超市計(jì)劃書范文

發(fā)布時(shí)間：2025-06-01

超市計(jì)劃書范文（通用24篇）

超市計(jì)劃書范文篇1

　　一、采購原則與方法

　　1) 采購原則：

　　適價(jià)：多渠道詢價(jià)，三橋，市西路，中曹司;比價(jià);議價(jià)。

　　適時(shí)：充分掌握進(jìn)貨時(shí)間，保證店里缺貨商品的銷售降低庫存。

　　適量：根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售量進(jìn)行預(yù)算，從而決定采購數(shù)量。

　　2)采購方法 ? 按環(huán)節(jié)分：直接采購 ? 按時(shí)間分：

　　非固采購(不隨時(shí)間變化，需要時(shí)就采購)

　　固定采購(采購時(shí)間基本保持不變)

　　緊急采購(急需貨物時(shí)，毫無計(jì)劃緊急做出采購行為)

　　二、采購目的：

　　1. 進(jìn)行常規(guī)性的補(bǔ)貨，保證商品的銷售和流通，保證一定的庫存量;

　　2. 根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行采購新商品(根據(jù)一定的數(shù)量);

　　3. 增加商品多樣性、提高營業(yè)收入和圈內(nèi)競爭。

　　三、銷售情況分析：

　　由于貴州民族學(xué)院人文科技學(xué)院坐落在貴州民族大學(xué)與貴陽民族中學(xué)之間，故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面，后方就是學(xué)生食堂，并且設(shè)置分店，就坐落在男生寢室樓下，方便學(xué)生消費(fèi)需求。這樣就為大量顧客提供了購物的方便，因此，學(xué)生成了鵬程超市的主要購物群體，零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對象。其中康師傅方便面猶為女生的青睞。而我們實(shí)訓(xùn)期間是在三月份還有點(diǎn)偏冷，學(xué)生還都是吃的熱食，因此，康師傅方便面的銷量很大，大約在20__份左右。

　　同時(shí)，鵬程超市離操場、籃球場、食堂比較近，這也同時(shí)吸引了一些來運(yùn)動(dòng)的單身男生，他們平時(shí)都喜歡在運(yùn)動(dòng)后來購買飲料解渴，而農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者眼中是屬于既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的飲料，從我們上了一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)后才發(fā)現(xiàn)飲料是每天都會上一次架的，可見飲料的銷售量是很大的，而農(nóng)夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。

　　對于筆芯的購買，基本上都是快考試的時(shí)候賣得比較好，一個(gè)月大概能賣100支左右。

　　四、采購成本預(yù)算與控制

　　消費(fèi)數(shù)量預(yù)算：按自然月進(jìn)行預(yù)測相應(yīng)的單價(jià)，供應(yīng)能力以及速度。

　　常規(guī)性補(bǔ)貨預(yù)算：生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等)，零食類(飲料、小吃、等等)

　　新增商品預(yù)算：為適應(yīng)季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求，應(yīng)適量采購冬季產(chǎn)品。

　　其他費(fèi)用：車費(fèi)，飲食費(fèi)

　　五、預(yù)算依據(jù)：

　　1. 采購商品預(yù)計(jì)，根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售數(shù)量，在此基礎(chǔ)上多加7——8個(gè);

　　2. 新商品預(yù)算：根據(jù)市場需求調(diào)查，顧客所問進(jìn)行新增商品，并控制數(shù)量;

　　3. 財(cái)務(wù)預(yù)算：在上個(gè)月(星期)的基礎(chǔ)乘以120%; 成本控制：多渠道詢價(jià)，議價(jià)。

　　六、供應(yīng)商的選擇：

　　供應(yīng)商分析：

　　1. 三橋：供應(yīng)商較多，貨物種類齊全，貨物價(jià)格一般，但能精確到個(gè)數(shù)量，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。

　　2.市西路：供應(yīng)商數(shù)量中，貨物種類一般、價(jià)格較低，必須以件為單位，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。

　　3. 中曹司：供應(yīng)商少，貨物種類少，價(jià)格較高、路途近，物流成本低。

　　七、采購部根據(jù)貨物分析表計(jì)算出貨物需求量，并向經(jīng)理申請采購費(fèi)用，采購費(fèi)用單一定要寫上部長的名字。

　　七、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法

　　1. 乙方提供《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》及經(jīng)設(shè)計(jì)師確認(rèn)的材料封樣樣板。

　　2. 特殊材料還要提供當(dāng)?shù)卣块T允許使用該項(xiàng)材料的文件。

　　3. 驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法。按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。

　　八、供貨方式

　　1. 交貨時(shí)間：20__年12月5日。

　　2. 交貨地點(diǎn)：貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院

　　3. 送貨人：

　　4. 收貨人

　　5. 運(yùn)輸方式及費(fèi)用：貨到工廠后由甲方組織人員卸貨。

　　九、雙方責(zé)任

　　(一)甲方責(zé)任

　　1.甲方按規(guī)定時(shí)間及方式向乙方付款。

　　2.甲方按合同規(guī)定接受材料，組織卸貨。

　　(二)乙方責(zé)任

　　1.所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，由于上述原因延誤交貨時(shí)間，每延期一日，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。

　　2.產(chǎn)品包裝不符合合同規(guī)定時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝，并承擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用。

　　3.如果乙方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金。

　　4.乙方不能按合同規(guī)定時(shí)間交貨時(shí)，每延期一天，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。

　　十、糾紛解決方法

　　甲乙雙方出現(xiàn)合同糾紛時(shí)，應(yīng)首先通過充分協(xié)商解決，協(xié)商不成的，交乙方所在地的仲裁部門仲裁解決。十一、本合同一式兩份，經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權(quán)的委托代理人，必須將授權(quán)書附后，方可簽訂合同。)

　　甲方：乙方：

　　法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：地址：地址：

　　電話：電話：傳真：傳真：

超市計(jì)劃書范文篇2

　　常言道;經(jīng)商，經(jīng)商，進(jìn)貨第一樁。采購是超市企業(yè)進(jìn)行商品銷售、物流配送和實(shí)現(xiàn)盈利的前提。超市營運(yùn)的牲要求超市企業(yè)必須是先進(jìn)貨而后才能為消費(fèi)者提供售貨服務(wù)。毋庸置疑，售貨是超市經(jīng)營的核心目的，為達(dá)成這一目的，超市的采購部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購數(shù)量不當(dāng)、商品品質(zhì)參差、成本價(jià)格過高都會阻礙商品的正常銷售，即使質(zhì)量好、價(jià)格低，如果數(shù)量不當(dāng)或儲存過多也都有可能造成資金占壓和商品的滯銷。超市離開了科學(xué)合理的采購，正如油燈離開了燃料一樣，在一定意義上講，銷售是燈，采購是油，一天不亮，就要加油。那么，這“油”應(yīng)該怎么個(gè)加法呢?總體而言，有以下六個(gè)原則供中小超市企業(yè)在實(shí)施采購計(jì)劃時(shí)參考。

　　采購服務(wù)銷售

　　“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購過程中，最基本的原則就是要讓采購行為時(shí)時(shí)刻刻為市場銷售服務(wù)。有道是，賣什么，買什么;賣多少，買多少。買進(jìn)來的貨要保證能夠賣得出去，才是買手能耐大小的表現(xiàn)。在超市經(jīng)營過程中，經(jīng)常會發(fā)生進(jìn)銷失調(diào)、商品脫銷或是積壓之類的情況，要避免進(jìn)銷脫節(jié)、貨不對路、供不及時(shí)之類的情況發(fā)生，就必須要使采購為銷售服務(wù)。

　　采購結(jié)合銷售

　　在超市企業(yè)統(tǒng)一的運(yùn)籌指導(dǎo)下，將采購和銷售有機(jī)結(jié)合起來，不僅可以減小資金流動(dòng)、降低采購風(fēng)險(xiǎn)，而且能夠提高采購效率、減少采購成本。采購結(jié)合銷售，使中小超市在采購時(shí)很奏效的招數(shù)，如果運(yùn)用得好，就是實(shí)現(xiàn)“勤進(jìn)快銷”的預(yù)期效果。一方面，企業(yè)的決策層應(yīng)根據(jù)超市、商品、交通運(yùn)輸條件、供應(yīng)商所處區(qū)域以及采購的方式和銷售任務(wù)的大小等情況，綜合考慮采購進(jìn)貨的批量和批次，找準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)效益的最佳結(jié)合點(diǎn);另一方面，具體的采購行為要做到在圈短的周期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)小批量、多品種、低價(jià)格、高品質(zhì)的采購要求，做到數(shù)量和時(shí)間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。

　　采購促進(jìn)銷售

　　靈活的采購策略往往能夠促進(jìn)、帶動(dòng)商品在超市賣場的銷售。所以，在實(shí)際的采購過程中，超市買手要靈活多變、隨機(jī)應(yīng)變，通過不同的渠道通路，增加商品的寬度和廣度，促進(jìn)商品在當(dāng)?shù)氐匿N售。

　　除此以外，商品的采購還要從超市全局出發(fā)，整體考慮、統(tǒng)籌安排。

　　成功采購的九步策略

　　采購不僅是購、銷、運(yùn)、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié)，同時(shí)也是最為復(fù)雜繁瑣的環(huán)節(jié)，其中，不僅涉及的商品品種繁多，而且牽扯的金額也很大，稍有不慎就可能給企業(yè)帶來無可挽回的損失。下面的九步策略，可以助超市采購逐漸走向成功。

　　明確采購目標(biāo)

　　明白為什么采購是成功的第一步。一般來講，超市企業(yè)的商品采購可以分為常規(guī)采購、大規(guī)模促銷采購、特色商品采購、應(yīng)急性商品采購等幾種情況。采購目標(biāo)受市場環(huán)境、賣場銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響，由超市企業(yè)的經(jīng)營范圍、品種構(gòu)成和銷售需要直接決定采購目標(biāo)。根據(jù)不同時(shí)期、不同競爭環(huán)境、不同需求導(dǎo)向的不同需要，超市可能只經(jīng)營某些類別的商品，或是在不同類別的商品中，不同品種、不同價(jià)格、不同式樣、不同型號、不同品牌的商品要在采購中占有不同的比重。確定采購的目標(biāo)，不僅是明確要采購哪些商品，還要采購數(shù)量、采購時(shí)間以及其他的各種特殊要求。

　　接受采購任務(wù)

　　采購部從決策層、商品部、倉儲部等相關(guān)部門接受一定時(shí)期內(nèi)的商品采購任務(wù)，采購部根據(jù)部門人員分工，將不同的商品采購任務(wù)逐一分派到采購員工的手中，按照采購要求，接受采購單，一次商品采購任務(wù)開始了。

　　甄選采購渠道

　　隨著快速消費(fèi)品生產(chǎn)制造工業(yè)的不斷發(fā)展，可選擇的采購渠道越來越多，從哪個(gè)供應(yīng)商處采購商品，是決定采購任務(wù)完成質(zhì)量前提。一般來說，超市企業(yè)對不同商品的采購都已經(jīng)擁有了相對固定的采購渠道。采購業(yè)務(wù)談判

　　超市企業(yè)的采購人員同供應(yīng)商進(jìn)行談判，一般依照超市企業(yè)制定的商品采購計(jì)劃、商品促銷計(jì)劃以及供應(yīng)商文件作為談判依據(jù)。采購業(yè)務(wù)談判的主要內(nèi)容包括八個(gè)方面：

　　與商品本身相關(guān)的(如商品的質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝等);

　　與采購數(shù)量相關(guān)的(采購的總量、批量等);

　　與交貨條件相關(guān)的(如交貨時(shí)間、交貨頻率、交貨地點(diǎn)、最高與最低送貨量、保質(zhì)期、驗(yàn)收方式等);與退貨條件相關(guān)的(如退貨條件、退貨時(shí)間、退貨地點(diǎn)、退貨方式、退貨數(shù)量、退貨費(fèi)用分?jǐn)偟?; 與促銷相關(guān)的(促銷保證、促銷組織配合、促銷費(fèi)用承擔(dān)等);

　　與價(jià)格及折扣相關(guān)的(如價(jià)格折扣、單次訂貨數(shù)量折扣、累次進(jìn)貨數(shù)量折扣、年底退傭、不退貨折扣、買斷折扣、提前付款折扣等);

　　與付款條件相關(guān)的(如付款期限、付款方式等);

　　與售后相關(guān)的(如售后服務(wù)的保證、保換、保退、保修、安裝等)

　　采購環(huán)節(jié)控制

　　作為商品流通企業(yè)，管理好采購環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營計(jì)劃目標(biāo)的重要手段，管理好采購環(huán)節(jié)就等于控制住了商品流通的起點(diǎn)和源頭。采購計(jì)劃是達(dá)到經(jīng)營目標(biāo)的依據(jù)，因此在采購計(jì)劃的制定中要控制好經(jīng)營目標(biāo)什、市場份額值和盈利值、盈利率等各個(gè)方面。一方面，采購計(jì)劃的制定要細(xì)分落實(shí)到商品的小分類，對一些特別重要的商品甚至要落實(shí)到品牌商品的計(jì)劃采購量，采購計(jì)劃要細(xì)分到小分類，其意圖就是控制好商品的結(jié)要構(gòu)，使之更符合目標(biāo)顧客的需求;另一方面，采購計(jì)劃的小分類細(xì)分也是對采購業(yè)務(wù)售貨員業(yè)務(wù)活動(dòng)給也了一個(gè)范圍和制約。如果把促銷計(jì)劃作為采購計(jì)劃的一部份，那么就要要求在與供應(yīng)商簽訂年度采購合同之前，要求供應(yīng)商提供下一年度的產(chǎn)品的促銷動(dòng)員、促銷組合。還必須認(rèn)識到在制定采購計(jì)劃時(shí)把要求供應(yīng)商提供下一個(gè)年度新產(chǎn)品上市計(jì)劃和上市促銷方案，作為制定新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃的一部份。督導(dǎo)供應(yīng)過程

　　督導(dǎo)供應(yīng)過程就要要求采購售貨員深入商品的供貨企業(yè)中，協(xié)助、督導(dǎo)企業(yè)做好交貨前的準(zhǔn)備工作。進(jìn)行貨款交易超市采購部門在收到供應(yīng)商的交貨清單或者是發(fā)票之后，即可通知質(zhì)檢部門和倉管做好準(zhǔn)備接貨。如果經(jīng)過質(zhì)檢和核對無誤后，采購部則可以通知財(cái)務(wù)部門予以結(jié)清貨款，或是按照與供應(yīng)商的約定，按期結(jié)算。

　　交驗(yàn)采購商品

　　所采購的商品到達(dá)超市之后，質(zhì)檢部門還要及時(shí)組織驗(yàn)收理貨工作。商品的接收工作一般有倉庫部門負(fù)責(zé)，商品檢驗(yàn)符合要求，倉庫則可以及時(shí)組織商品入庫。

　　完成采購過程

　　至此，采購活動(dòng)基本上已經(jīng)成功完成了，作為采購部門和采購人員，還不要好飄揚(yáng)處理和賬款的處理等收尾工作。

　　采購管理比采購更重要的環(huán)節(jié)

　　上文已經(jīng)提到，任何商品的采購都要經(jīng)歷一個(gè)繁雜的過程。也正是因?yàn)檫^程的繁雜，筆者才會說采購過程的管理，是一個(gè)比采購更重要的環(huán)節(jié)。因?yàn)�，現(xiàn)在很多超市企業(yè)的商品問題和財(cái)務(wù)問題出在了采購的環(huán)節(jié)上面。

　　采購過程的管理，包括對采購班子和采購人員的管理，對編制采購計(jì)劃和實(shí)施采購計(jì)劃的管理，同時(shí)還包括對商品交貨日期和商品品質(zhì)檢驗(yàn)的管理等多個(gè)方面。常聽到老總們抱怨現(xiàn)在的商品采購“很亂”，其實(shí)，商品采購的本身并不雜亂，起哄的多是直接負(fù)責(zé)商品采購的員工，他們往往為了自己的利益而不異在商品品質(zhì)、商品數(shù)量或者商品價(jià)格上做文章。因此，采購重在采購的管理尤其是對采購售貨員管理。采購，往往不是外亂，而是內(nèi)亂。

超市計(jì)劃書范文篇3

　　20xx馬上就要過去，雖然對自己的工作狀況不是很滿意，但人總要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來臨之際，要為店鋪播好種，做好規(guī)劃，期待明年做年終總結(jié)時(shí)能更好的表現(xiàn)。

　　公司在發(fā)展進(jìn)程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長，首先要調(diào)整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想，統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分融入到店鋪的發(fā)展中，才能更加有條有序的開展工作。

　　在每次會議當(dāng)中學(xué)到的東西都要帶回店鋪，以店鋪會議的方式強(qiáng)化到店鋪每一位員工的腦海里去，有根基有思想的去為店鋪某進(jìn)取，某發(fā)展。

　　做好連帶銷售的培訓(xùn)課程，開展好店鋪細(xì)節(jié)的跟進(jìn)工作，用多看，多學(xué)，多動(dòng)手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作，以制吸引客流，為進(jìn)店律打下基礎(chǔ)。我相信在我與員工的不懈努力下，xx店會一年比一年更好，因?yàn)槲覀冊笧榉⻊?wù)品牌，發(fā)展品牌做更多的貢獻(xiàn)。

　　以上就是我20xx年的總結(jié)和20xx年的展望及規(guī)劃。

超市計(jì)劃書范文篇4

　　一：超市背景

　　經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20__年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過三年的精心奮斗，同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長的運(yùn)營中，經(jīng)驗(yàn)豐富，有著不同于其他超市的運(yùn)營模式�，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學(xué)院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬的群體還有學(xué)校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè)，大大增加了學(xué)生、老師購買生活用品的便利性。

　　二：市場機(jī)會

　　(一)、市場特征

　　通過對宿州學(xué)院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi)，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。

　　校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機(jī)會分析市場動(dòng)態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。

　　(二)、市場競爭

　　1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學(xué)超市帶來了很大了機(jī)遇。

　　2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴(kuò)招，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長，保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求，信譽(yù)度值得信賴。

　　三：消費(fèi)者分析

　　按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來分可分為以下三方面：

　　(一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析：

　　1、學(xué)生消費(fèi)觀念：通過市場調(diào)查報(bào)告顯示，部分學(xué)生每天都會消費(fèi)，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

　　2、學(xué)生的消費(fèi)能力：現(xiàn)在越來越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購買選擇權(quán)，隨意購買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

　　(二)、教師消費(fèi)群體分析：

　　1、老師消費(fèi)觀念：雖然老師的生活觀念相對于學(xué)生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時(shí)也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng)，所以他們購買用品時(shí)首選的一定是校園超市。

　　2、老師的消費(fèi)能力：老師已經(jīng)是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)他們需要時(shí)就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時(shí)的購買地點(diǎn)很可能就是校園超市。

　　(三)、機(jī)會消費(fèi)群體分析：

　　學(xué)院活動(dòng)必用品：這是一個(gè)比較大的市場，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會時(shí)在場景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。

　　四、超市戰(zhàn)略

　　(一)、超市宗旨：

　　向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學(xué)習(xí)，娛樂物品，一切為學(xué)生服務(wù)。

　　(二)、發(fā)展戰(zhàn)略

　　第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體

　　第二階段：發(fā)展物流業(yè)務(wù)，超市里提供自行車派送，支持訂貨，送貨上門等服務(wù)，超市里支持VIP，會員制，并且與食堂進(jìn)行合作，可以訂飯

　　第三階段：改善超市，擴(kuò)大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò)，完善超市內(nèi)部管理體制

　　第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務(wù)態(tài)度，吸引消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。

　　五：開業(yè)活動(dòng)目標(biāo)

　　超市開業(yè)當(dāng)天，爭取人人都有消費(fèi)

　　六：開業(yè)活動(dòng)的成功標(biāo)準(zhǔn)

　　1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)

　　2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物

　　3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)

　　4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同

　　5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂道的對象

　　七：風(fēng)險(xiǎn)分析

　　(一)、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)

　　1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強(qiáng)。

　　2、商品的采購量與采購種類能否符合消費(fèi)者的需求。

　　3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。

　　4、超市運(yùn)營預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入

　　(二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)

　　1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差

　　2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務(wù)會大大增加，導(dǎo)致成本增加

　　(三)、物流風(fēng)險(xiǎn)

　　由于送貨上門可能會影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨

　　八：人員安排

　　店長1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

　　會計(jì)1名：負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。

　　收銀員4名：負(fù)責(zé)收銀。

　　理貨員10名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購，6名送貨、2名理貨保管員。

　　九：財(cái)務(wù)分析

　　(一)固定設(shè)施

　　招牌——需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合超市的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合超市本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由學(xué)校贊助制作

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會用地板磚

　　墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)

　　照明――使用白色的日光燈管

　　音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂

　　(二)經(jīng)營設(shè)備

　　電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺，其功能兼具前后臺

　　收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

　　貨架――貨架只需使用一般的貨架即可

　　冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜

　　其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加

　　(三)經(jīng)營效益

　　預(yù)計(jì)營業(yè)額1000元以上/日

　　月計(jì)營業(yè)額40000左右元

　　營業(yè)利潤40000__0%利潤率=4000元

　　年收益=4000/__月=36000/年

超市計(jì)劃書范文篇5

　　一、行政摘要

　　隨心所欲超市將為景德鎮(zhèn)西客站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個(gè)體戶。

　　1.1目標(biāo)

　　使隨心所欲超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選，并且在市場上達(dá)到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌稣加新实挠?jì)量資料，但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。我們將用這數(shù)據(jù)來評估20xx年的市場占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價(jià)廉”之商品，滿足其一次購足之便利，同時(shí)也具有休閑的功能。

　　1.2任務(wù)

　　當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。

　　1.3成功的關(guān)鍵

　　隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)帶有明顯的地域性，隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費(fèi)上更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的便利。消費(fèi)集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)心理更趨向日常基本生活的消費(fèi)。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競爭對手之間的競爭從某種意義上講就是服務(wù)的競爭，我們的利益來源于服務(wù)。我們在市場上要加強(qiáng)對顧客需求的了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。

　　二、超市摘要

　　超市的經(jīng)營管理任何時(shí)候必須有兩只眼睛，一眼盯緊市場，一眼盯緊經(jīng)營，并且建立一條龍的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，打好“服務(wù)”牌。超市經(jīng)營的基本原則就是為顧客提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證顧客在購物中得到滿足，使顧客感到愉悅。抓好服務(wù)就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。

　　2.1超市所有權(quán)

　　超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓(xùn)清、溫強(qiáng)、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運(yùn)行。如果公司的指數(shù)穩(wěn)定增長，那所有者就要為升級為股份公司而準(zhǔn)備了。

　　2.2開始摘要

　　在開超市之前我們得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

　　2.3超市地址和設(shè)施

　　經(jīng)營地點(diǎn)：江西省景德鎮(zhèn)市西客站。占地大概300平方米。

　　三、產(chǎn)品和服務(wù)

　　零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國計(jì)民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質(zhì),是中國未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營中,沖動(dòng)購物已經(jīng)成為購物行為的主導(dǎo)特征。沖動(dòng)購物是門店內(nèi)所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷都會促使沖動(dòng)購物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動(dòng)購物或無計(jì)劃購物最大化,這就涉及到終端設(shè)計(jì)的問題,包括賣場布局與產(chǎn)品陳列等一系列問題。

　　3.1產(chǎn)品分類

　　3.1.1、大分類的分類原則：

　　在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個(gè)，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類

　　3.1.2、中分類的分類原則：

　　a、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。

　　b、依商品的制造方法劃分：

　　有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。 c、依商品的產(chǎn)地來劃分：

　　在經(jīng)營策略中，有時(shí)候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場的演出。

　　3.1.2小分類的分類原則：

　　3.1.2.1、依功能用途分類：

　　此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

　　3.1.2.2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：

　　分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

超市計(jì)劃書范文篇6

　　前言：

　　在西安，人人樂是比較有知名度的超市，給人親切的品牌形象，并且以豐富的商品，雄厚的實(shí)力贏得了各個(gè)年齡層的消費(fèi)者的喜愛。在**地區(qū)新開的超市周圍有較多社區(qū)，且交通便利。人人樂超市為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)”的理念以及提供“時(shí)尚，生活，服務(wù)”的目標(biāo)都是不論長期或短期廣告都應(yīng)該遵循的策略基礎(chǔ)并使之在新老顧客心理形成長久的品牌印象。

　　短期廣告策略要點(diǎn)：

　　1，通過舉辦開業(yè)典禮宣傳快樂購物的理念

　　2，通過報(bào)紙平面廣告，電梯廣告，移動(dòng)電視廣告，DM向受眾宣傳開業(yè)信息

　　3，開展購物送50元積分卡活動(dòng)，最大限度的爭取周邊社區(qū)居民擁有人人樂積分卡

　　廣告媒體戰(zhàn)略：

　　一，媒體選擇與組合

　　報(bào)紙廣告—西安晚報(bào)

　　公交車身廣告—選擇經(jīng)過此人人樂超市附近的公交路線

　　POP廣告—壁面廣告，陳列架POP，柜臺POP，旗幟等

　　電梯電視廣告— 附近社區(qū)及寫字樓內(nèi)

　　DM廣告—超市內(nèi)促銷商品告知

　　開業(yè)慶典促銷活動(dòng)

　　二，媒體策略

　　1，開業(yè)前期：動(dòng)員除了DM外所有媒體，告知受眾開業(yè)信息，廣告以告知為目的，并傳達(dá)開業(yè)活動(dòng)主題：人人樂，快樂購物好地方。

　　2，開業(yè)當(dāng)天：增加POP廣告

　　3，開業(yè)后期：前期廣告活動(dòng)繼續(xù)持續(xù)一個(gè)星期，并且將DM廣告投放至附近各居民區(qū)和單位

　　開業(yè)活動(dòng)設(shè)計(jì)

　　廣告活動(dòng)主題：人人樂，快樂購物好地方

　　活動(dòng)目標(biāo)市場：周邊步行及乘車兩站內(nèi)可到達(dá)超市的社區(qū)居民，附近的單位

　　目標(biāo)設(shè)定：

　　1，最大程度使目標(biāo)市場獲得超市開業(yè)消息；

　　2，直接或間接促進(jìn)銷售；

　　3，推廣為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)”的經(jīng)營責(zé)任；

　　4，宣傳“人人樂，快樂購物好地方”的活動(dòng)主題

　　前期準(zhǔn)備：與商家協(xié)調(diào)開業(yè)一周內(nèi)的商品促銷，

　　活動(dòng)現(xiàn)場布置，

　　邀請嘉賓（政府領(lǐng)導(dǎo)，人人樂超市集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，媒體人士，周邊小區(qū)物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)主代表，促銷強(qiáng)度較大的商品的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)），嘉賓演講稿準(zhǔn)備及新聞通稿，

　　聯(lián)系并設(shè)計(jì)表演節(jié)目

　　概念設(shè)計(jì)：

　　根據(jù)消費(fèi)者在購物中希望達(dá)到的目的，本次廣告活動(dòng)將主題定為：人人樂，快樂購物好地方，活動(dòng)內(nèi)容也以達(dá)到快樂的目標(biāo)為宗旨。整個(gè)活動(dòng)過程不僅由主持人引導(dǎo)，還特別邀請一位魔術(shù)師參與，將各個(gè)表演節(jié)目聯(lián)結(jié)起來。同時(shí)體現(xiàn)了“傳遞‘時(shí)尚服務(wù) 生活’”目標(biāo)。比賽環(huán)節(jié)主要是根據(jù)超市為顧客提供“整潔的環(huán)境，快捷的服務(wù)”理念設(shè)計(jì)的。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　10：00 腰鼓表演 (吸引觀眾）

　　10：05主持人宣布慶典儀式開始邀請嘉賓進(jìn)場介紹嘉賓

　　10；15 邀請政府領(lǐng)導(dǎo)講話

　　10：20 邀請人人樂超市集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)講話

　　10：25 邀請商家企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)講話

　　10；30 主持人致辭感謝各位嘉賓并有請以上嘉賓(5人）進(jìn)行剪彩

　　10：35 歌手演唱 (通俗伴舞互動(dòng))

　　10；40 —10；45主持人致詞并與魔術(shù)師配合完成魔術(shù)表演與現(xiàn)場觀眾進(jìn)行互動(dòng) 并參與一下幾個(gè)節(jié)目的表演

　　10；45—10；55 商品整理比賽 (體現(xiàn)整潔的環(huán)境理念)

　　主持人告知現(xiàn)場觀眾在這一環(huán)節(jié)中可以參與現(xiàn)場競猜活動(dòng)，選出自己認(rèn)為可以贏得比賽的選手。這一輪活動(dòng)結(jié)束后，會立即抽獎(jiǎng)，即有機(jī)會獲得獎(jiǎng)品。不論競猜結(jié)果，只要參與都可以獲得五元消費(fèi)券。(抽獎(jiǎng)券即為一張五元消費(fèi)券，參加者須登記才可以參與投票)

　　由魔術(shù)師引出凌亂的在購物車內(nèi)擺放的商品，商品均為參與促銷活動(dòng)的商品，請出事先被安排好的人人樂超市的員工參加比賽。在其比賽的過程中，主持人要不斷介紹產(chǎn)品以及現(xiàn)場觀眾參與競猜。

　　10：55—11：00 邀請現(xiàn)場觀眾參與抽獎(jiǎng)三名，現(xiàn)場進(jìn)行頒獎(jiǎng)

　　11：00—11：05 主持人介紹大件商品的促銷活動(dòng)，鼓動(dòng)消費(fèi)者即日購買。

　　11：05—11：10 超市員工數(shù)錢比賽 (主要體現(xiàn)超市快捷的服務(wù))

　　有請現(xiàn)場觀眾參與節(jié)目，如果沒有，有請超市兩位員工。發(fā)給兩位員工一沓混合了10快，5快，1毛等錢數(shù)，在3分鐘內(nèi)數(shù)清，并且在這個(gè)過程中，主持人提問幾道問題(問題的設(shè)置是關(guān)于人人樂集團(tuán)企業(yè)文化，服務(wù)理念等)，與“商品整理比賽”的環(huán)節(jié)一樣，請消費(fèi)者參與競猜比賽。

　　11：10—11：15 邀請現(xiàn)場觀眾參與抽獎(jiǎng)三名，并現(xiàn)場進(jìn)行頒獎(jiǎng)

　　11：15—11：20 主持人介紹購物積分卡活動(dòng)，鼓勵(lì)現(xiàn)場觀眾參與活動(dòng)(凡在超市購滿10 元物品，即可獲得50元積分卡)

　　11：20—11：30 全場抽獎(jiǎng)活動(dòng)(將以上兩個(gè)環(huán)節(jié)所有參與者的投票進(jìn)行抽獎(jiǎng)包括10名三等獎(jiǎng)，5名二等獎(jiǎng)，2名全場大獎(jiǎng))

超市計(jì)劃書范文篇7

　　一、超市店慶活動(dòng)背景及意義

　　現(xiàn)在超市行業(yè)的竟?fàn)幏浅＜ち遥柚诒敬纬兄苣陸c的活動(dòng)，開展系列促銷活動(dòng)，為的是能夠占據(jù)市場，擴(kuò)大品牌影響力，達(dá)到提升帶動(dòng)銷售的目的。

　　二、超市店慶活動(dòng)的名稱

　　“店慶1周年，價(jià)格席卷回饋”，通過拉橫幅讓顧客知道周年慶，營造店慶的熱烈氛圍，讓消費(fèi)者切實(shí)感受到實(shí)惠和便利。這是參考了廣州慶典公司習(xí)慣做法，最直接最直白的方式進(jìn)行宣傳。

　　三、超市店慶流程

　　活動(dòng)時(shí)間：__年12月20日——12月21日

　　活動(dòng)布置：

　　1、大門前放彩虹橋一個(gè)。可以向廣州活動(dòng)策劃公司租借一個(gè)。

　　2、活動(dòng)pop掛牌25張

　　3、周年慶的海報(bào)：基本上是新品的促銷，或者精品超低價(jià)�；顒�(dòng)期間凡在超市購物滿100元以上的顧客朋友憑當(dāng)日單張小票，可到活動(dòng)現(xiàn)場轉(zhuǎn)獎(jiǎng)1次;

　　4、周年慶當(dāng)天進(jìn)行新品發(fā)布，該發(fā)布會由廣州新品發(fā)布會策劃公司負(fù)責(zé)。

　　周年慶門店操作：

　　1、所有的員工一起上陣，做好新品發(fā)布，周年慶促銷的活動(dòng)

　　2、做好配合營銷部完成內(nèi)場及外場的裝飾。

　　3、每天超低價(jià)商品以堆樁形式陳列銷售，配上醒目的pop。

　　4、活動(dòng)獎(jiǎng)品、禮品請門店根據(jù)收銀小票進(jìn)行發(fā)放、并登記好。

　　5、會員卡事先到辦公室領(lǐng)取1000張。

超市計(jì)劃書范文篇8

　　一、周圍有多少潛在顧客才可開設(shè)1家超市？

　　20__戶的住宅小區(qū)可還設(shè)1家600-800平方米的小型超市；10000戶的住宅小區(qū)可開設(shè)1家20__平方米的中型超市。

　　二、超市選點(diǎn)時(shí)考慮的潛在顧客應(yīng)包括那三個(gè)方面？

　　1.人口密度；

　　2.年齡結(jié)構(gòu)；

　　3.消費(fèi)水平

　　三、超市選址時(shí)應(yīng)考慮那些因素？

　　1.地理因素：目標(biāo)地址所在地區(qū)的特點(diǎn)；

　　2.商品因素：超市自身所經(jīng)營的商品種類特色是否與所在商圈的居民購物慣相符；

　　3.經(jīng)營規(guī)模：超市自身經(jīng)營規(guī)模與商圈覆蓋范圍成正比；

　　4.競爭對手：如何充分應(yīng)對商圈內(nèi)競爭對手的威脅并加以有效利用；

　　5.交通情況：能否提供足夠的交通工具（場所）給顧客？

　　6.促銷手段：超市自身是否有足夠的促銷預(yù)算及相應(yīng)的促銷手段以吸引顧客？

　　四、小型超市（120-400m2）選址的理想地點(diǎn)是哪里？

　　小型超市的店址一般設(shè)在居民聚集區(qū)或小型商業(yè)區(qū)，顧客步行10分

　　鐘，乘或騎車幾分鐘就可到達(dá)。

　　五、中型超市（400-2500m2）選址的理想地點(diǎn)是哪里？

　　中型超市的店址一般選在都市中小型的商業(yè)區(qū)，距離居民區(qū)只有步行10分

　　鐘或駕車5分鐘左右的距離，還配有停車場及自行車和摩托車的停車位。

　　六、大型超市（2500m2以上）選址的理想地點(diǎn)是哪里？

　　大型超是一般選址于城市經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的中心商業(yè)區(qū)，顧客流量大，購買頻率高，有利于實(shí)現(xiàn)超市低價(jià)格、大銷量的營銷策略。一般應(yīng)配備大型的停車場，還必須配備自行車和摩托車存車處。

　　七、開店實(shí)施的計(jì)劃應(yīng)考慮哪些方面？

　　1 用地計(jì)劃--用地的選定、確保及整備。

　　2 建設(shè)計(jì)劃：

　　a. 店鋪配置及面積的決定；

　　b. 平面計(jì)劃的決定；

　　c. 建筑物外裝的決定；

　　3 設(shè)備計(jì)劃：

　　4 裝潢計(jì)劃

　　5 物品計(jì)劃

　　6 關(guān)連設(shè)施建設(shè)計(jì)劃

　　八.如何給超市起個(gè)好名字？

　　簡潔易懂、獨(dú)特新穎、盡量用開音節(jié)以達(dá)到朗朗上口的效果。如：柯達(dá)、萬佳、家樂福。

　　開超市分析和投資預(yù)算

　　前言：經(jīng)過探討，我們在×地開辦便民超市的意向已經(jīng)明確。在各位股東的委托下，我整理出的這份數(shù)據(jù)報(bào)告，希望各位股東能憑此決定投資支持。

　　××地區(qū)商業(yè)市場情況分析

　　1、零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀：對此地區(qū)的周圍面積，輻射能力，附近有哪些零售商家，如農(nóng)貿(mào)市場、商店、超市等調(diào)查情況做一總結(jié)。

　　2、同行業(yè)情況：此地如果有在經(jīng)營的超市，把這家超市的詳細(xì)狀況寫出，包括營業(yè)面積、經(jīng)營商品的種類，日營業(yè)額、營業(yè)時(shí)間、雇傭人數(shù)等。

　　3、該地區(qū)的人口規(guī)模

　　4、該地區(qū)人均收入狀況

　　投資效益分析

　　經(jīng)過上兩項(xiàng)的調(diào)查，我對該地區(qū)消費(fèi)能力和本超市營業(yè)額及經(jīng)濟(jì)效益有了大致的預(yù)算，現(xiàn)列如下：

　　1、預(yù)估營業(yè)額

　　預(yù)估日營業(yè)額：超市的普遍毛利在20％～30％之間，如果你能堅(jiān)持把毛利降至20％，那么日營業(yè)額達(dá)到1500元應(yīng)該不成問題。

　　預(yù)估月營業(yè)額：1500元×30天＝45000元。

　　預(yù)估月毛利額：9000元。

　　2、每月費(fèi)用預(yù)估

　　房租：2500元。

　　水電費(fèi)：500元。

　　人工費(fèi)：兩人，1000元。

　　運(yùn)輸費(fèi)：200元。

　　稅：3025元（營業(yè)額的5％，加上城建和教育附加）。

　　其它辦公費(fèi)：200元。

　　合計(jì)：7425元。

　　我們預(yù)估的營業(yè)額是最低標(biāo)準(zhǔn)，只要堅(jiān)持微利銷售，每月再配合幾次打折促銷，相信用不了多久，習(xí)慣去大型超市購物的消費(fèi)者都會被吸引過來；據(jù)了解，稅務(wù)局對零售業(yè)的征收方式一般采取預(yù)估，我們會向稅務(wù)局爭取以每月1000元為上稅標(biāo)準(zhǔn)；如果房租以年付，估計(jì)還可再降500元。

　　所以，以上數(shù)據(jù)計(jì)算出的純利1875元不可以當(dāng)作最后的結(jié)論，若能參考上幾條的意見，我保證每月的純利在4500元以上，年利潤在5.5萬元以上。

　　投資預(yù)算方案

　　由于超市的規(guī)模有限，我們的投資額度也不用太高，具體事項(xiàng)如下：

　　1、首付房租：三個(gè)月租金7500元。

　　2、裝修：

　　門面：三米長的燈箱：500元，防火板：三塊540元，鋼化玻璃拉門：1000元，門臉、門口地面、門前地面的整修：700元。

　　賣場地面：以原有是水泥地面計(jì)，120平方米鋪瓷磚，每塊見方60cmΧ60cm的瓷磚大約6元，200塊需要1200元。

　　墻面：簡單刷白，120米大約需要800元（含人工）。

　　窗戶：兩扇一公分厚落地櫥窗，約500元。

　　卷閘門：門、窗共三簾，約1500元。

　　燈：強(qiáng)光射燈，每平方米安裝一個(gè)，約需35個(gè)，每個(gè)70元，共2450元。電路改裝：由于是民用電改成商用電，要和電業(yè)局協(xié)商，此項(xiàng)費(fèi)用大概3000元。

　　其他小物料：大約800元。

　　人工：一組裝修隊(duì)，10天約需3000元。

　　以上裝修費(fèi)用合計(jì)：15990元。

　　3、固定資產(chǎn)

　　立式敞開冰柜：一組約需15000元。

　　冰柜：兩個(gè)，約3500元。

　　貨架：雙面四層、長1.2米，400元左右，可擺放25節(jié)，共10000元。

　　收款設(shè)施：小型超市無力配備防盜系統(tǒng)，收款機(jī)只用一套老式帶屏幕、手敲價(jià)格型即可，約20__元。

　　合計(jì)：30500元。

　　4、開辦費(fèi)用

　　辦理工商執(zhí)照、稅務(wù)等相關(guān)政府部門手續(xù)：約需1500元。

　　打價(jià)器：一個(gè)，500元。

　　收款臺、椅：200元。

　　價(jià)簽、收款紙、賬本等辦公用品：100元。

　　店員服裝：兩套，200元。

　　開業(yè)宣傳費(fèi)用：500元。

　　飲水機(jī)：110元。

　　其它雜費(fèi)：500元。

　　合計(jì)：3610元。

　　5、經(jīng)營品種

　　超市經(jīng)營的范圍分為兩大系列（日用跟食用）十幾個(gè)種類上萬種商品。本著便民的原則，我們在種類的選擇上要盡量求全，可挑些大眾化的、質(zhì)量、價(jià)格都適中的商品，大致可分為以下11類千余種商品：

　　日用系列：3類，化妝品、洗滌用品、衛(wèi)生用品。

　　食用系列：8類，熟食、冷鮮、醬菜、干調(diào)、小食品、糕點(diǎn)、豆奶、酒水。在營業(yè)面積和經(jīng)濟(jì)實(shí)力都有限的情況下，只要我們的經(jīng)營理念和眼光能盯準(zhǔn)消費(fèi)者的日常實(shí)際需求，相信開花必有結(jié)果時(shí)！

　　6、鋪貨款

　　我們考察過一家600平方米的超市，它首批進(jìn)貨約5000種，金額是40萬元左右。那么以此推算，我們100平方米的面積，1000種商品，鋪獲款應(yīng)該是在8萬元左右。當(dāng)然這只是理論上的數(shù)據(jù)，如果談判到位，能拿到供應(yīng)商哪怕是30％的代銷額度，我們的進(jìn)貨金額也可以縮減2.5萬元，那就是5.5萬元。

　　到此，我們超市的投案預(yù)算總額為：13.76萬元，其中裝修開辦5.76萬元，貨款8萬元。

　　總結(jié)

　　我們超市的投資近14萬元，回收成本大概在1年半到兩年左右時(shí)間。也許這樣的效益不太能吸引各位股東的投資興趣，但我相信，“取之于民、服務(wù)于民”是我們的辦店宗旨，而平穩(wěn)踏實(shí)的發(fā)展則是我們做事、做人的根本！

　　想開一家200-300平方米的超市，但是發(fā)現(xiàn)城市里大小超市太多了，有的生意不錯(cuò)，有的好像就不怎么樣。那么，開超市怎樣選店址、有什么講究呢？

　　位置

　　200-300平方米屬于便利店形式，適合開在居住小區(qū)附近，小區(qū)的入住率要在60%以上。如果是自有房產(chǎn)可以降低門店運(yùn)營中的租金風(fēng)險(xiǎn)。在同街道500米內(nèi)如果沒有同類型店，那么可以有效提升消費(fèi)幾率。如果位置近小區(qū)入口或者主干道，則能夠增強(qiáng)門店的人流量。

　　前期準(zhǔn)備

　　開設(shè)超市前，經(jīng)營人需進(jìn)行小區(qū)商圈調(diào)查，進(jìn)行區(qū)域人流分析及購買力預(yù)測，根據(jù)調(diào)查所得結(jié)果進(jìn)行商品定位，最后確定門店所需設(shè)備和商品種類。一般情況下，門店需要購置165厘米以下高度的貨架，方便顧客拿取物品。另外，冰柜、應(yīng)急燈、POS機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等也是必備的。

　　投資

　　投資則要根據(jù)實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力和市場需求設(shè)定。20-30平方米便利店需要4-6萬元左右。員工配置可視運(yùn)營情況，其費(fèi)用應(yīng)盡量低于門店月租金，而門店的租金必須低于每日的銷售額，如此才能保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　關(guān)于手續(xù)和執(zhí)照問題

　　第一，租用場地，這肯定是要的啦！

　　然后拿著你的場地證明或租恁合同（和復(fù)印件），和你的身份證（和復(fù)印件）到工商部門申請辦理個(gè)體營業(yè)執(zhí)照。

　　辦好執(zhí)照再去稅務(wù)，憑執(zhí)照副本（和復(fù)印件），你的身份證（和復(fù)印件），場地證明或租賃合同（和復(fù)印件），出租方房東身份證復(fù)印件，辦理個(gè)體稅務(wù)登記。

　　接著裝修啊，批發(fā)貨物啊，什么的……等你熟了以后，一些品牌的代理商會找上門來送貨。

　　如果還要搞個(gè)電腦收銀，那還要買電腦和POS系統(tǒng)，裝上管理小超市的軟件。一般正規(guī)一點(diǎn)的電腦店里都有賣。

　　想賣生鮮蔬果什么的，還需要通過衛(wèi)生防疫部門的檢查，辦個(gè)健康證。以上僅供參考,祝開業(yè)順利!

超市計(jì)劃書范文篇9

　　一、新年新氣象，元旦好禮多

　　二、活動(dòng)目的

　　通過這次活動(dòng)，借助促銷活動(dòng)的影響，在提高整體銷售部的基礎(chǔ)上，全面提升校園超市的企業(yè)整體形象，提升企業(yè)的品牌知名度和美譽(yù)度。

　　1、全面提高超市的整體銷售額。

　　2、提升超市整體外在形象。

　　3、提高超市員工的積極性和對超市的責(zé)任感。

　　4、通過賣場內(nèi)部的陳列、塑造濃郁的、

　　幽雅舒適的購物環(huán)境。

　　5、通過促銷活動(dòng)，達(dá)到宣傳超市、促進(jìn)銷售的目的。

　　6、通過活動(dòng)，曠大超市知名度，提高校園超市在學(xué)校的美譽(yù)度，進(jìn)一步增強(qiáng)校園超市在學(xué)校的整體影響力。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20__年1月1日————20__年1月3日

　　四、活動(dòng)主題

　　炫彩冬日歡樂購物新年禮

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　校園超市一樓學(xué)校文化廣場

　　六、活動(dòng)形式

　　歌舞表演特價(jià) 限時(shí)搶購大抽獎(jiǎng)

　　七、活動(dòng)內(nèi)容

　　活動(dòng)一：歌舞表演抓住學(xué)生好奇和湊熱鬧的心態(tài)，校園超市將在文化廣場舉行歌舞表演，屆時(shí)邀請學(xué)校舞蹈隊(duì)的成員進(jìn)行現(xiàn)場表演。

　　1、活動(dòng)現(xiàn)場將設(shè)立三個(gè)促銷攤位

　　2、現(xiàn)在購買滿15元以上者憑銷售小票獲得獎(jiǎng)券，有機(jī)會獲得精美的大獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品有：一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)品為價(jià)值98元的乒乓球拍一副二等獎(jiǎng)2名：獎(jiǎng)品為價(jià)值59元的乒乓球拍一副三等獎(jiǎng)3名：獎(jiǎng)品為價(jià)值48元的羽毛球拍一副

　　活動(dòng)二：一元颶風(fēng)超市商品快速搶購一元可以做什么?一元=什么?一元=可樂果汁奶茶40g可比克薯片等等

　　活動(dòng)規(guī)則

　　1、一次性購買16元商品即可參加"超市商品快速搶購"活動(dòng)2、憑當(dāng)日購物小票到"特賣專柜"購買一元特價(jià)商品。每天限額30個(gè)

　　3、請依此排隊(duì)購買特賣場商品，每張購物小票限購其中一種商品。

　　4、所有參與活動(dòng)的購物小票為當(dāng)日單張購物小票，隔日無效，小票不可累加。

　　5、本活動(dòng)解釋權(quán)歸本超市所有�；顒�(dòng)三：超市將在促銷活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，把部分敏感的暢銷商品降價(jià)促銷以吸引學(xué)生，把學(xué)生引進(jìn)超市，以促進(jìn)營業(yè)額的提高。

　　商品促銷價(jià)格變動(dòng)表

　　商品名稱規(guī)格單位數(shù)量原售價(jià)促銷價(jià)差價(jià)

　　牛奶120ml盒303.503.200.30

　　百事可樂355ml罐3032.50.50

　　果粒橙480ml瓶3032.800.20

　　小太平疏達(dá)餅80g包102.802.500.30

　　膠皮筆記本120頁本203.502.501.00

　　佳潔士鹽白牙膏90g條204.003.500.50

　　活動(dòng)四：激情元旦好禮不斷促銷活動(dòng)其間在學(xué)生超市內(nèi)購物滿15元，可在活動(dòng)區(qū)扎破汽球一個(gè)，在汽球內(nèi)有獎(jiǎng)券。滿30元扎兩個(gè)，依此類推，單張小票限扎3個(gè)，小票不

　　可累加，獎(jiǎng)券為即開型，中獎(jiǎng)100%，獎(jiǎng)品實(shí)物。一等獎(jiǎng)：2名獎(jiǎng)品為12星座統(tǒng)一奶茶大禮包二等獎(jiǎng)：4名獎(jiǎng)品為價(jià)值12元的文具大禮包三等獎(jiǎng)：6名獎(jiǎng)品為價(jià)值10元的洗滌大禮包四等獎(jiǎng)：12名獎(jiǎng)品為價(jià)值4元的食品大禮包五等獎(jiǎng)：50名獎(jiǎng)品為價(jià)值0。5元的零食操作說明：在超市門口的空場地圈定一個(gè)區(qū)域，在里面擺放各種顏色的氣球，學(xué)生憑小票進(jìn)內(nèi)扎氣球，憑獎(jiǎng)券到領(lǐng)獎(jiǎng)處領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

　　八、媒體宣傳

　　1、環(huán)境布置在超市天花板上掛上彩帶，進(jìn)出口懸掛宣傳牌，以突出活動(dòng)的主題。

　　1、宣傳媒體在校廣播站不定時(shí)播出廣告內(nèi)容為a，校園超市特價(jià)大酬賓，一元搶購活動(dòng)，數(shù)量有限。b，校園超市將在1月1日在文化廣場舉行歡樂元旦活動(dòng)，屆時(shí)有神秘表演，希望同學(xué)們屆時(shí)捧場。

　　2、pop宣傳海報(bào)a、制作商品特價(jià)優(yōu)惠海報(bào)b、制作小型宣傳卡片c、制作橫幅宣傳九、活動(dòng)贊助采購部必需在方案批準(zhǔn)之日起負(fù)責(zé)與供應(yīng)商聯(lián)系洽談促銷商品價(jià)格以及供貨要求，爭取供貨商冠名贊助，提供部分活動(dòng)所需設(shè)備和人力，實(shí)現(xiàn)共贏。

　　六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

　　七、活動(dòng)要求

　　八、預(yù)計(jì)效果

　　1、通過嘉賓的互動(dòng)表演吸引學(xué)生，再加上特價(jià)銷售，預(yù)計(jì)能在現(xiàn)場完成300—500元的商品銷售。

　　2、整個(gè)促銷活動(dòng)3天，預(yù)計(jì)將完成銷售商品3000—4000元，預(yù)計(jì)獲取凈利潤400—600元。

　　3、通過此活動(dòng)，曠大了校園超市的知名度，提高校園超市在學(xué)校的美譽(yù)度，提高校園超市在學(xué)校消費(fèi)市場的占有率，為超市的品牌持續(xù)經(jīng)營打下基礎(chǔ)。

超市計(jì)劃書范文篇10

　　一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場機(jī)會巨大。

　　1、中國超市發(fā)展迅速。

　　超市，就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機(jī)理對經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。

　　超市的高速發(fā)展，除了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現(xiàn)在：購物的便利性、購物的廉價(jià)性、購物的舒適性、購物時(shí)間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

　　2、超市，理想的投資機(jī)會。

　　需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠(yuǎn)不成熟。

　　體現(xiàn)在：a、個(gè)體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價(jià)格高，分散經(jīng)營，等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)�；某腥〈�。

　　b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo)，貨品管理、財(cái)務(wù)管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點(diǎn)不準(zhǔn)，服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。

　　這些問題啟示我們，超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域，因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場機(jī)會。

　　如何抓住這一機(jī)會?粗略的設(shè)想是，根據(jù)本地區(qū)的市場消費(fèi)情況與市場競爭情況，選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實(shí)施連鎖經(jīng)營，做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范，一句話，以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，主打國內(nèi)市場，運(yùn)用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。

　　二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想

　　1、總體構(gòu)想

　　華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設(shè)廈門。

　　我們企業(yè)的經(jīng)營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價(jià)格便宜的特征外，更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí)，我們將采用更科學(xué)的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷，資信度更高，信譽(yù)更好。

　　我們企業(yè)的經(jīng)營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場，成為此類市場中的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：

　　a、一類店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用，同時(shí)可作為區(qū)域市場的旗艦店或總店，承擔(dān)一定的管理、協(xié)調(diào)職能;

　　b、二類店，面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū)、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場提供較為豐富的商品，滿足顧客多方面的生活需求;

　　c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店，主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。

　　一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用�，成為區(qū)域內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　在小城鎮(zhèn)，我們將以一、二類店為主，利用資金、管理等方面的優(yōu)勢，拉開與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營業(yè)者的檔次，面向城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客提供商品和服務(wù)，搶先確立在此類城鎮(zhèn)內(nèi)市場領(lǐng)先者的地位;

　　2、近期計(jì)劃內(nèi)主要目標(biāo)市場的市場情況及經(jīng)營構(gòu)想

　　(1)、廈門市

　　a、市場情況：

　　總?cè)丝?30余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費(fèi)品方面的人均消費(fèi)支出約500元/月。

　　商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴(kuò)展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街，有較大市場空間。

　　交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。

　　b、競爭情況：

　　區(qū)域性競爭者(b類競爭者)為小區(qū)內(nèi)超市，一般面積在50—100平方，經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。

　　c、經(jīng)營構(gòu)想：

　　做好企業(yè)形象宣傳的同時(shí)，大力發(fā)展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場。

　　具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家，做為總店，同時(shí)做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺;企業(yè)經(jīng)營的重點(diǎn)是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店，牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場領(lǐng)先者。

　　(2)

　　漳州市

　　漳州市總面積12600平方公里，總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。

　　漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。

　　現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。

　　薌城區(qū)：

　　a、市場情況：

　　薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費(fèi)支出約480元/月。

　　商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè)，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展，新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。

　　交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達(dá)。

　　b、競爭情況：

　　b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

　　ab類對手的商品價(jià)位普遍低于廈門。

　　此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。

　　c、經(jīng)營理念：

　　漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個(gè)人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。

　　針對這些特點(diǎn)，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價(jià)位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。

　　龍海市

　　a、市場情況：

　　龍海市為縣級市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計(jì)10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費(fèi)支出約300元/月。

　　商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。

　　龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。

　　b、競爭情況：

　　有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價(jià)信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。

　　c、經(jīng)營構(gòu)想：

　　以一類超市形式進(jìn)入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費(fèi)者，成為市場領(lǐng)先者。

　　這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。

　　(3)、泉州市

　　泉州市總?cè)丝诩s650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

　　泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。

　　在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。

　　(4)其它地區(qū)

　　計(jì)劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn)，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。

　　3、初步計(jì)劃。

　　在這一分階段，我們的基本理念如下：

　　目標(biāo)顧客：廈門、泉州、漳州市區(qū)——門店周圍500米以內(nèi)(或5-10分鐘行程內(nèi))年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主;

　　學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;

　　云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。

　　貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：

　　所有家庭食品、速食品;

　　洗衣清潔用品;

　　個(gè)人衛(wèi)生美容用品;

　　煙酒類;

　　襪子內(nèi)衣類;

　　低價(jià)日用品;

　　小五金;

　　報(bào)刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、

　　經(jīng)營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求;以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切，擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店;

　　管理原則：在良好的分工的基礎(chǔ)上，做到：

　　簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報(bào)表與手續(xù);

　　制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;

　　專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職;

　　標(biāo)準(zhǔn)化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。

　　根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計(jì)劃：

　　第一年(__年7月1日—__年7月31日)，超市總面積計(jì)劃達(dá)到6000平方米，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說：

　　一、廈門市區(qū)：一類店1家，三類店8—10家;

　　集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家;

　　二、漳州市區(qū)：一類店1家;

　　經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;

　　三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店2—3家;

　　經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;

　　第2—3年，可根據(jù)實(shí)際市場情況，或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場�；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場情況較好的省份，重復(fù)福建省的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。

超市計(jì)劃書范文篇11

　　一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場機(jī)會巨大。

　　1、中國超市發(fā)展迅速。

　　中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)資料，超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的，至1998年12月底，國有連鎖超市1150余家，擁有門店21000個(gè)，即便亞洲金融風(fēng)暴之后的經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期，超市的增長速度仍達(dá)68%。在短短6年時(shí)間里，國外用了幾十年時(shí)間發(fā)展起來的各種超市模式，都出現(xiàn)在了中國市場上。

　　2、超市，理想的投資機(jī)會。

　　需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠(yuǎn)不成熟。

　　體現(xiàn)在：a、個(gè)體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價(jià)格高，分散經(jīng)營，等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)�；某腥〈恕�

　　如何抓住這一機(jī)會?粗略的設(shè)想是，根據(jù)本地區(qū)的市場消費(fèi)情況與市場競爭情況，選準(zhǔn)超市形態(tài)；培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度；配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備；實(shí)施連鎖經(jīng)營，做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范，一句話，以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，主打國內(nèi)市場，運(yùn)用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。

　　二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想

　　1、總體構(gòu)想

　　華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設(shè)廈門。

　　我們的目標(biāo)：近期目標(biāo)是在2—4年內(nèi)成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè)，擁有50-60家連鎖門店，并進(jìn)一步跨省運(yùn)作。中期目標(biāo)是，5—10年內(nèi)，在全國20余個(gè)省區(qū)設(shè)店，成為一個(gè)全國性的連鎖超市公司，擁有近千家門店，并設(shè)法在海外上市；長遠(yuǎn)目標(biāo)，是進(jìn)一步進(jìn)入東南亞市場，成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司，并進(jìn)一步跨洲運(yùn)作。

　　我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：

　　a、一類店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用，同時(shí)可作為區(qū)域市場的旗艦店或總店，承擔(dān)一定的管理、協(xié)調(diào)職能；

　　b、二類店，面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū)、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場提供較為豐富的商品，滿足顧客多方面的生活需求；

　　一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店；大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用�，成為區(qū)域內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　在小城鎮(zhèn)，我們將以一、二類店為主，利用資金、管理等方面的優(yōu)勢，拉開與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營業(yè)者的檔次，面向城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客提供商品和服務(wù)，搶先確立在此類城鎮(zhèn)內(nèi)市場領(lǐng)先者的地位；

　　2、近期計(jì)劃內(nèi)主要目標(biāo)市場的市場情況及經(jīng)營構(gòu)想

　　（1）、廈門市

　　a、市場情況：

　　總?cè)丝?30余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費(fèi)品方面的人均消費(fèi)支出約500元/月。

　　商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路；新市區(qū)擴(kuò)展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街，有較大市場空間。

　　交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。

　　b、競爭情況：

　　全市性競爭對手（即a類競爭者）為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業(yè)，現(xiàn)有12 家分店，總面積逾7000平方米，其分店面積差別很大，大者1090平方米，小者約260平方米；后者是法國人開設(shè)的連鎖店，企業(yè)形象、管理方式較具外企風(fēng)格，現(xiàn)有9家分店，正在籌劃第10、11家分店。分店面積一般在100—200平方。

　　區(qū)域性競爭者（b類競爭者）為小區(qū)內(nèi)超市，一般面積在50—100平方，經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。

　　c、經(jīng)營構(gòu)想：

　　做好企業(yè)形象宣傳的同時(shí)，大力發(fā)展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場。

　　具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家，做為總店，同時(shí)做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺；企業(yè)經(jīng)營的重點(diǎn)是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店，牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場領(lǐng)先者。

　　（2）漳州市

　　漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)（二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū)）、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。

　　現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。

　　薌城區(qū)：

　　a、市場情況：

　　交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達(dá)。

　　b、競爭情況：

　　同類超市競激烈。a類競爭者中，薌客隆是最大的連鎖超市，共7家分店，分店面積在160—300平方米之間。目前正在準(zhǔn)備開設(shè)長泰、南靖分店。其次為吉馬購物，有3家分店，面積差別委很大，小者380平米，大者逾1000平方米。再次為信義超市（2家）、新裕超市（2家）。

　　b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

　　ab類對手的商品價(jià)位普遍低于廈門。

　　另有佳德士便利連鎖店，目前有70余家分店，計(jì)劃在10月份達(dá)到80家。分店面積一般在10—20平方。部份商品為自有品牌。

　　此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。

　　c、經(jīng)營理念：

　　漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個(gè)人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。

　　針對這些特點(diǎn)，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價(jià)位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟；隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。

　　龍海市

　　a、市場情況：

　　商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面；而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。

　　龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。

　　b、競爭情況：

　　有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米（兩層），商品品種少，價(jià)信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。

　　另一方面，該超市客流量卻很大，（20：00—21：00，進(jìn)入顧客數(shù)為294人）顯示該市場空間很大。

　　c、經(jīng)營構(gòu)想：

　　這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。

　�。�3）、泉州市

　　泉州市總?cè)丝诩s650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

　　泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。

　　在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。

　�。�4）其它地區(qū)

　　計(jì)劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn)，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。

　　3、初步計(jì)劃。

　　在這一分階段，我們的基本理念如下：

　　目標(biāo)顧客：廈門、泉州、漳州市區(qū)——門店周圍500米以內(nèi)（或5-10分鐘行程內(nèi)）年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主；

　　學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生；

　　云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。

　　貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：

　　所有家庭食品、速食品；

　　洗衣清潔用品；

　　個(gè)人衛(wèi)生美容用品；

　　煙酒類；

　　襪子內(nèi)衣類；

　　低價(jià)日用品；

　　小五金；

　　報(bào)刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、

　　經(jīng)營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求；以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切，擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店；

　　毛利：爭取18—25%的毛利；

　　管理原則：在良好的分工的基礎(chǔ)上，做到：

　　簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報(bào)表與手續(xù)；

　　制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手；

　　專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職；

　　標(biāo)準(zhǔn)化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。

　　根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計(jì)劃：

　　第一年（XX年7月1日—XX年7月31日），超市總面積計(jì)劃達(dá)到6000平方米，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說：

　　一、廈門市區(qū)：一類店1家，三類店8—10家；

　　集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家；

　　二、漳州市區(qū)：一類店1家；

　　經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家；

　　三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店2—3家；

　　經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家；

　　下篇：華邦超市規(guī)劃內(nèi)容

　　規(guī)章制度規(guī)劃：

　　管理制度規(guī)劃

　　管理制度策劃

　　1、總部管理

　　1）總部組織架構(gòu)與工作說明

　　a、總部組織架構(gòu)圖

　　b、部門職責(zé)說明書

　　2）人力資源管理

　　a、管理規(guī)章

　　b、薪資管理

　　c、員工考核

　　d、員工獎(jiǎng)懲

　　e、員工升遷

　　f、員工招聘、任免、離職

　　3）行政管理

　　a、文件管理

　　b、文具管理

　　c、檔案管理

　　d、出差管理

　　e、報(bào)表管理

　　4）員工培訓(xùn)管理

　　a、培訓(xùn)對象

　　b、培訓(xùn)課程

　　c、培訓(xùn)內(nèi)容

　　d、培訓(xùn)流程

　　5）會議管理

　　a、會議種類

　　b、會議控制

　　規(guī)章制度規(guī)劃

　　2、門店管理

　　6）開店管理

　　a、開店流程

　　b、開店控制

　　7）商圈調(diào)查

　　a、商圈定義

　　b、調(diào)查項(xiàng)目

　　c、調(diào)查方法

　　d、調(diào)查報(bào)告

　　8）門店業(yè)務(wù)管理

　　a、業(yè)務(wù)流程

　　b、人員管理

　　c、服務(wù)管理

　　d、商品管理

　　e、銷售管理

　　f、安全管理

　　g、設(shè)備管理

　　9）公司關(guān)系與危機(jī)管理

　　a、危機(jī)項(xiàng)目

　　b、危機(jī)處理

　　10）單店評估

　　a、投資金額

　　b、費(fèi)用項(xiàng)目

　　c、營運(yùn)評估

　　11）門店績效評估

　　a、評估項(xiàng)目

　　b、評估方法

　　c、改善措施

　　12）門店財(cái)務(wù)管理

　　a、收銀管理

　　b、出納管理

　　c、財(cái)務(wù)報(bào)表

　　3、商品管理

　　1）、倉儲管理

　　a、商品進(jìn)貨

　　b、商品庫存

　　c、商品出貨

　　d、商品包裝

　　2）、商品配送管理

　　a、配送方式

　　b、配送流程

　　3）、商品采購管理

　　a、采購方式

　　b、采購程序

　　c、采購權(quán)限

　　4）、盤點(diǎn)管理

　　a、盤點(diǎn)方式

　　b、盤點(diǎn)處理

　　2、企業(yè)形象策劃。

　　企業(yè)形象策劃須交專業(yè)企劃公司完成。

　　企業(yè)形象策劃必須達(dá)到以下要求：

　　a、清楚的表明是賣食品、日用品的超市，而不是別的其它什么企業(yè)；

　　b、給人一種高質(zhì)量、可靠性、可以信賴的感覺；

　　c、形象是簡潔的、合乎潮流的，因而擁有長久生命力，至少可以保證在未來十年內(nèi)不會落伍；

　　d、能夠刺激顧客的購買欲望；

　　e、能突出表達(dá)我們超市方便、快捷、服務(wù)的宗旨。

　　形象策劃需包含企業(yè)標(biāo)識、外觀門面設(shè)計(jì)、內(nèi)部空間布局設(shè)計(jì)、服裝等等。

　　3、企業(yè)文化建設(shè)的設(shè)想。

超市計(jì)劃書范文篇12

　　一、項(xiàng)目概述

　　超市同大店開業(yè)以來取得巨大成就，為進(jìn)一步提高銷售額，擴(kuò)大影響力，在學(xué)院師生和附近居民心中樹立優(yōu)秀形象，形成良好好口碑，特舉行規(guī)模宏大的春節(jié)促銷方案。力爭創(chuàng)立開業(yè)以來客流量和銷售額新高，人流量比元旦期間提高50%以上，銷售額提高40%以上讓顧客感受到真正的實(shí)惠，提高美譽(yù)度，成為附近居民心中的首先購物中心，并且對較遠(yuǎn)處居民形成一定的影響力。

　　二、項(xiàng)目目的

　　人流量達(dá)到10000人次銷售額達(dá)到500000元

　　完成季度任務(wù)60%，年度任務(wù)20%顧客滿意度提高10%

　　三、促銷方案

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年春節(jié)前后活動(dòng)地點(diǎn)：超市同大店

　　活動(dòng)人員：超市同大店全體員工

　　臨時(shí)促銷人員

　　活動(dòng)主題：歲末促銷、新年促銷、迎春節(jié)促銷活動(dòng)重點(diǎn)說明：

　　20xx年春節(jié)前后將是商品銷售高峰，一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的將熱銷，另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰，除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開促銷外，還需要針對會員、單位團(tuán)購、家庭等展開特別的促銷。同時(shí)在舉辦各種商品促銷活動(dòng)的促銷同時(shí)，也需要通過文化活動(dòng)來吸引人氣、渲染新年氛圍，另外還要舉辦一些公益活動(dòng)來提升超市形象�；顒�(dòng)內(nèi)容：

　　1、新年驚喜換購價(jià)

　　20xx=200+9=20xx+9=？購物滿200元，加9元可換購價(jià)值29元的商品；購物滿20xx元，加9元可換購價(jià)值99元的商品（換購商品可為一些實(shí)用性商品，如茶杯、電飯煲、電吹風(fēng)等）

　　操作說明：憑購物小票到服務(wù)臺一側(cè)換購商品，并在小票上蓋章以示無效，如某商品已換購?fù)辏捎猛瑑r(jià)值商品替換。

　　2、噼里啪啦迎新年

　　在超市內(nèi)購物滿200元，可扎破氣球一個(gè)，在氣球內(nèi)藏有獎(jiǎng)券。滿400元扎兩個(gè)，以此類推，單張小票限扎10個(gè)。獎(jiǎng)券設(shè)置：（獎(jiǎng)券為即刮即開型，100%中獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品可以為實(shí)物商品或消費(fèi)券）

　　一等獎(jiǎng)：在獎(jiǎng)券上標(biāo)有5個(gè)超市司徽，2名，獎(jiǎng)品為價(jià)值20xx元的禮品或消費(fèi)券；二等獎(jiǎng)：4個(gè)司徽，5名，獎(jiǎng)品價(jià)值為500元；三等獎(jiǎng)：3個(gè)司徽，10名，獎(jiǎng)品價(jià)值200元；四等獎(jiǎng)：2個(gè)司徽，20名，獎(jiǎng)品價(jià)值50元；五等獎(jiǎng)：1個(gè)司徽，獎(jiǎng)品為價(jià)值10元。

　　操作說明：可以在超市內(nèi)圈定一個(gè)區(qū)域，在里面擺放各種顏色的氣球，顧客憑購物小票進(jìn)內(nèi)扎氣球。

　　3、購物送馬克杯感受時(shí)刻溫馨

　　當(dāng)將圖象印在T恤上已經(jīng)變得不再新鮮時(shí)，隨著流行時(shí)尚的不斷變化，現(xiàn)在人們開始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上，又稱馬克杯，天天相伴，時(shí)時(shí)都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨。活動(dòng)目標(biāo)顧客群體：重點(diǎn)針對年輕情侶或三口之家，將戀人的照片或家人的相片印在杯子上，可以讓自己所喜歡的人時(shí)刻陪伴在身邊。

　　購物滿300元，即可贈送一個(gè)馬克杯，顧客可以選擇將自己喜歡的圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上，每個(gè)馬克杯成本在5元左右。立拍立顯，立等可取，體現(xiàn)個(gè)性魅力，可作為自己的專用杯，也是年輕人相互饋贈的禮品。

　　設(shè)備可以租用專業(yè)個(gè)性彩印店的設(shè)備，或與專業(yè)個(gè)性彩印店聯(lián)合舉辦此活動(dòng)。

　　4、兔年拼圖大賽

　　以兩人為組合，可以是情侶或父母與孩子或朋友，拼“虎”或有虎的圖案（所有參賽者為同一幅圖案），比誰拼得快，凡在規(guī)定時(shí)間內(nèi)拼圖完成的，并拼正確的，可以把拼圖拿走，拼得最快的前三名再各獎(jiǎng)勵(lì)200元消費(fèi)券。另外凡參加者均贈送一份價(jià)值5元的小禮物。報(bào)名電話：（在海報(bào)上和報(bào)紙廣告上公布報(bào)名電話），報(bào)名人數(shù)控制在30對左右。

　　活動(dòng)可與廠家聯(lián)合舉辦，由廠家提供拼圖。

　　5、一諫值千元傾聽您的心聲

　　在舊的一年將逝去、新的一年將來臨際，聽聽顧客的意見，是十分有必要的，有助于超市對過去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思，也有助于超市在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時(shí)，此舉也會讓顧客感受到超市的真誠。

　　選擇周末兩天，超市老總親自坐堂，傾聽顧客的意見和建議，凡提建議的顧客均贈送一份精美禮物（價(jià)值5—20元，如臺歷、小型工藝品或印有超市名稱的實(shí)用商品等），而那些提出了好建議的顧客，可以通過事后篩選，給予1000元的獎(jiǎng)勵(lì)，并予次日張榜公布。如果感覺建議特別好，也可以當(dāng)場拍板給予1000元獎(jiǎng)勵(lì)。對于那些提出了好意見和建議的顧客，超市還可以聘為兼職監(jiān)督員。

　　操作說明：A、地點(diǎn)可以選擇在超市中央大廳或服務(wù)臺一側(cè)，準(zhǔn)備好建議單（上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項(xiàng)），同時(shí)準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。B、具體獎(jiǎng)勵(lì)金額也可以視超市自身實(shí)力而定，不過當(dāng)然是金額越高，吸引力也越大，正所謂“重賞之下，必有諫夫。”C、選擇超市老總坐堂值班，是體現(xiàn)超市的誠懇，可以是老總和副總輪流值班。

　　6、其他活動(dòng)

　　兔年禮品展：跟虎有關(guān)的禮品和商品，有虎圖案的商品，如壁毯、虎拼圖、虎造型玩具等。

　　編織圍巾教學(xué)：冷冷的冬天，為心愛的人編織一條暖暖的圍巾，你知道如何編織圍巾嗎？邀請專業(yè)人士在超市現(xiàn)場講解示范如何編織圍巾，并提供材料供顧客購買。

　　四、實(shí)施與控制

　　1、費(fèi)用管理（單位：元）：總預(yù)算：30000、促銷員工資：100禮品費(fèi)：7000廣告宣傳費(fèi)：5000、促銷活動(dòng)費(fèi)：5000日雜開支：3000

　　2、效益核算

　　資金使用效率90%以上，赤字率不超過5%為優(yōu)吸引足夠人流量達(dá)到并超過10000人為優(yōu)銷售額達(dá)到并超過500000元為優(yōu)顧客滿意度達(dá)到并超過為優(yōu)

　　3、組織保障

　　撰寫組織分配書一份，責(zé)任明確到人到事；制定明確的獎(jiǎng)懲制定成立監(jiān)察小組

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：店長人員組禮品組宣傳組

　　4、信息收集

　　圖書館書籍報(bào)刊的現(xiàn)有數(shù)據(jù)行業(yè)協(xié)會公布的行業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)放傳單自己收集第一手?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查獲取第一手?jǐn)?shù)據(jù)聘請情報(bào)收集員雇傭?qū)I(yè)調(diào)查公司5、衡量效果人流量達(dá)到10000為圓滿完成，超過30%優(yōu)秀，超過50%為非常優(yōu)秀，未達(dá)到10000人為失敗，人流量低于8000為非常失敗，低于50000為徹底失��；銷售額到達(dá)500000元為圓滿完成，超過20%為優(yōu)秀；超過50%為非常優(yōu)秀，未達(dá)到50000為失��；低于400000為非常失敗，低于300000為徹底失��；顧客滿意度上升10%為圓滿完成，上升20%為優(yōu)秀，上升30%為非常優(yōu)秀，未達(dá)到10%為失敗；滿意度未上升為非常失敗，滿意度下降為徹底失敗；

　　其中：圓滿完成=60分優(yōu)秀=89分非常優(yōu)秀=90分失敗=50分非常失敗=25分徹底失敗=0分

　　總分=30%人流量效果分+40%銷售額效果分+30%顧客滿意度效果分

超市計(jì)劃書范文篇13

　　一、活動(dòng)目的：

　　1.__x超市感恩節(jié)的起源：自__年開始，__x超市每年10月份都會憑借雄厚的實(shí)力和品牌號召力推出“感恩節(jié)”大型促銷活動(dòng)。這是與“百團(tuán)大戰(zhàn)”、“八月重頭戲”相呼應(yīng)的__x超市獨(dú)創(chuàng)的三大促銷活動(dòng)，是__x超市強(qiáng)大的促銷活動(dòng)品牌。感恩節(jié)活動(dòng)期間，__x超市將攜手眾多合作伙伴，精選出具有超級震撼的低價(jià)商品及系列優(yōu)惠活動(dòng)，為全市人民奉獻(xiàn)豐盛的購物盛宴。

　　二、活動(dòng)主題：__x超市第六屆感恩節(jié)隆重開幕!

　　三、活動(dòng)時(shí)間： __年10月9日至10月29日

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)一：金秋感恩價(jià)---感恩篇

　　秋冬商品、全新上市，第6屆感恩節(jié)隆重開幕，感恩節(jié)期間，穿著類商品、百貨類商品，家電類商品全場感恩價(jià)(部分商品低于成本價(jià))，價(jià)格一降到底，好機(jī)會一年一次，不容錯(cuò)過。

　　活動(dòng)二：真情感恩禮---禮包篇

　　感恩節(jié)期間，每天進(jìn)店前100名顧客，購物滿20元即可憑票到一樓總服務(wù)臺領(lǐng)取感恩大禮包一份。

　　活動(dòng)三：實(shí)惠感恩心---送券篇

　　感恩節(jié)期間，超市購物滿39元、服裝、百貨、家電類滿88元贈華誠美食廣場肥牛10元代金券一張，以此類推，單張小票限5張。

　　活動(dòng)四：新郎感恩日---買贈篇h

　　感恩節(jié)期間，新郎西服送豪禮，滿298元贈襪子，滿498元贈領(lǐng)帶，滿598元贈腰帶，滿998元贈襯衣，滿1598元贈襯衣.腰帶，滿3000元贈498元休閑服一件。

　　新郎休閑服全場6折起，并推出衣舊換新活動(dòng)：一套舊西服折價(jià)：150元，單件折價(jià)：100元。

　　活動(dòng)五：感恩宣言---祝福篇!

　　感恩節(jié)，感恩禮、感恩價(jià)、感恩心，在這感恩的時(shí)刻，讓我們在感恩長卷上留下自己對親人、友人、愛人的祝福，表達(dá)我們感恩的心。

　　五、廣告宣傳：

　　序號項(xiàng)目位置備注

　　1、電視臺廣告、飛字廣告，電視臺媒體播放時(shí)間：10月1日至10月6日

　　2、氣象局廣告電視臺媒體播放時(shí)間：10月1日至10月5日

　　3、dm(2萬份)活動(dòng)內(nèi)容大度8開2張4頁碼

　　5、感恩價(jià)格牌1萬 500份全樓通用.7__4=1萬 17__5=500

　　6、噴繪中廳活動(dòng)內(nèi)容

　　7、播音服務(wù)臺全樓播音內(nèi)容為：促銷信息

　　8、賣場看板全樓主要通道看板吊掛等

　　9、地貼全樓賣場主要通道

　　10、門貼一樓所有通道門

　　11、門外看板東門、圓門、南門大看板寫真看板

超市計(jì)劃書范文篇14

　　一、市場分析

　　今年清明節(jié)為法定假日，假期自4月4日——6日。該節(jié)日一般民俗為：祭祀掃墓、吃面餅卷雞蛋、蕩秋千、植樹、踏青春游。

　　因?yàn)楸炯竟?jié)氣溫仍較低，時(shí)間僅有3天，據(jù)此分析市場將有以下主要特點(diǎn)：

　　一般百姓將以祖墳為流動(dòng)目的地，進(jìn)行傳統(tǒng)的祭祀活動(dòng)，與之相應(yīng)的產(chǎn)生走親訪友饋贈禮品需求、親朋會餐食品、酒飲類需求;

　　部分市民將會有近途的游玩、旅游活動(dòng)，產(chǎn)生休閑食品、方便食品、運(yùn)動(dòng)服裝、旅游用具、一次性用品需求;

　　值服裝換季，百姓將利用此假期選購春季服裝類商品;

　　父母陪孩子無目的性地到有休閑、娛樂項(xiàng)目的場所閑逛或開展一些戶外體育運(yùn)動(dòng);

　　學(xué)校、機(jī)關(guān)等單位會組織進(jìn)行瞻仰烈士先烈等革命教育活動(dòng);

　　家庭會有清理衛(wèi)生、整理棉衣物安排; 內(nèi)容來自

　　女性開始關(guān)注防曬類護(hù)膚品……

　　二、宣傳促銷重點(diǎn)

　　結(jié)合上述分析，本節(jié)日應(yīng)重點(diǎn)抓住以下幾點(diǎn)：

　　活動(dòng)時(shí)間宜從4月3日開始，因?yàn)榉掂l(xiāng)祭祀、旅游者將會提前購買商品，4日出發(fā);

　　促銷商品應(yīng)以禮品裝酒類、滋補(bǔ)飲品、食品組合，休閑食品、方便食品、蔬菜水果、熟食、糕點(diǎn)、一次性用品、春季服裝、體育用品、清潔用品、護(hù)膚品為主，有特價(jià)、有熱點(diǎn)、在DM上重點(diǎn)推介、在賣場中突出陳列;

　　各門店應(yīng)結(jié)合自身情況，開展多種形式的群眾性娛樂活動(dòng)，現(xiàn)場參與性活動(dòng)，營造休閑氛圍;

　　賣場裝飾應(yīng)以柳條、風(fēng)箏、小花為主，體現(xiàn)初春的視覺刺激。

超市計(jì)劃書范文篇15

　　一、序言

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費(fèi)者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。

　　在歐洲等發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)市場，大都有自己的果菜集團(tuán)，自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的�？档吓l(fā)市場，較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。現(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。

　　現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。

　　同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來，必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。

　　二、市場分析

　　(一)消費(fèi)群體分析

　　水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：

　　集市水果攤 ⑵ 大型超市

　　針對一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動(dòng)小販），他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對象，對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強(qiáng)。

　　對于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

　　按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：消費(fèi)群體消費(fèi)組成消費(fèi)場所占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心里水果攤一般消費(fèi)群體（中老年） 70% 30% 低價(jià)、便利實(shí)惠、實(shí)用超市中高消費(fèi)群體（中青年） 40% 60% 品質(zhì)、種類高品質(zhì)、誠信通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

　　水果連鎖經(jīng)營實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。

　　結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為中高收入階層，輻射低收入人群。

　　（二）市場前景分析

　　現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。

　　三、競爭分析

　　水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。

　　（一）價(jià)格優(yōu)勢，品種豐富

　　水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。

　　（二）購買感覺好

　　從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價(jià)格。給人公正，誠信不欺騙的`感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺比較好。

　　（三）夠檔次，有品位。

　　年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

　　（四）便利，服務(wù)快捷

　　年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時(shí)間比較和挑選，也不會太計(jì)較和挑選。也不會太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。

　　四、運(yùn)營策略

　　市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：

　　（一）經(jīng)營策略

　　平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本，還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。

　　1、特價(jià)銷售

　　特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價(jià)要比市場低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動(dòng)保持新鮮度，持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換！

　　2、平價(jià)銷售

　　將商場內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市場價(jià)低10%。

　　折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來無非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價(jià)格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時(shí)保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。

　　3、會員制銷售

　　會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費(fèi)群體。

　�。�1）實(shí)行累計(jì)積分制

　　即購物時(shí)出示會員卡，收銀員通過POS機(jī)記錄會員消費(fèi)情況，并將會員的消費(fèi)金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng)，贈品等活動(dòng)。

　�。�2）對會員實(shí)行一定折扣的會員價(jià)

　　它即可以對整個(gè)商場的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣，也可以僅僅對標(biāo)有會員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。

　�。�3）獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)

　　可享受會員價(jià)商品，可參加優(yōu)良會員大比拼活動(dòng)，可參加會員消費(fèi)積分大派送活動(dòng)，也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。

　　注：采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

　　4、POP廣告

　　POP廣告即為銷售點(diǎn)廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購買，提高超市的銷售額營造整個(gè)超市的銷售氣氛。

　　（二）服務(wù)策略

　　零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時(shí)，顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。

　　而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競爭對手，穩(wěn)固自己的生存空間。

　　1、薄利多銷原則

　　商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。

　　2、比滿意更滿意的服務(wù)原則

　　我們賣的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門），不斷改進(jìn)服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。

　　3、招呼原則

　　只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。

　　4、日清原則

　　指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

　　（三）商圈策略

　　1、商圈概述

　　商圈的劃定是一個(gè)非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。

　　由此可見，商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論：

　　結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則——

　　①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。

　　②在居民區(qū)的出入路口選址開店。

　　2、店鋪選址

　　選址要素：①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力；②進(jìn)出通暢的道路；③店鋪面積的合理確定。

　　詳解

　�、� 未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項(xiàng)長遠(yuǎn)的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實(shí)的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

　　② 進(jìn)出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來說，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由，且店鋪附近最好有車站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車站的交匯點(diǎn)附近，往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購物。

　�、� 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落，并能夠作到按需分流。當(dāng)然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。

　　結(jié)論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力，并保證交通便利、店鋪面積實(shí)用率高等因素。

　　選址的三要點(diǎn)：

　　第一，分析消費(fèi)群體。水果是居民消費(fèi)，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿(mào)市場的地段比較好。

　　第二，靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。店子若是開在小區(qū)里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時(shí)候就進(jìn)去了，等著消費(fèi)群體入住，這種做法很不科學(xué)，不管做什么生意都不是等著賺錢的。

　　第三，大型的購物廣場附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點(diǎn)在于合理的價(jià)格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。

　　（四）鋪面規(guī)劃策略

　　1、店面招牌廣告規(guī)劃

　　在規(guī)劃設(shè)計(jì)店面廣告時(shí)，我們主要遵循以下原則：造型簡練，設(shè)計(jì)醒目。店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過路人的注意，必須簡潔的形式新穎的格調(diào)，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會被消費(fèi)者忽視，設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：1廣告招牌.2門面海報(bào)。 2、店內(nèi)規(guī)劃

　�。�1）店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃：店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修，針對春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

　�。�2）人口規(guī)劃：根據(jù)店的實(shí)際情況，將店門設(shè)置為人口處，在人口處設(shè)置擺放方便消費(fèi)者選購的提籃。

　　（3）收銀臺規(guī)劃：收銀臺布置在出口處（POS收銀機(jī)、電子秤），給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時(shí)，收銀臺的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購物高峰時(shí)能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)，顧客等待結(jié)帳時(shí)間不能超過3分鐘，否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。

　�。�4）布置規(guī)劃：利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高，整個(gè)店面將會顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對冷氣的浪費(fèi)比較大，因此，天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。

　�。�5）燈光設(shè)計(jì)規(guī)劃：店內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，不會出現(xiàn)色澤偏差。

　�。�6）貨架：貨架的高度在1米左右（以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)），貨架材質(zhì)最好為木質(zhì)，無棱角，邊框不能過高，以綠色為主。

　　（7）陳列：針對不同的水果，進(jìn)行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。

　�。�8）標(biāo)識：果超市的標(biāo)識能否清晰地標(biāo)明價(jià)格、等級、產(chǎn)地、品牌，。要知道，這里面其實(shí)有不少奧秘，等級不同、產(chǎn)地不同、品牌不同，價(jià)格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國？是否有入關(guān)批文？讓消費(fèi)者一目了然，不僅便于明明白白消費(fèi)，也是商家誠信經(jīng)營的準(zhǔn)則。

　　3、賣場的功能性補(bǔ)給規(guī)劃

　�。�1）第一能吸引人的點(diǎn)：人口——主打貨區(qū)

　　賣場人口，是顧客畢經(jīng)之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：

　　[1]流行水果

　　[2]色澤鮮艷，引人注目的水果

　　[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果

　　（2）第二吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)

　　[1]主力水果

　　[2]購買頻率高的水果

　　[3]采購力強(qiáng)的水果

　　結(jié)論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購物和提高購物欲望為目的。

　　（五）進(jìn)貨渠道策略

　　進(jìn)貨渠道為該項(xiàng)目成功與否的重要部分，現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是：果農(nóng)--一級果販（省市級）--二級果販（跨省級）--水果批發(fā)市場代理商--水果批發(fā)商--水果販，但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接從水果代理商那上貨，有些國外大型連鎖商場則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園，聘請果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。

　　只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長期發(fā)展并做大做強(qiáng)，那我們就必須優(yōu)化上貨渠道，直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨（前期沒有分店規(guī)模小，我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購等方式）。

　　結(jié)論：水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場競爭力。在縮短渠道的同時(shí)也能確保水果的新鮮程度，提高商品質(zhì)量，提高利潤空間。

　　五、費(fèi)用預(yù)算

　　由于我未對西安的市場進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研，以下估價(jià)只是初步預(yù)估，僅供參考。投資類型項(xiàng)目單價(jià)明細(xì) 總計(jì) 備注初期投資設(shè)備 POS機(jī)3000元 5000 POS機(jī)3000元、工服1000元等鋪貨 5000元 5000 前期采取少量多次訂貨模式裝修 10000元 10000 簡單、新穎、輕松、舒適的裝修風(fēng)格證件 3000元 3000 營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等等經(jīng)營證件貨架 10000元 10000 包括貨架、冰柜、收銀臺等等合計(jì) 33000元這3.3萬為必須前期支付，但還需預(yù)留3萬左右流動(dòng)資金長期投資店租 4000元/月 48000/年每半年結(jié)算一次房租人工 1000元/月/人 60000/年供需5人（訂貨、收銀、替班各1個(gè)，流動(dòng)補(bǔ)貨招待2個(gè)）水電 1000元/月 12000/年沒有具體數(shù)據(jù)、初步估算。運(yùn)輸 400元/月 4800/年每周兩次訂貨，每次成本50元。合計(jì) 124800元平均每月10400元的固定指出。費(fèi)用暫時(shí)無法精確預(yù)估，待實(shí)地調(diào)研后再補(bǔ)。

　　六、收益評估

　�。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展收益

　　通過前期單店的市場運(yùn)營與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規(guī)�；l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時(shí)也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運(yùn)營成本，增大利潤空間，提高市場競爭力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗(yàn)與資源。

　�。ǘ┲苯咏�(jīng)濟(jì)收益

　　該部分要根據(jù)市場具體情況及店面周邊消費(fèi)群體情況而估算（待補(bǔ)）。

　　（三）潛在收益

　　通過在水果銷售行業(yè)的了解，經(jīng)過對市場的調(diào)研與分析，可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。

超市計(jì)劃書范文篇16

　　一、采購的水果品種及其功效

　　采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。下面主要介紹其中10種水果的功效。

　　1、楊桃

　　又稱作五棱子、五斂子、羊桃等。

　　功效：楊桃能減少機(jī)體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。

　　2、獼猴桃

　　又名奇異果、毛桃、藤梨。

　　功效：常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸隗w內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因?yàn)閼?yīng)酬不得不“烤”一頓，那么建議你飯后吃上一顆獼猴桃。最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，獼猴桃甘酸性寒，能夠解熱除煩，止渴利尿。

　　3、杏

　　又名甜梅、叭達(dá)杏。

　　功效：杏是維生素B1，含量最為豐富的果品，而維生素B1，又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用，對正常健康的細(xì)胞無任何毒害。苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補(bǔ)肺作用。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。

　　4、蘋果

　　古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。功效：蘋果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭�、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機(jī)會要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”，或稱為“全科醫(yī)生”�，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋果甘涼，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感作用。

　　5、柚子

　　又名文旦、香拋、是產(chǎn)于福建、廣東等南方地區(qū)的水果，以廣東沙田柚為上品。

　　功效：高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉，柚子正好含有這些患者必需的天然礦物質(zhì)——鉀，卻幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。柚子含有一種天然果膠，能降低血液中的膽固醇，是現(xiàn)代人追求健康的理想食物。美國研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用柚汁的人較少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛時(shí)，吃一瓣新鮮袖子能令您舒適自然。柚所含的天然維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加速復(fù)原受傷的皮膚組織功能。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原則。柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。它能使身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時(shí)，所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的新鮮的柚子肉中還含有類似胰島素的成分，能降低血糖。

　　6、葡萄

　　原產(chǎn)西亞，據(jù)說是漢朝張騫出使西域時(shí)由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。

　　功效：葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收。法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。

　　葡萄中含大量酒石酸，有幫助消化的作用，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾胃，對人體裨益甚大。葡萄是消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含有一種有益的抗癌物質(zhì)，可以防止健康細(xì)胞癌變，并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。中醫(yī)認(rèn)為。葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。

　　7、香蕉

　　是人們喜愛的水果之一，盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。功效：荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人瞼上增添笑容的水果是香蕉。它含有一種特殊的氨基酸，這種氨基酸能幫助人體制造“開心激素”，減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉“一身都是寶”，它可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，起到降血壓、保護(hù)血管的作用。美國科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%。如果每天吃5根香蕉，其降壓效果相當(dāng)于降壓藥日服用量產(chǎn)生效果的50%香蕉皮也含有某些殺菌成分，如果你的皮膚因?yàn)檎婢蚣?xì)菌感染而發(fā)炎，不妨把香蕉皮敷在上面，肯定會有意想不到的好效果。香蕉對手足皮膚皸裂十分有效，而且還能令皮膚光潤細(xì)滑。在繁忙的生活中，利用健康食品或補(bǔ)充劑來補(bǔ)充飲食不均衡的人越來越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉就成了減肥的最佳食品，是女士們的最愛水果。香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。常吃香蕉還能楗腦。8、火龍果

　　火龍果為仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。

　　功效：火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護(hù)作用�；瘕埞芯S生素E和一種更為特殊的成分——花青素�；ㄇ嗨卦谄咸哑�、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

　　9、梨

　　又稱快果、玉乳等。

　　功效：梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有益。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效�；几哐獕�、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。

　　10、菠蘿

　　又叫鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果。

　　功效：菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。因此，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴�！安ぬ}朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白質(zhì)和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。如果你炎癥、水腫或血栓，不妨在積極治療的同時(shí)，適當(dāng)多吃一些菠蘿，相信會起到一定的輔助作用。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益。中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

　　二、水果采購的原則

　　(1)以需定進(jìn)：以需定進(jìn)是指根據(jù)目標(biāo)市場的商品需求狀況來決定商品的購進(jìn)。對零售企業(yè)來說，買與賣的關(guān)系絕不是買進(jìn)什么商品就可以賣出什么商品;而是市場需求什么商品，什么商品容易賣出去，才買進(jìn)何種商品。所以以需定進(jìn)的原則又稱之為“以銷定進(jìn)”，也即賣什么就進(jìn)什么，賣多少就進(jìn)多少，完全由銷售情況來決定。以需定進(jìn)原則可以解決進(jìn)貨與銷售兩個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，又能促進(jìn)生產(chǎn)廠家按需生產(chǎn)，避免了盲目性。堅(jiān)持以需定進(jìn)原則時(shí)，還要對不同商品采取不同采購策略，如：①對銷售量一直比較穩(wěn)定，受外界環(huán)境因素干擾較小的日用品，可以以銷定進(jìn)，銷多少買多少，銷什么買什么。②對季節(jié)性商品要先進(jìn)行預(yù)測，再決定采購數(shù)額，以防止過期造成積壓滯銷。 ③對新上市商品需要進(jìn)行市場需求調(diào)查，然后決定進(jìn)貨量。

　　(2)勤進(jìn)快銷勤進(jìn)快銷是指零售企業(yè)進(jìn)貨時(shí)堅(jiān)持小批量、多品種、短周期的原則，這是由零售企業(yè)的性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益決定的。因?yàn)榱闶燮髽I(yè)規(guī)模有一定限制，周轉(zhuǎn)資金也有限，且商品儲存條件較差，為了擴(kuò)大經(jīng)營品種，就要壓縮每種商品的進(jìn)貨量，盡量增加品種數(shù)，以勤進(jìn)促快銷，以快銷促勤進(jìn)。勤進(jìn)快銷的原則還可以使零售企業(yè)的周轉(zhuǎn)資金加快流轉(zhuǎn)，加強(qiáng)了資金的利用率，因此這一原則又是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效手段之一。

　　(3)以進(jìn)促銷以進(jìn)促銷是指零售企業(yè)采購商品時(shí)，廣開進(jìn)貨門路，擴(kuò)大進(jìn)貨渠道，購進(jìn)新商品、新品種，以商品來促進(jìn)、拉動(dòng)顧客消費(fèi)。以進(jìn)促銷原則要求零售企業(yè)必須事先做好市場需求調(diào)查工作，在此基礎(chǔ)上決定進(jìn)貨品種和數(shù)量。一般來說，對那些處于新開發(fā)的，還只是處于試銷階段的商品，要少進(jìn)試銷，只有證明被顧客認(rèn)可和接受以后，才批量進(jìn)貨。

　　(4)儲存保銷儲存保銷是指零售企業(yè)要保持一定的商品庫存量，以保證商品的及時(shí)供給，防止脫銷而影響正常經(jīng)營。儲存保銷要求零售企業(yè)隨時(shí)調(diào)查商品經(jīng)營和庫存比例，通過銷售量來決定相應(yīng)合理的庫存量，充分發(fā)揮庫存保銷的作用。

　　(5)文明經(jīng)商零售企業(yè)面對的是顧客，以向顧客銷售商品來獲取利潤，因此必須堅(jiān)持文明經(jīng)商、誠信待客的原則。這一原則與商品采購相聯(lián)系，便是進(jìn)貨時(shí)要。

　　三、采購的方式

　　我們的水果超市采用現(xiàn)代的JIT采購技術(shù)，做到在需要的時(shí)候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)乃贩N;數(shù)量配置上，保證數(shù)量的有效性，拒絕多余的數(shù)量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時(shí)間配置上，保證所需的時(shí)間，拒絕不按時(shí)供應(yīng);質(zhì)量配置上，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。

　　水果是不易庫存的產(chǎn)品，對保鮮技術(shù)要求高，消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用JIT的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地的條件來滿足消費(fèi)者的需求。且JIT的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式相比，能與供應(yīng)商之間建立長期良好的合作伙伴關(guān)系，價(jià)格合理，質(zhì)量有保障，零庫存最大程度上節(jié)約成本。

　　四、采購渠道

　　水果需求量比較大，進(jìn)貨渠道應(yīng)采用通過從批發(fā)商進(jìn)貨，而批發(fā)商大概有兩大類四小種：

　　(1)本地批發(fā)商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。

　　(2)外地批發(fā)商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運(yùn)到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運(yùn)到市場批發(fā)給零售商。

　　這四種批發(fā)商，給出的價(jià)格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區(qū)分，確定長期合作的批發(fā)商。

　　五、采購批量

　　六、采購時(shí)間

　　因?yàn)橄M(fèi)者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費(fèi)者比較關(guān)注的

　　則水果的新鮮水果應(yīng)當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產(chǎn)品進(jìn)100斤，而一些價(jià)格比較高的水果則進(jìn)50斤左右。

　　七、付款方式

　　校園水果店可采用預(yù)付付款方式，買家先支付相當(dāng)于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗(yàn)貨后再付剩余款項(xiàng)，這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉(zhuǎn)。

超市計(jì)劃書范文篇17

　　__年以匆匆過去了，回想走過的這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，，積極落實(shí)采供工作。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則出發(fā)。

　　首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下，__年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔(dān)的任務(wù)。：

　　在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強(qiáng)對采購工作的細(xì)節(jié)，在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

　　第(1)在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。

　　第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。

　　第(3)在采購的過程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠，同時(shí)也保證商品質(zhì)量。

　　第(4)負(fù)責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí) 是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。

　　第(5)以往我們?nèi)ジＶ莶少徤r商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費(fèi)用啊·今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系，幫他們擔(dān)運(yùn)貨物，并取得一些運(yùn)費(fèi)，為公司減輕采購費(fèi)用。

　　另外在連鎖店的項(xiàng)目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計(jì)劃。

　　在__年我希望公司各個(gè)部門各個(gè)員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

超市計(jì)劃書范文篇18

　　1、緊緊抓住銷量不放松

　　為做好今年兩節(jié)市場的卷煙供應(yīng)，確保實(shí)現(xiàn)卷煙銷售開門紅，我們早在去年底就開始著手準(zhǔn)備，一方面加大適銷貨源的儲備，另一方面加強(qiáng)市場的專賣管理，同時(shí)要求各單位加大卷煙銷售工作力度，放棄節(jié)假日的正常休息，確保滿足節(jié)日市場的消費(fèi)需求。元月份全省銷售卷煙萬箱，同比增加萬箱，增長%，創(chuàng)歷史單月銷量新高。3月份以后，我們根據(jù)淡季市場的特點(diǎn)，加大了低檔卷煙購銷力度，實(shí)現(xiàn)了淡季卷煙銷售的穩(wěn)步增長。7月份我們認(rèn)真總結(jié)上半年的銷售工作，分析了當(dāng)前面臨的形勢和壓力，進(jìn)一步引導(dǎo)全省銷售工作向穩(wěn)定協(xié)調(diào)的方向發(fā)展。10月份，針對后幾個(gè)月銷售工作，我們專門召開全省銷售工作座談會，部署做好年底的收尾工作，提前著手謀劃明年的工作。12月份召開了全省銷售工作會議，對年底幾天以及xx年上半年的銷售工作進(jìn)行了部署。

　　2、加強(qiáng)省內(nèi)外工商溝通

　　去年12月份，我們根據(jù)對今年市場的預(yù)測就省產(chǎn)卷煙計(jì)劃安排問題，提前與安徽中煙工業(yè)公司進(jìn)行了洽談，對全年省產(chǎn)煙購進(jìn)數(shù)量、結(jié)構(gòu)和低檔卷煙數(shù)量達(dá)成了一致的意見。日常工作中，我們注意經(jīng)常了解全省卷煙調(diào)撥情況，對反映的低檔卷煙供應(yīng)數(shù)量、時(shí)間不能滿足需求等問題及時(shí)向工業(yè)進(jìn)行反饋協(xié)商，盡可能地幫助企業(yè)解決實(shí)際問題。同時(shí)，我們積極落實(shí)國家局省際間卷煙交易要求，加強(qiáng)與全國重點(diǎn)骨干工業(yè)企業(yè)的溝通，通過走出去、請進(jìn)

　　來，積極培育全國重點(diǎn)卷煙品牌，逐步擴(kuò)大省外卷煙調(diào)入比例。特別是新一屆省局（公司）領(lǐng)導(dǎo)班子成立后，在省內(nèi)外的產(chǎn)銷溝通上進(jìn)一步加大了力度，與省內(nèi)工業(yè)企業(yè)建立了溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，先后走訪了云南、上海、湖南、江蘇、浙江、貴州等省市工業(yè)企業(yè)，就xx年計(jì)劃和市場問題進(jìn)行了充分協(xié)商，為明年的卷煙貨源問題提前做好了準(zhǔn)備。全年實(shí)際購進(jìn)卷煙萬箱，其中省產(chǎn)煙萬箱，省外煙萬箱，低檔卷煙萬箱。

　　3、密切關(guān)注市場銷售變化

　　我們認(rèn)真開展卷煙銷售的日常分析工作，每月對全省卷煙購銷存、結(jié)構(gòu)、品牌等情況進(jìn)行對比分析，對銷售中出現(xiàn)的異常情況及時(shí)查找原因，提出工作改進(jìn)的建議和要求，為經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的平穩(wěn)發(fā)展提供指導(dǎo)；同時(shí)不定期地組織開展市場的調(diào)研工作，今年我們先后圍繞節(jié)后市場的變化情況、皖北地區(qū)農(nóng)村市場服務(wù)問題、大豐收卷煙市場反映、規(guī)范經(jīng)營等進(jìn)行專題調(diào)研，深入了解市場和服務(wù)的真實(shí)情況，為正確決策提高幫助；針對上半年卷煙銷售結(jié)構(gòu)增長過快、低檔卷煙下降過大問題，始終給予高度重視和關(guān)注，多次召開會議進(jìn)行研究，不斷統(tǒng)一思想認(rèn)識，加大低檔卷煙銷售工作力度，逐步扭轉(zhuǎn)了低檔卷煙快速下降問題。

　　4、加強(qiáng)低檔卷煙銷售工作指導(dǎo)

　　近年來低檔卷煙銷售快速下降一直是我省卷煙銷售中比較突出的問題，今年以來我們結(jié)合低檔卷煙銷售形勢，一方面不斷提高認(rèn)識，從影響行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展和兩個(gè)維護(hù)切實(shí)行動(dòng)的高度引導(dǎo)各單位轉(zhuǎn)變思想觀念；另一方面積極組織省內(nèi)外適銷貨源，緩解低檔卷煙供需矛盾突出的問題。5月份專門召開全省低檔卷煙銷售會議，分析形勢，研究措施。6月份，我們結(jié)合國家局的要求，專門制訂下發(fā)了全國低檔卷煙共享品牌“大豐收”的銷售方案，加大“大豐收”品牌宣傳培育力度。截至12月底已銷售“大豐收”萬箱，對緩解低檔煙貨源不足問題起到了一定的作用。通過全省上下的共同努力，低檔卷煙銷售形勢開始逐步好轉(zhuǎn)，初步扭轉(zhuǎn)了低檔卷煙快速下降的局面。

　　5月份以后低檔卷煙銷售環(huán)比逐月增加，5月份銷售低檔卷煙萬箱，環(huán)比增長%；6月份銷售低檔卷煙萬箱，環(huán)比增長%。7月份以后，由于低檔卷煙區(qū)域統(tǒng)價(jià)的實(shí)施，部分品牌批發(fā)價(jià)格有所提高，特別是“藍(lán)香梅”批發(fā)價(jià)格由過去11元/條調(diào)整到元/條以后，銷量急劇下降，7月份“藍(lán)香梅”銷量只有6485箱，比6月份14427箱減少7942箱，下降55%，一定程度上影響了低檔卷煙銷售剛剛好轉(zhuǎn)的形勢。

　　加強(qiáng)銷售管理工作，努力提高適應(yīng)市場能力

　　1、加強(qiáng)卷煙品牌培育工作

　　上半年我們組織開展了“全省零售戶最喜愛的卷煙品牌”評選活動(dòng)，評選出零售戶最喜愛的20個(gè)卷煙品牌，其中省內(nèi)9個(gè)、省外11個(gè)，對評選結(jié)果在行業(yè)內(nèi)外廣泛發(fā)布宣傳，提高社會認(rèn)知度，引導(dǎo)各單位加強(qiáng)零售戶喜愛的卷煙品牌的培育，不斷擴(kuò)大省內(nèi)外名優(yōu)卷煙市場占有率和影響力。下半年針對全省卷煙品牌的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合全國卷煙品牌發(fā)展戰(zhàn)略的要求，我們制定了《加強(qiáng)全省卷煙品牌管理的實(shí)施意見》，主要突出以下方面：一是明確品牌培育目標(biāo)任務(wù)，根據(jù)國家局的品牌發(fā)展綱要精神，結(jié)合全省品牌發(fā)展現(xiàn)狀，做好品牌發(fā)展的中長期規(guī)劃；二是建立品牌評價(jià)制度，定期對各種品牌的市場表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)，衡量品牌競爭力的狀況；三是加強(qiáng)卷煙品類管理，以零售價(jià)為基礎(chǔ)將所有品牌劃分為一定的層級，對每個(gè)層級根據(jù)品牌評價(jià)的結(jié)果分別確定一線、二線和三線品牌，制訂不同的營銷策略；四是完善品牌引入和退出機(jī)制，明確新品引入的條件和流程，統(tǒng)一品牌退出的標(biāo)準(zhǔn)；五是加大品牌培育工作，明確省市兩級品牌的職能定位，通過工商協(xié)作共同做好品牌培育工作。各單位結(jié)合自身實(shí)際，不斷加強(qiáng)品牌培育的基礎(chǔ)工作，明確了崗位人員，從品牌引入、評價(jià)、維護(hù)、退出等環(huán)節(jié)制訂了詳細(xì)的制度，使品牌培育工作逐步走上科學(xué)規(guī)范的軌道。

　　2、積極適應(yīng)交易方式變化

　　上半年國家局對全國卷煙集中交易方式進(jìn)行了改革，原有的計(jì)劃管理方式、交易方式都發(fā)生了比較大的變化。為適應(yīng)交易方式的變化，我們積極調(diào)整工作思路，圍繞服務(wù)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)做好自身的定位；提前對各單位的銷售計(jì)劃安排進(jìn)行摸底，結(jié)合銷售形勢、市場預(yù)測和庫存情況確定各單位購進(jìn)計(jì)劃；專門下發(fā)文件認(rèn)真貫徹落實(shí)國家局指示精神，并對做好交易工作提出具體的要求，在交易過程中及時(shí)了解計(jì)劃特別是低檔卷煙貨源的落實(shí)情況；由于交易對協(xié)議分解成合同明確了100%執(zhí)行的要求，我們利用有關(guān)會議提出把握協(xié)議執(zhí)行進(jìn)度、科學(xué)制訂卷煙合同、加強(qiáng)市場引導(dǎo)培育的指導(dǎo)性意見，為各市公司適應(yīng)交易方式的變化提供幫助。

　　3、努力做到“三個(gè)更加注重”

　　一是更加注重市場，制定了《全省積極探索開展訂單供貨工作的指導(dǎo)意見》。積極探索按訂單組織貨源的供貨方式，以增強(qiáng)卷煙商業(yè)企業(yè)的需求把握能力、市場預(yù)測能力、品牌培育能力和貨源組織和投放能力；二是更加注重服務(wù)，加強(qiáng)全省客戶投訴中心建設(shè)。全省客戶投訴中心于3月中旬啟動(dòng)運(yùn)行，到7月底17個(gè)市公司96300電話投訴業(yè)務(wù)全部集中。通過廣泛聽取上下游客戶和社會各界的合理意見建議，督促各市局（公司）改進(jìn)工作作風(fēng)、提高服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)科學(xué)管理、提升社會形象。三是更加注重新型工商關(guān)系，建立省內(nèi)工商定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。銜接的主要方式有年度、半年產(chǎn)銷計(jì)劃銜接會，平常每半個(gè)月雙方營銷管理部門進(jìn)行一次溝通，特殊情況隨時(shí)保持溝通，重大事項(xiàng)主要領(lǐng)導(dǎo)親自參加；同時(shí)加強(qiáng)信息的互通和共享，對保持工商雙方的協(xié)調(diào)共同發(fā)展起到了積極的作用。

超市計(jì)劃書范文篇19

　　志丹縣好日子超市

　　項(xiàng)

　　目

　　可

　　行

　　性

　　計(jì)

　　劃

　　報(bào)

　　告

　　書

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：邊望龍 20xx年3月28日

　　志丹縣好日子超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　項(xiàng)目名稱：志丹縣好日子超市

　　經(jīng)營范圍：副食、百貨零售

　　員工人數(shù)：3人

　　項(xiàng)目投資：18萬余元

　　場地選擇：志丹縣城北街96號

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：邊望龍

　　一、項(xiàng)目摘要

　　近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn)，小型超市的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的

　　小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

　　二、項(xiàng)目選址

　�。ㄒ唬┥倘砟�

　　小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方。

　�。ǘ┙�(jīng)營選址

　　在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。

　　三、投資計(jì)劃

　　地面——小型超市由于營業(yè)的時(shí)間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

　　2、經(jīng)營設(shè)備

　　電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

　　軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。

　　收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

　　貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

　　冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

　　3、商品

　　小型超市的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50％，日用化妝品20％，日用百貨20％，其他10％, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

　�。ㄈ┙�(jīng)營理念

　　1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――小型超市因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快

　　2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配。

　　四、管理運(yùn)營

　　在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的，為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制。系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有

　　效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率。

　　五投資分析

　　預(yù)算按60平米計(jì)算（單店）

　　1 A 固定設(shè)施：首期（即開業(yè)前）

　　天花＋墻面：直接刮膩?zhàn)樱?0＋60）*3.5/平方＝480元水電設(shè)備：1200元

　　地板；60平方*20=1200

　　鋪面外：20 *30平方＝600元

　　店招：10平方*30＝300元

　　合計(jì)480+1200+1200+600+300=3180

　　B 經(jīng)營設(shè)備

　　貨架：180*20＋90*30＝6300元

　　電腦收銀設(shè)備：3500＋500＋800＝4800元

　　冰柜：1800*2＝3600元

　　軟件：1500*1＝1500元

　　收銀臺：1000元

　　煙柜：400元

　　酒柜；600元

　　電話初裝費(fèi)：200*2＝400元

　　其他設(shè)備；1000元

超市計(jì)劃書范文篇20

　　一、摘要

　　隨著冬季的到來，冬季保暖設(shè)備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由于地理位置的差異，導(dǎo)致南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異。由于發(fā)展水平的加快，許多南方人北上，在北方發(fā)展自己的事業(yè)，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。

　　二、市場調(diào)查

　　(一)市場分析：

　　由于南北兩地的地理位置不同，導(dǎo)致兩地的人們文化、民俗、習(xí)慣等差異導(dǎo)致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如北京全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導(dǎo)，南方商品在北方有一個(gè)大空缺，缺乏一個(gè)正規(guī)、專業(yè)的購買平臺。

　　(二)供應(yīng)商分析：擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌，能夠及時(shí)根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應(yīng)。同時(shí)在南方市場的市場占有主導(dǎo)地位。

　　(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進(jìn)，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。

　　(四)商品需求量分析:此店的面積為1.1萬平方米。能覆蓋大興區(qū)57.6萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的20%。

　　(五)需求商品的需要日期：冬季。

　　三、SWOT分析：

　　優(yōu)勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費(fèi)者接觸，及時(shí)反饋消費(fèi)的需求變化。

　　劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異，難以建立期消費(fèi)者的需求。同時(shí)擁有一些強(qiáng)大本地的競爭對手京客隆，同時(shí)還有全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗械膰膺B鎖超市，他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù)，成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，和龐大的配送系統(tǒng)，先進(jìn)的信息系統(tǒng)。長處：擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地，全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個(gè)平臺，可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng)，一個(gè)成熟的運(yùn)營和管理系統(tǒng)。

　　短處：本地的競爭對手對于本地消費(fèi)者更會熟悉。同時(shí)國外的強(qiáng)大競爭對手，擁有這強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM(fèi)的情況做出及時(shí)的方式，同時(shí)擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。

　　四、制定采購計(jì)劃：

　　(一)需求商品結(jié)構(gòu)：目前永輝超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)到51%，高于同業(yè)20%-30%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，永輝超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時(shí)提升競爭力。因此，我們應(yīng)采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時(shí)，因?yàn)槎旒磳⒌絹�，我們�?yīng)采購一些棉被等御寒物。

　　(二)商品采購

　　超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。

　　(三)供應(yīng)商分析：

　　1、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強(qiáng)，且商品種類齊全，價(jià)格低廉，供應(yīng)商集中，運(yùn)輸方便。

　　2、電器類的供應(yīng)商信譽(yù)度高，多為有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送物流中心。

　　3、食品類的供應(yīng)商過多，不方便管理，但商品價(jià)格低，運(yùn)輸方便。

　　(四)需求商品的需要日期：12月——3月 (五)采購方式：按環(huán)節(jié)分：直接采購按時(shí)間分：非固采購(需要就采購)、固定采購、

　　緊急采購(庫存不足時(shí)直接采購)

　　(六)日程計(jì)劃：先選擇合適的供應(yīng)商，然后多渠道詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結(jié)算。

　　(七)運(yùn)輸方式選擇：永輝超市的配送中心，擁有著先進(jìn)的物流配送方式，其將分散的重復(fù)交易集中于一個(gè)部門完成，使“各分店——諸多供應(yīng)商”的復(fù)雜關(guān)系，變?yōu)椤芭渌椭行摹⿷?yīng)商”的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。通過這樣的方式永輝超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動(dòng)“內(nèi)化”，以降低超市交易費(fèi)用，提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。永輝的超市每天都會將要貨計(jì)劃向配送中心匯總，由配送中心向供應(yīng)商進(jìn)貨，變傳統(tǒng)的“廠家——經(jīng)銷商——零售商——消費(fèi)者”的長渠道為“廠家——永輝——消費(fèi)者”這樣的短渠道，擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分，降低了流通成本。

　　(八)交貨結(jié)算：

　　交貨時(shí)間：

　　生鮮商品必須在每天18:00——21:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨。結(jié)算方式：

　　1、貨到付款：每采購一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算。

　　2、月結(jié)：固定供應(yīng)商每個(gè)月月末結(jié)算。

　　3、零購整結(jié)：小型供應(yīng)商貨款到達(dá)一定金額結(jié)算。

　　五、供應(yīng)商選擇

　　(一)供應(yīng)商調(diào)查

　　1、初步調(diào)查：主要是對供應(yīng)商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運(yùn)送情況等調(diào)查。對供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測及了解、掌握整個(gè)資源市場的情況打下一定的基礎(chǔ)。可采用調(diào)查問卷法、訪問調(diào)查法及實(shí)地考察供應(yīng)商來對供應(yīng)商來進(jìn)行考察。

　　2、深入調(diào)查：深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個(gè)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)甚至管理部門，對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進(jìn)行考察，看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。

　　(二)供應(yīng)商開發(fā)評估內(nèi)容

　　產(chǎn)品的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證、樣品認(rèn)證評價(jià)、供應(yīng)商的信用政策評估、供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)評估、供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況分析。

　　(三)供應(yīng)商考核

　　1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。

　　2、供應(yīng)商是否運(yùn)作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到，同供應(yīng)商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。

　　3、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿�。隨著市場競爭的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營企業(yè)想要在競爭中保持領(lǐng)先，必須保持不斷地開拓創(chuàng)新，而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應(yīng)商的支持。

　　4、供應(yīng)商考核體系：價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。

　　(四)供應(yīng)商選擇

　　1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記，以及相關(guān)許可證書等各類有效證章，具有合法的經(jīng)營資質(zhì)。

　　2、經(jīng)營守法：與我合作的廠商，應(yīng)有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)護(hù)法守法，無違法經(jīng)營的不良記錄。

　　3、信譽(yù)良好：各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求聲譽(yù)，愿意與我共建“互信、互讓、互尊、互諒”的合作基礎(chǔ)。

　　4、產(chǎn)品適銷：各廠商提供的商品應(yīng)適銷對路，具有較強(qiáng)的市場競爭力，不僅符合國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，而且能夠?yàn)楹献麟p方增效創(chuàng)利。

　　5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應(yīng)擁有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感與使命感，創(chuàng)新意識強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿Υ螅献麟p贏的前景良好。

　　6、合理的產(chǎn)品價(jià)格：大規(guī)模購買時(shí)，一般的供應(yīng)商都會提供一定的數(shù)量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出現(xiàn)不同的折扣。

　　7、準(zhǔn)確的交貨期：超市缺貨會使顧客流失，超市應(yīng)合理計(jì)算交貨期限，更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨。

　　8、穩(wěn)定的供應(yīng)能力：選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴，并不斷加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，以便長期合作。

　　六、合同簽訂

　　供方：————————

　　需方：北京市大興區(qū)永輝超市理想城店

　　需方要從供方購得一些貨物，為明確買賣雙方的權(quán)利和義務(wù)，現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂

　　合同如下：

　　1、商品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、金額、交貨時(shí)間

　　2、訂貨方式：

　　需方向供方采購上述物品，將采購訂單傳真給供方。采購訂單內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、交貨時(shí)間等。供方接單后，應(yīng)在1個(gè)工作日內(nèi)由授權(quán)人確認(rèn)并加蓋合同章或公章回復(fù)需方，此單即認(rèn)可生效，傳真件與原件具有同等法律效力。供方必須每月將已蓋章確認(rèn)的采購訂單寄給需方。

　　3、供方應(yīng)當(dāng)保證其提供的產(chǎn)品質(zhì)量符合該需方的要求或是國家規(guī)定

　　的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如果供方提供的產(chǎn)品具有《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書》、

　　《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》等產(chǎn)品質(zhì)量證明貨物，供方應(yīng)當(dāng)提供給需方。

　　4、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法：按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。

　　5、交換地點(diǎn)與方式：貨物運(yùn)到北京市大興區(qū)西紅門宏福路(欣旺大街)鴻坤理想城永輝超市店。

　　6、運(yùn)輸方法及費(fèi)用承擔(dān)：物流配送，費(fèi)用由供方承擔(dān)。

　　7、貨款支付方式及期限：需方在收到供方的貨物后一次性付清。

　　8、雙方責(zé)任：

　　(1)所供商品的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí)，供方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，由于上述原因延誤交貨時(shí)間，每延期一日，供方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的10‰向需方支付違約金;

　　產(chǎn)品包裝不符合合同規(guī)定時(shí)，供方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝，并承擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用;如果供方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則供方付給需方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金;

　�、芄┓讲荒馨春贤�(guī)定時(shí)間交貨時(shí)，每延期一天，供方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的10‰向需方支付違約金。

　　(2)需方按約定時(shí)間及方式向供方付款，需方做好相關(guān)準(zhǔn)備接受貨物，組織卸貨。

　　9、解決合同糾紛的方式：首先雙方協(xié)商。若協(xié)商不能解決，提請仲裁。

　　10、本合同自雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份，雙方各執(zhí)一份。

　　供方需方

　　名稱：———— 名稱：北京市大興區(qū)

　　永輝超市理想城店地址：———— 地址：北京市大興區(qū)

　　西紅門宏福路(欣旺大街)

　　鴻坤理想城永輝超市店法定代表人：劉__ 法定代表人：張__

　　委托代理人：黃__ 委托代理人：李__

　　電話：021—6521______電話:0373—595____

　　真：021—6509______傳真：0373—395____

　　戶銀行：__銀行分行開戶銀行：__銀行分行

　　賬號：________ 賬號：________

　　郵政編碼：583290 郵政編碼：100102

　　單位(蓋章) 單位(蓋章)

超市計(jì)劃書范文篇21

　　一、項(xiàng)目介紹

　　項(xiàng)目名稱：基地

　　項(xiàng)目規(guī)模：50平米超市

　　項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施：蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個(gè)、柜員2名、采購員2名、空調(diào)2個(gè)、電腦1臺。音響設(shè)備1套、攝像頭6個(gè)、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。

　　項(xiàng)目產(chǎn)品簡介：

　　蔬菜類：

　　1）根菜類：包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

　　2）白菜類：包括大白菜、青菜。

　　3）茄果類：包括番茄、茄子、辣椒。

　　4）瓜類：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

　　5）豆類：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

　　6）綠葉菜類：包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

　　7）薯芋類：包括馬鈴薯、山藥、姜等。

　　8）蔥蒜類：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

　　9）水生蔬菜類：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

　　10）多年生蔬菜類：包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

　　11）食用菌類：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

　　水果類：

　　1）漿果：草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝

　　2）梨果：蘋果、梨、山楂

　　3）核果：桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

　　二、項(xiàng)目分析

　　1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，消費(fèi)觀念和方式發(fā)生深刻變化，人們對食品安全的要求越來越嚴(yán)格，愿意購買質(zhì)量較好或價(jià)格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。

　　生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn)，政府加強(qiáng)了對市場的監(jiān)督管理，以保證人們有一個(gè)健康的消費(fèi)環(huán)境，從而也有利于創(chuàng)造一個(gè)好的市場環(huán)境，綠色營銷可以迎頭而上，這表明，綠色產(chǎn)品的市場潛力非常巨大，市場需求非常廣泛。

　　現(xiàn)在人們受教育程度相對較高，消費(fèi)能力較強(qiáng)，對生活方式有了一定的品味和檔次要求，有著超前的消費(fèi)理念，對消費(fèi)的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求，愿意接受好的消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品。

　　由于技術(shù)的進(jìn)步，人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，再加上運(yùn)輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步，保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬。

　　2、從需求角度分析蔬菜消費(fèi)行為，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷仍然是主體，未來10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費(fèi)人均消費(fèi)水平是維持在相對穩(wěn)定的水平，蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢，對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加，未來的蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)需調(diào)整，蔬菜加工品的消費(fèi)需求量將會增加。

　　消費(fèi)者市場購買行為的主要特點(diǎn)：

　　（1）消費(fèi)者市場的購買具有多樣性，不同的人有不同的愛好，而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價(jià)值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜，所以人們在挑選蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性，一次會買不同的蔬菜。

　�。�2）從交易規(guī)模和方式看，消費(fèi)市場的購買人數(shù)多，市場分散，交易次數(shù)頻繁，但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。

　�。�3）蔬菜作為日常必需品，消費(fèi)者需求彈性小，同時(shí)蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在，消費(fèi)者的購買具有較大程度的可誘導(dǎo)性，對一些促銷手段會有較好的反應(yīng)。

　　3、果蔬運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果，根據(jù)破損程度采用不同的處理方法，輕度破損的.進(jìn)行打折促銷，低價(jià)處理，破損嚴(yán)重的直接處理掉。在營業(yè)過程中，理貨員每天對店內(nèi)果蔬進(jìn)行分類處理，對儲存時(shí)間較長仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷，對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對蔬菜水果進(jìn)行檢查，看其是否在保質(zhì)期以內(nèi)，或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期，及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定的情況下，提前告知消費(fèi)者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品，方便消費(fèi)者選擇。并且盡量鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇價(jià)格稍低的商品，防止高物價(jià)商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤損失。

　　4、在開業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透，讓消費(fèi)者知道我們的果蔬店，為吸引廣大消費(fèi)者持續(xù)購買，我們采用了各種各樣的促銷方式：

　�。�1）發(fā)放宣傳頁：制訂精美的宣傳頁，上面明確注明店內(nèi)的促銷活動(dòng)，在小區(qū)內(nèi)發(fā)放，吸引消費(fèi)者前來購買。

　�。�2）限時(shí)搶購：選擇幾種消費(fèi)者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進(jìn)行限時(shí)搶購，招徠顧客，為小店增加人氣，同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷量。

　　在以后正常的營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中，為了保證顧客流量，同時(shí)也為了吸引更多的顧客，綠色基地可以以下不同的促銷手段：

　�。�1）今日特價(jià)：每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是水果，吸引消費(fèi)者前來購買。

　　（2）節(jié)日促銷：在一些重要的節(jié)假日中，店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券（優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用，但不能兌換現(xiàn)金。

　�。�3）會員積分：凡在本店內(nèi)一次性購買金額達(dá)到xx元（包含xx元）以上，即可獲得店內(nèi)免費(fèi)贈送的精美會員卡一張，該會員卡可以累積積分，一元可積一分，積分達(dá)到xx元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價(jià)值不等的優(yōu)惠券，積分越高，面額越大。

　　三、基礎(chǔ)建設(shè)資金

　　果蔬貨架：xx元

　　電子秤：xx元

　　空調(diào)：xx元

　　電腦：xx元

　　收銀設(shè)施：xx元

　　房租：xx元

　　裝修：墻面翻新，照明設(shè)施，監(jiān)控設(shè)施，總計(jì)xx元之內(nèi)

　　辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需xx元

　　以上總計(jì)：xx元。

超市計(jì)劃書范文篇22

　　活動(dòng)策劃日期：__年9月20日

　　一、活動(dòng)主題：《精彩換新裝》---換裝開張

　　二、活動(dòng)時(shí)間：__年9月28日至__年10月7日三、活動(dòng)目的：

　　1、創(chuàng)造良好銷售商機(jī)，增加客流提升銷售額，全面打響__店升級重張開業(yè)的第一仗。

　　2、通過重張開業(yè)讓顧客獲知裝修升級后的賣場是一個(gè)感覺更舒適，商品更豐富、價(jià)格更便宜的__超市。

　　3、通過此次重張開業(yè)樹立__超市價(jià)格新形象、整體服務(wù)新形象、商品質(zhì)量新形象。

　　4、通過重張開業(yè)促銷帶動(dòng)國慶、中秋節(jié)__超市市場占有率，提高各門店來客數(shù)、提高全司整體銷售。

　　5、提高_(dá)_超市在商圈的競爭力，打造__在__地區(qū)的商圈主導(dǎo)地位。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　(一)商品促銷

　　1.海報(bào)時(shí)間：9月28日—10月7日

　　2.海報(bào)內(nèi)容：

　　a)9月25日發(fā)放一檔套紅雙面海報(bào),海報(bào)以“開業(yè)預(yù)告”為主題，內(nèi)容以開業(yè)期間活動(dòng)介紹和企業(yè)形象宣傳為主;

　　b)開業(yè)彩頁海報(bào)要求商品價(jià)格在當(dāng)?shù)厥袌鲇修Z動(dòng)效應(yīng)，具體分配如下：

　　① 彩頁海報(bào)(9月28日—10月7日)大度16k、12p

　�、� 主題：《精彩換新裝》---換裝開張

　　9月28日—10月5日

　　各課單品數(shù) 生鮮食品非食品

　　開業(yè)搶購商品2p 12 16 12

　　正常特價(jià)商品6p 10 20 30

　　國慶、中秋主題商品210 8

　　合計(jì)118個(gè)單品(生鮮商品可分時(shí)段搶購)

　　☆備注

　　1)月餅要求：

　　2)禮籃要求：

　　3)煙酒要求：

　　4)飲、保健品、茶葉

　　5)糖果、餅干、水奶

　　6)水果要求：

　　7)其他生鮮商品要求：

　　3.注意要求：采購部促銷談判須依以上要求執(zhí)行，營運(yùn)部負(fù)責(zé)組織商品，開業(yè)檔9月20日12點(diǎn)以前提交草稿至營運(yùn)部;營運(yùn)部9月22日上午10時(shí)前將促銷單品定稿傳至企劃部開始設(shè)計(jì)排版印刷，9月26日16點(diǎn)前海報(bào)分發(fā)到各門店。

　　4.開業(yè)預(yù)告:9月25日發(fā)放，版面擬定為16開(大度)雙面，8000份;

　　5.費(fèi)用:8000份×0.1元/份=800元

　　6.第二檔:9月28日至10月5日，版面擬定為16開(大度)12p，16000份

　　7.費(fèi)用:16000份×0.55元/份=8800元

　　8.印刷預(yù)算：9600元

　　☆中秋主題陳列：

　　活動(dòng)主題一：“月圓人團(tuán)圓——中秋月餅主題街”

　　促銷時(shí)間：9月28日——10月6日

　　商品要求：中秋月餅、禮籃組合、精品禮盒商品為主(詳細(xì)由營運(yùn)部規(guī)劃組織)

　　(二)活動(dòng)促銷

　　☆全程促銷活動(dòng)：9月28日-10月12日

　　活動(dòng)一、精彩換新裝——同喜同慶

　　1.活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)期間內(nèi)每天

　　2.活動(dòng)主題：建議供應(yīng)商活動(dòng)時(shí)間建議形式備注

　　a)場內(nèi)活動(dòng)__節(jié)慶假日商品免費(fèi)試吃、廠家促銷、洽談各類供應(yīng)商贊助、聯(lián)合開展、以天為單位開展、贊助供應(yīng)商商品特買、買一送一、現(xiàn)場試吃等;每天保證兩家以上

　　b)場外活動(dòng)__廠家場外促銷活動(dòng)、洽談六家以上供應(yīng)商、一家一天為單位、廠家場外活動(dòng)、__店老街店

　　c)服裝展示會__二樓品牌服裝展示會、二樓各服裝專柜、9月28日上午，二樓各服裝專柜品牌服裝秀(企劃部組織專業(yè)模特團(tuán)，展示服裝由二樓專柜提供)__店

　　3.活動(dòng)說明：

　　a)a、b活動(dòng)采購須以表格形式例出開業(yè)期間每天廠家活動(dòng)在9月20日傳企劃部。

　　b)服裝展示會活動(dòng)費(fèi)用由相關(guān)服裝專柜更平分,9月25日請采購將所有服裝專柜資料傳企劃部。

　　五、促銷活動(dòng)

　　活動(dòng)主題二：重張盛典震撼開篇

　　活動(dòng)一、盛典起航鑼鼓喧天(此活動(dòng)限__店)

　　活動(dòng)期間：9月28日2.活動(dòng)形式：__店店前舉行重張慶典啟動(dòng)儀式，全體員工參加。具體程序見“開業(yè)營銷方案”慶典活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)二、換裝開張——紅包大放送(三店同時(shí))

　　活動(dòng)時(shí)間：9月28日開業(yè)當(dāng)天

　　活動(dòng)形式：凡活動(dòng)期間顧客一次性購物滿28元，均可憑當(dāng)日單張電腦小票參加“開心紅包大派送”活動(dòng);

　　☆紅包分類如下：每天1個(gè)：面值198元購物券

　　每天2個(gè)：面值98元購物券

　　每天8個(gè)：面值48元購物券

　　每天1000個(gè)：面值1元

　　費(fèi)用預(yù)算：現(xiàn)金1778元+紅包110元=1878元x3店=5634元

　　活動(dòng)三、買就送——謹(jǐn)獻(xiàn)給真正購物的狂熱份子(此活動(dòng)限__店)滿18元送8個(gè)裝鮮雞蛋一盒

　　a)活動(dòng)時(shí)間：9月28日開業(yè)當(dāng)天

　　b)活動(dòng)形式：開業(yè)當(dāng)天前300名顧客在__超市__店單票購物滿18元以上，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈8個(gè)裝鮮雞蛋一盒。限送前300名，送完即止。

　　c)費(fèi)用預(yù)算：3元/盒×300盒=900元滿48元送5斤裝大米一袋

　　a)活動(dòng)時(shí)間：9月28日至29日

　　b)活動(dòng)形式：凡在__超市__店單票購物滿48元以上(煙酒、家電類商品單票滿150元以上)，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈5斤裝大米一袋。每天限送1000袋送完即止。

　　c)費(fèi)用預(yù)算：6元/袋×1000袋×2天=1__元

　　活動(dòng)四、中秋團(tuán)圓，加一元多一件(三店同時(shí))

　　活動(dòng)時(shí)間：10月1日、2日

　　活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間在__超市單票購物滿額可即指定地點(diǎn)參加換購活動(dòng):

　　a)購物滿38元+1元，贈500g裝面條1包(限前1600名;__800名、老街500名、昌盛300名)

　　b)購物滿88元+1元，贈10斤裝大米1袋(限前150名;__100名、老街30名、昌盛20名)

　　c)購物滿188元+1元，贈5l色拉油1桶(限前120名;老街店、昌盛

　　店不參與)(煙酒、家電類商品參加此活動(dòng)需在以上活動(dòng)金額基礎(chǔ)上升100元即可參加;服飾、鞋、床上用品、盒裝月餅等其它百貨專柜不參與此活動(dòng)，敬請諒解)

　　費(fèi)用預(yù)算：面條2元×1600名+大米15元×150名+油28元×120名=8810元×2天=17620元(注意：服飾、鞋、床上用品、皮具、文體玩具、名煙名酒、盒裝月餅、一樓百貨專柜不參與以上活動(dòng)，每單每張電腦小票僅限參與一項(xiàng)活動(dòng)，不可重復(fù)參與，小票不累加)

　　活動(dòng)五、中秋節(jié)主題活動(dòng)、提前送您中秋禮——免費(fèi)“折”扣券

　　活動(dòng)時(shí)間：9月8日-9月31日

　　活動(dòng)內(nèi)容：一次性購物滿58元(超市區(qū))可至服務(wù)中心領(lǐng)取價(jià)值15元禮盒月

　　餅優(yōu)惠券一張，持此優(yōu)惠券在9月28日至10月6日購買指定禮盒月餅可獲相應(yīng)優(yōu)惠。

　　此活動(dòng)在前檔海報(bào)教師節(jié)促銷中已經(jīng)開始，優(yōu)惠折扣券已發(fā)放,請注意券在9月28日至10月6日之間使用。注意活動(dòng)的制作事項(xiàng)。

　　活動(dòng)六、仲秋燈謎會——賞明月猜燈謎

　　活動(dòng)時(shí)間：10月4日(老街店)、10月5日(__店)晚上6:30開始

　　活動(dòng)地點(diǎn)：超市外場

　　活動(dòng)要點(diǎn)：門店準(zhǔn)備外場舞臺，企劃準(zhǔn)備燈謎題背景噴繪，邀請演藝團(tuán)專

　　業(yè)主持人和音箱設(shè)備，采購負(fù)責(zé)組織活動(dòng)贈品200份(價(jià)值2元~5元)。

　　費(fèi)用預(yù)算：3元/份×200份=600元;演藝團(tuán)人員600元(兩場演藝費(fèi)用由

　　月餅供應(yīng)商冠名贊助)

　　活動(dòng)七、仲秋品月餅——速度挑戰(zhàn)賽

　　活動(dòng)時(shí)間：10月6日(__店)上午9:30開始(如遇雨天推遲至第二天)

　　活動(dòng)地點(diǎn)：超市外場

　　活動(dòng)規(guī)則：參賽選手3人為一組(限10組)，每組最先吃完3個(gè)月餅的參賽選

　　手勝出，每組勝出者送50元__超市購物卡一張。(注：參賽者年齡限15歲以上)

　　活動(dòng)要點(diǎn)：門店準(zhǔn)備外場舞臺，企劃準(zhǔn)備背景噴繪，邀請演藝團(tuán)專業(yè)主持人和音箱設(shè)備，采購與供應(yīng)商負(fù)責(zé)組織活動(dòng)散裝月餅100個(gè)(月餅直徑10cm左右)

　　費(fèi)用預(yù)算：50元/組×10組=500元;演藝團(tuán)人員200元(演藝費(fèi)用由月餅供應(yīng)商冠名贊助)

　　活動(dòng)八、買49送50——國慶、中秋，__讓您“省”更多!

　　活動(dòng)時(shí)間：9月28日至10月6日

　　活動(dòng)形式：活動(dòng)期間顧客在__超市__店超市區(qū)購物滿49元送50元抵用券一張。(活動(dòng)期間在百貨專柜購物單張小票滿200元可使用此50元抵用券直減50元現(xiàn)金。部分專柜不參與此活動(dòng)，詳情見店內(nèi)公告)

　　費(fèi)用預(yù)算：活動(dòng)讓利部分供應(yīng)商承擔(dān)

　　費(fèi)用細(xì)則：活動(dòng)期間，除自行收銀專柜外，統(tǒng)一收銀專柜必須全部參加，參加專柜商品不得擅自調(diào)價(jià)。

　　六、宣傳計(jì)劃：

　　1、dm宣傳

　　本次組織dm海報(bào)為16000份，門店組織員工投遞，并加強(qiáng)主要活動(dòng)信息宣傳;__店dm要求投遞范圍必須覆蓋主要競爭對手商圈，以擴(kuò)大宣傳面;分配如下：

　　門店數(shù)量(份) 店內(nèi)發(fā)放(份) 員工店外投(份)

　　老街店 3500 800 2700

　　昌盛店 2500 500 __

　　其它分店1000 100份/店

　　備注：店內(nèi)發(fā)放主要點(diǎn)為：收銀機(jī)、服務(wù)中心、人員派出等注意每天的數(shù)量分配;員工店外投遞主要為各社區(qū)、主要街道門面、分布商圈;

　　2、員工宣傳

　　店內(nèi)廣播的宣傳頻率必須達(dá)到每30分鐘一次;員工促銷活動(dòng)的培訓(xùn)，

　　門店必須做到所有人員(含全體促銷員)“熟悉促銷活動(dòng)內(nèi)容，主動(dòng)向顧客

　　宣傳促銷活動(dòng)”;

　　3、短信宣傳:針對現(xiàn)__地區(qū)所有中國移動(dòng)、中國聯(lián)通、電信小靈通用戶以發(fā)送

　　短信方式進(jìn)行宣傳(內(nèi)容待定)

　　費(fèi)用預(yù)算：2200元

　　4、車隊(duì)宣傳:組織兩輛小貨車和12輛摩托車的車隊(duì)進(jìn)行全區(qū)各主街道和各主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進(jìn)行宣傳，同時(shí)另有12人的隨隊(duì)人員進(jìn)行海報(bào)派發(fā)，車隊(duì)要真正做到深入__區(qū)的每一個(gè)角落。(車隊(duì)的整體裝飾為主要活動(dòng)內(nèi)容)

　　費(fèi)用預(yù)算：1000元

　　5、其它宣傳:噴繪、三店外場巨型噴繪、街道條幅、電話信息宣傳、社區(qū)腰鼓隊(duì)、海報(bào)派發(fā)。

　　費(fèi)用預(yù)計(jì)：__元

　　6、外區(qū)、鄉(xiāng)村分店宣傳：開業(yè)前三天2臺大巴在鄰近鄉(xiāng)村之間來回免費(fèi)接送購物顧客(具體線路待定)，免費(fèi)購物巴士到達(dá)各分店負(fù)責(zé)好停發(fā)跟蹤，同時(shí)各分店分發(fā)dm海報(bào)。

　　費(fèi)用預(yù)計(jì)：500元×2臺×3天=3000元(免費(fèi)購物巴士費(fèi)用)

超市計(jì)劃書范文篇23

　　由于規(guī)模尚小并且無商店，學(xué)生生活極為不便，所需用品必須去校外購買，為解決學(xué)生的生活不便，本人在校內(nèi)投資一超市，用來幫助同學(xué)的生活不便。

　　本超市雖不能完全解決學(xué)生的不便，但是我們會盡量滿足學(xué)生的需要。為我校學(xué)生提供超值的商品及滿意的服務(wù)。

　　本超市會本著一切為了學(xué)生的利益,一切為了滿足學(xué)生的需求為宗旨,讓學(xué)生享有全方位的、高質(zhì)量的服務(wù),這種服務(wù)宗旨是與商店的經(jīng)營理念相契合，也與本人開辦此超市的初衷相吻合。

　　本超市雖然規(guī)模不是很大，但也會吸收一定數(shù)量的貧困學(xué)生，幫助他們的生活問題。當(dāng)然他們也會為本超市作出一定貢獻(xiàn)，但我們會充分考慮的學(xué)習(xí)問題，為本超市作出貢獻(xiàn)時(shí)，不會影響他們的正常學(xué)習(xí)。

　　我相信此超市會給學(xué)生帶來較大的幫助，并且這也響應(yīng)了國家的對大學(xué)生的政策。

　　當(dāng)然開辦超市會給投資者帶來很好的效益，而且投資也不會很大。再者，由于大學(xué)生的素質(zhì)較高、自律性好，所以在大學(xué)內(nèi)開辦超市易于管理，不會要求經(jīng)營者過高的管理水平。

　　因此我認(rèn)為在學(xué)校開辦超市這個(gè)投資方案可行。

　　具體方案

　　一、市場調(diào)研

　　經(jīng)過對校園周圍的零售商店的”走訪”以及對于買賣的商品進(jìn)行了分析。本人覺得在校園內(nèi)開超市具有較大的潛力。主要表現(xiàn)：

　　1、早上七點(diǎn)至八點(diǎn)之間：學(xué)生買賣食品及飲料居多，客流處于高峰期。

　　2、在9：50---10：10之間：也是學(xué)生買賣的高峰期。交易中食品居多。

　　3、在12：00――14：00階段：也是學(xué)生的高峰期，只有個(gè)別的附近居民。大多數(shù)人是購買學(xué)習(xí)用具。

　　4、其他時(shí)間：只是陸陸續(xù)續(xù)，購買學(xué)習(xí)用品居多。

　　根據(jù)以上表現(xiàn)，本人認(rèn)為在校園內(nèi)開辦超市具有較大的商業(yè)潛力。

　　二、商店的基本情況

　　1、商店名稱：墨竹超市

　　2、商店位置：位于唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院東院內(nèi)

　　3、顧客組成：主要面向?qū)W生及學(xué)校員工

　　三、商店特點(diǎn)：

　　超市主要采用自營零售，商店是一種以開架自選形式為顧客提供低價(jià)日常生活用品的零售商店。顧客自己挑選商品，商店的商品以顧客的需求而調(diào)整，不滿意便退錢，樹立良好的口碑。用滿意的質(zhì)量、明確的詞語和親切的態(tài)度來盛情待客，贏得顧客的忠實(shí)度。

　　四、商品結(jié)構(gòu)分析

　　由于顧客以學(xué)生為主，所以商品限制較多。主要有以下類別商品：

　　1、學(xué)生用品：各種鉛筆、圓珠筆、中性筆、鋼筆等及其配套用具各種本、紙類等與學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的商品

　　2、日用品：壺膽、香皂、洗衣粉、潤膚霜、手套、套袖等與學(xué)生生活相關(guān)的商品

　　3、食品及飲料：糕點(diǎn)（餅干、面包、蛋糕）、糖果、碳酸飲料、汽水、酸梅湯、礦泉飲料等等

　　4、其他：飾品、手機(jī)膜等等

　　五、超市規(guī)模及商品擺放方式

　　1、超市規(guī)模：90

　　2、商店內(nèi)部布置：見圖商店內(nèi)部布置平面圖

　　六、經(jīng)營目的

　　商店以服務(wù)學(xué)生為目標(biāo)，并實(shí)施以鍛煉學(xué)生與幫助學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合，適時(shí)接收個(gè)別學(xué)生勤工助學(xué)。

　　七、經(jīng)營策略及服務(wù)態(tài)度：

　　視顧客為朋友，快樂積極主動(dòng)，少賺多銷。我們的宗旨是讓顧客滿意并追求超出顧客的期望。我們工作的目的是通過對商品品項(xiàng)及品質(zhì)的選擇，提供最佳的價(jià)格，來滿足顧客的需求。我們會用“以客為尊”的服務(wù)態(tài)度來服務(wù)。

　　八、投資分析

　　學(xué)校屬于集中消費(fèi)地，在校學(xué)生又是純粹的消費(fèi)者，消費(fèi)潛力較好。雖然商品受到很大限制，但是由于學(xué)生人數(shù)較多、消費(fèi)集中，還是會給超市帶來較好的效益。

　　九、商店配套設(shè)施及價(jià)格

　　1、貨架：5個(gè) 5*200=1000元

　　2、欄桿：10米 10*5=50元

　　3、人員費(fèi)用：雇傭倆名 2*800=1600元

　　4、水電費(fèi)：每月400元

　　5、電腦一臺 4000元

　　6、監(jiān)控系統(tǒng)：500元

　　7、收銀機(jī)：20xx元

　　十、商店裝修費(fèi)用

　　1、室內(nèi)：包括屋頂、墻、地面 500元

　　2、室外：超市牌子 200元

　　十一、進(jìn)貨渠道及方式

　　從批發(fā)商環(huán)節(jié)進(jìn)貨，采用批發(fā)商統(tǒng)一配貨，并實(shí)行先發(fā)貨后付款（即：第二次配貨時(shí)支付第一次的貨款）

　　十二、運(yùn)營方案：

　　超市運(yùn)營分倆個(gè)經(jīng)營期――初步經(jīng)營期和正規(guī)經(jīng)營期。

　　1、初步經(jīng)營期：以三個(gè)月為限，采用打折的方式銷售商品

　　2、正規(guī)經(jīng)營期：采用價(jià)格相對較低但商品質(zhì)量不變的銷售方式進(jìn)行銷售

　　3、指導(dǎo)商店使命的原則是：視顧客為朋友，超出期望的服務(wù)，快樂積極的服務(wù)，為顧客精打細(xì)算的低價(jià)，逐漸規(guī)范的商品

　　十三、員工要求

　　員工是商店重要的資源之一，所以我要求員工正直、誠實(shí)、快樂、積極。每一個(gè)員工應(yīng)具有勇于負(fù)責(zé)的精神，團(tuán)結(jié)互助的工作態(tài)度，具有強(qiáng)烈的意識為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為商店的整體利益而努力。（以商店為榮，以服務(wù)樂。）

　　十四、經(jīng)營理念

　　我們要時(shí)刻意識到這樣一個(gè)簡單的真理。那就是為了在競爭中取得優(yōu)勢，我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。

　　十五、“外交協(xié)調(diào)”

　　我們需要協(xié)調(diào)與批發(fā)商之間的關(guān)系，爭取其長期供貨并在保證質(zhì)量的同時(shí)降低價(jià)格，爭取商店利潤最大化。

超市計(jì)劃書范文篇24

　　一、立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義

　　超市--超級市場(supermarket)的簡稱，屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式。超市的出現(xiàn)，便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認(rèn)可，成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。

　　任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場的位置，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

　　社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi)，其營業(yè)面積不大，商品種類不多，規(guī)模相對較小，屬于小型簡易商店類，但是便利店自有其特點(diǎn)：

　　一是營業(yè)時(shí)間長(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式)，填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;

　　二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的，這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi)，也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;

　　三是滿足了消費(fèi)者就近購物、低價(jià)購物、誠信購物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

　　談到社區(qū)便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來，目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級形式。

　　本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。

　　二、研究內(nèi)容與實(shí)施方案

　　1、研究內(nèi)容

　　1-1零售業(yè)市場趨向

　　零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：(以濟(jì)南市為例)

　　① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))

　�、� 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))

　�、� 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

　�、� 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

　�、� 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

　�、� 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))

　　1-2 當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究

　　水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：

　�、� 集市水果攤 ⑵ 大型超市

　　針對一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對象，對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強(qiáng)。

　　下面以表格進(jìn)行分類

　　消費(fèi)群體群體組成消費(fèi)場所占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理

　　水果攤一般消費(fèi)群體中老年 70% 30% 低價(jià)、便利實(shí)惠、實(shí)用

　　超市　　中高消費(fèi)群體中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信

　　通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式，也是"水果連鎖超市"的基本定位。

　　結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)

　　1-3 競爭對手分析

　　我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位，那么就要對競爭對手有一個(gè)比較全面的了解。

　　前面提到，當(dāng)前消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)方面進(jìn)行對比分析。

　　進(jìn)貨

　　集市水果攤：進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量很小，以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù)，品種較少。

　　大型超市：進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù)，采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式，品種多樣。

　　進(jìn)貨渠道雖不相同，但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外，最主要的是被果販或水果經(jīng)銷公司扣除了利潤。

　　銷售方式

　　集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車為銷售工具，機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng)，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣，定點(diǎn)販賣和流動(dòng)販賣是主要銷售方式。

　　大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個(gè)區(qū)域，把不同價(jià)格不同檔次的水果分開陳列，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū)，明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。

　　大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算，做到誠信服務(wù)，并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實(shí)施，把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣給顧客，充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨，力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。

　　售價(jià)

　　集市水果攤：由于是小本生意，所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外，其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。

　　大型超市：售價(jià)變動(dòng)靈活，在一天中的銷售過程中，可能進(jìn)行多次變價(jià)，并且運(yùn)用買贈、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià)。

　　相同的是，售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是，水果攤的變價(jià)策略相對單一，一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清，避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活，除了傍晚的變價(jià)出清外，還會有很多變價(jià)策略，目的是最大限度的販賣貨品，提高銷售和毛利。

　　儲存

　　集市水果攤：水果攤的儲存辦法很簡單，一般是存放在干燥通風(fēng)的地方，因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小，所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

　　大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進(jìn)貨較多，超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。

　　超市的冷庫(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間，不僅能夠延長水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。

　　綜上所述，在進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)環(huán)節(jié)，我們不難看出：

　　集市水果攤大型超市

　　進(jìn)貨直接在批發(fā)市場進(jìn)貨，由水果經(jīng)銷公司送貨，

　　量小、品種少量大，品種多

　　銷售方式靠近居民區(qū)、銷售方法多樣，明碼標(biāo)價(jià)，

　　流動(dòng)性強(qiáng) 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活

　　售價(jià) 變價(jià)方式單一可隨時(shí)變價(jià)

　　儲存基本沒有儲存辦法有專業(yè)的儲存設(shè)備

　　由此可見，集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于，在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷售，給消費(fèi)者帶來了便利，從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢，銷售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。

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