如意卷-圖解
這道菜的特點(diǎn)是不需要用任何調(diào)味，而且操作挺簡(jiǎn)單，很適合剛學(xué)做菜的朋友們。
味道鮮香 但稍有些干 如果配一道湯羹或者就著白粥吃就很完美了!
材料：
1。主要材料：豆腐皮 咸蛋黃 臘腸；
2。裝飾用料：花椰菜（也可以用別的綠葉蔬菜代替）；
3。咸蛋黃蒸熟后碾碎；
4。豆腐皮用剪刀剪去邊緣較硬的部分；
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如意卷-圖解
這道菜的特點(diǎn)是不需要用任何調(diào)味，而且操作挺簡(jiǎn)單，很適合剛學(xué)做菜的朋友們。
味道鮮香 但稍有些干 如果配一道湯羹或者就著白粥吃就很完美了!
材料：
1。主要材料：豆腐皮 咸蛋黃 臘腸；
2。裝飾用料：花椰菜（也可以用別的綠葉蔬菜代替）；
3。咸蛋黃蒸熟后碾碎；
4。豆腐皮用剪刀剪去邊緣較硬的部分；
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粉和水的比例為1：5，按這個(gè)比例做。需要用到的工具：量杯、小鍋、塑料保鮮盒、純豆淀粉半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升）[1][2][3][4]下一頁(yè)...
材料：油皮：高粉65g、低粉150g、糖粉54g、起酥油64g（可用酥油或黃油或色拉油）、水90g油酥：低粉150g、起酥油75g（可用酥油或黃油或色拉油）餡：冬瓜（去皮去籽）1000g、白糖150g、麥芽糖100g、糯米粉50g、椰蓉70g、黑白芝麻少許、我做...
第一步：3只雞蛋打入碗里，按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)放調(diào)料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個(gè)1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。
做法:1.面粉150克,冰黃油100克。2.把黃油切碎，然后加冰水1.5大匙，糖1/2大匙，鹽1/4茶匙。3.把所有材料混合成團(tuán)。放冰箱冷藏一下。期間準(zhǔn)備餡料。準(zhǔn)備材料：雞肉、洋蔥、土豆、胡蘿卜、蒜切小丁。雞肉和蒜放油鍋里爆香。盛起。
≮美食用料≯切面 150g、豆角 100g、瘦肉 25g、蔥花、姜絲 少許、鹽 1茶匙（5g）、香油 1茶匙（5ml）、醬油 1湯匙（15ml）、油 適量≮美食做法≯1. 把瘦肉切成薄薄的肉絲（rose），拿醬油腌一下。
≮美食用料≯意大利通心粉 1袋、西紅柿 1個(gè)、蔥花 1茶匙（5g）、鹽 1茶匙（5g）、胡椒粉 1茶匙（5g）、雞精 1茶匙（5g）、橄欖油 少許≮美食做法≯1. 西紅柿洗凈切小方塊，蔥切成蔥花。
1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯(cuò)，而且很方便呢！不過(guò)，建議沒(méi)用過(guò)高壓鍋的GGMM不要冒險(xiǎn)呀�。�2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦！
醒面二個(gè)小時(shí)左右后再揉面就至光滑。 就是這樣的效果：將面搟開(kāi)成片狀[1][2][3][4]下一頁(yè)...