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元宵節(jié)怎么做能強身健體

發(fā)布時間:2024-01-30

元宵節(jié)怎么做能強身健體(精選3篇)

元宵節(jié)怎么做能強身健體 篇1

  元宵節(jié),乍暖還寒,人們?nèi)孕璞E。元宵?jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團團圓圓,還有御寒、補脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。

  1、元宵

  元宵又名湯圓、說團、圓子等,在我國由來已久。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。元宵節(jié)必吃元宵,以取“團團如月”的吉祥意思。

  2、餃子

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  元宵的做法

  原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油。

  做法:

  1、將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細(xì),放入布袋內(nèi),懸空吊漿,制成面粉。

  2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。

  3、將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。

  4、將水燒開后放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。

  餃子的做法

  材料準(zhǔn)備:牛肉、蔥姜、芹菜,把所有材料剁碎混合,加三湯匙食用油,其他調(diào)料自己放,牛肉必須多放食用油,否則會很柴的。

  做法:

  1、餃子皮中間放餡料,對折,買來的餃子皮干,用手指沾點水,比較容易捏緊。

  2、拿的姿勢,肉餡部分往外,傳統(tǒng)的就直接扭上就可以,但是元寶狀的,要從上往下扭。

  3、大拇指壓著一個槽,把角捏在一起,別捏太多,多了元寶就歪了。

元宵節(jié)怎么做能強身健體 篇2

  二十四節(jié)氣中的立春與農(nóng)歷的春節(jié)前后相差不過幾天,而正月十五肯定是在立春以后了。經(jīng)過了冬藏的生物要在春天生長迸發(fā),所謂“紅杏枝頭春意鬧”。慶祝上元節(jié)的重頭戲就是鬧元宵,包括耍雜技、耍社火、踩高蹺、舞獅、舞龍、扭秧歌等。相對于這些娛樂活動,流行于北方的正月十六“走百病”則更具養(yǎng)生保健特色。這一天晚間,婦女們會成群結(jié)隊地出游,她們還要過橋,據(jù)說過橋者可保一年無腰腿疼痛之患。

  “走百病”是通過游覽散步消除百病的一項健身運動,多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進(jìn)行。此活動最初僅限于婦女,舊時婦女多操持家務(wù),養(yǎng)兒育女,因此身體勞累,體質(zhì)較弱,容易生病,而“走百病”以祛除病邪為主要目的,四處游走,天長日久,形成傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)過歷代充實與發(fā)展,成為傳統(tǒng)文化中的重要內(nèi)容之一。

  現(xiàn)在的人們大都營養(yǎng)豐富甚至于過剩,過元宵節(jié)建議您少吃幾個元宵,意思到了就行了,吃完了喝碗元宵湯溜溜縫兒,原湯化原食。要是能用醪糟煮元宵,那就更有利于消化和吸收了。

  過元宵節(jié)就得吃元宵,這和過中秋節(jié)吃月餅一樣,寓意團團圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南方的則甜、咸、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,黏性高,不易消化,腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的時候要特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。另外,吃元宵要當(dāng)心“燙口”造成不必要的傷害。潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重對潰瘍面的刺激!秱摗诽貏e囑咐說,當(dāng)人大病初愈,或者病剛剛好的時候,應(yīng)該“忌生冷黏滑”,所以病人不宜多吃元宵。

元宵節(jié)怎么做能強身健體 篇3

  1、有個醫(yī)生技術(shù)高,尖嘴好象手術(shù)刀,啄開樹皮把病瞧,叼出蛀蟲一條條。(猜一鳥類)答案:啄木鳥

  2、一條大軍艦,能浮又能潛,吃魚不喝油,噴 水不冒煙。(猜一水生動物)答案:鯨魚

  3、模樣挺俊俏,舞姿輕飄飄,春天花一開,專在花叢繞。(猜一昆蟲)答案:蜜蜂

  4、山中一大王,黃袍穿身上,雖然沒兵將,一吼誰都怕。(猜一動物)答案:老虎

  5、耳朵像扇子,鼻子像鉤子,腿兒像柱子,尾巴像辮子。(猜一動物)答案:大象

  6、頭戴大紅帽,身披五彩衣,清晨喔喔啼,催人早早起。(猜一家禽)答案:公雞

  7、全身都是寶,愛吃百樣草,吃飽就睡覺,走路哼哼叫。(猜一家畜)答案:豬

  8、圓圓的房子,永遠(yuǎn)背在身,水陸可生活,走路慢吞吞。(猜一爬行動物)答案:龜

  9、身披黑白棉襖,模樣像只狗熊,走路搖搖擺擺,愛吃竹子嫩葉。(猜一動物)答案:熊貓

  10、年紀(jì)不算大,胡子一大把,不管見到誰,總愛叫媽媽。(猜一動物)答案:羊

  11、頭戴三朵花,身披五彩紗,抖起花衣裙,夸耀自我美。(猜一鳥類)答案:孔雀

  12、像馬不是馬,它比馬兒大,身背兩座山,腳踏萬里沙。(猜一哺乳動物)答案:駱駝

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