日內(nèi)瓦國際廣播的播音員jennifer clickner雖同樣熱衷于老城區(qū)鵝卵石鋪就的斜坡路面,卻更鐘情于她已經(jīng)住了八年的卡魯日。在寒冷冬日的清晨,她理想中第一個應(yīng)造訪的便是教堂廣場上的wolfisberg面包鋪,對有小孩的人來說,它簡直就象天堂來的美食。
“面包鋪內(nèi)安放了很多雜志和樣式古怪的沙發(fā)-他們甚至還設(shè)置了兒童游藝室”,jennifer說。她在日內(nèi)瓦國際廣播主持上下班時段節(jié)目,及名為“大逃亡”的一周一次的旅游節(jié)目。“你只要把孩子們?nèi)舆M玻璃墻面的游藝室,你就可以安安生生地坐下喝咖啡,一邊看著他們在墻邊蹦跳”。
“然后你得在卡魯日逛逛,因為它實在太迷人。那里有很多好笑的店鋪、豐富的情調(diào),還有一家叫做bio 72的老電影院。每周三和周六,還有很棒的農(nóng)貿(mào)市場”。
經(jīng)典的卡魯日
“晚上也有精彩節(jié)目。如果你想在煙霧繚繞的地下室享受現(xiàn)場音樂表演,你可以去‘黑貓劇院(chat noir)’。如果你喜歡皮椅和香檳,你則可以去‘隔壁(a c?té)酒吧’,它就在以新式烹飪而超級流行的‘談判者咖啡館(café des négociants)’的隔壁。”
“假如你想吃到最好的奶酪火鍋,就去‘老卡魯日餐館(au vieux carouge)’,那里有又長又大的集體式餐桌。假如你想試試真正的老式風(fēng)格,那么‘普羅旺斯的橄欖樹餐廳(olivier de provence)’則是上選。”
離開卡魯日的逍遙回到城里,ann和jennifer都拐回到湖邊。湖畔是消磨時間的好去處,夏天你可以徜徉于paquis溫泉的“美麗世界(beau monde)”(據(jù)jennifer說,冬天他們備有香檳火鍋),也可以漫步于生命之泉公園(parc des eaux-vives)或鄰近的granges公園,從那里欣賞美麗景色。
即使是在冬天,游船總公司也安排有船上午餐和晚餐漫游。但自四月中旬到十月底,對那些酷愛乘坐老式蒸汽機船的游客秋說,游覽項目會更豐富。
“你可以乘船去具中世紀(jì)情調(diào)的小鎮(zhèn)伊弗(yvoire)吃午餐,點一份‘魚排(filet de perche)’,”ann建議道。“然后下午的時間你可以散散步,參觀五感花園(garden of the five senses),那里看點不少。如果你有車,去伊弗的路上有些小村莊,那里也有港口,也不會很擁擠。”
國際紅十字會博物館
再回到岸上,就該感受文化了。對于日內(nèi)瓦的特色,jennifer堅持認(rèn)為非國際紅十字和紅新月博物館莫屬,它就在萬國廣場邊上。“它完整介紹了紅十字會的歷史,它的來歷,還有該領(lǐng)域的很多藝術(shù)品。”
ann有另外兩個推薦。“我最近才發(fā)現(xiàn)日內(nèi)瓦老城區(qū)的考古學(xué)博物館,就在大教堂地下。它的陳設(shè)很美麗,也非,F(xiàn)代,”她繼續(xù)說,“我還喜歡生命之泉公園的自然歷史博物館,因為它擁有瑞士所有的花和動物,還有一只吃飽了的熊!”
熱愛烹飪的ann對日內(nèi)瓦地區(qū)的佳肴也津津樂道,她說這里是“真正的明珠和寶藏”之家。“我理想中的一天應(yīng)該在沙提尼(satigny)的老城堡酒店(domaine de chateauvieux)結(jié)束,夏天就在露臺上品一杯佳釀,冬天則在主廚philippe chevrier設(shè)置的專桌上品嘗他烹制的美餐。”
“他在廚房安置了一張桌子,你可以和朋友們在那里共進晚餐,同時觀察你周遭所進行的一切。這對任何對烹飪有點兒興趣的人來說,都是絕對美妙的體驗。”