竹蓀是減肥佳品
竹蓀寄生在枯竹的根部,有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋型菌托,在菌柄頂端有一圈細致潔白的網(wǎng)狀裙,從菌蓋向下鋪開,顯得俊美異常,有“菌中皇后”的美名。竹蓀含較多的氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物元素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),有防止植物腐敗的特點。竹蓀還是食療佳品,可以鎮(zhèn)痛、補氣、降低血壓,長期食用還能調(diào)整中老年人血脂及脂肪酸。竹蓀深受“肥”一族喜愛的原因是有著“刮油”的作用,能減少腹壁脂肪的貯積,所以很得減肥的人緣。