原料：全麥面粉1/2杯、鹽水少許（可不加）。制法：1.面粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很細小的面疙瘩。2.鍋里放5杯水燒開后，將面疙瘩放入煮開，轉小火8煮分鐘，關米、待溫過濾，取湯汁即可。3.也可將小白菜放湯汁里，取汁食用。

原料：卷心菜心1個，番茄1個，水2碗制法：1.卷心菜對剖，從中間取出菜心，用清水洗凈。2.番茄去蒂，清洗干凈后對半剖開。3.水倒入鍋中，放入卷心菜心和番茄，用大火燉煮5分鐘即可濾取湯汁。

原料：糙米1杯，木瓜1/4個，膠東粉1大匙（或濃縮洋菜）。葡萄糖適量。制法：1.糙米泡水六小時以上放入果汁機，加4杯水，用瞬間打法先打20秒，再用快打2分鐘后，讓馬達稍冷卻一下，續(xù)打2分鐘，倒塌出用濾網(wǎng)去渣取汁，將汁置于爐上以中、水...

原料：胡蘿卜1/4根，土豆1/4個。做法：1.材料削皮洗凈，用保鮮膜覆蓋，放進鍋中蒸兩次至熟爛。2.蒸好的材料放入碗里用湯匙壓碎即可，一定要壓成細泥狀。小貼士：此料理適合嬰幼兒因消化不良所引起便秘和瀉肚，并有增進視力及體能的作用。

原料：南瓜、牛奶 做法： 1、把南瓜洗凈、切塊、煮熟，搗爛成泥； 2、加入牛奶，用攪拌機打勻，再放上幾片刻花胡蘿卜點綴即可。 點評：用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。

原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉 做法： 1、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟并搗成泥，注意不要放太多的水； 2、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得干一點比較好。

主料： 鮮肉、青椒。 配料： 辣之源辣椒醬、辣之源干鍋調味油、大蒜、姜絲、食鹽、味精、醬油等。 制法： 鮮肉洗凈切片，下油鍋煸炒至九成熟，加入青椒等配料煸炒，起鍋前再加入辣之源干鍋調味油，裝盤即可。

特點:此菜味道甘香，屬夏秋菜。用料：鮮菇75克，北菇75克，濕陳草菇40克，芥菜膽350克。調料：紹酒0.5湯匙，精鹽3茶匙，味精1茶匙，白糖2茶匙，上湯1湯匙，蠔油3茶匙，深色醬油3茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，濕淀粉3茶匙，植物油1湯匙。