在漫長的歷史上，北京市的茶莊很多，按1926年的統(tǒng)計，北京“城內(nèi)、外之茶葉店大小不下三百余家”。當(dāng)時茶葉的消費總額為370萬斤乃至400余萬斤。京人習(xí)茶葉是按兩計算的，當(dāng)時北京不足200萬人，人均消耗量相當(dāng)可觀。

素來以“海派”、“洋氣”著稱的上海人，今年春節(jié)又興起了“土味兒”。從備辦年貨、吃年夜飯，到新春采購、商家營銷，帶著幾分“土氣”的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)習(xí)俗重受青睞。

飲料 在酒會上，各種合適的飲料，不管選用哪一種欽料，最重要的是數(shù)量務(wù)必充足。訂購之?dāng)?shù)最好要超過你認(rèn)為所需之?dāng)?shù)。 在計算酒的需要量時，應(yīng)該知道：一瓶雪利酒大約可斟十二杯；一瓶“威士忌，二十杯；一瓶標(biāo)準(zhǔn)容量(0.7升)的葡萄酒，六杯...

西梅，來自美國加州。 很久以來，人們以為西梅只是女孩們的至愛零食，其實不然，它可以成為所有人的至愛。 西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇， 西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可...

埃及人喜歡吃甜食，種類不下幾十種。開羅大街小巷，專營甜食的商店比比皆是。飯館里，甜食也是每餐必備。有趣的是，埃及甜食的名字很有特色，充滿異國風(fēng)情。

開普敦是非洲大陸最南端的城市，也是舉世聞名的旅游勝地。人們常說，開普敦因好望角聞名，其實開普敦的美景絕不僅僅只有好望角，如景色天成的桌山（見圖）就是值得一游的地方。

吃者，生之大事，享受之道，不可不察也。 嘆當(dāng)年，因狼多肉少，污蔑“食肉者鄙，不能遠謀”，看如今，已經(jīng)進入新世紀(jì)，去飯店都已經(jīng)吃膩了。 吃飽了撐的之后，咱也不能飽漢子不知餓漢子饑，潛心總結(jié)多年吃好幾十個盤子的大席面的經(jīng)驗，特...

當(dāng)初武大郎在的時候，是中國餅的輝煌時代，早晨挑一擔(dān)出去，下午就賣完了，武先生不僅養(yǎng)活了自己，還養(yǎng)活一個靚老婆。 今天，外國燒餅在中國橫行霸道，人們不禁回憶起中國燒餅的輝煌時代，同時對潘金蓮的錯誤行為有了更深刻的認(rèn)識：潘金蓮...