- 使君子蒸肉
使君子蒸肉可治小兒腸道蛔蟲及營養(yǎng)不良等癥。每遇嬰幼兒不想吃東西,面部蒼白,日漸消瘦,腹脹且痛、口渴煩躁等癥狀出現(xiàn)時,即可吃此菜,定見療效。原料:使君子5-10克,豬瘦肉100克,鹽少許。制作:1、將使君子去殼,取出使君子肉備用。
- 海南椰雞湯
海南椰雞湯椰子肉、椰汁可驅(qū)蛔蟲、蟯蟲;核桃仁健腦;雞肉營養(yǎng)豐富。小兒受寄生蟲的危害,可吃此湯,驅(qū)蟲健身。原料:椰子1只,雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
- 豆腐油菜心
豆腐油菜心油菜富含蛋白質(zhì)及多種維生素,具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲梗阻有較好的治療效果。原料:小油菜心400克,豆腐100克,冬菇25克,冬筍25克,香蔥20克,料酒10克,淀粉10克,精鹽、姜末各適量...
- 五仁面茶
五仁面茶可調(diào)和腸胃,通便潤腸,可降血脂、減肥。發(fā)胖兒童多食有利輕身,此茶有利幼兒、學齡前兒童食用。原料:玉米面250克,白芝麻20克,黑芝麻20克,瓜子仁50克,桃仁20克,花生仁20克,芝麻醬100克,香油、鹽各少許。
- 佛手海蜇
佛手海蜇海蜇、黃瓜脂肪少,有利減肥。學齡前兒童可多吃此菜,以防發(fā)胖。原料:海蜇500克,黃瓜250克,糖、米醋、香油、精鹽、蔥末、蒜片各適量。制作:1、將海蜇皮用涼水泡24小時,洗去泥沙,用刀切成小長條,再用刀順長劃四下,要均勻。
- 冬瓜湯(圖)
冬瓜湯 冬瓜性寒,味甘,清熱滲濕,清痰排膿,利水消腫,有較好的減肥清身效用。冬瓜籽偏于利濕,冬瓜去皮利水,故用冬瓜邊皮帶籽,以求增加減肥效果。陳皮理氣健脾燥濕。蔥、姜通陽化飲利水。
- 絲瓜香菇湯(圖)
絲瓜香菇湯 絲瓜清熱消暑,香菇解毒消暑,兩者合用,療效更佳。小兒患癰瘡初起或潰后余未清食用此湯有效。 原料:絲瓜250克,香菇100克,蔥、姜、味精、鹽各適量,食油少許。
- 苦瓜綠豆湯
苦瓜綠豆湯苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血,小兒暑天易生癤腫、痱毒,吃此瓜豆湯極為適宜。原料:苦瓜100克,綠豆50克,白糖50克。
- 寶寶菜譜