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【課件簡介】
選修1 生物技術(shù)實(shí)踐 專題5 DNA和蛋白質(zhì)技術(shù) 課題3 血紅蛋白的提取和分離
（一）凝膠色譜法：（也叫分配色譜法）
根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。
原理：所用凝膠實(shí)際上是一些微小的多孔球體，大多數(shù)是由多糖類化合物構(gòu)成的。在小球體內(nèi)部有許多通道，當(dāng)相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí)，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動(dòng)速度較慢；而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)速度較快。相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)因此得以分離。
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