回民很講究飲食衛(wèi)生，智慧勤勞的回族婦女能做出許多獨(dú)具風(fēng)味的特色食品，大家知道的有馓子、牛肉拉面、油香、手扒羊肉、夾板等等，如果您能在回族人的三大節(jié)日開(kāi)齋節(jié)、宰生節(jié)和圣紀(jì)節(jié)到回民家中做客，定能一飽口福，大開(kāi)眼界。

龍鳳喜餅是湖北監(jiān)利縣的傳統(tǒng)名點(diǎn)，其味清甜香脆，其形大如月盤(pán)，每個(gè)重一斤或 八兩，餅面上的圖案是當(dāng)中一個(gè)喜字，周?chē)鷩�繞著飛龍舞鳳，象征吉祥如意，故稱(chēng)為 龍鳳喜餅。

郭沫若是一位杰出的作家、詩(shī)人、歷史學(xué)家、劇作家、考古學(xué)家、古文字學(xué)家、社會(huì)活動(dòng)家。郭沫若86歲逝世，他的高齡與他講究科學(xué)飲食養(yǎng)生有著十分密切的關(guān)系。

到天津不吃狗不理包子，是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關(guān)鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟面都是有一定的絕招兒，特別是包子褶花勻稱(chēng)，每...

郭沫若與清真菜 郭沫若對(duì)清真菜一往情深。北京鴻賓樓是一家有著100多年歷史的清真老字號(hào)飯莊，現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)精心裝裱的郭沫若詩(shī)作，仍懸掛在客廳里，就連飯莊門(mén)前的牌匾，也是出自郭沫若之手。

朱德是我國(guó)老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家，享年90歲。朱德得以長(zhǎng)壽，除了運(yùn)動(dòng)貴有恒，還與他的飲食貴有節(jié)不無(wú)關(guān)系。 1956年3月，朱德來(lái)到云南省昆明市視察工作。

陜西的面食細(xì)分起來(lái)，不下一百種，臊子面更是其中的經(jīng)典，也是陜西十大面里排在首位的。它的特點(diǎn)是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸用老陳醋使湯料突出酸；辣用煎油潑辣子面，使其湯料辣里透鮮；香臊子有一種獨(dú)特的香味；薄指面條...

在位于北京牛街的吐魯番餐廳2樓，舉目可見(jiàn)著名相聲表演藝術(shù)家馬季的書(shū)法作品。2006年12月20日上午，馬季因病在北京逝世之后，一些來(lái)這里用餐的顧客，從評(píng)說(shuō)馬季的書(shū)法開(kāi)始，睹物思人，又從名人飲食方面追思馬季走近一代相聲大師的飲食生活...