新鮮水果可護(hù)發(fā)
秋后，一般女性及中青年都會(huì)發(fā)生脫發(fā)、斷發(fā)和毛發(fā)變細(xì)的現(xiàn)象，這除了夏季紫外線的照射、汗水的浸濕等原因外，還與飲食有關(guān)。炎夏，人多食欲不振，從而減少了飲食量，致使頭發(fā)的正常生長受到影響，頭發(fā)的光澤、彈力、發(fā)尖發(fā)生變化，如發(fā)尖分叉。這種由于缺乏營養(yǎng)造成頭發(fā)無光澤、脫落、早白、枯槁，只有通過改善和調(diào)節(jié)營養(yǎng)，平衡膳食來改觀。下面選擇幾種時(shí)鮮水果為護(hù)發(fā)烏發(fā)量身訂做。潤澤烏發(fā)——紫桑葚
桑葚性寒，味甘，入心、肝、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血的功能�！兜崮媳静荨费云洌�“益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”《本草求真》稱：“解熱養(yǎng)陰，烏須黑發(fā)。”成熟的桑葚營養(yǎng)豐富，油潤清香，富含葡萄糖、果糖、果酸、7種維生素、10種人體必需氨基酸及豐富的銅、鐵、鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)。具有這些營養(yǎng)物質(zhì)可使發(fā)質(zhì)得到充分滋養(yǎng)，因此食后面色紅潤，發(fā)烏光澤。
應(yīng)用：①桑葚洗凈鮮吃或曬干磨細(xì)粉用蜂蜜調(diào)服，久服黑發(fā)明目。②桑葚50
g，何首烏20g，枸杞15g，黃精25g，酸棗仁25g，水煎服，適于發(fā)白耳鳴、失眠健忘。
豐盈透明——獼猴桃
獼猴桃所含鈣、磷、鐵的礦物質(zhì)和較多的蛋白質(zhì)能令頭發(fā)更加豐盈。這種水果含此豐富物質(zhì)，可在頭發(fā)表層形成薄膜，加大發(fā)絲之間的距離，并使頭發(fā)變得豐盈光亮。另外，它所含的礦物質(zhì)也有保濕作用，使秀發(fā)免受電吹風(fēng)帶來的損傷。
應(yīng)用：用礦泉水和獼猴桃混合成糊狀，長期飲用，可促進(jìn)頭發(fā)的生長。
頭皮養(yǎng)護(hù)——番茄
番茄有菜中之果的美名，除含有易吸收的葡萄糖、果糖，還富含胡蘿卜素及維生素B族，具有保護(hù)血管健康和促進(jìn)頭皮的新陳代謝作用。亦含有一定量的銅、鐵等微量元素，這些物質(zhì)可增加頭發(fā)營養(yǎng)，改善發(fā)質(zhì)，預(yù)防發(fā)色變白發(fā)黃，因此可常食多食。
應(yīng)用：①可生吃當(dāng)水果。②做湯羹或菜肴。
除頭皮屑——蘆薈
蘆薈含有蒽醌類化合物，能夠阻擋陽光中紫外線的照射，并增加頭發(fā)的保濕功效。它可以促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，從而使頭發(fā)得到充分養(yǎng)分，使頭發(fā)更加茂密而富有光澤，蘆薈有明顯的調(diào)理皮脂分泌、殺菌消炎的作用，特別是殺滅頭皮中的真菌。蘆薈還向頭發(fā)提供多種維生素和人體不能合成的氨基酸，能使發(fā)質(zhì)變得亮澤而富彈性，對發(fā)質(zhì)枯黃者亦有效。
應(yīng)用：洗凈頭發(fā)時(shí)用蘆薈凝膠徹底滋潤頭發(fā)，仔細(xì)梳理后保留5-10分鐘，洗凈即可，2-3次就可以明顯去除頭皮屑了。
美麗因子——檸檬
富有檸檬酸倉庫之稱的檸檬，含有豐富的營養(yǎng)。據(jù)分析，檸檬果含有糖類、鈣、磷、鐵和多種維生素及有機(jī)酸。頭發(fā)喜歡酸性環(huán)境，在PH值5.5的條件下，頭發(fā)層會(huì)變得更加光滑。檸檬中10％成分為果酸，可改善發(fā)質(zhì)的結(jié)構(gòu)，抑制頭屑的生成。
應(yīng)用：將半個(gè)檸檬汁加一個(gè)蛋清，涂于頭皮，15分鐘后洗凈，它所含的果酸會(huì)使頭發(fā)變得有光澤。
防止斷裂——椰子
椰子果肉芳香滑脆，其含油量約為35.3％，含蛋白質(zhì)34％，果實(shí)越成熟所含脂肪和蛋白質(zhì)的量也就越多。果肉富含脂肪酸，可保護(hù)頭發(fā)，防止斷裂，其蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)頭發(fā)韌性，防止脫發(fā)，調(diào)節(jié)皮脂腺分泌。椰子植物油在26攝氏度下呈固態(tài)，所以是理想的天然定型發(fā)乳，并有防曬功能。
應(yīng)用：椰肉性甘平，無毒，有令人面色悅澤等功用，可食椰肉，飲椰汁；將椰子油加熱與乙醚油混合，外用涂抹于頭發(fā)和頭皮上保持一段時(shí)間，睡眠前徹底洗凈，能保護(hù)頭發(fā)避免太陽曬傷。
發(fā)質(zhì)保養(yǎng)——芒果
芒果富含維生素A原、維生素C。維生素A對維持上皮組織的正常功能和結(jié)構(gòu)的完善，促進(jìn)頭發(fā)的生長起著十分重要的作用，還可抑制頭皮角質(zhì)層的形成，亦可使頭發(fā)保濕、順滑、柔軟等。
應(yīng)用：除生食外，洗發(fā)后將護(hù)發(fā)素與芒果油混合，輕松擦于頭發(fā)上，干枯發(fā)質(zhì)會(huì)因此變得有光澤，并易于定型。
毛發(fā)生長——核桃
宋代《開寶本草》載，常食核桃仁，能令人肥健、潤肌、黑須發(fā)�，F(xiàn)代科學(xué)分析證明，它含有60％-70％脂肪C亞油酸和磷脂、15％-20％的蛋白質(zhì)。磷脂能增強(qiáng)細(xì)胞活力，促進(jìn)造血，使皮膚光滑細(xì)膩，有促使毛發(fā)生長和提高腦神經(jīng)功能；豐富的蛋白質(zhì)對供給頭發(fā)營養(yǎng)和生長發(fā)育有著重要作用，因?yàn)槊l(fā)本身就是蛋白質(zhì)。它還含有維生素A及鐵、鋅等礦物質(zhì)。維生素A可防止皮膚表層上皮細(xì)胞壞死、脫落而阻塞毛孔；人體缺鋅可引起脂溢性皮炎，也能導(dǎo)致脫發(fā)。這些物質(zhì)可保護(hù)頭發(fā)生長，使頭發(fā)變得柔軟秀麗。
應(yīng)用：以核桃仁、黑芝麻、大米、白糖為原料制成的核桃芝麻糊，常吃有烏發(fā)、潤膚、通脈的功效。