桂皮 一名天蘭桂，廣東民間叫"陰香。。屬樟科肉桂之一種。中國(guó)廣東、福建、浙江、四川等省均產(chǎn)。用作芳香調(diào)味品，此外還可提取桂皮油，為食品工業(yè)之重要香料，亦入藥�！诿朗承晕丁� 辛、溫，無(wú)毒。

烏飯樹(shù) 又名南燭，古稱(chēng)染菽。屬杜鵑花科常綠灌木。中國(guó)南部各省都有分布。果實(shí)味甜可食，江淮一帶，每于寒食節(jié)采樹(shù)葉煮成烏飯，故名。≮美食性味≯ 果:酸、甘、平，無(wú)毒。枝葉:苦、平，無(wú)毒。

鐵樹(shù) 一名鳳尾蕉，屬蘇鐵科植物。莖內(nèi)含淀粉，嫩葉及種子可食，并作藥用�！诿朗承晕丁� 甘、平、澀，有小毒�！诿朗吵煞帧� 種子含蘋(píng)果酸、酒石酸、膽堿、葫蘆巴堿、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及微量的砷。

煙草 一名淤草。原產(chǎn)美洲熱帶，現(xiàn)中國(guó)各地均有栽培，屬茄科一年生草本。莖葉有粘質(zhì)柔毛，上部分枝，葉極大。葉片可制煙絲和紙煙。亦供藥用�！诿朗吵煞帧� 葉含生物鹼，其中主要成分為煙鹼(尼古丁)。另含一種芳香性物質(zhì)名"煙葉腦"。

獨(dú)行菜 屬十字科植物1年或2年生草本。生于田野，各地均有分布。短角果近圓形，種子橢圓形，棕紅色，平滑，可榨油，作藥用，亦稱(chēng)事苗子�！诿朗承晕丁� 苦、辛、平�！诿朗吵煞帧� 種子含強(qiáng)心甙。

白櫟 一名青罔樹(shù)，或叫橡櫟，屬山毛櫸科植物。果實(shí)名橡子，富含淀粉，可釀酒或制豆腐、粉絲等。亦入藥�！诿朗承晕丁� 苦、微溫、無(wú)毒�！诿朗吵煞帧� 種子含淀粉，殼、樹(shù)皮含原質(zhì)、槲皮素。

稗 通稱(chēng)稗草，屬禾本科植物。中國(guó)各地均有野生。≮美食性味≯ 甘、微苦、微寒，無(wú)毒�！诿朗吵煞帧� 種子含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素�！诿朗彻τ谩� 稗子益氣、健脾，根、苗止血。肺結(jié)核咳血：稗草子9克，白茂6克，水煎服。

苧麻 又名擰麻，屬蕁麻科植物。因其皮可以織擰，可以制布，又名白。其葉面青背蘭白，故藥材名叫天青地白草。有家種、野生兩種，入藥通常用野蘭麻。根、葉均供藥用。浙江湖州民間用嫩葉煮熟揉于米粉中作糕團(tuán)，清香可口，叫做芋頭青。