園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)(精選3篇)
園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 篇1
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)前
我們是__級(jí)的學(xué)生,在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時(shí)間后,系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實(shí)習(xí),我們分為兩個(gè)地方,一個(gè)是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個(gè)是去東莞市今麥郎食品有限公司的實(shí)習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實(shí)習(xí),很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué),盡管從很多實(shí)習(xí)回來的師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對(duì)于想盡早掙錢的我們來說是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),還可以成就我們的獨(dú)立能力。
。ǘ⿲(shí)習(xí)中
記得我們剛進(jìn)這廠的時(shí)候,公司全體上下對(duì)我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話,接著將我們分在了幾個(gè)班里,又給我們做了培訓(xùn)。
我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國(guó)江給我們大概講了一下這個(gè)方便面食品廠的發(fā)展概況,他說:我們這個(gè)廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個(gè)公司。公司總裁范現(xiàn)國(guó)帶著很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向,領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀,使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場(chǎng)上一度出現(xiàn)飆升,__年又引進(jìn)日清工藝,一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì),工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等,F(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程:
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機(jī)→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫(kù)
1、倒粉
生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì),有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機(jī)器,經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團(tuán)在復(fù)合壓片機(jī)的作用下,壓成具有規(guī)則的面片,再進(jìn)行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割,分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸,其溫度和時(shí)間依不同品質(zhì)的方便面而定。
6、風(fēng)冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝,須在冷風(fēng)機(jī)中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。
7、包裝
風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫(kù)。
在這整條生產(chǎn)流水線上,我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時(shí)的經(jīng)班長(zhǎng)負(fù)責(zé),他讓我學(xué)順面,順面也就是從冷風(fēng)機(jī)中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經(jīng)包裝機(jī)進(jìn)行單包包裝。其實(shí)撒料并沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責(zé)任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
我清楚地記得在我們?nèi)ツ戏綄?shí)習(xí)之前,我們的付主任給我們上了很深的一節(jié)課,讓我直到現(xiàn)在還記憶猶新。她說:我們現(xiàn)在所說的頂崗其實(shí)也是教學(xué)環(huán)節(jié)的一部分,而它屬于工學(xué)結(jié)合的一種。所以,我們?nèi)?shí)習(xí),她對(duì)我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強(qiáng)化我們的職業(yè)道德素質(zhì),三是讓我們服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強(qiáng)調(diào)了我們外出安全第一,因?yàn)橐郧俺霈F(xiàn)過很多事故,還要我們跟帶隊(duì)老師搞好關(guān)系,要懂得在車間遇到事了,要及時(shí)跟帶隊(duì)老師聯(lián)系,切不可與之爭(zhēng)吵,發(fā)生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區(qū)別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因?yàn)開_級(jí)的學(xué)生去實(shí)習(xí)過,最主要的原因是該企業(yè)享有很高的知名度,也提供優(yōu)厚的待遇,并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學(xué)費(fèi),而且也解決了我們生活的一大筆費(fèi)用。她很是提倡我們?nèi)?shí)習(xí),要我們?nèi)婵紤]。
園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 篇2
實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。它能夠加強(qiáng)專業(yè)方面知識(shí)的學(xué)習(xí),通過接觸、認(rèn)識(shí)社會(huì)環(huán)境,發(fā)現(xiàn)自身所欠缺的能力,增強(qiáng)和提高自身的能力水平。通過實(shí)習(xí),讓我們對(duì)于專業(yè)知識(shí)的掌握更加的牢固,了解社會(huì)現(xiàn)需人才所應(yīng)該要具備能力,所以說實(shí)習(xí)對(duì)于在校大學(xué)生來講是必不可少的。
由于在學(xué)校里有老師的呵護(hù)、同學(xué)的照顧,總覺得世界是多么的美好,人與人之間是多么的友善;其實(shí)學(xué)校里的我們就像溫室里的花朵,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打,缺少磨練,把現(xiàn)實(shí)看的太簡(jiǎn)單、太單純了。在這次實(shí)踐中,我來到了一個(gè)完全陌生的群體,這個(gè)公司是做室內(nèi)裝飾的,剛來的時(shí)候沒人理你、教你,一切只能靠自己在旁邊看、學(xué)點(diǎn)東西,那時(shí)我感到心里非常的不舒服,從來沒有這樣被別人冷漠過;過了一段時(shí)間,我漸漸與他們接觸,發(fā)覺其實(shí)他們也沒有想象中的那么高傲,他們也有過像我們這樣第一次融入社會(huì)的經(jīng)歷,只要你先開口打招呼,他們自然就會(huì)慢慢接受,有時(shí)還會(huì)主動(dòng)的教你一些知識(shí);可是有時(shí)你也會(huì)對(duì)自己知識(shí)的缺乏感到無奈,以前總以為在學(xué)校里已經(jīng)學(xué)的挺不錯(cuò)了,可是和人家一比,才知道自己是什么樣的水平;在學(xué)校里我們畫一個(gè)平面圖要兩個(gè)小時(shí),而在他們公司里每個(gè)人都可以用半個(gè)小時(shí)的時(shí)間把它畫好,你不得不承認(rèn)我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)的和現(xiàn)實(shí)相差很遠(yuǎn)。在實(shí)踐中也讓我對(duì)以后自己往哪個(gè)方向發(fā)展,心里有了點(diǎn)數(shù),也知道了正常上班的時(shí)間,以后真正融入到社會(huì)的時(shí)候就不會(huì)那么的恐慌,人也會(huì)變的老練很多;也知道了在學(xué)校里學(xué)的永遠(yuǎn)不夠,要靠自己去多看書、多找材料來不斷的豐富自己的知識(shí)面。
其實(shí)在現(xiàn)實(shí)中,?婆c本科的差別并不是那么明顯,并不一定本科生就一定能找到比專科生更好的單位。在公司的老總看來,只要你有能力他就會(huì)錄用你。而這種能力不僅僅是技術(shù)上的,更重要的是與身邊人的交際能力;我剛進(jìn)公司的時(shí)候認(rèn)識(shí)了一位也是新來的實(shí)習(xí)生,老總說先試用一個(gè)月后,再?zèng)Q定用不用她,最后老總沒有錄用她,原因是她不能很好的與公司的其他人員溝通,只會(huì)一個(gè)人靜靜的坐在一角,缺少與人交流的能力。其實(shí)每一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)都差不多,都要靠在以后的工作中慢慢的學(xué)習(xí),可是在工作中你要是想學(xué)到東西,就要靠公司里的老員工,你都不愿意與他們交流,怎么能從他們身上學(xué)到東西呢?所以說交際能力是很重要的。很多人經(jīng)常抱怨:書讀的比他好、能力比他強(qiáng),為什么他爬的比我高呢?其實(shí)這很簡(jiǎn)單他能討老板開心,老板喜歡就行,這也是人家的本事,你有什么好抱怨的呢?
現(xiàn)實(shí)就是這樣,所以這次實(shí)踐我學(xué)到以下幾點(diǎn):
一、到公司要笑臉相迎每一個(gè)人,主動(dòng)和別人打招呼,盡量找一些相同愛好的事情聊一聊增進(jìn)感情。
二、不要輕言放棄,不要把別人的冷言冷語(yǔ)看的太重,要想學(xué)的到東西,就要有打破沙鍋問到底的精神,盡量在最短的時(shí)間里學(xué)到最多的東西。
三、利用在學(xué)校的時(shí)間,盡量多學(xué)些知識(shí),多看一些參考書,盡快明確自己以后的發(fā)展路線,明確自己的目標(biāo),以便可以在學(xué)校里多學(xué)一些自己需要的知識(shí),這樣才能充分利用在校的時(shí)間。
四、剛畢業(yè)不要對(duì)自己的待遇要求太高,只有你學(xué)好了技能才是最重要的,只要自己認(rèn)為自己有能力,在公司好好的干,總有一天老板會(huì)發(fā)現(xiàn)你,如果老板沒發(fā)現(xiàn),你也可以自己做一番事業(yè),只要學(xué)到了技術(shù)就不怕沒地方生存。
五、要學(xué)會(huì)尊重別人,體諒別人,在批評(píng)別人的時(shí)候,想一想自己有沒有犯過同樣的錯(cuò)誤。
這一次實(shí)習(xí)讓我知道了我現(xiàn)學(xué)的課本知識(shí)的滯后,理論與實(shí)踐結(jié)合的重要性也得到了體現(xiàn),也知道我們要學(xué)的不只是書本上的知識(shí),還有進(jìn)入社會(huì)所必備的技能。
園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 篇3
實(shí)習(xí)前總聽老師和學(xué)長(zhǎng)說,我們旅游管理專業(yè)的學(xué)生大部分都去酒店工作實(shí)習(xí)了,當(dāng)時(shí)還是無所謂的。只有當(dāng)他們真正面對(duì)的時(shí)候,他們才真正有這樣的感覺;仡欁约,從面試到錄取,一直需要同學(xué)們的理解和支持。終于實(shí)現(xiàn)了自己的首要目標(biāo),直奔北京和中國(guó)的心臟地帶。
我的實(shí)習(xí)單位是首都飯店,屬于國(guó)務(wù)院國(guó)家機(jī)關(guān)管理局。管理集團(tuán)是新加坡著名的酒店集團(tuán)文華酒店管理集團(tuán)。它是中國(guó)最早的涉外四星級(jí)酒店之一,在北京影響很大。從歷史、資質(zhì)、整體實(shí)力來說,也是中國(guó)酒店業(yè)知名的航母。當(dāng)時(shí)覺得自己很幸運(yùn),真的。但我也有一些要放棄的。我放棄了去東莞豪華五星級(jí)商務(wù)酒店嘉華酒店。沒有辦法,F(xiàn)實(shí)是殘酷的。我們必須面對(duì)它。所謂一個(gè)女人只能嫁給一個(gè)男人。雖然嘉華很看重我,但是真的很抱歉。我深深地感到,為了我的未來,我必須去北京。但幸運(yùn)的是,包括嘉華人事經(jīng)理在內(nèi)的師生們都表示了理解,F(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了,真的很感謝他們。衷心感謝。謝謝!
二、酒店介紹:
1.四星級(jí)酒店已通過ISO9001和ISO14001國(guó)際質(zhì)量和環(huán)境管理體系認(rèn)證。
2.位于市中心,周圍有許多著名景點(diǎn)、公司和部委。
3.這些高層房間俯瞰紫禁城和天安門廣場(chǎng)。
房間完全翻新,寬敞明亮,設(shè)備齊全,并有獨(dú)立的淋浴室。
專門設(shè)置無煙樓層,首都商務(wù)樓層,故宮觀景房間。
4.一、二樓餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、寶池餐廳)、會(huì)議室、宴會(huì)廳、商務(wù)樓層均可使用無線寬帶上網(wǎng)。十八層特設(shè)網(wǎng)絡(luò)中心,提供網(wǎng)吧和IT服務(wù)。
5.地理位置:位于市中心的前門、王府井商業(yè)景區(qū),周邊有天安門廣場(chǎng)、故宮、天壇、歷史博物館等著名景點(diǎn),靠近市政府、商務(wù)部、對(duì)外友好協(xié)會(huì)等政府機(jī)構(gòu)和部委。主要餐廳有:咖啡廳、簡(jiǎn)易西餐廳(我實(shí)習(xí)的部門)、四季廳自助餐廳、Vigo鮑魚翅餐廳、菠蘿意式餐廳、日式七元餐廳、首都餐廳等
實(shí)習(xí)真的很有收獲,因?yàn)槲宜诘牟蛷d是咖啡廳,算是西餐廳,所以最深的感受就是學(xué)好英語(yǔ)。英語(yǔ)不好,你什么都不是。
三、實(shí)習(xí)目標(biāo):
通過在酒店實(shí)習(xí),
1.熟悉酒店的基本組織和各工作組織的基本工作流程
2.實(shí)踐我在學(xué)校通過自己的努力學(xué)到的所有關(guān)于酒店管理的理論和基礎(chǔ)知識(shí),
3.在實(shí)踐中提高你對(duì)管理的理解和感知
4.為以后的工作打基礎(chǔ),工作前熱身
5.建立自己的人際關(guān)系網(wǎng),學(xué)會(huì)做人,在實(shí)際工作中不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),從而充分利用自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),希望自己不斷改進(jìn),發(fā)展得更好。
6.在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用知識(shí)
7.學(xué)會(huì)變通,不能一成不變,不能太死板,不能跟著別人走,不能有自己的見解和收獲,不能太放縱,學(xué)會(huì)和同事相處融洽,在工作中實(shí)現(xiàn)自己的定位和理想。
8.感受工作中的社會(huì)變化,做好未來發(fā)展的調(diào)查。
9.去北京感受北京的人文靈感。
10.借鑒別人的經(jīng)驗(yàn)和其他類似學(xué)校的學(xué)生在工作中的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,最終找到適合自己的工作方式和發(fā)展軌跡。
最后,希望在實(shí)習(xí)中能有所收獲。我不覺得意氣風(fēng)發(fā)。我想心平氣和、踏實(shí)地工作,我會(huì)得到別人的認(rèn)可和表?yè)P(yáng)。
四、實(shí)習(xí)過程:
我們通過了面試,在首都飯店簽了實(shí)習(xí)合同。
2月8日上午,我一個(gè)人到了北京西站,單獨(dú)向酒店人力資源部報(bào)到。當(dāng)時(shí)真的很佩服自己的能力。我一個(gè)人,什么都不怕,什么都不擔(dān)心。也許這就是為什么酒店經(jīng)理對(duì)我印象很好。
2月9日開始體檢,然后繼續(xù)強(qiáng)化訓(xùn)練。過了幾個(gè)星期,月底我們就分部門了。可能我的英語(yǔ)在我們實(shí)習(xí)生里比較好,所以被分配到西餐廳咖啡廳。我是3月份開始正式工作的,然后在餐廳里自學(xué)。我當(dāng)時(shí)覺得時(shí)間太慢了,每天都在忙著訓(xùn)練。因?yàn)槲沂切聛淼,要吃很多苦。反正我一直告訴自己,一定要忍,一定要堅(jiān)強(qiáng)。沒有人能拯救自己,只有自己才能潛行,在不斷的奮斗中獲得成功。
四月是我自己的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我曾經(jīng)是領(lǐng)導(dǎo),手表服務(wù),自助餐服務(wù),然后是訂餐員,然后是跑菜的。我成了餐廳里的萬金油,哪里需要,哪里有我的身影,哪里有問題,哪里總是幫經(jīng)理處理。所以雖然我只是一個(gè)小實(shí)習(xí)生,但我的價(jià)值和能力受到了經(jīng)理們的高度重視,盡管我沒有榮譽(yù)。收獲相對(duì)來說。謝謝經(jīng)理給了我這么多的信任和期待。我知道在以后的工作中,這將是我一生的巨大財(cái)富。我真的很感謝那些真正指導(dǎo)和幫助過我的人。謝謝!我會(huì)繼續(xù)好好利用自己的旅程,在未來的路上不斷加油。成功可以實(shí)現(xiàn)我的理想和價(jià)值觀!
五、實(shí)習(xí)收獲和經(jīng)驗(yàn):
實(shí)習(xí)結(jié)束;叵胱约旱氖斋@和經(jīng)歷,總覺得自己無論如何都有收獲。無論如何,雖然沒有得到太多榮譽(yù),但內(nèi)心收獲的提升是不可否認(rèn)的。沒人敢說我就是混過去了?偟膩碚f,我的收獲如下:
1.我學(xué)會(huì)了如何做人,如何與人相處,尤其是難相處的客人和有特殊要求的客人。我們必須慷慨地接受它,我們必須學(xué)會(huì)耐心,不經(jīng)歷風(fēng)暴就看不到彩虹。這句話真的很感人。
2.無論做什么都要注意,否則永遠(yuǎn)是被討厭的不受歡迎的人。你要學(xué)會(huì)看自己說的話,從客人的動(dòng)作和眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,有服務(wù)意識(shí)和精神。正如我們酒店的一名領(lǐng)班所說:
服務(wù)要有靈性,不然你站在這里很難。