二十四節(jié)氣《大雪》教案（精選12篇）
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡用多種材料制作雪花，體驗(yàn)大雪節(jié)氣制作雪花的樂趣。
2、嘗試?yán)蒙钪谐Ｒ娢锲返牟煌螒B(tài)，進(jìn)行創(chuàng)意手工。
3、掌握用棉簽、雪糕棒制作雪花的方法。
家長(zhǎng)指導(dǎo)建議：
1、與孩子一起觀察雪花的形態(tài)特征，了解大多數(shù)雪花都是六角形的。
2、平時(shí)多引導(dǎo)孩子觀察身邊事物的形態(tài)、特征，鼓勵(lì)孩子說一說這是什么？想一想它像什么？做一做能變什么？發(fā)展孩子的想象力、創(chuàng)造力和發(fā)散思維的能力。
“大雪”健康小貼士：
1、防寒護(hù)陽(yáng)
冬天是陰氣最盛的時(shí)候，而陽(yáng)氣卻是偏虛的，人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的，因此，要做好保暖，尤其是對(duì)于頭部和腳部來講，寒氣是從腳開始的，腳如果沒有做好保暖的話，會(huì)引起全身冰冰冷冷的，小朋友要注意穿褲子時(shí)要用襪子扎緊秋褲的褲腿。頭部的保暖也一樣要重視，外出時(shí)要帶好小帽子呦！
2、膳食補(bǔ)陽(yáng)
在南北方地區(qū)，環(huán)境是截然不同的，因此在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也有所差異。 南方相對(duì)暖和一些，進(jìn)補(bǔ)時(shí)以平補(bǔ)為主，北方地區(qū)寒冷的氣候，要補(bǔ)溫?zé)崾澄�，起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉類，還要多吃一些對(duì)腎有好處的食物，如腰果、芡實(shí)、山藥、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以抵抗寒冷，還能潤(rùn)肺生津。好吃的東西這么多，讓我們一起來嘗一嘗吧！
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利于保持良好的身體狀態(tài)。小朋友們，冬天千萬不要等到口渴了再喝水，每隔一段時(shí)間就要適量飲水。另外，冬季飲水一定要注意水溫，以飲溫?zé)崴疄橐耍刻煸绯科鸫埠蠛团R睡前都要堅(jiān)持喝杯白開水呦！
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇2
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解簡(jiǎn)單的大雪文化，知道小雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
2、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
3、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、PPT故事或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分
三、活動(dòng)過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
�。�1）大雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
�。�3）在天冷的時(shí)候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
小結(jié)：在二十四節(jié)氣中，大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過后，要要添加厚實(shí)冬衣保暖，還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
四、活動(dòng)延伸
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇3
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解簡(jiǎn)單的大雪文化，知道小雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
2、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
3、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分
三、活動(dòng)過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
�。�1）大雪的天氣是怎樣的？
�。�2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
�。�3）在天冷的時(shí)候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
小結(jié)：在二十四節(jié)氣中，大雪表示降雪的起始時(shí)間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過后，要要添加厚實(shí)冬衣保暖，還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
四、活動(dòng)延伸
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇4
【課程簡(jiǎn)介】
本課程以“雪花飄飄，大雪來到”為主題，旨在通過開展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng)，幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪，通過課程增加對(duì)“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知，了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗，增加科學(xué)小常識(shí)，提升語言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動(dòng)作等多方面的能力。屬語言、社會(huì)、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1、知識(shí)方面：
了解大雪這一節(jié)氣的含義；了解大雪的習(xí)俗；了解雪花的特點(diǎn)和形成過程；
2、技能方面：
能夠利用畫筆繪制雪花；能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實(shí)驗(yàn)“制作雪花”；提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力；
3、情感方面：
深化對(duì)二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與認(rèn)同；提升弘揚(yáng)并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。
【課程內(nèi)容】
1、了解大雪節(jié)氣（10分鐘）
所需材料：視頻動(dòng)畫《大雪時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該怎么吃？如何穿？》
活動(dòng)過程：
（1）播放大雪節(jié)氣的趣味科普視頻；
�。�2）邀請(qǐng)幼兒分享他們?cè)谝曨l中看到學(xué)到了什么，教師簡(jiǎn)要總結(jié)。
2、認(rèn)識(shí)雪花（10分鐘）
所需材料：各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動(dòng)過程：
�。�1）教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花，引導(dǎo)幼兒說出雪花的顏色和形狀；
�。�2）展示各種雪花圖，讓幼兒仔細(xì)觀察，說出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)；
（3）教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》，向幼兒講解雪花的分子組成及形成過程。
3、科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《制作雪花》（25分鐘）
所需材料：吸水樹脂，色素，清水，一次性水杯
活動(dòng)過程：
�。�1）幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)
�。�2）教師簡(jiǎn)單講解實(shí)驗(yàn)原理：吸水樹脂有非常強(qiáng)的吸水性，吸水后會(huì)膨脹成水凝膠，像雪花一樣。
4、繪畫活動(dòng)：制作五彩雪花口罩清涼貼（20分鐘）
所需材料：純白色口罩清涼貼；水彩筆（安全無毒）
活動(dòng)過程：
教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼，幼兒利用不同顏色水彩筆，在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇5
【課程簡(jiǎn)介】
在“冬天來了嗎？”課程中，孩子們能夠了解大雪時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)，通過在自然中尋找冬意，學(xué)會(huì)根據(jù)條件在自然中尋找答案并用語言表達(dá)，同時(shí)通過毛巾操的練習(xí)克服懶惰情緒、堅(jiān)持健康生活。屬健康、語言領(lǐng)域結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1、知識(shí)方面：了解大雪時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)；
2、技能方面：學(xué)會(huì)根據(jù)條件在自然中尋找答案并用語言表達(dá)；
3、情感方面：克服懶惰情緒，堅(jiān)持健康生活。
【課程內(nèi)容】
1、大雪感受分享（5分鐘）
活動(dòng)過程：
小朋友們好！今天我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣是大雪。說到大雪，小朋友們有沒有自己特殊的.理解呢？大雪時(shí)節(jié)代表著冬季的開始，氣溫逐漸下降，大自然中生物的靈氣減弱，萬物進(jìn)入休養(yǎng)狀態(tài)。小朋友們有沒有感同身受呢？一到冬天早晨就想賴床，不愿出門面對(duì)刺骨的寒風(fēng)……
2、尋找冬意（35分鐘）
活動(dòng)過程：
�。�1）活動(dòng)引入
師：但在南方，初冬時(shí)節(jié)一般不會(huì)很冷，我們感受到冬天來臨的過程也比較漫長(zhǎng)，現(xiàn)在大雪節(jié)氣已到，小朋友們有沒有發(fā)現(xiàn)身邊的冬天呢？下面就讓我們一起走出家門，去大自然中感受一下吧！
�。�2）活動(dòng)進(jìn)行
�、偻ㄟ^五感，收集自己找到的冬天特征。（感受冷風(fēng)，觸摸冰霜，觀察枯樹……）
②分享自己找到的冬天特征，繪制圖畫。
3、毛巾操（15分鐘）
所需材料：毛巾
活動(dòng)過程：
小朋友們你們找到冬意了嗎？隨著氣溫的降低，人們、動(dòng)物們逐漸怠惰起來，不愿出門活動(dòng)，只想溫暖被窩。但這并不利于我們的身體健康，下面讓我們一起用毛巾操，作為今天課程的收尾吧！注意做操時(shí)，胳膊一定要伸直哦~
�。�1）站直，向前伸胳膊，手背朝外，手提毛巾，使毛巾與地板相垂直，然后用擰抹布的方法擰毛巾；伸直胳膊，呼氣，向內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)手腕10次。最大限度的轉(zhuǎn)動(dòng)手腕效果更佳。
�。�2）伸腰站直，兩手抓住毛巾的兩邊舉向頭頂。胳膊豎直舉起，身體盡量伸直；呼氣，慢慢的將毛巾越過身后，放下胳膊。吸氣，慢慢舉起胳膊，恢復(fù)原狀，如此反復(fù)做10次。
�。�3）站直，挺直身板，一只手放于頭后，另一只手放于腰后，豎直的抓住毛巾；抓著毛巾慢慢的上下移動(dòng)。右手在上做10次，再換左手在上做10次，如此反復(fù)做即可。
�。�4）站立狀態(tài)，雙腳與肩同寬，膝蓋微微彎曲。胳膊向后伸，手掌向上抓住毛巾。胳膊間距保持與肩同寬；慢慢呼氣，膝蓋伸直，向后仰，挺胸；恢復(fù)原狀，如此反復(fù)做10次。
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇6
教學(xué)要求
1.認(rèn)讀“葵、誘、惕、寞”4個(gè)生字，理解課文中的詞語。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。
3.感知課文，理解課文內(nèi)容。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1.學(xué)習(xí)生字詞語，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.感知課文，理解課文內(nèi)容。
教具準(zhǔn)備
多媒體課件
教學(xué)課時(shí)
一課時(shí)
教學(xué)過程
一、出示圖片，引入新課。
1.課件出示大雪圖，引導(dǎo)學(xué)生說說雪后的景象及自己的見聞。
2.學(xué)生在學(xué)習(xí)小組內(nèi)進(jìn)行交流。
3.師導(dǎo)言：剛才，大家談得很好。這節(jié)課，我們一起去大興安嶺看看大雪天里的春色吧�。ò鍟n題，學(xué)生齊讀。）
二、初讀課文，學(xué)習(xí)字詞。
1.課件出示讀書要求，學(xué)生按要求自由讀課文。（要求：1.注意讀準(zhǔn)字音，讀通課文。2.想想課文講了一件什么事？）
2.檢查預(yù)習(xí)情況。
�。�1）課件出示生字詞語，學(xué)生自由讀一讀。
葵 誘 惕 寞 抱怨 憐惜 嘟囔 葵花 一早一晚
興沖沖 聊到 誘餌 警惕 寂寞 鳥語花香 無影無蹤
�。�2）指名認(rèn)讀，教師相機(jī)正音。
（3）聯(lián)系上下文，理解詞語意思。
3.請(qǐng)同學(xué)們?cè)僮x課文，思考：課文講了一件什么事？（鼓勵(lì)學(xué)生用自己的話來歸納。）（大雪封山的時(shí)候，母親在自家陽(yáng)臺(tái)上撒上小米，喂養(yǎng)小鳥的故事。）
三、隨題讀文，討論交流。
1.學(xué)生再讀課文，討論交流自己的體會(huì)。
2.在學(xué)習(xí)小組內(nèi)圍繞以下問題討論、交流：
�。�1）用“ ”畫出描寫母親窗臺(tái)的語句。
（2）母親為什么要在窗外的窗臺(tái)上撒小米？
�。�3）課文結(jié)尾的“春色”指的是什么？
三、師生共議，理解課文。
1.學(xué)生讀讀以下句子，說說自己的感想。
（1）那年冬天，大興安嶺每隔七八天就會(huì)下一場(chǎng)雪。我在哈爾濱，一早一晚給母親打電話時(shí)， 她常常對(duì)我說：“咱這兒又下雪了�！�
（語言描寫。介紹當(dāng)時(shí)的自然環(huán)境，為下文寫母親給鳥兒提供食物做好了鋪墊。）
�。�2）她最初報(bào)告雪的消息時(shí)，語氣是歡喜的，可是后來雪越來越大，她就開始抱怨了——大雪封山，鳥兒找不到吃的，成了流浪漢， 一群群地在窗外盤旋。母親憐惜那些鳥兒，她打開窗戶，將小米撒到戶外的窗臺(tái)上。
思考：母親在抱怨什么？這樣寫有什么作用？
�。ūг勾笱┓馍剑B兒找不到吃的。這樣寫推動(dòng)了故事情節(jié)發(fā)展。）
板書：大雪封山，鳥兒無食物
�。�3）母親的聲音提高了：“那它們還想吃什么！”
�。ㄕZ言描寫，從對(duì)話中感受到了母女間濃濃的親情。）
板書：母親給鳥兒提供食物
（4）窗里當(dāng)然有可望的了，母親愛花兒，在窗臺(tái)上擺了一溜兒盆花：杜鵑、仙鶴來、蘭花、還有我叫不上名字的一些花草，紅紅白白地開滿了窗臺(tái)。我想小鳥在窗外望著那些花時(shí)，一定很疑惑：這家人，大雪天的，怎么過著春天的日子呢？
思考：這里的環(huán)境描寫有什么作用？
�。◤囊粋�(gè)側(cè)面說明母親是一個(gè)熱愛生活的人，是一個(gè)充滿陽(yáng)光的人。正因?yàn)槟赣H愛生活，所以才擁有愛心，才會(huì)給鳥兒提供食物。）
�。�5）鳥兒賞花的時(shí)候，母親也在窗前悄悄賞它們。它們?cè)诓唤?jīng)意間，也成了她眼里的春色了！置身于一個(gè)鳥語花香的世界，想來母親是不會(huì)寂寞的。
（鳥兒和花兒構(gòu)成了一幅生機(jī)盎然的春色圖。展示了人與鳥兒和諧相處的美景。）
2.共同議主題：你從課文中懂得了什么？
當(dāng)你關(guān)愛小動(dòng)物的時(shí)候，他們也會(huì)給你帶來快樂。
3.文尾的“春色”指什么？
�。ㄖ傅氖悄赣H擺在窗臺(tái)上盛開的花兒和在窗外賞花的鳥兒共同構(gòu)成的一幅人與動(dòng)物和諧相處的美好畫卷。）
板書：鳥兒、花兒、母親構(gòu)成春色圖
四、續(xù)編故事，發(fā)展思維。
1.學(xué)生續(xù)編故事。
2.在學(xué)習(xí)小組內(nèi)講述自己編寫的故事。
3.全班交流，評(píng)一評(píng)。
五、板書設(shè)計(jì)：
大雪封山，鳥兒無食物
大雪天里的春色 母親給鳥兒提供食物 人鳥和諧共處
鳥兒、花兒、母親構(gòu)成春色圖 創(chuàng)造美好未來
六、教學(xué)反思：
語文教學(xué)要引導(dǎo)學(xué)生在讀中悟情，收獲感動(dòng)。在教學(xué)中，我采用了讓學(xué)生快速閱讀全文，抓重點(diǎn)語段細(xì)讀形式，學(xué)生不僅感受到了語言文字的生動(dòng)，優(yōu)美，描寫的細(xì)膩，透過這些文字。還體會(huì)到了人與鳥和諧相處的美好，可見，教師在課堂上若抓住重點(diǎn)語句研讀，抓住一些稍縱即逝的感受，及時(shí)誘導(dǎo)學(xué)生放飛思維的空間，在主動(dòng)積極的思維和情感活動(dòng)中加深理解和體驗(yàn)，既能加強(qiáng)情感熏陶，同時(shí)也會(huì)獲得思想啟迪。
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇7
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解大雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的方法。
4、體驗(yàn)串山楂，提高動(dòng)手能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：小雪封底、大雪封河
三、活動(dòng)過程
1、通過圖片簡(jiǎn)單了解大雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實(shí)踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實(shí)踐：串山楂活動(dòng)。
四、活動(dòng)延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
（一）幫助兒童了解大雪這個(gè)節(jié)氣的由來和地理知識(shí)特點(diǎn)；
（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)大雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；
�。ㄈ┱J(rèn)識(shí)大雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng)；
�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
活動(dòng)內(nèi)容：
（一）節(jié)氣由來
這個(gè)節(jié)氣之所以叫大雪，是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物，這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征�！按笱笔莻�(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪�！对铝钇呤蚣狻分小笆轮�，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪�！笔菍�(duì)大雪由來的描述，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識(shí)
大雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的大雪與天氣的大雪無必然聯(lián)系，大雪節(jié)氣中說的“大雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“大雪”意義不同，大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報(bào)中的大雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“大雪”。
所以大雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
�。ㄈ┐笱┪锖�
那么問題就來了，大雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢？在大雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“大雪地封嚴(yán)”，在大雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與大雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“大雪雪滿天，來年必豐年�！边@句話有三層意思，一是大雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。
�。ㄋ模┐笱﹤鹘y(tǒng)
俗語云：“大雪腌菜，大雪腌肉�！贝笱┕�(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)邸薄?/p>
1.“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。大雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3.曬魚干
大雪時(shí)中國(guó)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在大雪前后來到中國(guó)臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。中國(guó)臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯
大雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
�。ㄎ澹┲谱骱�(jiǎn)易酒釀
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽的`小朋友一定記得老師提到過“釀大雪酒”這個(gè)習(xí)俗，其實(shí)大雪酒不是指一種專門的酒，只要是大雪到來后開始釀的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長(zhǎng)出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨�，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個(gè)凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天 ，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請(qǐng)一個(gè)小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現(xiàn)在我們就來一起試一試？
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇9
教學(xué)目的：
1.收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2.感受大雪節(jié)氣的重要性，制作雪花圖片，增強(qiáng)幼兒動(dòng)手制作能力，感受大雪節(jié)氣的文化底蘊(yùn)。
3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同“大雪”節(jié)氣，認(rèn)識(shí)并喜愛傳統(tǒng)節(jié)氣，賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時(shí)代內(nèi)涵
教學(xué)重點(diǎn)
通過對(duì)二十四節(jié)氣大雪的材料收集，傳承傳統(tǒng)文化，建立起對(duì)節(jié)氣的認(rèn)識(shí)。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.通過各種途徑，收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
教學(xué)過程
大者，盛也，至此而雪盛矣。”告別小雪節(jié)氣，我們迎來了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動(dòng)一：美麗的“雪”
這個(gè)季節(jié)，沒有春天的百花齊放,沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕,但只要你看過一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個(gè)季節(jié)的使者，你看那小雪花就像一個(gè)個(gè)小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場(chǎng)大雪堆個(gè)大雪人啦!
活動(dòng)二：冬天不怕冷
大雪時(shí)節(jié)，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時(shí)，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶外活動(dòng)。這可不僅增強(qiáng)了孩子們的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了親子感情，對(duì)磨練寶貝堅(jiān)強(qiáng)的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動(dòng)三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時(shí)節(jié)，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤(rùn)燥的食物，比如蓮藕。快來看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創(chuàng)作了一場(chǎng)絢爛的視覺盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽(yáng)光卻依舊燦爛。大雪時(shí)節(jié)不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時(shí)候自會(huì)紛飛而至，不也是另一種驚喜么?
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解簡(jiǎn)單的大雪文化，知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
2、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
3、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動(dòng)過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
�。�1）大雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
�。�3）在天冷的時(shí)候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動(dòng)延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解大雪的基本特征。
2、能在教師的帶領(lǐng)下朗誦兒歌。
3、感受兒歌的美并對(duì)兒歌充滿喜愛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、小圖片：雪花、蝴蝶、小水滴
2、演示貼圖一張
3、兒歌《雪花》(附后)
活動(dòng)過程：
一、引出雪花的故事讓幼兒展開想象
“小朋友們冬天到了，北方開始下雪啦!
雪花在空中飛啊飛，飛成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里，變成了小水滴。
水滴輕輕告訴娃娃，我從天上來的。
跟著娃娃一起走，一起去找春天。”
二、提問幫助幼兒理解回憶
提問：
(1)雪花在空中飛，像什么？
(2)雪花落到哪里變成了小水滴？
(3)雪花為什么變成了小水滴？
(4)水滴輕輕說什么？
(5)最后雪花跟著娃娃一起去哪？
三、教師邊朗誦兒歌邊演示貼圖
導(dǎo)入語：小朋友，看看圖說一說雪花從哪里來，到哪里去了？
四、教師帶領(lǐng)幼兒共同朗誦兒歌
1、教師邊指圖邊帶領(lǐng)全班幼兒朗誦。
2、請(qǐng)能力強(qiáng)的幼兒帶上動(dòng)作朗誦。
五、結(jié)束活動(dòng)
全班幼兒站起來和老師一起邊表演邊朗誦。
二十四節(jié)氣《大雪》教案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道11月22日或23日是大雪（今年是22日），是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。
2、了解簡(jiǎn)單的大雪文化，知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、PPT故事或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動(dòng)過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
�。�1）大雪的天氣是怎樣的？
�。�2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
�。�3）在天冷的時(shí)候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動(dòng)延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。