九層塔豆腐煲[圖]
·配 料: 九層塔300克、豆腐2塊、醬油2大匙2.將炸好的豆腐盛入土鍋(或沙鍋)，加水至沒(méi)過(guò)1/2的材料，并加醬油、鹽調(diào)味，以大火煮沸，改小火慢煲約15分鐘，煲至收汁，熄火。
3.挑取九層塔嫩葉，洗凈，瀝干，加入鍋中拌勻即可。
Tips：
一年四季都可食用。約每周佐食1～2次。－·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 豆腐 - 豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称�，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克...【所有豆腐菜譜】
·配料: 鯽魚(yú)1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片－·特色：鯽魚(yú)－和胃補(bǔ)虛，除濕利水。烏豆－含蛋白質(zhì)、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等，能養(yǎng)血補(bǔ)虛，滋養(yǎng)眉豆－含蛋白質(zhì)，能滋養(yǎng)解熱，利水消腫。
·配料: 陳皮 2錢(qián) 新鮮楊桃 1個(gè) 豬尾骨 1只(切塊) 水 10杯 米酒 1杯 鹽 少許 冰糖 1小匙－·特色：有美化肌膚、止咳、止痰的天然功效。－·操作: (1)先將尾骨用熱水川燙去血水，用清水洗凈備用。
·配料: 白面包2片，去邊，切粒. 嫩豆腐450克，壓碎成茸. 牛奶半杯.蛋3只，打勻. 糖2/3杯. 碎檸檬皮2茶匙。－·特色：豆腐是一種含有大量雌激素的食品，不僅很有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于上了年紀(jì)的女性，還可幫助她們克服更年期癥狀。
·配料: 綠豆芽200克，枸杞1錢(qián)，胡蘿卜50克。A料：低鈉鹽、糖各1/4小匙。－·特色：枸杞具有明目、清熱解毒、利尿消腫等功效，是養(yǎng)顏、美容、瘦身的佳肴。
記得少不更事時(shí)，常喜歡做一種叫做腦筋急轉(zhuǎn)彎的IQ題，其中有一道題讓我至今印象深刻：你希望青春痘長(zhǎng)在哪里？長(zhǎng)在哪里？那還用問(wèn)嗎？！當(dāng)然是別人看不見(jiàn)的地方嘍！可答案卻是別人臉上。
美食要有方 瘦身才有道 豬蹄膀(帶皮)1個(gè)，紅棗5枚。 【制法】 將豬蹄膀洗凈后用刀剖開(kāi)呈4至6瓣。鍋燒開(kāi)水，將蹄膀放入，燙透，煮沸數(shù)次，撇沫。
材料：小南瓜一只，中等大小; 白米100克; 羊肉餡（兩分肥八分瘦） 制作方法： 1.將米和羊肉餡和勻后放入搪瓷容器內(nèi)，加入適量的清水，水以沒(méi)過(guò)原料3厘米左右為宜， 放入蒸鍋，蒸至上氣，改中火再蒸15分鐘取出。加入2克左右的鹽攪拌均勻。
材料：酸奶半杯蛋黃一個(gè)圓白菜少許西紅柿半個(gè) 制作方法： 1.將蛋黃捏碎，放入酸奶中攪拌均勻，這就是健康的沙拉醬了。 2.然后將圓白菜和西紅柿切好，倒入做好的沙拉醬拌好就可以了。