干撈粉[圖]
把米漿蒸熟后切成條形，拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、咸適度，食而不膩。
干撈粉[圖]
把米漿蒸熟后切成條形，拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。是柳州大中型茶樓四季必備的品種，又是茶點中的名點，它采用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法，傳統(tǒng)的手工制作，其造型似“雀籠形”為佳，要求包皮雪白，包餡香滑有汁。
是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。
泉水土雞[圖]...
早上8點多醒來就睡不著了,不上班就是精神好啊!!然后臨時約娜出來喝早茶.然后,在等了半個小時等不到的士,共車又趟趟爆滿的情況下,我不得不步行去福麗都,結(jié)果,走到那里,居然也爆滿了,沒有位置,天~~柳州人怎么這么多!!我們只好很無奈的打...
“你去夏威夷一定要試 poi!” Ross神秘地眨一眨右眼. “你知道什么是 poi嗎?” 我搖搖頭. “Poi 是芋頭.” “我吃過芋頭! 我們中國也有芋頭. 我最喜歡吃芋頭糕了.” “那你也許喜歡 poi做的派, 芋頭派.” Ross又眨一眨右眼. 我在夏威夷見...
里面有艾草 ~`吃起來非常非常的香 ~~...
是柳州晚上出來活動的必備節(jié)目，我比較喜歡吃螺螄哈~~不喜歡的下面還有很多其他的東西。
廣西柳城云片糕產(chǎn)于柳城縣城關(guān)鎮(zhèn)，早在清乾隆年間(1736～1795年)已開始生產(chǎn)的云片糕。 原料配方：(50千克成品)炒糯米粉21.1千克濕糖25.5千克豬油2.2千克蜂蜜桂花糖1.1千克 制作方法：1.炒米：選當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的純白大糯米，用溫水洗凈，再用燙...