準(zhǔn)媽媽“飲食充電”四誤區(qū)

不少準(zhǔn)備生豬寶寶的小夫妻都在今年做足了準(zhǔn)備。有的在孕前就花大力氣進(jìn)補(bǔ)一番,有的在孕期開足馬力增加營養(yǎng)，唯恐肚子里的“小豬娃”發(fā)育不良。其實(shí)，從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度而言，這些傳統(tǒng)觀念存在不少誤區(qū)。

誤區(qū)一：一張嘴吃兩人份 能吃多少吃多少

一般來說，整個孕期媽媽體重會增加20至25斤，這些重量應(yīng)該從孕中期開始每周增加250克至350克左右。體重增長過快，容易引起妊娠糖尿病、妊娠高血壓，嚴(yán)重的到了孕晚期，出現(xiàn)蛋白尿、水腫等現(xiàn)象，這樣對媽媽本人和寶寶的健康都是有危害的�，F(xiàn)在糖尿病的發(fā)病趨向年輕化，有一部分就是從妊娠糖尿病開始的。

誤區(qū)二：不吃主食肉類 光吃魚蝦水果

不少準(zhǔn)媽媽一懷孕就不吃主食和肉類，光吃魚蝦和水果。她們認(rèn)為，只有吃這些，才是高蛋白、有營養(yǎng)，結(jié)果加重肝、腎負(fù)擔(dān)。

每天吃的食物一半應(yīng)該是由谷物、薯類、新鮮蔬果等組成的碳水化合物，另一半才是雞鴨魚肉和雞蛋牛奶，這樣才能使準(zhǔn)媽媽不會因攝入過多蛋白質(zhì)而造成腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān)。

誤區(qū)三：孕婦嘴里沒味道 自行“加味”增食欲

雖然孕婦經(jīng)常感到嘴巴沒味道，但孕婦飲食該以清淡為原則。辛辣的刺激性食物只會引起上火，而鹽攝入過多，也會增加腎臟負(fù)擔(dān)，造成四肢水腫等。此外，加工食品里的添加劑和防腐劑，還會增加肝腎負(fù)擔(dān)。

誤區(qū)四：盲目服食保健品 導(dǎo)致營養(yǎng)過剩

孕婦是特殊人群，對某些營養(yǎng)素有特別的需要。但這些需要首先是由各種天然食物來提供的，只有少量不能正常攝入的營養(yǎng)素，或者食物不能滿足生理的需要量，才在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下考慮借助強(qiáng)化營養(yǎng)素的保健品。[第一范文網(wǎng)]

比如：有乳糖不耐受癥的孕婦不能喝牛奶，造成鈣質(zhì)攝入不足，那就需要服食正常攝入量的鈣片等鈣制品。而如果每天可以保證兩大杯奶，適當(dāng)活動和曬太陽的孕婦，再過量攝入鈣制品，反而不利于鈣的吸收。

[專家說法]

孕早、中、晚三期正確飲食方法

1、孕早期：對葉酸的需要量大大增加，而其他營養(yǎng)素的需要和平時沒有區(qū)別，這時只需每天保證新鮮的綠葉蔬菜，每周2次動物肝、腎的攝入，就可以保證葉酸的充足供應(yīng)；

2、孕中期和孕晚期：

（1）熱量：每天需要比平時增加200至300千卡的熱能，這些能量只不過是一碗米飯的熱能，要分散到一日三餐、兩頓點(diǎn)心中，所以根本感覺不到自己比平時多吃了什么，而是應(yīng)該吃的食物雜一些；

（2）鈣：孕中期每天需鈣1000毫克，到孕晚期需鈣1500毫克。除每天保證2大杯奶，還要適當(dāng)運(yùn)動和曬太陽；

（3）鐵：一旦懷孕，易出現(xiàn)缺鐵性貧血，應(yīng)每周吃2次動物血或動物內(nèi)臟補(bǔ)充鐵質(zhì)。紅色肉類含鐵和鋅，每天應(yīng)適當(dāng)吃些，量不用很多，半塊大排、兩口肉絲即可；

（4）蛋白質(zhì)：魚蝦含大量蛋白質(zhì)，但每餐手掌大一塊魚或5至6個基圍蝦就足夠了；

（5）維生素：水果盡量挑選一些含糖少吃起來不怎么甜的，這樣既補(bǔ)充了維生素和微量元素，又不會攝入過多糖，造成體重增長過快；

（6）膳食纖維：下午點(diǎn)心可以喝杯酸奶。每餐的主食可部分選擇粗糧雜糧。除了可以攝入B族維生素外，還可以增加膳食纖維的攝入，增加腸蠕動，保證大便通暢；

（7）腦發(fā)育：增加一些堅果類食物，補(bǔ)充多不飽和脂肪酸，有利于腦細(xì)胞的發(fā)育；

（8）烹飪：食物烹調(diào)方法以蒸燜煮煨為主，避免油炸、薰烤、腌制。(專家指導(dǎo)：國際和平婦幼保健院營養(yǎng)科營養(yǎng)師嚴(yán)之彥)