1.用量：面粉2斤，市場上出售的鮮酵母半塊或小袋活性干酵母半袋，水1斤。 2.方法：將鮮酵或干酵母用30度左右的溫水1斤溶化成乳濁液（稀湯狀），加入面粉2斤，用手上下翻動，揉成面團，用溫布蓋好，放在溫暖處（夏天室溫高，放室內(nèi)就行），...

1.煮粥法。取子米或薏米入水煮粥，待快熟時加入剝皮的香蕉，攪碎混勻，食用前加入冰糖，可得別致香蕉粥。 2.油炸法。取雞蛋和面粉適量調成漿汁，將竹簽插入剝皮的香蕉內(nèi)，手持竹簽使整個香蕉沾漿后放入熱油中烹炸，至外表成金黃色時撈出，...

可以將皺縮干癟或已經(jīng)發(fā)出綠芽的陳蒜剝?nèi)ネ馄ず�，挨個碼放在盛有清水的小碟內(nèi)，有必要時可用線將其穿在一起碼放。將小碟放在火爐或暖氣旁，在濕度和溫度合適的條件下，每棵陳蒜都可以生長出青黃的蒜黃，即為冬季的室內(nèi)增添了一股生機，又...

1.將咸鴨蛋的蛋白切成小塊，加適量豆腐，再拌上麻油、白糖、食醋等，酸甜適中，具有開胃作用。 2.將熟咸蛋的蛋黃搗碎，與蒸后瀝干的嫩豆腐一起拌和，再加上切碎的皮蛋、麻油、味精、蔥花等，香嫩可口。

把貝類養(yǎng)在放有如菜刀、火鉗等鐵器的淡水里23小時，貝類聞到鐵的氣味，就會很快吐出泥沙。

將買來得香蕉裝在塑料袋里，袋里放一個小碗，將水果糖大小的電石放在碗里加點水，開始冒氣時，把口袋扎緊，過24小時侯打開。靜置一段時間，使其便黃便軟即可食用。另外，放置在2025度的溫室里，過幾天，也會緩慢的自然成熟。

魚有淡水魚和海水魚之分，市場供應的淡水魚一般都是活的，而海水魚以凍的居多。放入電冰箱貯藏的魚，質量一定要好，新鮮硬結，解凍后就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。

1.制小工藝品。完整的空蛋殼，涂上油彩可成為工藝美術品。2.使皮膚細膩滑潤。把蛋殼內(nèi)一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉后，把調好的蛋糊涂抹在瞼上，過30分鐘后洗去，常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤。