無(wú)相禪茶之法是唐代高僧無(wú)相禪師駐成都大慈寺期間，在坐禪飲水的長(zhǎng)期實(shí)踐過(guò)程中開創(chuàng)的，其特點(diǎn)是在茶藝的每一道程序中都融匯一種禪機(jī)或昭示一個(gè)佛理。據(jù)悉，這是無(wú)相禪茶之法首次向市民公開展示。

2006年4月9日，在貴陽(yáng)市最大的茶葉貿(mào)易中心貴州茶城內(nèi)，有一面精雕細(xì)鑿的九龍壁，竟是用茶葉制作而成。據(jù)了解，該茶墻高106厘米，寬196厘米，厚12厘米，使用了150公斤正宗云南普洱茶凝固雕制而成。

那一段關(guān)于茶的往事，至今仍在我心中縈繞，10余年了，只要想起，父親的寬容、母親的關(guān)愛，便如放電影一般，一幕幕映于眼前。10年前，我在祖國(guó)南疆一個(gè)叫科甲的哨所上當(dāng)兵，生活的枯燥、訓(xùn)練的緊張，使我這個(gè)初入軍營(yíng)的學(xué)生兵非常思念遠(yuǎn)在...

2005年7月，一件大清乾隆年制紫砂花卉文字茶壺拍出了17.05萬(wàn)元； 去年，一件明紫砂提梁壺以55萬(wàn)元成交； 2002年4月，一件高只有14.7厘米的清初陳亮彩制紫砂六棱文人壺拍出了22萬(wàn)元 如此不起眼的一個(gè)小茶壺竟然有如此大的金礦可挖！

國(guó)有興亡之運(yùn)，而貢茶產(chǎn)地亦有盛衰之時(shí)。宋代推崇建安之御焙貢茶，而到了元代，宮廷貢茶的主要產(chǎn)地又轉(zhuǎn)移到福建的巖茶產(chǎn)地--武夷山區(qū)。元代官府為督辦貢茶，于大德六年（1302）在福建崇安縣城南15公里的武夷山四曲建立御茶園，又稱焙局。

按茶湯的浸出方法，可分為沖泡法和煮飲法。①?zèng)_泡法即前面談到的用茶葉置入茶杯或茶壺中，然后沖入沸水，靜置幾分鐘后，待茶葉內(nèi)含物溶入水中，即可飲用。這種方法簡(jiǎn)便易行，為廣大群眾所樂用。

從紅茶的花色品種分，大體可分工夫飲法和快速飲法兩種。①工夫飲法是中國(guó)傳統(tǒng)的工夫紅茶的品飲方法。工夫紅茶包括小種紅茶和工夫紅茶，著名的如正山工夫小種、坦洋工夫小種、祁門工夫、云南工夫、政和工夫等等，都屬條茶類型，重視外形條...

原料配方(2杯)：紅花5克，綿白糖30克，檸檬片2片，沸水420毫升 制作方法： 1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。 2.將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。 產(chǎn)品特點(diǎn)：茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。