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學校食品衛(wèi)生安全應急處理的工作預案

發(fā)布時間:2020-03-30

學校食品衛(wèi)生安全應急處理的工作預案

  為了有效預防、及時控制和消除學校(幼兒園)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的危害,保障學校、幼兒園師生身體健康與生命安全,維護正常的教學秩序和社會安定團結,沙田鄉(xiāng)聯(lián)校特制定本預案。

  一、各中小學、幼兒園要成立由一把手負責的學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作。領導小組要以極端負責的態(tài)度,制定切實有效的措施及預案,把這項工作扎扎實實地抓緊抓好。

  二、各中小學、幼兒園要明確職責,健全機制,逐級簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書,層層落實,責任到人。

  三、學校(幼兒園)對食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急工作應遵循預防為主、常備不懈的方針,貫徹統(tǒng)一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則,確保食品衛(wèi)生安全法規(guī)的貫徹落實。

  四、學校要建立食品留樣制度。一旦發(fā)生學生食物中毒或疑似食物中毒事件,應及時報告鄉(xiāng)聯(lián)校(電話:)。聯(lián)校有關人員要在第一時間到達事發(fā)地點,并報告縣衛(wèi)生局、縣教育局,及時救護,封閉現(xiàn)場,監(jiān)督檢查,監(jiān)測檢驗。

  五、學校在學生食物中毒或疑似食物中毒事件得到控制后,要將該事件的和處理結果及時向聯(lián)校報告,聯(lián)校應在2小時內(nèi)向縣局匯報。

  六、學校發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件時,對隱瞞緩報或者謊報的,阻礙救治工作進行的,拒不服從上級指揮調(diào)度的,要按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》的有關規(guī)定,對學校主要負責人及相應事件人進行嚴肅處理。對發(fā)生重、特大食物中毒(中毒100人或死亡一人以上)事件,構成犯罪的將依法追究刑事責任。

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