在加拿大,在溫哥華,對華裔移民來說,“大統(tǒng)華”是一個(gè)耳熟能詳?shù)姆Q謂,說“大溫誰人不識君”并不言過其實(shí)。移居加國甭管來頭多大,擺什么譜兒,也得居家過日子,繞不開柴米油鹽,也就不期然地和大統(tǒng)華打交道了。
在列治文臨近9號路的大統(tǒng)華總部,南北兩座建筑對峙,這里既是行政管理中心,也是物流倉儲中心,雖然偏居一隅,但行使著有條不紊的調(diào)度功能。在這里訪談大統(tǒng)華總裁李羅昌鈺女士,卻超乎預(yù)想的輕松和親切,因此一開始她就拒絕總裁的稱謂,說她還是習(xí)慣cindy的稱呼,而且毫不避諱移民及其創(chuàng)業(yè)之初的種種窘境,這種坦承與真摯其實(shí)更令人肅然起敬。
雨雪中的徘徊
入冬的溫哥華雨雪交加,夾雜著絲絲縷縷的風(fēng),行走在街上感覺到有些陰冷。
冬季的日光十分短暫,下午4點(diǎn)多鐘就斜陽西下,天色暗淡了。
一位顯得有些瘦弱的年輕女子,佇立在街頭一角,來回?fù)v動著已經(jīng)發(fā)木的雙腳,整個(gè)身子不免瑟瑟發(fā)抖。
姐妹三個(gè)共用一輛汽車,她在等姐姐開車過來接她,可是一輛一輛在眼面前疾駛而過,還是不見姐姐的影子。
天已經(jīng)大黑了,她有些孤獨(dú)無助的樣子,空寂的周圍也使她有點(diǎn)緊張,心里漸漸涌起一股失落的情緒。她想起臺北的車水馬龍,想起西門町夜市的熱鬧與溫馨,很有些不解為何來到萬里之遙的溫哥華,就業(yè)無著的她感到一片茫然,真想馬上回到做夢也思念的中國臺灣......
這個(gè)年輕的女子就是李羅昌鈺,如今的大統(tǒng)華總裁,時(shí)間定格在70年代初,距今已經(jīng)30幾載了。
移民的“同一首歌”
對于李羅昌鈺來說,1972年是她人生變化的一個(gè)轉(zhuǎn)捩點(diǎn),那時(shí)她從中國臺灣政治大學(xué)財(cái)稅系畢業(yè)剛剛兩年,一切都還在待定之中,就隨著家人移居加拿大來了。
溫哥華雖然比起加?xùn)|氣候要舒適一些,但較之亞熱帶的中國臺灣,尤其在冬季,就顯得濕冷得很多。剛來此地的李羅昌鈺頗感到不適,加上工作沒有著落,將近一年的時(shí)間無所適從,和許多新移民一樣,情緒未免就有些低落。當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)上只出不進(jìn),處處精打細(xì)算,姐妹仨合用一輛車,等候的時(shí)候她心里就有些波動,都想回中國臺灣一走了之算了。
那時(shí)李羅昌鈺英語口語也不夠用,就自費(fèi)上課補(bǔ)習(xí)。另外她的兩個(gè)耳朵有中耳炎的病疾,影響到生理上的聽力,還需要開刀做手術(shù)。
后來經(jīng)過不斷的尋找,李羅昌鈺終于在一家地產(chǎn)公司找到一份記賬的工作,雖然時(shí)薪只5元,但已好開心,因?yàn)樵诋悋l(xiāng)總算有了著落,否則就真要打道回府了。她很珍惜這份得來不易的工作,一干就是數(shù)年,直到獨(dú)自創(chuàng)業(yè)。
有件事讓她感念至今,剛來時(shí)英語不好,在百老匯街停車被一位西人撞到,車后邊有損。雙方交換地址,晚上對方就打電話過來,問有無人證。李羅昌鈺起初并沒有當(dāng)回事,就說沒人證,當(dāng)時(shí)正趕上保險(xiǎn)公司罷工。對方隨即咬定是李羅昌鈺倒車撞到他的,欺負(fù)她人生地不熟又不諳法律。感到氣憤的李羅昌鈺于是說有證人,對方害怕了,退一步要私了扯平。最后按他的意思辦了,還是讓對方檢了個(gè)便宜。
多少年過去了,如今坐在寬敞明亮的大統(tǒng)華總部辦公室里,李羅昌鈺十分感慨地說,她和成千上萬的移民有著相同或相似的經(jīng)歷,都有過草創(chuàng)階段的艱難困苦,都遭受過過在不同文化夾縫中的沖擊與碰撞,但不要輕言放棄,要勇于突破自己,持之以恒就會進(jìn)入新的境界。
逼出來的超市
李羅昌鈺是在溫哥華結(jié)識她的先生,先生是從美國完成學(xué)業(yè)后來到加拿大。成家之初小日子過得也很拮據(jù),李羅昌鈺回憶說,當(dāng)時(shí)簡單的家具都是二手貨。
后來先生投入房地產(chǎn)界,漸有起色,就考慮在mall里應(yīng)該有經(jīng)營日用百貨的商店,提供所在地的便民服務(wù)。當(dāng)時(shí)參考美國大華超市的模式,與大華集團(tuán)和中國臺灣統(tǒng)一集團(tuán)合作,開始著手在溫哥華建超市。
為新超市起名字的時(shí)候, 當(dāng)時(shí)正流行三個(gè)字的名稱,如家樂福等,結(jié)果就將統(tǒng)一與大華合二為一,取名為“大統(tǒng)華”,時(shí)至今日已成為響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粋(gè)名牌。
在加拿大的第一家大統(tǒng)華超市,1993年落戶在本拿比的煤氣鎮(zhèn)。李羅昌鈺透露,當(dāng)初最早商談的是列治文那家,但進(jìn)展很慢;而由于煤氣鎮(zhèn)商談的那家公司,突然宣布破產(chǎn),4萬平方英尺的辦公面積,要不就全租,要不就退租。本來初談是2萬英尺,起步階段不想一下就搞得太大,可是事情逼到這個(gè)份兒上,無異于將了李羅昌鈺一軍。兵臨城下,只好應(yīng)戰(zhàn),煤氣鎮(zhèn)的大統(tǒng)華超市先行開業(yè),表面看一開始就鋪排很大,實(shí)際上這里面也有隱衷。
他山攻錯(cuò)
從1982年創(chuàng)業(yè)初始,一路風(fēng)雨泥濘,李羅昌鈺坦言并不一帆風(fēng)順。在此之前她并沒有任何經(jīng)商的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),本來就是一介家庭主婦,在夫君的羽翼蔭庇下過著“與世隔絕”的生活。當(dāng)她需要走向社會承擔(dān)重責(zé)時(shí),一切要從零開始。
剛開始有大華方面的人從美國過來幫忙,但很快就撤回去了,結(jié)果還要自己來做,邊干邊學(xué)。李羅昌鈺戲稱,當(dāng)初從唐人街請來一些幫手,不講規(guī)矩,下班后把發(fā)票揣回家,結(jié)果連賬都無法結(jié)。員工湊在一起,雞一嘴鴨一嘴,連個(gè)會議都不會開,員工士氣也很低落。當(dāng)時(shí)猶如百廢待舉,不斷有客人投訴,說有的工作人員態(tài)度不好,例如賣肉往外一丟了事,讓買方很不舒服。
由于剛上軌道,各種規(guī)章制度尚不健全,李羅昌鈺說那個(gè)時(shí)候剛上崗的員工還談不上什么系統(tǒng)的培訓(xùn),只能不斷地在實(shí)踐中調(diào)整。她本人則到圖書館借閱企業(yè)管理方面的書籍,找有關(guān)的教學(xué)錄象帶,與員工們一同學(xué)習(xí),規(guī)定遇到投訴先處理情緒,然后再處理事情。
由于缺乏經(jīng)驗(yàn),對市場也了解得不夠,頭一年生意虧損2/3。李羅昌鈺坦承有一種挫折感,晚上都睡不著覺,當(dāng)時(shí)也打過退堂鼓,是父親給予她積極的鼓勵(lì),并提出不少具有建設(shè)性的建議。父親說,解決問題要對癥下藥,要像中學(xué)生讀大學(xué)學(xué)位一樣,缺什么補(bǔ)什么,當(dāng)下最需要的是有得力助手。
于是李羅昌鈺從用人上著力,啟用合適的管理人員,使整個(gè)經(jīng)營漸有起色,能夠轉(zhuǎn)入良性的運(yùn)營軌道,一年之后終于扭虧為盈。
據(jù)行家分析,像大統(tǒng)華這么大規(guī)模的企業(yè),能夠在一年之內(nèi)走上贏利之路,應(yīng)算是很不容易的了。
在“罵聲”中成長
凡是去過大統(tǒng)華購物的人都會感覺到,尤其是超市的熟食部分,從細(xì)節(jié)上為客人設(shè)想得十分周到,品種也越來越豐富。
李羅昌鈺介紹道,超市廚房經(jīng)歷了從無到有、從小到大的發(fā)展過程,起初經(jīng)營內(nèi)容遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在這么多,質(zhì)量上也不穩(wěn)定。有時(shí)她到朋友家走動,或趕上一些聚會,熟人就口無遮攔地提一堆不滿的意見,說這個(gè)味道不對,說那個(gè)口感不好。李羅昌鈺是個(gè)有心的人,每逢這時(shí)她都洗耳恭聽并記錄下來,回去后對癥下藥,或添或減逐一改進(jìn)。
所以李羅昌鈺不無詼諧地說,大統(tǒng)華之所以能有今天,某種程度上說是在“罵聲”中成長起來的。從企業(yè)改良和發(fā)展的角度講,那些“罵聲”可算是無價(jià)之寶呢。
正是這種從善如流的氣度,成就了大統(tǒng)華在加國華人超市領(lǐng)域的“霸業(yè)”,也由此明白為什么大統(tǒng)華能夠成功了。要想把事業(yè)搞大,就要有海納百川有容乃大的氣魄。
培養(yǎng)高級主管
那些初來乍到的技術(shù)移民,口袋里揣著碩士博士學(xué)位證書,許多也免不了到大統(tǒng)華打工,這里成了他們積累“本地經(jīng)驗(yàn)”的“黃埔軍校”。
特別是大陸來的技術(shù)移民,在大統(tǒng)華打過工的不在少數(shù)。
俗話說“鐵打的營盤流水的兵”,在當(dāng)今自由經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,人員流動是正,F(xiàn)象,不少人在大統(tǒng)華成為“匆匆過客”,但也沉淀出一些企業(yè)持續(xù)發(fā)展的可塑之才。對此李羅昌鈺表示,由于大陸移民越來越多,影響到加拿大華人社區(qū)的人口構(gòu)成,也必然影響到本地的消費(fèi)趨向,要有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光,就需要注意提拔背景是大陸移民的業(yè)務(wù)骨干,從他們那里培養(yǎng)高級主管,為公司積蓄后勁兒。
李羅昌鈺強(qiáng)調(diào),人才培養(yǎng)需要一個(gè)過程,要由下而上循序漸進(jìn)。從最底層干起,才能有扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力。
李羅昌鈺表示,對于大陸背景的管理人才的需要,還與大陸貨源的不斷增加有關(guān),F(xiàn)在來自大陸的商品質(zhì)量不斷提高,種類也越來越豐富,但也需要不斷擴(kuò)大進(jìn)貨渠道,所以需要熟悉當(dāng)?shù)厍闆r的人來統(tǒng)籌。李羅昌鈺介紹說,現(xiàn)在部分大陸商品通過批發(fā)商提供,還有一部分是直接采購。
進(jìn)軍主流市場
沿著列治文3號路曾經(jīng)有過“華聯(lián)”等超市,當(dāng)時(shí)的規(guī)模和聲勢不可謂不大,但是曾幾何時(shí),說倒閉就倒閉了。
在加拿大的華人超市中,大統(tǒng)華可以說氣貫如虹,勢不可擋,風(fēng)頭正勁。在加國華人超市中大統(tǒng)華之所以能夠一枝獨(dú)秀,也在于它能審時(shí)度勢,知己知彼。李羅昌鈺就此分析說,有些華人超市之所以虎頭蛇尾,或半途夭折,主要失敗于不熟悉當(dāng)?shù)氐姆杉捌涫袌鰻顩r,盲目投資。她認(rèn)為有些人經(jīng)商多年過于自信,一上來就把“戰(zhàn)線”鋪得過長,殊不知過去的經(jīng)驗(yàn)代替不了本地經(jīng)驗(yàn),況且這里還有跨地域的種種差異,如對家用電器的規(guī)定等,所以還是需要踏踏實(shí)實(shí)地做一些知己知彼的功課。
毫無疑問眼下大統(tǒng)華的消費(fèi)對象以華裔及其亞裔為主,李羅昌鈺明確表示有瞄準(zhǔn)主流客戶衝出亞裔市場的規(guī)劃,今年夏末秋初,將在加?xùn)|湖濱再設(shè)新店,就是這樣一種嘗試。
湖濱分店將是大統(tǒng)華第5家分店,這裡曾是俗稱“牛頭市場”(knob hill farms)超市的所在地,消費(fèi)群并不以華人為主。但大統(tǒng)華恰恰有意染指西人市場,正是希望在西人社區(qū)慢慢推廣亞洲的飲食文化,而從以往的發(fā)展過程來看,大統(tǒng)華無論在哪裡都會擔(dān)任一個(gè)領(lǐng)軍的角色,都會慢慢帶旺周圍的商業(yè)。
現(xiàn)在大統(tǒng)華全國有2千多員工,下設(shè)8個(gè)部門。在卑詩省有8家分店,在阿爾伯塔省有3家,在安大略省有4家。其中5家是在最近兩年開設(shè)的,顯示出迅猛的發(fā)展速度。今后大統(tǒng)華計(jì)劃在安省開到10家,并向其他省份擴(kuò)張。
女性的優(yōu)勢
在整個(gè)加拿大,大統(tǒng)華連鎖經(jīng)營店開15家,總裁的忙碌程度可想而知,但李羅昌鈺經(jīng)營起來顯得游刃有余。
對于女性經(jīng)商,尤其是經(jīng)營生活日用品的銷售,李羅昌鈺直言說有一定的優(yōu)勢,方向拿捏比較準(zhǔn)。因?yàn)榫蛹疫^日子是女人的“長項(xiàng)”,有一種與生俱來的敏感,心比較細(xì),比較有生活品味,清楚消費(fèi)者的需求和趨向,能夠隨之不斷調(diào)整貨物與服務(wù)的結(jié)構(gòu),使之更為合理。
李羅昌鈺現(xiàn)身說法,平日她就和一些太太們聚會,探討對生活消費(fèi)的心得,再比照所經(jīng)營的內(nèi)容,加以調(diào)整。雖然是聊家常,有時(shí)要比特意為之的所謂市場調(diào)查還要有益,因?yàn)槎际菑纳畹讓佑懈卸l(fā)的“真知爍見”,往往能說到點(diǎn)子上。
就這樣,“有心人”李羅昌鈺集思廣益,點(diǎn)石成金。