二矛芝蘭香單樅(Zhilanxiang Dancong)
系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,是鳳凰水仙群體種的優(yōu)異的單株。無性系,小喬木,中葉類,中生種。屬CamelliaSinesis種,二倍體。產地及分布:共有早、中、晚生三個株系,其中二矛芝蘭香和烏崠芝蘭香分別原產于廣東省潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鳳溪村委會二矛村和該鎮(zhèn)鳳西村委會中坪村、烏崠村、東郊村,母樹有300多年歷史。鳳凰茶區(qū)種植面積越1000畝。
特征:二矛芝蘭香植株尚高大,樹姿較直立,分枝密度中等,葉片斜著生;葉片窄長,葉色綠,葉面平展,葉緣波狀,葉身內折,葉尖漸尖,似“烏嘴狀”,葉齒疏銳,葉質中等;芽葉黃綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重103克;盛花期10月下旬,花而不實。
特性:芽葉生育力中等,一芽三葉期為4月下旬;產量中等,一般畝產干茶100公斤以上;特別適制高香型烏龍名茶。經GC/MS分析,成茶含40種香氣物質,主要賦香成分為順式茉莉酮(7.03%)等。感官審評,茶葉芝蘭花香幽雅細長,滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,極耐沖泡。多次獲廣東省名茶稱號。適應性尚強,扦插繁殖力強。
適栽地區(qū):最適宜區(qū)為海拔800-1000米的大、中葉種茶區(qū)種植,400米以下低山、水田不宜引種。