大型會議、茶會，由于出席人數(shù)較多，入場也較集中，一般不采用高杯端茶的方法，而是提前將放有茶葉的高杯擺在桌上，在活動開始前，由服務(wù)員用暖瓶直接在桌前往杯中倒水。

沙拉的吃法：將大片的生菜葉用叉子切成小塊，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一塊，不要一下子將整盤的沙拉都切成小塊。如果沙拉是一大盤端上來則使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。

點西餐菜對許多人來說都還較陌生，以下是西餐上菜順序，以供學(xué)點西餐菜者參考： 1.頭盤 也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。

餐桌上的每道菜式，雖然賣相吸引，但若處理不當(dāng)，卻分分鐘會成為你的「餐桌失儀陷阱」。 面包 在餐桌禮儀上，有所謂「左面包，右水杯」的說法，千萬不要將兩者倒轉(zhuǎn)擺放。

時下，世界各地有越來越多的人選擇吃素。據(jù)了解，在美國成人中約有5-9%的人是素食者，另外素食品的零售額也以每年20-40%的比例大幅增加。

近來12315中心接到部分游客反映在北京旅游就餐時，點菜和結(jié)賬時的菜單居然是兩個版本，菜價上漲10倍之多。昨天12315投訴舉報中心、市消協(xié)發(fā)出消費(fèi)警示：當(dāng)心景點上演“掉包計” 。

被視為“肉中黃金”的蝸牛營養(yǎng)豐富，極具藥用價值。在眾多食用蝸牛的國家中，法國蝸牛最有名氣。 法國蝸牛高蛋白、低脂肪，含有多種維生素、微量元素和人體無法合成的氨基酸。

其實在中國的酒吧里你想喝什么都可以�，F(xiàn)在酒吧里最受歡迎的莫過于啤酒啦！而百威、喜力、嘉士伯、生力、太陽啤等最為暢銷。嘉士伯、生力是男士的最愛，而酒味較淡的太陽啤加上一兩片的鮮檸檬則是女士們的心水之選。