賣花的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選3篇）
賣花的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1
一.項(xiàng)目背景
花店是美麗幽雅的場(chǎng)所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著美好，特別是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴�；ɑ芟M(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。我從小就喜歡花藝，所以長(zhǎng)好大了就特別想能擁有一個(gè)屬于自己的花店�；ǖ陝�(chuàng)業(yè)也是我追求的一種理想。
二.花店定位
我的花店叫做詩(shī)語(yǔ)花店，一個(gè)好的名稱更能吸引別人的注意�；▋菏敲篮枚譁厝岬南笳鳎霸�(shī)語(yǔ)”寓意著花兒更多的內(nèi)涵，表明了花兒像詩(shī)一樣韻味無(wú)窮，同時(shí)也像吳儂軟語(yǔ)一樣甜美溫柔，給人以無(wú)限遐想的空間。
我把詩(shī)語(yǔ)花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場(chǎng)旁邊，因?yàn)檫@里人流量最多，而且經(jīng)濟(jì)繁榮，附近還有住宅區(qū)，地理位置占有特別優(yōu)勢(shì)。同時(shí)就目前而言，九月廣場(chǎng)附近沒(méi)有花店，詩(shī)語(yǔ)花店缺少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這也是我們的優(yōu)勢(shì)之一。毗鄰九月廣場(chǎng)還有三家醫(yī)院也成為了我們最大的消費(fèi)群體。
經(jīng)營(yíng)范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因?yàn)閯傞_(kāi)始的原因，所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶服務(wù)等。
三.項(xiàng)目介紹與賣場(chǎng)布置
我們?cè)娬Z(yǔ)花店經(jīng)營(yíng)各種花卉，鮮花，盆花，干花，插花都有，經(jīng)營(yíng)范圍較廣。主要是面向社會(huì)大眾群體尤其是對(duì)買花送人這一消費(fèi)群體。
一個(gè)幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè)，以吸引顧客眼球;大門處上面，擺放一個(gè)較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目;進(jìn)門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺(tái)，有專門的電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備;旁邊有一個(gè)客桌，供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū)，以設(shè)計(jì)花等工作;墻壁的三面，較上部分設(shè)為櫥窗，櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計(jì)，較下部分放著一些綜合設(shè)計(jì)的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會(huì);
本店面積不大，但是店面設(shè)計(jì)卻富有特色。因?yàn)槭墙?jīng)營(yíng)花店，所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料，可以使陽(yáng)光充足的照射進(jìn)來(lái)，正好可以滿足花店的需要。同時(shí)，可以使得店里顯得明亮透徹，充滿陽(yáng)光，充滿活力。我們因?yàn)檫�設(shè)有插花藝術(shù)，所以在店內(nèi)后半部分還配有典雅，高尚，清新的裝飾，是顧客進(jìn)來(lái)會(huì)有一種心曠神怡陶醉其中的感覺(jué)。
四.行業(yè)分析與顧客分析
1.行業(yè)分析
我國(guó)花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開(kāi)始起步，90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)花卉種植面積為14.75萬(wàn)公頃，年銷售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會(huì)花卉研討會(huì)的200多位中外花卉專家預(yù)言，21世紀(jì)的花卉大國(guó)將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國(guó)�；ɑ艿陌l(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區(qū)，專業(yè)花店少之又少，幾乎沒(méi)有。同時(shí)，在擁有三家大醫(yī)院與住宅區(qū)的九月廣場(chǎng)開(kāi)辦一家花店，站足優(yōu)勢(shì)。除此之外，九月廣場(chǎng)是一個(gè)人流量聚集的地方，經(jīng)濟(jì)繁榮，人流量大，購(gòu)買力大也使得詩(shī)語(yǔ)花店可以在此立足。
2.顧客分析
A.目標(biāo)顧客：探病親屬朋友，小區(qū)住戶
毗鄰醫(yī)院，人們?nèi)メt(yī)院探望病人可以買花看望，病人也比較喜歡看到鮮花之類的花束。因此對(duì)于探望病人的家屬或者親朋好友來(lái)說(shuō)，花是必不可少的，我們?cè)谶@附近開(kāi)辦花店恰好滿足了他們的需求。此外，為了家庭裝飾人們會(huì)購(gòu)買各種花束或者插花放在家中，不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區(qū)的居民消費(fèi)者也是一個(gè)很大的購(gòu)買力。
B.潛在顧客：來(lái)往行人，情侶，學(xué)生，平較低端人群
九月廣場(chǎng)人流量大，聚集的人比較多，我們要拉住來(lái)往人群成為我們的購(gòu)買力之一。我們可以在節(jié)假日人流量匯集的時(shí)候搞促銷等活動(dòng)，留住行人，化潛在顧客為目標(biāo)客戶。以及情侶逛街，我們可以在特殊的節(jié)日推出情侶套餐，讓花使情更濃，意更切。除此以外，有的消費(fèi)低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草，但是因?yàn)閮r(jià)格原因而遲遲做不出購(gòu)買力，我們可以選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)推他們一把，加速他們購(gòu)買的欲望。
五.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1.價(jià)格策略
花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略，在原料，包裝，服務(wù)上要求盡善盡美，具體將采用兩種定價(jià)策略。
對(duì)于數(shù)量較少的包裝，如1支玫瑰普通包裝，采取尾數(shù)定價(jià)為4.9元人民幣，主要滿足消費(fèi)者講求價(jià)廉的心理。
對(duì)于數(shù)量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數(shù)定價(jià)為29元，價(jià)格中包含吉祥數(shù)，目的是為了滿足消費(fèi)者求名心切。
2.促銷策略
(1)宣傳策略
利用電視站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)廣告是最普遍也是影響力最大的一個(gè)主流媒介，我要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)將詩(shī)語(yǔ)花店推出去。同時(shí)在母親節(jié)，情人節(jié)等節(jié)日我們會(huì)推出大回饋等活動(dòng)，以此來(lái)回饋老顧客，吸引新顧客。
(2)招數(shù)----實(shí)行會(huì)員制度
我們將實(shí)行只要一次性預(yù)付399元，就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠，我們還會(huì)記錄每個(gè)會(huì)員的相關(guān)信息，如生日，結(jié)個(gè)婚紀(jì)念日，以及一些特殊的日子等等。我們會(huì)在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時(shí)，我們還會(huì)在定期舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)的將獲得99元的會(huì)員費(fèi)和一束鮮花。
3.服務(wù)策略
詩(shī)語(yǔ)花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
�、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡.
�、跓o(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
�、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求第一手資料. ④第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格.
�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上進(jìn)行信息交流,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題.
�、藿⒖蛻魯�(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng).
六.財(cái)務(wù)狀況分析
店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元----20000元，40平米左右的花店月租金約為5000----8000。
店面裝修：5000元
水電費(fèi)：1200元/年
開(kāi)業(yè)初期廣告宣傳費(fèi)用：5000元/年
運(yùn)費(fèi)：大約1000元/月
保鮮柜，剪刀，噴壺等必要設(shè)備的投入3000元 花店需要花藝師一名，工資在1500---2500元 普通員工3人—4人，工薪金約為1000元
不可預(yù)見(jiàn)：20__元/月
總計(jì)約為40000元
賣花的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2
一、與眾不同的商業(yè)計(jì)劃書邏輯結(jié)構(gòu)
普通的商業(yè)計(jì)劃書都是站到創(chuàng)業(yè)公司自我的角度去思考的，例如：
1、公司介紹
2、商業(yè)模式
3、市場(chǎng)分析
4、競(jìng)爭(zhēng)分析
5、團(tuán)隊(duì)介紹
6、融資計(jì)劃
好的計(jì)劃書應(yīng)該融入銷售心理學(xué)，站到投資人的心理角度去寫，給人的感覺(jué)就完全不一樣了。
這套銷售心理學(xué)邏輯如下：
1、痛點(diǎn)
2、好處
3、感覺(jué)
套用到商業(yè)計(jì)劃書中如何整出的一套商業(yè)計(jì)劃書的邏輯就如下：
1、市場(chǎng)痛點(diǎn)：根據(jù)市場(chǎng)痛點(diǎn)來(lái)講自己的市場(chǎng)定位，更加能夠吸引人。
2、解決方法：以講解方法的角度來(lái)講自己的商業(yè)模式，更加容易理解。
3、運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)：公司概況，運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(用戶數(shù)、轉(zhuǎn)化率、營(yíng)收等等)、團(tuán)隊(duì)介紹等等在這里說(shuō)就夠了。
4、融資計(jì)劃：出讓多少股份，需要融多少錢，這些錢如何花，預(yù)期達(dá)到什么結(jié)果，資金推出的方法等等。
5、結(jié)尾暗示：最終的結(jié)尾頁(yè)，一定要整一句有情懷的暗示投資人行動(dòng)的話!
二、如何用1頁(yè)紙把計(jì)劃說(shuō)清楚
包含以上內(nèi)容的商業(yè)計(jì)劃書，如何用一頁(yè)紙都把其清晰的展現(xiàn)出來(lái)呢?
方法非常簡(jiǎn)單!!!
秘訣是：做成思維導(dǎo)圖，一張紙打印出來(lái)。
俗話說(shuō)：?jiǎn)T工用word，中層用PPT，老板用思維導(dǎo)圖。
如果你想讓投資人感覺(jué)到你更加用心，可以再同時(shí)做一個(gè)PPT版和word版，三種版本都一起發(fā)給對(duì)方，你的亮點(diǎn)在當(dāng)面溝通之前就展現(xiàn)了。
賣花的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3
一、企業(yè)理念和特點(diǎn):
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的了解越來(lái)越多，西餐文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐感興趣，以至于很多人，尤其是大學(xué)生，越來(lái)越想接觸并嘗試。所以有巨大的市場(chǎng)資源。在大學(xué)附近開(kāi)一家西餐廳，可以很好的利用和發(fā)展這個(gè)市場(chǎng)。雖然資金可能有限，但我還是希望籌集資金，實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我想打造的餐廳叫樂(lè)在仕中西餐廳。樂(lè)在仕中西餐廳旨在打造高品質(zhì)的西餐文化，服務(wù)大眾。
二、商機(jī)與策略:
市場(chǎng)分析:對(duì)于一個(gè)學(xué)院來(lái)說(shuō)，至少要有2萬(wàn)名師生，而且大部分都是在飲食上花費(fèi)。正因?yàn)槿绱�，飲食也是在校�?chuàng)業(yè)的首選。小中都美食街附近是男生女生聚會(huì)聚餐的地方。偶爾會(huì)有大部分師生參加，也有小部分認(rèn)為現(xiàn)在學(xué)校最缺乏的服務(wù)是就餐環(huán)境，而以吃為樂(lè)的中西餐廳設(shè)計(jì)是一個(gè)優(yōu)雅舒適休閑的消費(fèi)環(huán)境，說(shuō)明以吃為樂(lè)的中西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)更受歡迎。這家餐廳的目的是為大眾服務(wù)，高質(zhì)量經(jīng)營(yíng)，從而向消費(fèi)者展示不同的西餐文化。這家餐館經(jīng)營(yíng)西餐和快餐。
比如牛排，豬排，雞排，各種快餐，各種小吃，各種中西燉菜，中西烹飪，面條等等都可以提供。美容甜點(diǎn)也有。
比如姜汁燉雞蛋、鮮奶蛤蜊膏、小米南瓜西米、鮮奶西米椰汁最適合愛(ài)美的女大學(xué)生。在操作上，可以根據(jù)不同的季節(jié)制作一些冷飲、熱飲、小吃和沙拉。比如:現(xiàn)磨咖啡、花式精制冰咖啡、清香奶茶、特種風(fēng)味茶、天然花茶、精致飲品、現(xiàn)榨果汁、新冰淇淋、滋補(bǔ)甜品等。在營(yíng)銷方面，在西餐廳的初期發(fā)展中，可以采用品牌戰(zhàn)略、價(jià)格戰(zhàn)略和促銷戰(zhàn)略來(lái)實(shí)施商業(yè)計(jì)劃，從而不同程度地降低營(yíng)銷成本，從而建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系。隨著未來(lái)西餐廳的發(fā)展，體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式可以拓展。
三、目標(biāo)市場(chǎng)和戰(zhàn)略:
餐廳主要在學(xué)校附近，針對(duì)學(xué)生和老師。因?yàn)閷W(xué)生和老師時(shí)間緊迫，他們需要快餐，但他們需要閑暇時(shí)過(guò)上好的生活。同時(shí)，學(xué)生和老師在校時(shí)間的消費(fèi)基本都是食品消費(fèi)，所以以西餐和快餐為主的餐廳適合在學(xué)院附近開(kāi)業(yè)。良好的管理是更好運(yùn)作的必要條件。在這方面，店長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門的工作，督促員工工作，接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的溝通，督促部長(zhǎng)和員工工作，激發(fā)員工的積極性，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。對(duì)各項(xiàng)工作的運(yùn)作做出綜合決策。
代表西餐廳與學(xué)校溝通，向上反映員工的意見(jiàn)和要求，向下傳遞學(xué)校要求的工作。對(duì)規(guī)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行初步調(diào)查，收集相關(guān)資料，編制項(xiàng)目可行性初步研究報(bào)告。分析和需求策劃西餐廳項(xiàng)目，具體設(shè)計(jì)西餐廳項(xiàng)目，制定西餐廳目標(biāo)和進(jìn)度，建立項(xiàng)目管理體系，負(fù)責(zé)項(xiàng)目過(guò)程控制，配合店長(zhǎng)做好項(xiàng)目控制，跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本，管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化，負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
在餐廳里廚師是最重要的，所以對(duì)廚師的要求要高。廚師必須有靈活的頭腦，每周都可以改變自己的特點(diǎn)來(lái)吸引顧客。服務(wù)員應(yīng)禮貌對(duì)待客人，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員的主要工作是打掃餐桌和店鋪，總是干凈油膩，給顧客留下很深的印象。招聘的兼職員工負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和上菜，要求每個(gè)員工首先處理好自己的衛(wèi)生，以便更好地為客戶服務(wù)。如果有顧客或不干凈的東西或環(huán)境，應(yīng)立即處理，道歉并更換食物或再次清洗。如果顧客不滿意，可以陪同道歉。
1.在市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇上，由于餐廳位于美食街周邊，與一系列快餐店相連，與其他快餐店不同的是，它有更好的用餐環(huán)境和更好的服務(wù)，也可以通過(guò)廣告和傳單進(jìn)行宣傳。
2.在營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和管理方面，要充分尊重餐飲員工的獨(dú)立人格，管理層要監(jiān)督員工的工作。同時(shí)，員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或看法。要讓下屬感受到西餐廳的嚴(yán)格紀(jì)律，對(duì)員工的關(guān)愛(ài)，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于增強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。公平地對(duì)待他們，平等地對(duì)待他們，盡力而為，發(fā)揮他們的才能。
3.在推廣方面，西餐廳的`推廣策略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，將其產(chǎn)品和服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行比較，并在此基礎(chǔ)上制定具體的推廣計(jì)劃和方案。在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，他們應(yīng)推廣餐廳獨(dú)特的產(chǎn)品或商業(yè)風(fēng)格，并樹(shù)立鮮明的企業(yè)形象。
4.價(jià)格方面，主要采取中低價(jià)策略，因?yàn)閷W(xué)生還是消費(fèi)者，錢不多。我們主要在食品“色”、“香”、“味”和服務(wù)上力求完美，力求給顧客最大的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者的比價(jià)心理，有意識(shí)地將同類食品歸為價(jià)格系列，讓消費(fèi)者在比價(jià)中迅速找到自己習(xí)慣的檔次，在購(gòu)買中獲得“滿意”。
四財(cái)務(wù)計(jì)劃:
費(fèi)用:網(wǎng)站制作和宣傳費(fèi)用控制在每月500元，店面租金在2萬(wàn)元100平米左右。員工方面，工資1500.00元，員工10人。稅費(fèi)和水電費(fèi)用按照稅法規(guī)定，裝修費(fèi)用20xx元，以后可以根據(jù)情況進(jìn)行裝修。對(duì)于店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):每月總支出約19060元÷50%(毛利率)= 29120元(每月只賣出29120元盈虧平衡)。日盈虧平衡點(diǎn)29120元÷30天=970天。按每天實(shí)際人數(shù)計(jì)算，由于我們店位于我市一流商業(yè)區(qū)的重要通道，每天流動(dòng)人口約1000人以上，每天實(shí)際可接單人數(shù)約50人，20-30元不等。年收入450萬(wàn)左右，整體利潤(rùn)還是比較可觀的。
五、優(yōu)點(diǎn)和結(jié)論:
“快樂(lè)中西餐廳”這個(gè)名字好記，好讀，好聽(tīng)。“享受吃”這個(gè)詞可以營(yíng)造搞笑的個(gè)性氛圍，傳播迅速，滿足了目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要優(yōu)雅獨(dú)特；容易引起人的注意。主要采取中低價(jià)策略，力求在食品“色”“香”“味”和服務(wù)上做到盡善盡美，力求給顧客最大的享受和心理滿足。隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的了解越來(lái)越多，西餐文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐感興趣，以至于很多人，尤其是大學(xué)生，越來(lái)越想接觸和嘗試，所以里面有著巨大的市場(chǎng)資源，一定會(huì)發(fā)展得很好，贏得資本，獲利。