到阿聯(lián)酋朋友家做客時(shí)
阿聯(lián)酋居民膳食以牛羊肉為主,他們多用“庫(kù)福德”、“多拉瑪”、燒羊蹄、羊肉泡餅等傳統(tǒng)名吃招待客人。多拉瑪是葡萄葉包羊肉,蒸食或煮食,清香開胃;庫(kù)福德是茄片夾羊肉放進(jìn)油鍋里煎,香脆可口;燒羊蹄味道獨(dú)特,是待客的名萊;羊肉泡餅是將剛烙的軟餅蘸上用西紅柿(也有不放西紅柿的)、土豆、青菜、羊肉等熬成的濃湯食用,鮮美可口。飯后,客人要再三感謝主人的盛情款待,并贊美飯菜豐盛可口。到阿聯(lián)酋朋友家拜訪,須事先約定時(shí)間,并要準(zhǔn)時(shí)赴約。有客人來(lái)訪,阿聯(lián)酋朋友會(huì)在家中恭候;有重要客人來(lái)訪,主人還會(huì)同自己的子女、朋友、兄弟或者鄰居到路口或村過(guò)迎候?腿烁孓o,不論客人是什么身份,主人多要同客人手拉手,邊走邊談,送至院門外,有的還要送至路口或村邊,直到客人在視野里消失后,才返身回家。
阿聯(lián)酋居民十分重視講究衛(wèi)生和保持環(huán)境清潔。穆斯林一天5次禮拜,每次禮拜前都要清洗一番,保持凈身、凈心、凈氣狀態(tài)。外出訪友或參加社交活動(dòng),更要精心打扮,并灑上香水。在公共場(chǎng)合不得亂扔垃圾或損壞花草樹木,違反者要被罰款,對(duì)初來(lái)乍到的外國(guó)客人也不例外。