飲食治療秋季腹瀉
醫(yī)學(xué)上通常把發(fā)生在秋季，先出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等感冒癥狀，隨后出現(xiàn)水瀉稱為秋季腹瀉。
秋季腹瀉通常是由輪狀病毒引起的，臨床特點(diǎn)是，每年10-11月份為發(fā)病高峰，生病的孩子年齡大多在2歲以下，起病急，一般先有發(fā)熱、咳嗽、流淚等上呼吸道感染癥狀，1-2天后出現(xiàn)腹瀉，大便 一天數(shù)次到數(shù)十次，像水或蛋花湯一樣，大多沒有特殊腥臭味。有的孩子還伴有惡心和嘔吐。由于腹瀉次數(shù)多，還可能發(fā)生水和電解質(zhì)紊亂。因此，寶寶一旦得了秋季腹瀉，一定要及時治療。
秋季腹瀉是由病毒感染引起的，所以用抗生素是沒有效果的。
只要適當(dāng)調(diào)整飲食，采用食物療法，大部分孩子在一周內(nèi)就可以痊愈。
秋季腹瀉應(yīng)以預(yù)防為主，要提倡母乳喂養(yǎng)，使寶寶能得到更多的免疫球蛋白，尤其是分泌型IgA，以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。同時，要注意飲食衛(wèi)生，每次喂食前用開水洗燙餐具，最好每天上午把全部餐具徹底煮沸消毒一次，以防病從口入。 一旦周圍鄰居或托兒所里的孩子發(fā)生秋季腹瀉，應(yīng)該注意隔離，以防傳染上。
寶寶腹瀉吃什么食物好
嬰幼兒腹瀉大多是由于喂養(yǎng)不當(dāng)和飲食失調(diào)引起的，所以采用以下方法，不僅能提供營養(yǎng)，而且還具有止瀉的作用。
調(diào)整飲食
母乳喂養(yǎng)的孩子如果發(fā)生腹瀉，不要輕易斷母乳，這時，可縮短每次喂奶的時間，讓孩子吃前1/2-2/3的乳汁，因?yàn)槟溉榈那鞍氩糠种饕鞍踪|(zhì)之類的物質(zhì)。而母乳的后半部分主要含脂肪之類的物質(zhì)，不易消化，所以可以把這部分乳汁擠出來扔掉。如果孩子是用牛奶喂養(yǎng)的，這時就不宜喂全脂奶，而應(yīng)喂脫脂奶。脫脂奶可以在家里自己做，牛奶燒開再冷卻后，用筷子把表面一層奶皮挑起來扔掉，反復(fù)三次，就成了全脫脂牛奶。不過，等寶寶腹瀉好轉(zhuǎn)后就不宜再喂脫脂奶，以免發(fā)生營養(yǎng)不良。
食物止瀉
1.焦米湯 先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用o
2.胡蘿卜湯 胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。制作方法是，將胡蘿卜洗干凈，對切開，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。