雞尾酒名品鑒賞----彩虹雞尾酒(Pausse Cafe)

調(diào)制法：直調(diào)法

味道：烈、甜

飲用時(shí)間：餐后

材料：1/5OZ棕可可(BrownCremeDeCacao）、1/5OZ紅石榴汁(Grenadine）、1/5OZ綠薄荷酒(GreenCremeDeMenthe）、1/5oz櫻桃白蘭地(CherryBrandy)、1/5oz白蘭地(Brandy)

訣竅：使用酒吧長匙的背面，或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液，點(diǎn)火后，用吸管一口飲盡�；虿捎眉t石榴汁、紫蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地，使酒色分6層。

雞尾酒名品鑒賞----彩虹雞尾酒(Pausse Cafe) 相關(guān)內(nèi)容：

可釀酒的泉水
廣西恭城縣龍虎關(guān)有一眼泉水可以釀酒。明末清初，當(dāng)?shù)厝擞么巳劤升埢⒕�，成為全國名酒。這眼泉水本身具有甘甜酒味的特點(diǎn)，并含有30多種微量元素。
趁熱喝的雞尾酒
大部分人都不知道它是一杯雞尾酒，那就是愛爾蘭咖啡IrishCoffee，一種適合在靜謐的寒冷里獨(dú)飲的熱的雞尾酒。這杯酒挺有趣的，在大部分酒吧的Menu看不到，但幾乎每家咖啡店都有得賣。
認(rèn)識國家名白酒
國家名白酒特指由全國評酒會(huì)對具有部優(yōu)、省優(yōu)（直轄市、自治區(qū)）雙優(yōu)稱號的優(yōu)質(zhì)白酒，依據(jù)評酒規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、辦法，按類型品種進(jìn)行感官鑒定評比及理化、衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)，評比結(jié)果經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)后授予國家名酒稱號和金質(zhì)獎(jiǎng)的白酒。
當(dāng)代酒器（清以后）
現(xiàn)代釀酒技術(shù)和生活方式對酒具產(chǎn)生了顯著的影響。進(jìn)入二十世紀(jì)后，由于釀酒工業(yè)發(fā)展迅速，留傳數(shù)千年的自釀自用的方式正逐淅淘汰�，F(xiàn)代釀酒工廠，白酒和黃酒的包裝方式主要是：瓶裝，壇裝，對于啤酒而言，有瓶裝、桶裝、聽裝等。
雞尾酒名品鑒賞----長島冰茶(Long Island Ice Tea)
調(diào)制法：搖蕩法味道：濃烈而有可樂氣味飲用時(shí)間：餐后材料：1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龍舌蘭（Tequila)、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野霉香甜酒（SloeGin）、1/2oz檸檬汁（Lemonjuice）、1/2oz糖水、冰塊、可樂...
雞尾酒名品鑒賞----性感尤物（Sexy Beauty）
調(diào)制法：搖蕩法味道：烈，微酸，甜飲用時(shí)間：睡前材料：1OZ龍舌蘭（Tequila）、1OZ香蕉香甜酒(Bananaliqueur）、1/2oz白橙皮酒(TripleSec)，1/2oz紅石榴汁(Grenadine)，2oz鳳梨汁，3oz柳橙汁，冰適量。
雞尾酒名品鑒賞----絲綢之路（SILK ROAD）
材料：菠蘿汁120ML，百加得朗姆酒（BACARDIRUM）30ML，椰奶30ML，椰子利口酒（COCONUTLIQUEUR）8ML制作與特色：將各種材料加冰，置攪拌器中攪約30秒，傾入闊杯，邊再飾以草莓即成。沿著絲綢之路，讓我們仔細(xì)品味歷史遺留下來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
雞尾酒名品鑒賞----綠島（GREEN ISLAND）
材料：菠蘿汁90ML，朗姆酒(LIGHTRUM)30ML，藍(lán)橙利口酒(BLUECURACAO）10ML，冰適量制作與特色：將各種材料加冰搖勻，傾入大白蘭地杯，杯邊再飾以完整的草莓即成。青山綠水中那一點(diǎn)紅，多賞心悅目。
酒類