產(chǎn)品陳舊落后，等種種弊端。
綜合兩方面的分析，我們可以得出裝飾工程這個行業(yè)是非常有前景的。但同時也有很多競爭。我們也要看到當(dāng)前家裝市場魚龍混雜，整個行業(yè)內(nèi)裝飾公司眾多(游擊隊更是不計其數(shù))，競爭日益激烈，起步較早的大點公司現(xiàn)在吃的是品牌，但是廣告成本、管理成本非常高，導(dǎo)致價格高昂，但是直接用于生產(chǎn)的資金太少，裝飾質(zhì)量很難保證(還有很多掛靠名牌的更是質(zhì)量難以保證)。大部分小公司現(xiàn)在就是拿價格拉業(yè)務(wù)，能蒙就蒙，一旦抓到業(yè)務(wù)，偷工減料降低成本，在一些大眾不熟悉的材料上大做文章，誤導(dǎo)消費者。因此，我們所創(chuàng)建的智藝安裝飾工程公司應(yīng)該是一家強調(diào)以用戶環(huán)保需求為出發(fā)點，真真切切替用戶考慮。給予用戶以環(huán)保精細(xì)的裝飾服務(wù)。相信我們的公司應(yīng)該能夠在激烈的競爭環(huán)境中獨樹一幟。
(二) 目標(biāo)市場
目標(biāo)消費群分三類：
第一類為中端消費群，年齡在28—35歲之間，他們是城市的主流，在人口比例中占據(jù)人數(shù)最多，是具有相對穩(wěn)定工作固定收入的人群，在裝飾選擇上追求價廉物美，所以我們要鎖定這第一類人群為重點推廣對象，在廣告宣傳上重點突出智藝安裝飾的裝飾風(fēng)格(環(huán)保、時尚、前衛(wèi)、藝術(shù)化、人性化)，而且要打出高品位不等于高價位的口號。第一類是我們的主要廣告及推廣目標(biāo)。
第二類為高端消費群，年齡在35—50歲之間，經(jīng)濟富裕、且有固定資產(chǎn)的外企、合資企業(yè)高級白領(lǐng)、私人企業(yè)主、國企領(lǐng)導(dǎo)、高級公務(wù)員。這一類人在經(jīng)濟上比較富裕，只要裝修的品位高，價格高一些不會太過計較。
第三類為低端消費群，是城市低收入的工薪家庭，目前焦作家裝市場上此類人群也占很大比例，他們在裝修上更看重的是簡易、舒適、便宜。因此我們要做有針對性地做廣告宣傳，對這類人群中的廣告要注重對裝修價位的實價相告，價位力求比同類裝飾業(yè)都低一些，同時在裝修質(zhì)量上也要有所保證，服務(wù)的承諾上要讓消費者放心，沒有后顧之憂。
(三) 營銷策略
總目標(biāo)：高端做形象，低端做市場，中端做利潤
廣告營銷：
品牌建設(shè)與市場推廣相結(jié)合，力度得當(dāng)。將各種資源進(jìn)行整合，形成一股整合力量。品牌建設(shè)與市場推廣相呼應(yīng)，形成一個強大的系統(tǒng)工程。要有針對性的投放廣告，防止力量分散。廣告內(nèi)容上要突現(xiàn)出“差異化”，即突出智藝安裝飾。
室內(nèi)設(shè)計大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
（一）以公司形式出現(xiàn)
“珠海市秘戀情侶酒店”是一家致力于情侶住宿的純主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務(wù)對象，設(shè)立各種主題進(jìn)行包裝，其中包括中式古典，歐式情調(diào)，法式浪漫，海底漫游，叢林探險等五大主題，而其核心是通過優(yōu)質(zhì)而另類獨特的服務(wù)，另類的創(chuàng)意主題給廣大情侶朋友們提供一個更好的情感交流與娛樂體驗的平臺。
在籌備階段，酒店擁有一支自己的創(chuàng)意團隊，主要負(fù)責(zé)酒店建筑的創(chuàng)意設(shè)計、酒店提供服務(wù)的創(chuàng)意模板以及酒店的施工以及籌備等各類事項。在隨后的市場調(diào)查中，我們收集到的更廣泛的數(shù)據(jù)表明，主題酒店的市場空間巨大，對此我們便根據(jù)各地中高收入人群的消費傾向及消費能力進(jìn)行酒店主題設(shè)計規(guī)劃和自身定位。
（二）市場
“珠海市秘戀情侶酒店” 的目標(biāo)群體主要定位于向大學(xué)生及社會收入較高的年輕人提供特價優(yōu)惠房。酒店主題富有創(chuàng)意，既有區(qū)別于城市化的發(fā)展模式的古色古香，也有歐洲異域風(fēng)情的羅曼蒂克，更有深海，叢林的神秘幽靜符合年輕人追求新奇因子、時尚元素的特性，相比同類如如家快捷，七天連鎖快捷等在價格上也讓人容易接受新奇的思想。
在區(qū)域市場上，酒店會在珠海市試水，在未來五年時間內(nèi)，在二輪融資資金足夠的情況下，選擇在廣州，深圳，東莞，佛山，惠州，汕頭，湛江等經(jīng)濟情況不錯的城市各城市做5家分店。在擁有一定的知名度和成熟的運營模式后，將酒店推向全國，尤其是在北京和上海，以及武漢，杭州等地先占據(jù)市場，開連鎖店或招商加盟店，并最終一步實現(xiàn)上市目標(biāo)。
（三）經(jīng)營與營銷
酒店前期的投入主要是酒店的設(shè)計與裝修。酒店的第一家店將設(shè)在珠海香洲園林路附近。這里集中了珠海各層次的主要消費群，擁有穩(wěn)定且龐大的顧客群，便于初期吸引顧客。
酒店的日常經(jīng)營主要是住宿方面。每項服務(wù)會有專門設(shè)置的專業(yè)管理團隊，力求低成本高質(zhì)量。對于新客戶群，將會通過網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳、打折促銷、團購、定期舉辦與各主題相關(guān)的傳統(tǒng)活動等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶群時，我們將會以會員卡打折積分、會員活動或更具創(chuàng)意的形式穩(wěn)定這批消費群體。
創(chuàng)業(yè)初期以投入為主，在兩年內(nèi)達(dá)到一定規(guī)模時銷售額和利潤將逐步回升。
（四）投資與財務(wù)
公司總資本300萬元，股本結(jié)構(gòu)如下：租借房屋的擁有者出資153萬元，占總股本51%；團隊其他成員共同出資147萬元，占49%。
近些年，國內(nèi)的風(fēng)險投資追捧和酒店業(yè)風(fēng)潮的興起，有利于我們引進(jìn)風(fēng)投，并隨著眾籌這一募股新方式的出現(xiàn)，我們甚至可以通過這一方式迅速擴大。
資金主要用于租賃樓層75萬元，裝修主題酒店120萬，公共設(shè)施設(shè)備資金 60萬，以及經(jīng)營過程中所需的材料、人工、及其他營業(yè)費用等20萬元，剩余資金留作開業(yè)備用周轉(zhuǎn)資金。經(jīng)預(yù)測，公司從第三年開始即可盈利，隨后幾年利潤穩(wěn)步增長。
（五）組織與人力資源
公司初期擬采取直線制的組織形式，由總經(jīng)理直接向董事會負(fù)責(zé)。秘戀情侶酒店擁有來自北京的一流管理團隊。他們精通專業(yè)設(shè)計與裝修知識，并且在市場營銷、財務(wù)管理、人力資源等各種崗位上具有豐富的經(jīng)驗和先進(jìn)的管理理念。秘戀情侶酒店將吸收同樣有熱情且各方面能力較強的員工，上崗之前會對他們進(jìn)行正規(guī)的酒店管理培訓(xùn)。此外，酒店還將為大學(xué)生提供一些實習(xí)機會。
室內(nèi)設(shè)計大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
第一部分:背景
在中國，人們越來越喜歡喝咖啡。以下“咖啡文化”充滿生活的每一刻。無論在家里，在辦公室，還是在各種社交場合，人們都在品嘗咖啡。咖啡逐漸與時尚和現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。世界各地的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、聽音樂和休息的好地方�？Х蓉S富了我們的生活，縮短了你我之間的距離。咖啡逐漸發(fā)展成為一種文化。隨著咖啡這種歷史悠久的飲料的流行，咖啡正被越來越多的中國人所接受。
第二部分:項目介紹
咖啡店由外交學(xué)院的學(xué)生創(chuàng)辦，位于學(xué)校正門右街的顯眼位置。這里的裝修雖然簡單，但卻有一種特別的家的味道，甚至比家更溫暖，更輕松。南墻上擺滿了書架，上面散落著各種各樣的書。酒吧位于中心，酒吧后面的墻上掛著一個木制的酒架，里面裝著各種咖啡豆。北面除了大門，其余部分都是明亮的玻璃凸窗，窗臺很低，擺滿了各種雜志�？看爸挥蟹阶溃繌堊雷涌梢宰�4-6人。而這里的空氣、光線、聲音更讓人著迷，更讓人難以割舍，感覺像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學(xué)校園市場還是空白，競爭壓力小。而且初期投入不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè)，有一系列優(yōu)惠政策和貸款支持。再者，大學(xué)生對未來總是充滿希望。他們有年輕的血液和旺盛的精力。初生牛犢不怕虎”精神，這些是一個企業(yè)家應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校學(xué)了很多理論的東西，技術(shù)優(yōu)勢高層次�，F(xiàn)代大學(xué)生具有挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新精神、信心和欲望，這種創(chuàng)新精神往往創(chuàng)造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最大的好處是可以提高能力，增加閱歷，學(xué)以致用；最大的吸引力在于，你可以通過成功創(chuàng)業(yè)來實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
第四部分:預(yù)算
1.咖啡店的存儲費用
咖啡店店面是租來的建筑。與房屋所有人協(xié)商后，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議包括地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租金、支付方式等。租賃的優(yōu)點是投資少，回收期短。預(yù)算10-15平米，開辦費9-12萬左右。
2.裝飾設(shè)計成本
咖啡店的滿員率、臺式機的周轉(zhuǎn)率、氣候、節(jié)日等因素對收入影響很大�？Х鹊晗M比較高，主要針對學(xué)生，咖啡店的布局和風(fēng)格，咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計成本，大概6000元左右
3、裝修、裝修費用
具體費用包括如下。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝修費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括吊頂、油漆、裝修、木工等。
(3)其他裝飾材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費也應(yīng)包括在內(nèi)。
按照標(biāo)準(zhǔn)，整體預(yù)算360元/平米，裝修總費用360×15=5400元。
4.設(shè)備和設(shè)施的采購成本
具體設(shè)備主要包括以下幾種。
(1)沙發(fā)、桌子、椅子和架子。一共2250元
(2)音響系統(tǒng)。總計450
(3)酒吧使用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備和加工保溫設(shè)備�？傆�600
(4)吧臺、咖啡杯、泡茶器、各種小菜等�？傆�300
凈水器采用美的品牌，每天可生產(chǎn)12l純凈水，每天可銷售100至200杯咖啡等飲料，價格約為人民幣1200元。
咖啡機，咖啡機是一種電子控制的半自動咖啡機。咖啡機現(xiàn)在的價格應(yīng)該在350元左右，附加配件不會超過1200元。
豆?jié){機，價格在330-480元之間。
冰沙機，價格400元一臺左右，有點說不清，最好買兩臺，不然夏天可能不夠用。
制冰機，就制冰量而言，一般需要有富余。這臺制冰機每天的制冰量是12公斤。550元價格略高，質(zhì)量更好，可以用很多年，所以更經(jīng)濟。
5.初始庫存成本
包括購買普通商品和低值易耗品、咖啡豆、牛奶、茶葉、水果、冰淇淋等的費用。1000元左右
6.開辦費
開辦費主要包括以下幾種。
(一)營業(yè)執(zhí)照手續(xù)費、注冊費、保險費；估計3000元
(2)營銷廣告費用；估計450元
7.營運資本
咖啡店在開業(yè)初期要準(zhǔn)備一定的營運資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常經(jīng)營。估計20xx元
總計:
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx = 145280元
第五部分:發(fā)展規(guī)劃
1.周轉(zhuǎn)計劃
這里的營業(yè)額指的是咖啡店的日常經(jīng)營收入。在制定營業(yè)額目標(biāo)時，必須根據(jù)當(dāng)前的市場情況進(jìn)行綜合衡量，考慮咖啡店的經(jīng)營方向和當(dāng)前的價格情況。根據(jù)目前的流動人口和人們對咖啡的偏好，每天的營業(yè)額預(yù)計在400-800之間，可能會根據(jù)不同的季節(jié)而波動
2.采購計劃
根據(jù)擬定的商品計劃，為了有效利用采購資金，平衡商品構(gòu)成，采購計劃必須按照設(shè)定的商品內(nèi)容進(jìn)行安排。通過周轉(zhuǎn)計劃、商品計劃、采購計劃的建立，我們不難理解，一家咖啡店要實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，有效完成商品構(gòu)成，靈活運用采購資金，所有的基礎(chǔ)計劃都是不可或缺的�？Х鹊暝谠O(shè)定商業(yè)計劃、商品計劃、購買計劃時，可以按照設(shè)定的購買金額購買商品。商品驗貨定價后可以寫在菜單上。接下來必須考慮的是如何有效地銷售這些商品。
3.人事計劃
為了實現(xiàn)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者必須有明確的人員任命和工作分配計劃。我們必須考慮有效利用人力資源和進(jìn)行人員培訓(xùn)。
4.籌資計劃
營運資金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的營業(yè)費用可以分為人員費用(工資、伙食費、獎金等)。)，設(shè)備費用(修理費、折舊、租金等。)，維護費用(水電費、耗材、服務(wù)費、雜費等。)和業(yè)務(wù)費用(廣告費、包裝費、營業(yè)稅等。).也可以根據(jù)其性質(zhì)分為固定費用和可變費用。我們需要根據(jù)過去的實際表現(xiàn)來設(shè)定可能增加的資金。
5.財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的盈虧計劃最能體現(xiàn)整個店鋪的經(jīng)營成果�？Х鹊杲�(jīng)營者要控制營運資金的收支，做到營運資金的合理調(diào)配和運用。
總之，上面列出的六個基本計劃(營業(yè)額、商品采購、促銷、人員、資金、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，一些咖啡店可以根據(jù)工作的實際需要制定一些其他的'輔助計劃，以深化管理。
第六部分:市場分析
20xx年至20xx年，中國咖啡市場經(jīng)歷了一個快速增長期，期間咖啡市場整體銷售額復(fù)合增長率達(dá)到17%；快速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間。雀巢、卡夫、ucc等國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)加大了在中國的投資，為未來爭取中國咖啡市場的領(lǐng)先地位奠定了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡。速溶咖啡方面，20xx-20__年中國速溶咖啡市場年均增長率達(dá)到16%，顯示出中國速溶咖啡市場的高增長和投資空間，目前仍處于增長階段；罐裝咖啡方面，20xx-20xx年中國罐裝咖啡市場年均增長率也達(dá)到15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景依然樂觀。
現(xiàn)在的咖啡店主要是連鎖經(jīng)營，市場主要由幾個集團壟斷。但是由于幾個群體的咖啡店沒有特別的主題，很難和特別的年輕人合作。我們也考慮到了其他飲料店的市場競爭，但我們發(fā)現(xiàn)這些類似的行業(yè)大多不是在自助的基礎(chǔ)上運作的，很難應(yīng)對注重效率的年輕人。所以我們相信，開自助主題咖啡店能滿足年輕人的需求，發(fā)展空間還是很大的。統(tǒng)計顯示，中國的咖啡消費量逐年增加，有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分:營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)不殆�？Х鹊杲�(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭對手的經(jīng)營動態(tài)和產(chǎn)品構(gòu)成，并進(jìn)行深入的比較和分析，從而在業(yè)務(wù)中占據(jù)有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者一定不能忽視市場情報，一定要及時了解最新的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。根據(jù)咖啡店地址的特點和顧客的特點，我們將不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，增加顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的績效。
2.促銷計劃
咖啡店的基本特點是定點營業(yè)。然而，隨著市場競爭的日益激烈，咖啡店不能再被動地等待顧客來店里，而必須主動吸引顧客來店里。因此，促銷活動的實施和宣傳效果的需求同樣不可或缺。一般小咖啡店比大咖啡店投入不了巨額的廣告和推廣費用，所以“花一小筆錢做大廣告”�？梢圆捎煤�、傳單、信件等宣傳手段。
3.日常運營計劃
如何擬定商業(yè)計劃書？對于咖啡店來說，整個運營過程中最大的顧慮可能就是每天的營業(yè)額。每個咖啡店往往都有自己的經(jīng)營目標(biāo)。更詳細(xì)地說，它甚至將位置和商品目標(biāo)設(shè)置為衡量日常業(yè)務(wù)情況的基準(zhǔn)。
在制定日常運營計劃時，需要根據(jù)設(shè)定的運營策略、營業(yè)額預(yù)測、目標(biāo)庫存估計、損失金額估計、采購預(yù)留金額估計和計劃毛利估計來完成整體運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，所以建立數(shù)據(jù)庫信息是制定銷售計劃的必要條件。即使是小咖啡屋也要以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不僅僅是印象、感受和觀察。
第八部分:增長與發(fā)展
咖啡店的目標(biāo)消費者多為大學(xué)生，位于商業(yè)區(qū)、大學(xué)校園、路口的交叉口。租金價格適中，裝修要求高，導(dǎo)致整體投資成本增加。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)。在準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上，對發(fā)展前景要有信心，不要著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是一個很好的愿望，但是要有足夠的心理準(zhǔn)備，所以要有一個輕松的心態(tài)。