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飲食健康成長主題班會(huì)教案

發(fā)布時(shí)間:2023-10-19

飲食健康成長主題班會(huì)教案(精選5篇)

飲食健康成長主題班會(huì)教案 篇1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價(jià)值。

  3、培養(yǎng)幼兒參與勞動(dòng)的意識(shí)。

  4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  5、初步了解健康的小常識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

  2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。

  3、小籃子若干,分類籃子四個(gè)。

  4、事先請(qǐng)家長帶幼兒參觀菜市場(chǎng),豐富相關(guān)知識(shí)。

  活動(dòng)過程:

  一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲,討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

  師:小朋友們,今天你們都是廚房小幫手,老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬菜,現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時(shí),把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中,選好后回到座位坐好。

  師:剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家,它的樣子和吃法?

  幼:我選的是胡蘿卜,它是桔紅色的,長長的,它可以煮著吃,可以炒著吃。還可以涼拌吃。師:你說的很好,涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下,那么胡蘿卜可以生吃嗎?

  師:老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜,誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒)

  師:誰能告訴大家,生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?

  幼:好吃,而且還有點(diǎn)甜。

  另一幼:吃起來有點(diǎn)脆。

  師:噢,生的胡蘿卜吃起來有點(diǎn)甜,有點(diǎn)脆,胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養(yǎng)呢?引導(dǎo)幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富,它含有大量的胡蘿卜素和維生素A,對(duì)我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家?

  幼:我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的,上面有一些坑兒。

  師:平時(shí)你吃過的土豆是怎樣做的?

  幼:我吃的土豆是削了皮切成絲,炒土豆絲吃,還可以切成塊做湯吃。

  師:那土豆可以生吃嗎?

  幼:不能。

  師:土豆不可以生吃,必須做熟了吃。有沒有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?為什么?

  幼:不能吃。吃了對(duì)我們的身體有害。

  師:是呀,生了芽的土豆不能吃,對(duì)身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名,哪個(gè)小朋友知道?大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。

  師:還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?

  幼:我喜歡吃蕓豆,它的樣子細(xì)細(xì)長長的,有點(diǎn)綠,有點(diǎn)白,它可以炒著吃。

  師:它能生吃嗎?

  幼:不能。

  師:蕓豆為什么不能生吃?

  幼:蕓豆如果做不熟,會(huì)有毒,吃了它我們會(huì)中毒的。

  師:噢,你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽,蕓豆一定做熟了吃,要不,會(huì)中毒的。

  (當(dāng)幼兒說到黃瓜時(shí),請(qǐng)喜歡吃的幼兒品嘗,并說出感覺。)除了這些蔬菜,你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請(qǐng)你跟身邊的好朋友講一講。

  二、了解蔬菜有不同的食用部分

  師:小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法,那你們知道它們的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師:現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個(gè)小菜籃,分別是吃莖、葉的`蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類,把你選的菜分類放好。

  1.師:我們一起來檢查一下,放的對(duì)不對(duì)?這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖、葉,我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜,師幼一起評(píng)價(jià))

  幼:芹菜是吃莖。

  幼:芹菜也可以吃葉子的,我媽媽就給我做過豆腐湯,里面加了芹菜葉,綠綠的,可好看了,也很好吃。

  幼:我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

  師:你們真聰明,芹菜是吃莖,平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉,只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃,芹菜葉還有降血壓的作用呢。

  另幼:老師,我知道香菜也是吃莖和葉。

  師:你說得很對(duì),這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?

  幼:吃根。

  另幼:不對(duì),應(yīng)該是吃果實(shí)。

  幼:我們吃的是它的塊莖,我爸爸從“十萬個(gè)為什么”上面講給我聽的。

  師:噢,“十萬個(gè)為什么”上面有這么多的知識(shí),下次再遇到不懂的問題,我們也可以到那里尋找答案的;@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜,這時(shí)有幼兒說藕也是吃莖的,教師給予肯定。

  2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的,我們來看看,有哪些?

  幼:西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

  師:小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

  3、我們一起來看看這個(gè)籃子(吃根)里放進(jìn)了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?

  幼:有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

  4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的,有哪些?

  幼:黃花菜、菜花、西蘭花……

  三、分組摘菜,學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的摘菜方法

  師:現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了,咱們要把菜摘干凈,把吃的部分留下放到自己的籃子里,把沒用的放在旁邊的小紙簍里,咱們比一比看誰摘得好。

  鼓勵(lì)幼兒平時(shí)多吃蔬菜

  師:今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法,還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì),對(duì)小朋友身體的成長是非常有好處的,所以我們要多吃蔬菜,不挑食、偏食,這樣我們的身體才會(huì)更棒,更健康。

  師:現(xiàn)在咱們把摘好的菜,送到廚房洗干凈,請(qǐng)叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧!

  活動(dòng)反思:

  本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“老師教,幼兒學(xué)”的教學(xué)模式,教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”,引導(dǎo)幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習(xí),充分發(fā)揮了幼兒的自主性,培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜,各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系,層層遞進(jìn),整個(gè)過程幼兒在玩中學(xué),議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動(dòng)“到廚房做菜”,又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣,又將生成新的活動(dòng)內(nèi)容。第17篇、大班健康活動(dòng)這些東西要少吃教案反思

飲食健康成長主題班會(huì)教案 篇2

  教學(xué)目的

  讓學(xué)生了解吃飯也要講衛(wèi)生,才能保證吃進(jìn)去的食物得到充分的消化,促進(jìn)健康成長。

  教學(xué)重點(diǎn)

  吃飯不專心和狼吞虎咽對(duì)身體的危害。

  教學(xué)難點(diǎn):

  培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的進(jìn)食衛(wèi)生習(xí)慣。

  教具準(zhǔn)備:

  1、人體的器官掛圖一幅。

  2、小黑板一塊。

  教學(xué)時(shí)間:

  一課時(shí)

  教學(xué)過程:

  1、揭示、板書課題、談話導(dǎo)入。

  有的小朋友吃飯時(shí)狼吞虎咽,或者喜歡一邊吃飯,一邊看電視,這種進(jìn)食習(xí)慣好不好呢?這節(jié)“衛(wèi)生與健康”課,我們來學(xué)習(xí)《吃飯的衛(wèi)生》(板書),大家齊讀一次。

  2、出示人體的器官掛圖,邊看掛圖,老師講述:

  (1)人有一副堅(jiān)硬的牙齒,是用來咀嚼食物。食物進(jìn)入口里,由牙齒把它們嚼碎,然后進(jìn)入咽喉和食道,到達(dá)胃里,在胃里再進(jìn)一步加工磨碎,才進(jìn)入小腸,營養(yǎng)物被吸收,剩下的廢物被排泄出去,這就是食物被消化吸收的過程。在消化過程中,如果上述各“關(guān)口”都正常,人的營養(yǎng)就好。但是,有的小朋友吃飯時(shí)不是細(xì)嚼慢咽,而是狼吞虎咽,結(jié)果食物還未嚼碎就咽到胃里,這就打亂了消化系統(tǒng)的正常工作。沒有嚼碎的,較硬的食物刺激摩擦胃壁,會(huì)使胃受損傷,出現(xiàn)消化不良,甚至患上胃病,影響了身體的健康。

  (2)吃飯時(shí)還要專心,因?yàn)槲覀冏鋈魏问虑槎家艽竽X的`指揮。吃飯的時(shí)候,大腦就指揮腸胃分泌消化液,喚起我們要進(jìn)食的欲望。如果我們?cè)诔燥垥r(shí)看書或看電視,大腦就會(huì)被看書、看電視產(chǎn)生的情緒控制,抑制了消化液的分泌,食欲就減少或沒有了。長期這樣,會(huì)引起食欲不振,嚴(yán)重的就要得消化不良癥了。

  3、打開書p14,齊讀兒歌《吃飯的衛(wèi)生》

  飯菜進(jìn)口細(xì)咀嚼,慢吞慢咽胃腸好,

  集中精神品食味,不看電視和書報(bào)。

  4、小黑板顯示判斷題,讓學(xué)生判斷對(duì)錯(cuò)。對(duì)的拍三下掌,錯(cuò)的指出應(yīng)怎樣糾正。

 、傩|一邊吃飯,一邊看卡通片《機(jī)器貓叮當(dāng)》被電視吸引住了,逗得哈哈大笑。

 、诿髅骱托(qiáng)約好,一會(huì)兒要出去踢球。為了趕時(shí)間,吃飯時(shí)狼吞虎咽,把飯粒撒得滿桌都是。

 、鄢燥垥r(shí),玲玲要和姐姐比賽,看誰吃得快。姐姐說:“吃飯要細(xì)嚼慢咽,對(duì)身體健康才有幫助!

  ④蘭蘭一邊吃飯,一邊拿起《故事大王》看,一碗飯吃了足足一個(gè)小時(shí)。

  5、小結(jié)

  通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們懂得了吃飯也要講究衛(wèi)生,才能保證吃進(jìn)去的食物得到充分的消化,促進(jìn)我們身體的健康。因此,我們要養(yǎng)成專心吃飯,細(xì)嚼慢咽的良好進(jìn)食衛(wèi)生習(xí)慣。

  6、復(fù)習(xí)鞏固

 、僮约盒÷曌x課文幾次,加深理解。

  ②思考:為什么吃飯時(shí)不要狼吞虎咽?

飲食健康成長主題班會(huì)教案 篇3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

  2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。

  3、積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。

  4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份

  自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡

  活動(dòng)過程:

 。ㄒ唬┪易钕矚g吃

  我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?

  幼兒自由發(fā)言,可適當(dāng)引導(dǎo),如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?

  (二)營養(yǎng)寶塔

  1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?

  2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。

  3、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

  4、可以吃的第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

  5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

  6、吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)

 。ㄈ┪业臓I養(yǎng)食譜

  1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃。

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

  四、活動(dòng)過程:

  (一)“粗糧大家族”交流活動(dòng),簡(jiǎn)單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。

  1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。

  2、請(qǐng)2-3名幼兒簡(jiǎn)單介紹自己知道的粗糧食物及其對(duì)身體健康有哪些好處。

  3、教師操作“粗糧大家族”,豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。

  4、品嘗粗糧食物,感知粗糧的美味。

  5、小結(jié):粗糧的種類有很多,它們都能做出豐富的美食,而且營養(yǎng)豐富,能夠幫助我們長高、長壯,變得更加聰明健康。

  (二)“粗糧大變身”操作體驗(yàn)活動(dòng),簡(jiǎn)單了解粗糧食物的制作過程,激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛。

  1、幼兒觀看ppt,簡(jiǎn)單了解黃金塔的制作過程,準(zhǔn)備制作材料。

  2、師幼共同制作“黃金塔”

  1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁),鼓勵(lì)幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。

  2)小結(jié):我們?cè)诖执值挠衩酌嬷屑尤肓思t薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。

  (三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論,進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛。

  1、教師:你還想做什么樣的粗糧食物?

  2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工,能變得又好吃又好看,所以我們今后一定多吃粗糧。

  3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

  (四)延伸活動(dòng):

  1、請(qǐng)幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃,并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上,家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。

  2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請(qǐng)幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物,共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。

  五、活動(dòng)反思:

  結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)幼兒了解基本的營養(yǎng)知識(shí)!边@一目標(biāo),針對(duì)班中幼兒近期的飲食情況,我們發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)粗糧食物,如:窩頭、玉米餅等不是很感興趣,結(jié)合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標(biāo),我們特制定了此次活動(dòng),幫助幼兒簡(jiǎn)單了解粗糧的營養(yǎng),逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。

  在本次活動(dòng)的目標(biāo)是:

  1、認(rèn)識(shí)幾種常見的粗糧食物,知道吃粗糧有益于我們的'身體健康。

  2、通過制作、品嘗活動(dòng),激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。

  在本次活動(dòng)前,我們通過調(diào)查問卷的方式,幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認(rèn)知的前期經(jīng)驗(yàn),通過交流、討論、品嘗及的展示,豐富了幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)知,同時(shí)簡(jiǎn)單了解了粗糧的營養(yǎng)價(jià)值,體驗(yàn)了粗糧的美味。

  其次通過親自動(dòng)手操作的體驗(yàn)活動(dòng),了解到黃金塔的制作過程,在制作的過程中激發(fā)了幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛,最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物,加深幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛。

  最后以“創(chuàng)想討論”的方式,激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作,在幼兒體會(huì)制作快樂的同時(shí),還能帶動(dòng)幼兒愿意主動(dòng)多吃各種粗糧食物。

  在每次開展?fàn)I養(yǎng)教育的同時(shí),我們都會(huì)充分利用家長資源。例如:在本次活動(dòng)前,我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”,在家長與幼兒共同調(diào)查的過程中,幼兒了解了一些簡(jiǎn)單的有關(guān)粗糧的知識(shí),最后我們將活動(dòng)進(jìn)行了延伸,鼓勵(lì)幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物,并建立家長與幼兒共同實(shí)操,將精彩的內(nèi)容在博客及家長園地中資源共享,較好的達(dá)成了家園合力。

飲食健康成長主題班會(huì)教案 篇4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、要求小朋友知道多吃零食會(huì)影響一日三餐的進(jìn)食量,妨礙身體吸收全面的營養(yǎng),影響身體健康。

  2、積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。

  3、初步了解健康的小常識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、掛圖

  2、一些零食的`包裝袋,果奶瓶等。

  活動(dòng)過程:

  1、教師分別出示一些零食的包裝袋,果奶瓶等,與幼兒談話,讓幼兒說出這些東西都是裝零食的,并請(qǐng)幼兒說說自己喜歡吃哪些零食。

  2、組織幼兒討論:多吃零食有什么不好。

  3、看圖片,回答問題。

  (1)明明在家里喜歡吃什么?

  (2)到了吃飯的時(shí)候,明明想不想吃飯?為什么?

  (3)睡覺的時(shí)間到了,明明覺得怎樣了?

  (4)明明長得高不高?結(jié)不結(jié)實(shí)?

  (5)醫(yī)生給明明體檢時(shí),對(duì)明明說了些什么?

  4、教師總結(jié):

  讓幼兒知道多吃零食也是挑食、偏食的表現(xiàn),這會(huì)影響我們身體生長和健康。

  第100篇教案

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、樂意學(xué)習(xí)兒歌,能理解其內(nèi)容。

  2、知道小朋友不挑食才能身體健康,逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)進(jìn)餐習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、小動(dòng)物圖片(小烏龜、老鼠、小熊)

  2、與兒歌內(nèi)容匹配的課件。

  活動(dòng)過程:

  一、觀察圖片,引出"不挑食"的話題。

  分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片

  1、提問:圖片上有誰?

  它們長的怎么樣?

  它們?yōu)槭裁磿?huì)長成這樣呢?

  2、教師小結(jié)。

  二、欣賞兒歌,理解兒歌內(nèi)容。

  1、教師有表情的朗誦兒歌一遍。

  師:有一首兒歌說了他們的事情,我們一起聽聽看!

  2、提問:兒歌的名字叫什么?

  兒歌里誰挑食,誰不挑食?

  3、幼兒再欣賞兒歌一遍。

  4、提問:小烏龜、小老鼠長得怎么樣?為什么?

  小熊怎么樣?為什么?

  5、師幼一起念兒歌。

  三、教育幼兒做個(gè)不挑食的健康寶寶。

  1、師生談話:小朋友以后要向誰學(xué)習(xí)?吃什么食物對(duì)身體的健康有好處?

  2、教師小結(jié),鼓勵(lì)幼兒不挑食,做個(gè)身體健康的好寶寶。

飲食健康成長主題班會(huì)教案 篇5

  一、教學(xué)目標(biāo)

 。ㄒ唬┲R(shí)與技能

  1、學(xué)生能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料,知道食物的營養(yǎng)成分,感悟營養(yǎng)成分對(duì)人體的重要作用,激發(fā)探究營養(yǎng)成分的興趣。

  2、使學(xué)生掌握健康的飲食方法。

 。ǘ┻^程與方法

  1、使學(xué)生逐步掌握研究性學(xué)習(xí)的方式方法。

 。ㄈ┣楦袘B(tài)度與價(jià)值觀

  1、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。

  二、教學(xué)重點(diǎn)

  使學(xué)生知道事物的營養(yǎng)成分,感悟營養(yǎng)對(duì)人體的重要作用,認(rèn)識(shí)到均衡飲食的重要性。

  三、教學(xué)難點(diǎn)

  感悟營養(yǎng)對(duì)人體的重要作用,認(rèn)識(shí)到均衡飲食的重要性。

  四、課時(shí)安排

  1課時(shí)

  五、教學(xué)準(zhǔn)備

  食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料,一天的飲食記錄,食物營養(yǎng)成分表,食物分類表。

  六、教學(xué)過程

  新課導(dǎo)入:

  以生活場(chǎng)景導(dǎo)入學(xué)習(xí),并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

  1、學(xué)生結(jié)合自身情況,提供自己早餐選擇情況。教師活動(dòng):同學(xué)們,平時(shí)你們都喜歡吃什么呀?學(xué)生活動(dòng):學(xué)生根據(jù)自己日常的飲食情況進(jìn)行交流。

  教師活動(dòng):教師根據(jù)學(xué)生所說的食物,進(jìn)行分組演示,將食物磁性卡片貼在黑板上。

  教師活動(dòng):那么同學(xué)們想不想知道老師喜歡吃什么呀?

  2、根據(jù)集體選擇情況發(fā)現(xiàn)問題,產(chǎn)生質(zhì)疑。

  教師活動(dòng):同學(xué)們看一看,我們對(duì)早餐的選擇,你有想說的嗎?

  學(xué)生活動(dòng):學(xué)生與教師交流。

  教師活動(dòng):你們?yōu)槭裁匆x擇比較有營養(yǎng)的食物呢?

  學(xué)生活動(dòng):有營養(yǎng)的食物對(duì)我們的健康有幫助。

  3、教師引導(dǎo)出示今天的研究課題。

  教師活動(dòng):那么我們的早餐與健康到底有什么聯(lián)系呢?今天我們就來圍繞“早餐與健康”這個(gè)話題進(jìn)行研究好嗎?(出示課題)

  新課講解:

  創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境,利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)達(dá)到課堂教學(xué)要求。

  1、學(xué)生通過小組討論形成研究問題。

  教師活動(dòng):那么飲食與健康有著密切的聯(lián)系,圍繞早餐與健康你們研究哪些問題?

  學(xué)生活動(dòng):小組討論,發(fā)布小組研究的問題。

  教師活動(dòng):對(duì)學(xué)生提出的研究問題,教師引導(dǎo)匯總、并整理,形成大家共識(shí)研究的主要問題。

  2、指導(dǎo)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方式,并形成小組觀點(diǎn)。

  教師活動(dòng):那好,請(qǐng)各小組選擇其中一個(gè)問題來研究,好嗎?問題有了之后我們?cè)撛趺崔k呢?

  學(xué)生活動(dòng):學(xué)生根據(jù)已有的搜集整理活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),提出注意點(diǎn)。

  將各組對(duì)早餐與健康的.觀點(diǎn)進(jìn)行討論,供大家討論和學(xué)習(xí),小組發(fā)表觀點(diǎn)。

  1、教師引導(dǎo)布置要求。

  教師活動(dòng):那好,老師的要求是,請(qǐng)同學(xué)們選擇一個(gè)研究問題,通過“健康行動(dòng)”網(wǎng)站或“百度”搜索關(guān)鍵詞,獲取認(rèn)知。

  2、學(xué)生活動(dòng):自己搜集認(rèn)知資料,形成成熟的認(rèn)知觀點(diǎn)。

  3、教師引導(dǎo)組織學(xué)生將各自的觀點(diǎn)評(píng)價(jià)。教師活動(dòng):結(jié)合學(xué)生提交的觀點(diǎn)教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。學(xué)生活動(dòng):將自己的觀點(diǎn)或小組的觀點(diǎn)陳述。

  教師活動(dòng):你們贊同他們的觀點(diǎn)嗎?為什么不贊同,那你們小組或你的看法是什么?學(xué)生活動(dòng):學(xué)生之間相互答辯。

  4、引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)合理的飲食搭配。

  教師活動(dòng):對(duì)比我們的飲食習(xí)慣,應(yīng)該如何調(diào)整呢?加些什么食物才更營養(yǎng),讓我們更健康。

  布置課后的調(diào)查活動(dòng)。

  教師活動(dòng):今天我們通過學(xué)習(xí)、交流、反思,了解了飲食與健康的關(guān)系,其實(shí)與飲食與健康還有很多話題值得研究,我們將在以后的活動(dòng)中繼續(xù)研究。

  教師總結(jié):老師希望同學(xué)們都能在活動(dòng)中,收獲知識(shí),收獲經(jīng)驗(yàn),讓我們的身體棒棒的,今天的課就上到這里。

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