內(nèi)科 高血壓食療藥膳方
配料：松花蛋1個(gè)，淡菜50克，大米、鹽、味精適量。
制法：松花蛋、淡菜、大米煮成粥，放鹽、味精即可。
藥用：早晚溫食。
說明：補(bǔ)益肝腎、益精血；對高血壓有療效。
配料：鴨梨1個(gè)，西紅柿1個(gè)。
制法：將鴨梨、西紅柿去皮后煮熟。[第一范文網(wǎng)]
藥用：每天吃1劑，連服一個(gè)月。
說明：補(bǔ)益肝腎、益精血；對高血壓有療效。
配料：鮮芹菜60克，粳米100克。
制法：把芹菜切碎，與粳米同煮為菜粥。
藥用：每天早晚食用，常服。
說明：清熱平肝；對高血壓、糖尿病有療效。
配料：菊花10克，生山楂片15克，草決明子15克，白糖少許。
制法：把決明子研碎，與菊花、生山楂片同煎，取汁。
藥用：飲料。
說明：散熱平肝、潤腸降壓；對高血壓、冠心病、陰虛陽亢、便秘有療效。
什錦丸子配料：藕50克，胡蘿卜1根，牛瘦肉50克，香菜10克，雞蛋1個(gè)，蔥、姜、五香粉、淀粉、精鹽、味精皆適量。制法：把瘦肉與蔥、姜一同剁成餡。藕、胡蘿卜、香菜切成碎末。把以上各料混合，加入鹽、味精、雞蛋汁、淀粉攪勻，制成丸子。
菖蒲燉豬心配料：石菖蒲6克，豬心1個(gè)。制法：石菖蒲研成末，豬心切片，用水一起煮熟。藥用：空腹食，每天2次，忌鐵器。說明：理氣、活血、散風(fēng)；對冠心病、心胸?zé)⿶炗携熜АＤ径侵嗯淞希汉谀径?0克，紅糖適量。
山藥燉腰花配料：豬腰500克，當(dāng)歸10克，黨參20克，醬油、蔥、姜、油、鹽適量。制法：把豬腰切開，去網(wǎng)膜、導(dǎo)管，放入山藥、當(dāng)歸、黨參、燉熟。取出待涼，切成腰花，淋上調(diào)料。藥用：每天1劑。
百合遠(yuǎn)志烏龜湯配料：遠(yuǎn)志20克，大棗20克，烏龜肉200克，百合50克。制法：大棗去核，與其他配料同放入砂鍋中，加水煮熟，加調(diào)料。藥用：佐餐食用。說明：滋陰潤燥、養(yǎng)血安神；對失眠、心煩、心悸有療效。
羊肚粳米粥配料：羊肚1副，粳米250克。制法：取羊肚洗凈，加入粳米煮粥，熟后加調(diào)料即可。藥用：每天2次分食。說明：補(bǔ)虛扶正、滋補(bǔ)脾胃；對調(diào)治中風(fēng)后體質(zhì)虛弱有療效。杏桔飲配料：杏仁10克，干桔皮10克。
五臺蘑菇配料：五臺蘑菇280克，花椒0.3克，白酒、黃酒30克。制法：五臺蘑菇洗凈�；ń钒舅尤氚拙啤ⅫS酒，混勻。將蘑菇倒進(jìn)酒湯中，上籠蒸，烘干研末。藥用：每天早晚空腹服9克。
藕汁飲配料：麥冬15克，生地黃20克，鮮藕節(jié)150克，芡實(shí)12克，金櫻兒15克，山萸肉20克。制法：藕節(jié)搗爛取汁，與各料同水煎，取汁。藥用：每天2劑。說明：滋陰降火、安神固精；對早泄、夢遺、耳鳴、心悸、乏力、腰痛有療效。
韭菜牛鞭散配料：韭菜籽30克，菟絲子15克，牛鞭1具，淫羊藿15克。制法：把牛鞭用火焙干，磨細(xì)，淫羊藿加羊油炒黃，與菟絲子末、韭菜籽末拌勻。藥用：用黃酒沖服1湯匙粉，每天3次。