或許可以用“平整”來描繪豪華廚房，其主要特征是多使用以不銹鋼、玻璃或高度拋光平面為主的廚房設備。廚房里看不見太多矯揉造作的柜門。多數(shù)櫥柜之所以采用平直式表面，主要有兩方面的原因：首先，設計時偏重美觀。由于櫥柜往往要占據(jù)廚房的大部分空間，櫥柜的外觀為整個廚房裝修定下了基調(diào)。簡潔的櫥柜宜與諧調(diào)、簡潔的豪華外觀相配，才能令人賞心悅目。其次，平整的櫥柜易于清潔。因為沒有了轉(zhuǎn)角，也就沒有了灰塵或食品屑末易于藏身的裝飾性凹槽。作為獨立的結(jié)構，不銹鋼槽形臺子融水槽與爐灶為一體，為對面長臺面留出足夠的空間備餐。墻上櫥柜的底下裝有一排鹵化燈以供急用。炊具都集中在爐灶旁的一個罐子里，臺子后面裝上一根橫桿可以掛掛鍋盆等雜物。

　　爐灶嵌入工作臺不失為一種非常實用的設計創(chuàng)意。如圖所示，四周為備餐區(qū)，而中央才是烹飪區(qū)�？鞠湟脖磺哆M櫥內(nèi)，上面是一臺微波爐，這種烹飪用具的組合很普遍。作為良好的通風設備，不銹鋼脫排油機與同樣材料的豪華冰箱相得益彰。

　　原木的淺色配以濃濃的黑色，這完全是19世紀流行的德國的比德邁式家具設計，然而這間廚房看上去恰恰沒有絲毫比德邁式的平庸。黑色花崗巖柜面嵌進一只小小的酒吧水槽，上方設有玻璃門吊柜，收放酒吧酒具和高腳酒杯很是便利，而全尺寸的水槽則設在柜面上，正對著冰箱。爐灶嵌入工作臺不失為一種非常實用的設計創(chuàng)意。如圖所示，四周為備餐區(qū)，而中央才是烹飪區(qū)�？鞠湟脖磺哆M櫥內(nèi)，上面是一臺微波爐，這種烹飪用具的組合很普遍。作為良好的通風設備，不銹鋼脫排油機與同樣材料的豪華冰箱相得益彰。