回民很講究飲食衛(wèi)生，智慧勤勞的回族婦女能做出許多獨具風味的特色食品，大家知道的有馓子、牛肉拉面、油香、手扒羊肉、夾板等等，如果您能在回族人的三大節(jié)日開齋節(jié)、宰生節(jié)和圣紀節(jié)到回民家中做客，定能一飽口福，大開眼界。

龍鳳喜餅是湖北監(jiān)利縣的傳統(tǒng)名點，其味清甜香脆，其形大如月盤，每個重一斤或 八兩，餅面上的圖案是當中一個喜字，周圍圍繞著飛龍舞鳳，象征吉祥如意，故稱為 龍鳳喜餅。

郭沫若是一位杰出的作家、詩人、歷史學家、劇作家、考古學家、古文字學家、社會活動家。郭沫若86歲逝世，他的高齡與他講究科學飲食養(yǎng)生有著十分密切的關系。

到天津不吃狗不理包子，是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟面都是有一定的絕招兒，特別是包子褶花勻稱，每...

郭沫若與清真菜 郭沫若對清真菜一往情深。北京鴻賓樓是一家有著100多年歷史的清真老字號飯莊，現(xiàn)在，經過精心裝裱的郭沫若詩作，仍懸掛在客廳里，就連飯莊門前的牌匾，也是出自郭沫若之手。

朱德是我國老一輩無產階級革命家，享年90歲。朱德得以長壽，除了運動貴有恒，還與他的飲食貴有節(jié)不無關系。 1956年3月，朱德來到云南省昆明市視察工作。

陜西的面食細分起來，不下一百種，臊子面更是其中的經典，也是陜西十大面里排在首位的。它的特點是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸用老陳醋使湯料突出酸；辣用煎油潑辣子面，使其湯料辣里透鮮；香臊子有一種獨特的香味；薄指面條...

在位于北京牛街的吐魯番餐廳2樓，舉目可見著名相聲表演藝術家馬季的書法作品。2006年12月20日上午，馬季因病在北京逝世之后，一些來這里用餐的顧客，從評說馬季的書法開始，睹物思人，又從名人飲食方面追思馬季走近一代相聲大師的飲食生活...